เมนูอาหารใต้ เมนูอาหารใต้ ที่ไม่ควรพลาด ชวนรับประทานอาหารใต้รสเด็ด

เมนูอาหารใต้ หากได้ไปท่องเที่ยวทางภาคใต้สักครั้งก็ไม่ควรพลาดที่จะแวะรับประทานอาหารใต้จากฝีมือคนใต้แท้ ๆที่มีรสชาติต้นตำหรับ รับรองว่าจะติดใจอย่างแน่นอน บทความเกี่ยวกับอาหารนี้จึงจะมาแนะนำเมนูอาหารใต้ที่ไม่ควรพลาดหากไปท่องเที่ยวทางภาคใต้ก็ควรที่จะหาร้านอาหารใต้สักร้านแวะสั่งอาหารตามเมนูที่บทความนี้ได้มาแนะนำ แนะนำ เมนูอาหารใต้ รสเด็ด             สะตอผัดกะปิกุ้งสด เมนูอาหารท้องถิ่นที่ขึ้นชื่อของทางภาคใต้ เป็นเมนูอาหารที่นำสะตอมาผัดกับกะปิ และกุ้งสดโดยใส่เครื่องเทศสูตรเฉพาะ อาหารที่ได้ออกมาจึงมีกลิ่นหอมเครื่องเทศเป็นอย่างมาก แต่ทั้งนี้ผู้ที่สั่งอาหารเมนูนี้มารับประทานจะต้องจามไม่หยุดกันเลยทีเดียว เพราะในขณะที่ทำอาหารนั้นจะได้กลิ่นเครื่องเทศที่แรงเป็นอย่างมาก แต่รับรองว่าอร่อยอย่างแน่นอน เมนูสะตอผัดกะปิกุ้งสดจึงเป็นเมนูอาหารใต้ที่ไม่ควรพลาดอย่างเด็ดขาดหากได้ไปท่องเที่ยวทางภาคใต้             แกงเหลืองยอดมะพร้าวอ่อน เมื่อนึกถึงแกงทางภาคใต้ก็ต้องนึกถึงแกงเหลืองเป็นอย่างแรก เพราะเปรียบเหมือนกับเมนูอาหารประจำภาคใต้เลยก็ว่าได้ ด้วยสูตรเฉพาะของทางภาคใต้จึงทำให้แกงเหลืองนั้นมีรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ไม่เหมือนที่ไหน ๆ โดยรสชาติของแกงเหลืองนั้นมักจะมีรสเผ็ดร้อน แต่มีกลิ่นหอมนุ่ม ส่วนใหญ่แล้วอาหารใต้มักจะนิยมใส่ปลานิลในแกงเหลืองกับยอดมะพร้าวอ่อนเพื่อเพิ่มรสชาติ             ต้มใบเหลียง เป็นเมนูอาหารใต้ที่นำใบเหลียงมาต้มใส่กะทิ หรืออาจใส่สายบัว และกุ้งสดด้วยเพื่อเพิ่มรสชาติของอาหาร เมนูต้มใบเหลียงเป็นเมนูอาหารใต้ที่ไม่ควรพลาดอย่างเด็ดขาดเพราะหารับประทานได้ยาก ยิ่งหากต้องการรสชาติแบบต้นตำหรับด้วยแล้วนั้นต้องมารับประทานที่ภาคใต้โดยเฉพาะ ใบเหลียงจะมีรสชาติอมเปรี้ยวเล็กน้อยเมื่อนำมาต้มกับหัวกะทิที่เข้มข้นจะทำให้รสชาติที่ได้ออกมานั้นมีความนุ่มละมุนกลมกล่อมเข้ากันดีเป็นอย่างมากเลยทีเดียว             ขนมลูกโดน ภาคใต้นั้นไม่ได้มีเอกลักษณ์ในเรื่องของอาหารคาวเพียงอย่างเดียว อาหารหวานก็มีรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ไม่แพ้กัน ในส่วนของเมนูขนมหวานนั้น ขนมลูกโดนเป็นขนมที่หากมาท่องเที่ยวที่ภาคใต้แล้วต้องหารับประทานให้ได้ เพราะเป็นเมนูขนมที่ขึ้นชื่อเป็นอย่างมากของทางภาคใต้ หากมาท่องเที่ยงที่ภาคใต้แล้วไม่ได้รับประทานขนมลูกโดนก็เหมือนกับมาไม่ถึงเลยทีเดียว โดยขนมลูกโดนนั้นเป็นขนมที่ทำมาจากแป้งมันที่นำมาปั้นเป็นลูกทรงกลม รับประทานคู่กันกับมะพร้าวจะได้รสชาติที่กลมกล่อม “ปิ่นโต เดลิเวอรี่” อาหารใต้ <<<รีวิวอาหาร>>> <<<เทคนิคเด็ด>>>

