อาหารเช้า เป็นมื้อที่ มีความสำคัญและไม่อยากให้ใครก็ตามมองข้ามเลยเพราะว่ามันสามารถทำให้เรานั้นมีความสดใสไปตลอดทั้งวันหากว่าเราได้รับ คุณประโยชน์ที่ดี และเมนูก็มีหลากหลายให้เราสามารถเลือกสรรทานได้หาว่าใครมีเวลาน้อยก็สามารถที่จะเลือกทานเมนูที่ไม่ต้องทำยากมากแต่ว่าหาว่าใครพอที่จะมีเวลาก็แนะนำให้เลือกทานเมนูทีมีประโยชน์แบบครบ 5 หมู่ ซึ่งแน่นอนว่าแต่ละคนอาจจะมีความชอบในการรับประทานที่แตกต่างกันออกไปเพราะฉะนั้นวันนี้มาดูพร้อมกันดีกว่าว่ามีเมนูไหนบ้างที่สามารถทำในช่วงเช้าได้อย่างรวดเร็วทันใจ ในแบบเรา ๆ แนะนำเมนู อาหารเช้า ที่ทำง่าย ทำเองได้ที่บ้าน ใครอยากทำอาหารเองแค่ลองมือทำเท่านั้น                 เมนู อาหารเช้า เมนูแรกที่อยากจะมาแนะนำก็คือไข่ดาวทรงเครื่อง เป็นเมนูที่เราคิดว่ามันทำงานแล้วก็ได้คุณประโยชน์ที่ค่อนข้างครบ วัตถุดิบก็สามารถที่จะเลือกสรรค์ตามแบบที่เราชอบได้เลยใครที่ชอบทานผักสามสีหรือว่าชอบทานเป็น เห็ดหอม ก็สามารถเพิ่มในส่วนนี้ได้เครื่องของก็ไม่ต้องมีอะไรที่ยากเกินไปเพราะว่ามีแค่เพียงซีอิ๊วขาวแล้วก็ซอสมะเขือเทศพริกไทยป่นเล็กน้อยก็ถือว่าจะทำให้เมนูนี้ของเราอร่อยลองไปทำดูนะใครอยากที่จะทำพร้อมกับข้าวสวยร้อน ๆ ก็อร่อยไปอีกแบบ รีวิวอาหาร                 เมนูอาหารเช้าที่อยากจะมาแนะนำเมนูต่อมาในวันนี้สามารถทำทานได้ง่ายมาก ก็คือขนมปังหน้าหมูอบใครที่มีหม้อทอดไรน้ำมันก็สามารถทำเมนูนี้ได้ วัตถุดิบที่ใช้ก็มีในตู้เย็นแค่เพียงขนมปังหมูสับและไข่ไก่ เครื่องปรุงตามใจชอบใครที่ชอบทานกับน้ำจิ้มก็อาจจะซื้อเป็นน้ำจิ้มไก่ หรือใครชอบทานกับซอสมะเขือเทศก็สามารถที่จะเลือกทานได้ในแบบที่เราชอบ ไม่ว่าจะเป็นการตั้งเตา หรือใช้หม้อทอดไรน้ำมันก็อร่อยเหมือนกันนะเพื่อน ๆ                 เมนูอาหารเช้าที่จะมาแนะนำสุดท้ายในวันนี้ก็คือเมนูคลาสสิคอย่างข้าวต้ม ส่วนเนื้อสัตว์ใครที่จะต้องการทานในโปรตีนแบบไหนก็สามารถเลือกได้ไม่ว่าจะเป็นเนื้อหมู เนื้อปลา หรือเนื้อไก่ เราว่ามันค่อนข้างและประโยชน์ที่แตกต่างกันออกไป เพิ่มต้นหอมผักชีให้มันมีความหอม ufabet1688 มองว่าใครจะใส่กระเทียมเจียวก็สามารถที่จะเพิ่มเข้าไปได้ก็อยู่ที่ว่าแต่ละคนจะจัดสรรเมนูข้าวต้มตอนเช้าของเราให้มันมีความพิเศษแบบไหน อาหารเช้าในแบบที่เราเลือกแบบฟิน ๆ Latest Posts

นอกจาการสลับสับเปลี่ยนชนิดและสายพันธุ์ของข้าวสารที่นำมา หุงข้าว แล้ว เราก็ยังมีไอเดียอื่น ๆ ที่จะเพิ่มความน่าสนใจให้กับข้าวสวยในแต่ละวันได้ แล้วก็ไม่ได้เพิ่มขั้นตอนที่ยุ่งยากอะไรมากมายนัก แล้วก็สามารถประยุกต์ใช้กับวัตถุดิบที่มีอยู่แล้ว หรือเป็นวัตถุดิบที่หาได้ง่ายในท้องถิ่นด้วย รับรองว่าแม้แต่คนที่ไม่ค่อยได้ทำอาหารก็ยังทำตามได้ ไปดูกันเลยว่ามีไอเดียแบบไหนบ้าง หุงข้าว หลากสีกับน้ำสมุนไพร นี่เป็นวิธี หุงข้าว แบบเบสิคที่สุดที่ร้านอาหารนิยมใช้กัน จากข้าวสวยสีขาวก็เปลี่ยนเป็นสีอื่นได้ตามใจชอบ เช่น ข้าวสีม่วงอ่อนจากน้ำดอกอัญชัญ ข้าวสีเขียวอ่อนจากน้ำใบเตย ข้าวสีเหลืองนวลจากน้ำขมิ้น เป็นต้น นอกจาก เม็ดข้าว จะมีสีสดใสและดูแปลกตามากขึ้นแล้ว น้ำสมุนไพรที่เลือกใช้ก็จะช่วยเพิ่มรสสัมผัสในเนื้อข้าวด้วย แต่รสนั้นก็ไม่ได้เข้มข้นจนเสียรสที่ดีของข้าวสวยไป รีวิวอาหาร หุงข้าวหลายเทกเจอร์ด้วยธัญพืช เมนูนี้เคยทำให้หลายร้านเป็นที่นิยม กับการหุงข้าวพร้อมกับธัญพืชต่าง ๆ เพื่อให้ได้เทกเจอร์ที่แตกต่างกันไปเวลาทาน ทั้งยังมีผลพลอยได้ในเรื่องของสีและกลิ่นจากธัญพืชที่เลือกใช้อีกด้วย เช่น ข้าวหุงกับเม็ดบัว ข้าวหุงกับถั่ว 5 สี ข้าวหุงกับแปะก๊วย ข้าวหุงกับลูกเดือย เป็นต้น สิ่งเดียวที่ต้องระวังกับการหุงแบบนี้ คือส่วนผสมแต่ละอย่างอาจสุกไม่พร้อมกัน ดังนั้นอะไรที่สุกยากก็อาจจะต้องต้มให้พอสุกสักเล็กน้อยก่อน หุงข้าวกับเนื้อสัตว์ที่เป็นอาหารแห้ง สไตล์การหุงข้าวแบบนี้จะมีลักษณะคล้ายกับการทำเมนูข้าวอบ เพียงแต่เราลดขั้นตอนต่าง ๆ ให้เหลือแค่การคลุกส่วนผสมแล้วก็ตั้งหม้อหุงเท่านั้น โดยวัตถุดิบที่นำมาใช้ควรเป็นเนื้อสัตว์แบบอาหารแห้ง หากเป็นเนื้อสดจะต้องนำไปผ่านกระบวนการอื่นก่อนเพื่อลดความคาว ก็ยุ่งยากเกินไปอีก อาหารแห้งจึงสะดวกและรวดเร็วกว่า ตัวอย่างที่ …

Continue reading “หุงข้าว ไอเดียในการหุงให้ได้รสสัมผัสที่แปลกใหม่กว่าทุกวันคืออะไร”