เมนูเห็ดทอด 3 เมนูเห็ดทอด อาหารทานเล่นแก้เบื่อแถมทำง่ายมาก ๆ อีกด้วย

เมนูเห็ดทอด ว่าด้วยเรื่องของอาหารทานเล่นที่สามารถทานได้ตลอดเวลา ทำให้เราไม่เบื่อ ก็มีมากมายหลายชนิดให้สามารถเลือกสรรทานได้ แต่วันนี้แอดจะมาพูดถือเรื่องของเห็ดทอด ซึ่งเห็ดทอดก็มีมากมายหลายชนิด แอดจึงอยากที่จะมาแนะนำ 3 เมนูอาหารเห็ดทอด ทานเล่นแก้เบื่อแถมทำง่ายมาก ๆ อีกด้วย ทำทานเองที่บ้านได้แบบสบาย ๆ ไม่ยุ่งยาก เมนูเห็ดทอด อาหารทานเล่นแก้เบื่อ ลองทำดูกัน เมนูเห็ดทอดที่แอดอยากจะแนะนำ เมนูอาหารแรก คือ เห็ดเข็มทองทอด เป็นอีกเมนูเห็ดทอดที่หลาย ๆ คนคุ้นเคย สามารถทำทานคู่กับน้ำจิ้มได้มากมายและอร่อยมาก ๆ อีกด้วย อุปกรณ์ที่ต้องเตรียมก็ไม่ได้มีมากมาย มีเพียงเห็ดเข็มทอง และแป้งทอดกรอบ น้ำมัน วิธีทำคือผสมแป้งทอดกรอบกับน้ำ ชุปเห็ดเข็มทองแล้วทอดให้เหลืองกรอบ พร้อมเสริฟเมนูเห็ดทอดง่าย ๆ และอร่อย คู่กับน้ำจิ้มได้ทุกแบบ เมนูเห็ดทอดที่แอดอยากจะแนะนำ เมนูอาหารที่สอง คือ ยำเห็ดทอดกรอบเป็นอีกเมนูยอดนิยมที่ทานแล้วไม่อ้วน ใครที่ชอบทานอะไรที่เป็นยำ ๆ บอกเลยว่าไม่ควรพลาดยำเห็ดทอด สิ่งที่ต้องเตรียม คือน้ำยำ เครื่องยำต่าง ๆ และเห็ดทอด อาจจะใช้เห็ดหลากหลายชนิดมาทอดก็ได้ จากนั้นนำมาคลุกเคล้ากับน้ำยำ รสชาติตามชอบเลย เพียงเท่านี้ก็ได้เมนูทานเล่นสุดอร่อย แซ่บ …