ในปัจจุบันนี้กระแสการรับประทาน อาหารคลีน นั้นมาแรงสุด ๆ และได้รับความนิยมมากขึ้นอย่างแพร่หลาย แล้วสิ่งที่เรารับประทานเข้าไปประเภทไหนที่ถึงเรียกว่า คลีน แล้วแท้จริงแล้วมันคืออะไรกันแน่ วันนี้จึงขอโอกาสได้มาอธิบายให้กับทุกคนได้ทราบ ซึ่งแท้จริงแล้วก็คือสิ่งที่เรานำมารับประทานจะต้องผ่านการปรุงแต่งน้อยที่สุด เพื่อรักษาคุณค่าของสารอาหารต่าง ๆ และคงความเป็นธรรมชาติไว้ได้มากที่สุด มีผลดีหลายอย่าง ไม่ว่าจะเป็นในส่วนของการช่วยลดน้ำหนัก การลดความอ้วน หรือไขมันส่วนเกินต่าง ๆ รวมไปถึงสามารถทำให้มีสุขภาพดีขึ้นอย่างต่อเนื่อง ห่างไกลจากโรคร้ายที่มากับสิ่งที่เรารับประทานเข้าไป และยังสามารถทำให้การนอนหลับดีขึ้นอีกด้วย ทุกอย่างนั้นสามารถนำมารับประทานเป็นอาหารคลีนได้ ไม่เฉพาะผักหรือผลไม้ทุกประเภท ที่มาจากธรรมชาติไร้สารพิษ ผลิตภัณฑ์ที่ไม่ผ่านการขัดสี หรือผ่านการแปรรูป และนำมาประกอบอาหารโดยรักษาคุณค่าทางโภชนาการไว้ และตอบรับประทานทุกอย่างให้เหมาะสมด้วย  3 ประโยชน์เด่นของ อาหารคลีน ที่คุณควรทราบ  สิ่งที่คุณรับประทานเข้าไปในร่างกายนั้น จะส่งผลโดยตรงต่อสุขภาพของคุณ แต่ถ้าหากคุณรับประทาน อาหารคลีน อยู่เป็นประจำ ก็จะได้รับประโยชน์อย่างมากมาย รีวิวอาหาร ที่คุณอาจจะยังไม่ทราบ ซึ่งประโยชน์ที่โดดเด่นก็มีดังนี้  สำหรับการรับประทานอาหารคลีนในช่วงแรกนั้น อาจจะมีการปรับตัวมากสักหน่อย เพราะร่างกายอาจจะยึดติดกับรสชาติหรือการทานอาหารในจำนวนที่มาก แต่ก็หากเกิดความคุ้นชินแล้ว รับรองได้เลยว่าสุขภาพของคุณจะดีทั้งร่างกายและจิตใจอย่างแน่นอน และที่สำคัญนอกจากสิ่งที่รับประทานเข้าไปแล้ว การดื่มน้ำอย่างเหมาะสมก็เป็นสิ่งจำเป็นเช่นกัน Latest Posts

จากในช่วงนี้กระแสรับประทานเพื่อสุขภาพนั้น ได้รับความนิยมอย่างรวดเร็ว โดยเฉพาะวัยทำงานและวัยสูงอายุ รู้จักคนกลุ่มนี้หันมาใส่ใจสุขภาพของตัวเองเพิ่มมากขึ้น รวมถึงสิ่งที่รับประทานเข้าไปในแต่ละมื้อ นั่นก็ทำให้ อาหาร คลีน ได้รับความนิยมอย่างสูงสุดในปัจจุบัน และมีกระแสการตอบรับที่ดี เนื่องจากสามารถทำให้ร่างกายแข็งแรง ห่างไกลจากโรคภัยไข้เจ็บนานาชนิด และที่สำคัญยังมีส่วนช่วยในการลดน้ำหนักได้เป็นอย่างดี เพราะว่าคนที่รับประทานคลีนอยู่เป็นประจำนั้น แสดงให้เห็นแล้วว่าการรับประทานแบบนี้ เป็นคุณประโยชน์ต่อร่างกายอย่างแท้จริง ซึ่งก็เป็นที่ยอมรับโดยทั่วไปว่าการทานอาหารแบบนี้เป็นประโยชน์จริง เแต่อีกเหตุผลหนึ่งที่หลายคนนั้นอาจไม่เชื่อว่าสามารถช่วยลดน้ำหนักได้จริงอย่างที่กล่าวอ้างหรือไม่ ดังนั้นจึงขออธิบายให้ได้ทราบกันว่า สาเหตุใดจึงทำให้กลับมาผอมได้อีกครั้งหนึ่ง 3 วิธีรับประทาน อาหาร คลีน ที่ทำให้คุณผอมลงได้  การทานคลีนก็คือ การทาน อาหาร ที่สดสะอาด มาจากธรรมชาติไร้การปรุงแต่ง หรือมีการปรุงแต่งน้อยที่สุดนั่นเอง และเนื่องจากวัตถุดิบที่นำมารับประทานนั้น ไม่มีการ แปรรูป หรือปรุงแต่ง จึงสามารถรับสารอาหารที่เป็นประโยชน์เข้าไปได้อย่างเต็มที่ นอกจากนี้ยังมีวิธี อาหาร คลีน แบบง่าย ๆ ที่สามารถทำให้คุณผอมได้ดังนี้ที่บทความ รีวิวอาหาร สำหรับการรับประทานอาหาร คลีนเพื่อลดน้ำหนักนั้น สามารถทำได้ทั้งผู้ชายและผู้หญิง มันเป็นวิธีที่ได้ผลจริง สามารถทำได้ง่ายไม่ยุ่งยาก นอกจากพุงของคุณจะยุบไปแล้ว สุขภาพร่างกายของคุณนั้นก็จะกลับมาแข็งแรง กระฉับกระเฉงเหมือนเดิมอีกด้วย แล้วเมื่อมันมีข้อดีมากมายขนาดนี้ ทำไมคุณถึงไม่เลือกมารับประทานแบบนี้ด้วยกัน Latest Posts

ปัจจุบันนี้แทนที่เราจะออกกำลังกายและใช้ร่างกายให้เป็นประโยชน์ กลายเป็นว่าเรามองหา อาหารเสริม ที่จะมาบำรุงร่างกายของเรา ไม่ได้มีความคิด ว่าสิ่งที่เรากำลังทำอยู่นั้น ไม่ได้ตอบโจทย์ที่แท้จริงให้กับเรา การตอบโจทย์ที่ใช้จริงเราจะต้องทานอาหารให้ครบ 5 หมู่ แล้วมีการออกกำลังกายบ้างเล็กน้อย ใน 1 วันถ้าเราสามารถออกกำลังกายได้ประมาณ 30 นาที เราก็ถือได้ว่าเป็นคนที่ทำทุกอย่างครบสมบูรณ์แบบทั้งหมด แต่ก็ต้องยอมรับว่าในปัจจุบันนี้ คนที่อยู่ในวัยทำงานเกิน 25 ปีขึ้นไป ไม่ค่อยสนใจเรื่องของการออกกำลังกายสักเท่าไหร่ แต่เน้นในเรื่องของการ อาหารเสริม มาบำรุงร่างกายมาบำรุงสมอง และมีความเชื่อในแบบที่ตนเองเข้าใจว่า ถ้าเรารับประทานในส่วนเรานี้เราก็จะมีร่างกายที่แข็งแรงขึ้น ถ้าเปรียบเทียบง่ายที่สุดเลยให้คุณลองเปรียบเทียบคนที่รับประทานอาหารเสริมแล้วไม่ออกกำลังกาย สิ่งที่เขาได้รับก็จะเป็น