เมนูสาหร่าย 3 เมนูสาหร่าย แสนอร่อย มีประโยชน์แถมยังได้สุขภาพดี

เมนูสาหร่าย เป็นเมนูอาหารยอดนิยมในหมู่ของคนที่รักสุขภาพ คนที่กำลังลดความอ้วนควบคุมน้ำหนักอยู่ เนื่องจากมีความอร่อยแล้วสาหร่ายยังมีมากมายหลายชนิดหลายสายพันธุ์ให้เลือกสรรรับประทานกันอีกด้วย วันนี้แอดอยากที่จะมาแนะนำ 3 เมนูอาหารจากสาหร่าย อร่อยแถมไม่อ้วน สาว ๆ ไม่ควรพลาด เพราะสาหร่ายแต่ละชนิดสามารถนำมาทำอาหารได้มากมายหลายชนิดมีแคลอรี่ที่ต่ำ รับรองว่าถูกใจคนรักสุขภาพแน่นอน  3 เมนูสาหร่าย สำหรับคนรักสุขภาพ เมนูอาหารจากสาหร่าย เมนูแรกที่แอดอยากจะแนะนำ คือ ส้มตำสาหร่ายพวงองุ่น เมนูอาหารที่ถูกใจสาว ๆ เป็นแน่ อาจจะทานเป็นเมนูส้มตำไทย วัตถุดิบหลักที่นำมาใช้คือสาหร่ายพวงองุ่น วิธีทำก็ทำเหมือนกับการทำส้มตำปกติเพียงแค่เปลี่ยนเส้นมะละกอเป็นสาหร่ายพวงอร่อย ปรุงรสให้จัดจ้านตามชอบ เพียงเท่านี้ก็ได้เมนูอาหารสุดอร่อยแถมไม่อ้วนมากินได้อีกด้วย เมนูอาหารจากสาหร่าย เมนูที่สองที่แอดอยากจะแนะนำ คือ ยำสาหร่ายวากาเมะ เมนูที่ทำง่าย ๆ ทานเองที่บ้านได้ โดยมีวัตถุดิบที่ต้องเตรียมไม่มาก คือ สาหร่ายวากาเมะ และในส่นของการปรุงรสชาติ คือ น้ำส้มสายชู น้ำตาลทราย เกลือ น้ำมันงา และงาคั่วเพื่อเพิ่มความหอม วิธีทำสุดง่ายน้ำส่วนผสมทั้งหมดมาคลุกเคล้าให้เข้ากัน จากนั้นเราอาจจะเพิ่มเป็นไข่กุ้งโรยหน้าเพื่อเพิ่มความอร่อยให้กับอาหารจานเด็ดจานนี้ เมนูอาหารจากสาหร่าย เมนูที่สามที่แอดอยากจะแนะนำ คือ ข้าวห่อสาหร่ายหรือที่หลายคนจะเรียกรวม ๆ ว่าเป็นซูชิก็ไห้ เมนูนี้จะใช้สาหร่ายที่เป็นแผ่นใช้สำหรับการห่อโดยเฉพาะ สิ่งที่ต้องเตรียม …

เมนูข้าวโอ๊ต เมนูข้าวโอ๊ต กับ 3 เมนูอิ่มท้องและไขมันต่ำ สำหรับ มื้อเช้า ๆ

เมนูข้าวโอ๊ต ว่าด้วยเรื่องของอาหารประเภทที่มีไขมันต่ำและเพิ่มในเรื่องของความอิ่มท้องให้กับร่างกายเมื่อได้ทาน รสชาติหรือคุณค่าทางอาหารสามารเป็นทางเลือกที่ทานแทนข้าวได้ หรือใช้ทำอาหารแทนการใช้แป้งได้ จึงเป็นที่ถูกใจของคนที่ชอบหรืออยากทานขนมแต่ไม่อยากอ้วน วันนี้แอดอยากที่จะมาแนะนำ 3 เมนูข้าวโอ๊ต อาหารที่ช่วยให้อิ่มท้องและไขมันต่ำ เมนูอาหารจากข้าวโอ๊ต อย่างแรกที่แอดอยากจะแนะนำ คือ โจ๊กข้าวโอ๊ต เมนูอาหารในยาวเช้าที่ให้พลังงานในการใช้ชีวิต เป็นการใช้ข้าวโอ๊ตแทนข้าว และอาจจะเพิ่มโปรตีนเป็นการใส่เนื้อสัตว์ที่ชอบทานลงไปแต่แอดแนะนำ เป็นการเพิ่มอกไก่ฉีก วัตถุดิบหลัก ๆ คือ ข้าวโอ๊ต ไก่ เครื่องปรุง น้ำซุป ต้นหอม วิธีทำก็เหมือนกับการทำโจ๊กปกติแต่เป็นการเปลี่ยนข้าวให้เป็นข้าวโอ๊ต เรียกได้ว่าเป็นเมนูอาหารเช้าที่คนรักสุขภาพไม่ควรพลาด เมนูอาหารจากข้าวโอ๊ต อย่างที่สองที่แอดอยากจะแนะนำ คือ แพนเค้กข้าวโอ๊ต เมนูอาหารเช้าหรือเมนูอาหารว่าง สามารถทานเป็นขนมระหว่างวันได้ เป็นการใช้ข้าวโอ๊ตแทนแป้งแพนเค้ก วัตถุดิบหลัก คือ ข้าวโอ๊ต นมสด ไข่ไก่ และอาจจะเป็นเป็นผลไม้ที่จะมาทานคู่เพื่อเพิ่มความสดชื่น วิธีทำง่าย ๆ ผสม ข้าวโอ๊ต นมสด ไข่ไก่ ให้เข้ากัน จากนั้นนำไปทอดใส่กระทะ เมื่อเสร็จและทานคู่กับผลไม้ เป็นเมนูอาหารอร่อย ๆ ทานเป็นอาหารว่างได้ เมนูอาหารจากข้าวโอ๊ต อย่างที่สามที่แอดอยากจะแนะนำ คือ …