โรคอ้วน และเมื่อเปรียบเทียบกับนักเพาะกาย ที่ได้รับสารอาหารอย่างเพียงพอเรียกได้ว่าเป็นการเสริมอาหารที่ มากจนเกินพอดี และปรับเปลี่ยน สารอาหารเหล่านั้นมาเป็นกล้ามเนื้อให้กับตัวเราเอง ถ้าได้จะกินอย่างเดียวและไม่ออกกำลังกาย จะมีกล้ามที่ใหญ่โตแบบนี้เป็นไปได้หรือไม่ รีวิวอาหาร ทุกคนสามารถเริ่มต้นใช้ อาหารเสริม ได้ทั้งหมด แต่ต้องอยู่ในปริมาณที่พอเหมาะ ถ้าถามว่าเราสามารถใช้ในส่วนอาหารเสริมในช่วงเวลาไหนถึงจะเรียกว่าพอเหมาะพอดีก็ต้องบอกว่าทุกคนสามารถ ใช้ในส่วนของอาหารเสริมได้ตั้งแต่เล็กจนโตไม่ว่าจะเป็นผู้ใหญ่หรือเป็นคนวัยไหนก็ใช้ได้ทั้งหมด ไม่ว่าจะเป็นในส่วนของอาหารหรือวิตามินที่เป็นส่วนเสริม เราก็ควรที่จะมีการเพิ่มเติมอย่างต่อเนื่อง โดยเฉพาะสารอาหารบางอย่าง หรือวิตามินบางอย่างที่เราไม่สามารถหาได้จากท้องตลาดทั่วไป เราก็คงจะต้องใช้ตัวช่วยเหล่านี้เป็นสิ่งพึ่งพา แต่ไม่ได้หมายความว่าเราจะต้องใช้มันเต็มร้อยเปอร์เซ็นต์ อาจจะใช้เพียงแค่ 60% เราก็สามารถหาจากส่วนอื่นเพิ่มเติมได้ ถ้าเราใช้สารสกัดเหล่านี้เต็มที่กับร่างกาย จะทำให้ร่างกายเราไม่รู้จักวิธีการใช้งาน …

Continue reading “อาหารเสริม ที่จะมาบำรุงร่างกายของเรา เราควรเริ่มต้นใช้ช่วงเวลาไหนกันดี”

สาวๆท่านใดที่กำลังดูแลสุขภาพของตนเองด้วยการควบคุมน้ำหนัก แต่อยากรับประทานขนมหรืออาหารว่างที่ดีต่อสุขภาพ วันนี้เราจะพาทุกท่านไปดูวิธีทำ คุกกี้ข้าวโอ๊ตบีทรูท รับรองว่าจะเป็นขนมคุ๊กกี้ทานเล่นที่ไม่ทำให้น้ำหนักของคุณเพิ่มขึ้น และจะอุดมไปด้วยคุณประโยชน์มากมายที่สาวๆสายคลีนรักสุขภาพจะต้องติดใจอย่างแน่นอน จะเป็นอย่างไรนั้นไปดูกันเลย วิธีทำ คุกกี้ข้าวโอ๊ตบีทรูท ขนมเพื่อสุขภาพ สำหรับคนรักสุขภาพต้องลองทำ หากคุณอยากหุ่นดี รีวิวอาหาร สุขภาพดีอย่างต่อเนื่อง วันนี้เรามีเมนูเพื่อสุขภาพที่เหมาะสำหรับสาวๆมาแนะนำให้คุณได้ทำ คุกกี้ข้าวโอ๊ตบีทรูท ที่อุดมไปด้วย ธัญพืช ที่มีประโยชน์ต่อร่างกาย และเป็นเมนูแสนอร่อยที่รับประทานได้แบบเพลิน จะมีวิธีทำ และมีส่วนผสมอะไรบ้างไปดูกันเลย ส่วนผสมในการทำคุกกี้ข้าวโอ๊ตบีทรูท ขั้นตอนและวิธีทำคุกกี้ข้าวโอ๊ตบีทรูท