เมนูไข่ม้วนญี่ปุ่นผักรวม เมนูไข่ม้วนญี่ปุ่นผักรวม ชอบกินเป็นคำๆ ต้องไม่พลาด

เมนูไข่ม้วนญี่ปุ่นผักรวม อาหารที่ง่ายบางครั้งก็เป็นการทานแบบรวบรัดตัดความ อย่าง การทานแบบเป็นคำๆ ง่ายและสะดวกในการทานมาก ซึ่งเมนูที่จะแนะนำนี้รับรองว่าทานง่ายอย่างแน่นอน คือเมนูไข่ม้วนญี่ปุ่นผักรวม เป็นเมนูที่นำไข่ไปม้วนๆให้มีลักษณะเป็นคำๆแล้วการทานก็ง่ายมากเพียงแค่คุณใช้ตะเกียบคีบคุณก็จะได้ทานไข่ม้วนญี่ปุ่นผักรวมที่แสนง่ายดายแล้ว แต่ความพิเศษของเมนูนี้ คือ การจิ้มกับซอสที่มีความเป็นออริจินัล น้ำจิ้มนั้นก็คือ ซอสมะเขือเทศนั่นเอง ก็ยิ่งทำให้ไข่เจียวมีความเข้มข้นขึ้น เมนูไข่ม้วนญี่ปุ่นผักรวม มาดูวิธีทำกันเลย เมนูไข่ม้วนญี่ปุ่นผักรวมเป็นอีกหนึ่งเมนูที่มีการคัดสรรแล้วว่าเป็นเมนูที่น่าจับตามองเพราะด้วยความอร่อยบวกกับการดีไซน์ให้ไข่เจียวมีความโดดเด่นก็ยิ่งทำให้เมนูนี้ใครๆก็อยากทาน แต่ไม่เพียงเฉพาะความอร่อยความน่าทานเท่านั้น แต่ยังมีสารอาหารที่มีประโยชน์อีกด้วย เพราะในเมนูไข่ม้วนญี่ปุ่นผักรวมนี้ มีการใส่ผักเข้าไปในไข่เจียว ไม่ว่าจะเป็น แครอท ต้นหอม หรือหอมหัวใหญ่ ที่มีทั้งวิตามินและกากใยอาหารค่อนข้างสูงเลยทีเดียว อีกทั้ง ยังมีนมที่ใส่เข้าไปเพื่อเพิ่มความเข้มข้นให้กับตัวไข่เจียวอีก นมก็ถือได้ว่าเป็นโปรตีนที่ดีที่ทำให้ร่างกายมีความแข็งแรง และยังมีแร่ธาตุ อย่าง เกลือ เข้าไปเป็นเครื่องปรุงในเมนูอีกด้วย แล้วแบบนี้จะไม่ให้ทานเมนูที่ดีเมนูนี้ได้อย่างไร จะเห็นได้ว่า ไข่ม้วนญี่ปุ่นผักรวม เป็นเมนูที่ทานง่ายมากๆ เพราะด้วยตัวไข่เจียวที่มีการนำไปม้วนให้มีความกลมกลึงแล้วโรยด้วยท็อปปิ้งสุดน่ารักอย่างต้นหอม เพียงเท่านี้คำที่ใช่ในการทานอาหารทุกๆคำก็เกิดขึ้นแล้ว #เห็นแล้วพุงจะแตก #เมนูเปรี้ยวปาก ภาพได้มาจาก https://cooking.kapook.com/view178195.html

ไข่ห่อผักรวม ไข่ห่อผักรวม เมนูสบายๆที่ทานง่าย แล้วยังช่วยให้อิ่มท้อง

ไข่ห่อผักรวม เมนูอาหารที่ช่วยให้การลดน้ำหนักของคุณเป็นเรื่องที่ง่าย เราขอแนะนำเมนู ไข่ห่อผักรวมที่มีผักมาเป็นส่วนผสมในเมนูที่จะช่วยให้การลดน้ำหนักเป็นเรื่องที่ง่าย เพราะด้วยผักที่มีในเมนูนี้เป็นผักที่จะช่วยให้น้ำหนักที่คุณมีอยู่ลดได้อย่างรวดเร็ว เหตุที่ลดได้อย่างรวดเร็วก็เพราะผักต่างๆนั้นมีกากใยอาหารสูง ฉะนั้น ยิ่งทานในจำนวนมากกากใยก็มากเช่นเดียวกันและมีผลต่อระบบขับถ่ายเป็นอย่างดี ช่วยให้ถ่ายคล่องขึ้น ยิ่งถ่ายบ่อยน้ำหนักที่มีในตัวก็ยิ่งจางหายไปด้วย ไข่ห่อผักรวม เมนูที่จะช่วยการลดน้ำหนักเป็นเรื่องที่ง่าย มาดูวิธีทำกัน จากที่กล่าวมานั้นการที่ทานเมนูไข่ห่อผักรวมแล้วจะลดน้ำหนักได้นั้นเป็นข้อเท็จจริงที่หลายๆคนได้ทำไปแล้วแล้วได้ผลลัพธ์ที่ดีจริง และไม่เพียงเฉพาะแต่เมนูไข่ห่อผักรวมนี้ แต่ยังมีเมนูอื่นๆอีกที่มีผักเป็นส่วนผสมในเมนูอาหารที่ทำให้คนต้องการลดน้ำหนักได้ลดจริงๆโดยไม่ต้องพึ่งพายาเคมีใดๆเลย และที่สำคัญเมนูไข่ห่อผักรวมนี้เป็นเมนูที่ถือว่ามีไขมันน้อยมากๆ ถ้ามีไขมันก็คงมีในส่วนของไข่เจียวที่นำมาห่อเท่านั้น ส่วนขั้นตอนการทำเมนูนี้ก็ไม่มีขั้นตอนใดที่มีไขมันเข้ามาเกี่ยวข้องเลย ฉะนั้น ผู้ที่ต้องการลดน้ำหนักจริงๆหากคุณต้องการอาหารแบบคลีนๆอาหารที่มีไขมันน้อยที่สุด เมนูไข่ห่อผักรวมก็เป็นทางเลือกหนึ่งของผู้ต้องการลดน้ำหนักได้เป็นอย่างดีเลยทีเดียว จะเห็นได้ว่า เมนูไข่ห่อผักรวมนั้นแม้ว่าจะเป็นเมนูที่มีไขมันน้อยก็จริงแต่ก็เป็นเมนูที่ช่วยให้คนที่ต้องการลดน้ำหนักได้อิ่มเร็วก็เพราะด้วยผักต่างๆที่ใส่เข้ามาในเมนูนี้ ไม่ว่าจะเป็น แครอท แตงกวา ผักกรีนโอ๊ค หรือแม้แต่ไข่เจียวที่ห่อผัก ก็ช่วยทำให้อิ่มได้เร็วแล้วโดยที่ไม่ต้องรับประทานในจำนวนเยอะๆเลย #ทำอาหารให้อร่อย #เทคนิคเด็ดเมนูโดน ภาพได้มาจาก https://cooking.kapook.com/view178195.html

น้ำพริกเผา ข้าวน้ำพริกกุ้งเสียบ มีส่วนผสมของน้ำพริกเผาที่หาทานค่อนข้างยาก

ข้าวน้ำพริกกุ้งเสียบ ในการรับประทานอาหารในแต่ละมื้อ คนเราก็ต้องการทานอาหารที่ช่วยให้เจริญอาหารได้เป็นอย่างดี อย่างข้าวสวยเองก็เป็นอาหารหลักที่คนไทยเราต้องทานอยู่แล้ว โดยเป็นการทานที่ทานคู่กับกับข้าวต่างๆที่มีรสชาติหลากหลาย แต่คุณรู้หรือไม่ว่าการทานข้าวให้อร่อยนั้น บางครั้งเราก็อาจจะทำการรังสรรค์ข้าวให้เป็นเมนูที่น่าทานกว่าเดิมด้วยการนำข้าวไปผัดก็ได้ แต่การผัดนั้นก็ไม่ธรรมดาถ้าหากคุณนำข้าวไปผัดกับเครื่องปรุงของอาหารที่เป็นเครื่องปรุงที่น้อยเมนูนักจะใส่ลงไปในข้าว นั่นก็คือ น้ำพริกเผา ใช่แล้วค่ะ น้ำพริกเผาเป็นเครื่องปรุงอย่างหนึ่งในการทำอาหารแต่ก็สามารถที่จะไปปรากฏในข้าวได้เช่นกันในเมนูข้าวน้ำพริกกุ้งเสียบ มาดูวิธีทำ ข้าวน้ำพริกกุ้งเสียบ กันเลย ข้าวน้ำพริกกุ้งเสียบ เป็นเมนูที่หาทานได้ค่อนข้างยาก เพราะเป็นเมนูที่จะต้องใช้เครื่องปรุงที่เป็นน้ำพริกเผาในการชูโรงของรสชาติ ซึ่งเป็นเครื่องปรุงที่ไม่ได้เป็นเครื่องปรุงที่ติดบ้านเป็นประจำ เพราะนานๆครั้งจะนำน้ำพริกเผามาเป็นเครื่องปรุงในอาหาร ซึ่งอาหารที่ใช้น้ำพริกเผาหลักๆเลยก็มี ต้มยำหรือจะเป็นจำพวกแซนด์วิช เป็นต้น และแม้ว่าน้ำพริกเผาจะไม่ใช่เครื่องปรุงที่ใช้บ่อยในการทำอาหาร แต่ก็เป็นเครื่องปรุงที่หาได้ไม่ยาก ซึ่งพริกเผาที่ใช้ในเมนูนี้ก็ใช้ใส่ในข้าวในจำนวนไม่มากประมาณ 1-2 ช้อนโต๊ะเท่านั้น เพราะถ้าหากใส่พริกเผามากเกินไปก็จะทำให้ข้าวที่ผัดนั้นไม่มีความอร่อยได้ ฉะนั้น จึงควรใส่พริกเผาในปริมาณที่พอดี จะเห็นได้ว่า เมนูข้าวน้ำพริกกุ้งเสียบพริกเผาจะเป็นอาหารที่หาทานได้ค่อนข้างยาก แต่ก็ไม่เกินความสามารถที่จะหาได้ตามท้องตลาดทั่วๆไป ฉะนั้น หากคุณนึกถึงพริกเผาขึ้นมาเมื่อไหร่ก็ลองทำเมนูข้าวน้ำพริกกุ้งเสียบสิค่ะ #เทคนิคการทำอาหาร #เทคนิคเด็ด ภาพได้มาจาก https://cooking.kapook.com/view227246.html#cxrecs_s

ข้าวผัด เมนูข้าวผัด เมนูอร่อยช่วงกักตัวที่ใครๆ ก็ทานกัน

เมนูข้าวผัด เมนูช่วงกักตัว ในปัจจุบันนี้ที่มีเรื่องโรคระบาดโควิดให้ทุกคนได้ปวดหัว เพราะด้วยสถานการณ์แต่ละวันที่มีแต่ความเสี่ยง ฉะนั้น ทุกๆคนจึงไม่กล้าออกไปที่ไหน และในวิกฤติโรคระบาดนี้ก็ยังทำให้ธุรกิจอาหารเป็นธุรกิจที่บูมขึ้นมาอีกครั้ง ก็เนื่องมาจากผู้คนมักนิยมที่จะสั่งอาหารมาทานที่บ้านนั่นเอง ฉะนั้น การสั่งอาหารแบบเดลิเวอร์รี่จึงเป็นสิ่งที่สำคัญมากๆในช่วงนี้ คุณรู้ไหมว่าแม้แต่เมนูที่ว่าง่ายอย่าง เมนูข้าวผัด ก็ยังมีคนสั่งมาทานที่บ้านอีกด้วย การกักตัวที่ทำให้หลายๆอย่างมันดูติดขัดไปหมดจะออกไปไหนก็เสี่ยงกลัวติดเชื้อโรค จะไปจ่ายตลาดก็กลัว ฉะนั้น เมนูข้าวผัดจึงเป็นเมนูหนึ่งที่ใครๆ เรียกร้องในช่วงนี้ เพราะเหตุที่วัตถุดิบบางอย่างต้องไปซื้อในตลาดหรือซุปเปอร์มาร์เก็ตนั่นเอง อย่างเช่น กุ้ง หมึก แตงกวา หรือมะนาว เป็นต้น จึงทำให้หลายๆคนไม่กล้าไปซื้อ จึงขอเลือกแบบสั่งอาหารเดลิเวอร์รี่แล้วกัน แต่ขอบอกเลยว่าราคาที่สั่งนั้นก็มีค่อนข้างสูงกว่าปกติด้วยเหตุปัจจัยหลายๆอย่าง แต่ก็ยังมีคนให้ความสนใจในการสั่งข้าวผัดอยู่ เนื่องจากความอร่อยของตัวเนื้อข้าวที่มีความกลมกล่อมแบบแตกต่างกัน เหตุเพราะข้าวผัดสามารถที่จะทำได้หลากหลายแบบ ทั้ง ข้าวผัดกุ้ง ข้าวผัดน้ำพริกเผาหอยลาย ข้าวผัดกิมจิ หรือจะเป็นข้าวผัดปูก็มีเหมือนกัน ฉะนั้น ในช่วงที่กักตัวนี้ หากคุณมองเมนูที่มีความเบสิคๆแต่ด้วยวัตถุดิบที่ต้องไปจ่ายตลาด เราขอให้คุณเลือกเมนูข้าวผัด เนื่องจากเมนูนี้เป็นเมนูที่มีความหอมอร่อยอย่างแตกต่างที่ไม่เหมือนกันเลยในแต่ละเมนู ก็ยิ่งทำให้ได้ทานอาหารที่ไม่มีรสชาติจำเจ แม้อยู่บ้านนานไปก็ไม่มีเบื่อ รวมเมนูข้าวผัดช่วงกักตัว #รีวิวอาหาร #เทคนิคเด็ด ภาพได้มาจาก https://cooking.kapook.com/view225532.html

เมนูอาหารเหนือ แนะนำ 5 เมนูอาหารเหนือ ที่ไม่ควรพลาด

เมนูอาหารเหนือ ประเทศไทยนั้นก็มีความแตกต่างกันออกไป แต่ล้วนมีเอกลักษณ์เฉพาะของแต่ละภาค ซึ่งบทความเกี่ยวกับอาหารนี้จะมาแนะนำเมนูอาหารเหนือที่ไม่ควรพลาดหากได้ไปท่องเที่ยวที่ภาคเหนือของประเทศไทยก็ไม่ควรพลาดที่จะลองชิมเมนูอาหารเหนือกันดูสักครั้ง จะเป็นเมนูใดบ้างตามบทความนี้ไปดูกันเลย เมนูอาหารเหนือ ที่ไม่ควรพลาด กับ 5 เมนู ที่นำเสนอ             เมนูอาหารเหนือที่ไม่ควรพลาดเมนูแรก ซึ่งเป็นที่นิยมทางภาคเหนือของประเทศไทยเป็นอย่างมาก และในปัจจุบันก็สามารถที่จะหารับประทานได้ที่จังหวัดกรุงเทพแล้ว แต่หากอยากลิ้มลองรสชาติแบบต้นตำหรับก็ควรจะไปรับประทานที่ภาคเหนือจะได้ลิ้มรสชาติที่ดั้งเดิมมากกว่า เมนูที่ว่าก็คือ “ข้าวซอย” ชื่อเป็นข้าวแต่หน้าตาเป็นเส้น ข้าวซอย เป็นแกงชนิดหนึ่งของทางภาคเหนือที่นำเส้นบะหมี่กรอบมาเป็นส่วนประกอบของเมนู ข้าวซอยนั้นจะมีรสชาติที่เข้มข้นหอมกลิ่นกะทิ และมีรสชาติเผ็ดเล็กน้อย คล้ายกับก๋วยเตี๋ยวแกงเมนูอาหารของชาวมุสลิมนั่นเอง             เมื่อพูดถึงภาคเหนือเมนูอาหารแรกๆที่นึกถึงคงเป็นอะไรไปไม่ได้ นอกจาก  “น้ำพริกหนุ่ม” ซึ่งเป็นเมนูอาหารเด็ดที่ไม่ควรพลาดของทางภาคเหนือเลยทีเดียว น้ำพริกหนุ่มนั้นทำมาจากพริก หอมแดง และกระเทียมที่นำมาย่างจนได้ที่ จากนั้นนำมาโขลกเป็นน้ำพริกหนุ่มนั่นเอง มีรสจัด และหอมกลิ่นย่างไฟเป็นอย่างมาก ยิ่งหากรับประทานน้ำพริกหนุ่มคู่กับแคบหมูจะเป็นอะไรที่เข้ากันเป็นอย่างมากเลยทีเดียว             “ขนมจีนน้ำเงี้ยว” เป็นเมนูอาหารพื้นบ้านของทางภาคเหนือที่เป็นที่นิยมเช่นกัน เพราะนอกจากจะใช้วัตถุดิบในการทำเมนูอาหารที่ไม่เยอะมากแล้วยังมีรสชาติที่ถูกปากอีกด้วย ขนมจีนน้ำเงี้ยวมักจะใส่กระดูกหมู เลือดหมู และพริกแห้ง รสชาติที่ได้นั้นจะคล้ายกับน้ำยาป่าเพียงแต่ไม่ได้ใช้ปลาในการทำเมนูอาหารนี้             “ข้าวกั๊นจิ๊น” เมนูอาหารเหนือสุดแปลกที่นำข้าวมานึ่งใส่ใบตองโดยมีส่วนผสมหลักคือ หมูสับ เลือดหมู และกระเทียมเจียม มีหน้าตาคล้ายกับข้าวนึ่งทั่วไป แต่มีสีอ่อน ๆของเลือดหมูผสมอยู่ ทั้งนี้รสชาติที่ได้นั้นมีความลงตัวเป็นอย่างมาก หากได้ลองไปเที่ยวทางภาคเหนือก็ไม่ควรพลาดที่จะลิ้มลองเมนูอาหารเหนือนี้อย่างเด็ดขาด …

เมี่ยงผักกาดแก้ว เมี่ยงผักกาดแก้ว ไม่ใช่แค่อร่อย ยังมีดีต่อสุขภาพ

เมนู เมี่ยงผักกาดแก้ว เมนูหนึ่งที่ทานไปแล้วรู้สึกว่ามีความสบายๆในการทาน เป็นเมนูที่ไม่หนักท้องมากนัก เราขอเสนอเมนูเมี่ยงผักกาดแก้ว เป็นเมนูที่คุณจะได้ชิมรสชาติที่มีความอร่อยด้วยเนื้อปลาทูน่าที่ใส่ไปในผักกาดแก้วที่จะช่วยให้คุณนั้นรู้สึกว่าคุณได้แหวกว่ายในทะเลพร้อมๆกับบรรยากาศของแปลงสวนผักที่มีแต่ผักสีเขียวเต็มไปหมด เมนูเมี่ยงผักกาดแก้วสามารถช่วยให้จินตนาการของคุณนั้นกว้างไกลได้ รับรองได้เลยว่าเป็นเมนูที่จะมีแต่ความอร่อยที่คุณจะไม่มีวันลืมเลย มาดูวิธีการทำ เมี่ยงผักกาดแก้ว กันได้เลย เมนูเมี่ยงผักกาดแก้ว เป็นเมนูที่เลิศรส เพราะด้วยส่วนผสมที่ใช้ปลาทูน่าในน้ำเกลือมาเป็นตัวชูโรงของรสชาติ อีกทั้งยังมีส่วนผสมอื่นๆอีกที่จะช่วยเติมให้รสชาติมีความอร่อยมากยิ่งขึ้น ไม่ว่าจะเป็น ข้าวโพด ขิง แครอท หอมหัวใหญ่ หรือมะเขือเทศ พร้อมทั้งยังมีน้ำตาลทรายและพริกไทยในการปรุงรสอีกด้วย เดาได้เลยว่าส่วนผสมที่กล่าวมานั้นจะทำให้คนที่ได้ทานเมนูนี้มีความฟินอย่างแน่นอน แต่ความฟินนั้นยังไม่หยุดอยู่แค่ส่วนผสมที่กล่าวมาเพียงเท่านั้น แต่ยังรวมไปถึงความฟินที่คุณจะได้พบกับผักกาดแก้วที่มีการนำมาใช้ในเมนูนี้ด้วย โดยการนำส่วนผสมต่างๆที่ได้กล่าวมาในข้างต้นนั้นมาทำการผัดให้คลุกเคล้าเข้ากันเป็นอย่างดีแล้วก็นำไปจัดวางบนผักกาดแก้วที่มีการเตรียมไว้ ซึ่งคุณจะต้องเตรียมผักกาดแก้วให้เป็นชิ้นขนาดพอดีคำในการตักใส่ส่วนผสมที่ได้มีการผัดไว้แล้ว เพียงเท่านี้คุณก็จะได้เมนูเมี่ยงผักกาดแก้วที่สมบูรณ์แบบแล้ว และเป็นเมนูที่มีรสชาติความอร่อยที่คุณทานแล้วคุณจะต้องกลับมาทานซ้ำอีก #รีวิวอาหาร #รีวิวอาหาร ภาพได้มาจาก https://cooking.kapook.com/view219030.html