สำหรับท่านใดที่กำลังมองหาเมนูขนมเพื่อสุขภาพคุกกี้ข้าวโอ๊ตบีทรูทจะตอบโจทย์ท่านได้อย่างบ้าง รับรองว่านอกจากขั้นตอนและส่วนผสมที่ทำได้ง่ายแล้ว จะทำให้ท่านอดีตอร่อยไปกับการรับประทานคุกกี้แบบฟินฟิน สามารถรับประทานได้แบบไม่ต้องมีความกังวลใจว่าน้ำหนักจะเพิ่มขึ้น เป็นขนมที่อุดมไปด้วยคนนะประโยชน์ของธัญพืชจำนวนมาก รับรองว่ารับประทานแล้วดีอร่อยจนติดใจ  Latest Posts

ก๋วยจั๊บอกไก่คีโต เป็นเมนูที่ทำง่ายและอิ่มท้องด้วย สำหรับใครที่กำลังลดน้ำหนักอยู่แต่ไม่อยากจะอดอาหาร ต้องเมนูนี้เลยได้สารอาหารครบถ้วน ทั้งเนื้อ โปรตีนและสารอาหารที่เป็นประโยชน์ต่อร่างกายอีกด้วย รีวิวอาหาร แต่ทั้งนี้การปรุงอาหารสำหรับผู้ที่รับประทานคีโตนั้น จะต้องใช้ซอสเฉพาะของคีโตด้วยเพื่อไม่ให้เกิดการปนเปื้อนนั้นเอง ถ้าหากมันป่นเปื้อนมันจะทำให้เรานั้นลดน้ำหนักได้ค่อนข้างยากนั้นเอง พวกซอสปรุงรสแบบเจือปนนั้นเป็นอะไรที่ร่างกายไม่ได้ต้องการมากนัก มันจะทำให้เกิดเรื่องของการสะสมสารเจือปนเยอะเกินไปและจะทำให้เรานั้นอ้วนในที่สุด วิธีทำสูตร ก๋วยจั๊บอกไก่คีโต ฉบับง่าย ๆ คนที่รับประทานอาหารที่เป็นแนวคีโตนั้น จะต้องมีความเป๊ะเรื่องของเครื่องปรุงอาหาร ไม่มีสารเจือปนเพราะมันจะทำให้เกิดอาการดื้ออาหาร ทำให้สัดส่วนภายในร่างกายไม่ลดลงทาง ถ้าอยากจะลดน้ำหนักแบบการรับประทานอาหา สิ่งที่สำคัญที่สุดนั้นก็คือ การควบคุมปริมาณอาหารและเครื่องปรุงนั้นเอง วัตถุดิบที่จะต้องเตรียมนั้นก็คือ เส้นก๋วยจั๊บสำหรับการทำคีโตโดยเฉพาะ อกไก่ ผงปรุงน้ำซุปที่ใช้เครื่องปรุงเป็นแบบคีโตและผักต่าง ๆ ตามใจชอบ วิธีทำเริ่มต้มน้ำให้เดือดนำเส้นก๋วยจั๊บไปต้มให้พร้อมกับอกไก่เพื่อให้สุกได้ทันเวลา หลังจากนั้นก็ให้ใส่ผงปรุงรสเข้าไปควบคุมปริมาณให้พอเหมาะด้วยเพื่อไม่ให้เป็นการปนเปื้อนนั้นเอง ต้มให้เดือดและรอมันให้มันเข้าที่หลังจากนั้นก็ค่อยใส่ผักเข้าไปเพื่อต้มให้สุก เป็นอันเสร็จสิ้นนั้นเองกับเมนูก๋วยจั๊บอกกไก่คีโต อาหารคลีน อาหารที่เหมาะสำหรับคนรักสุขภาพด้วย เมนูสลัดกุ้งเสฉวน สำหรับใครที่กำลังจะลดความอ้วนและหาเมนูอาหาร อยู่ก๋วยจั๊บอกไก่คีโตนั้นถือว่าตอบโจทย์เป็นอย่างมาก ได้สารอาหารครบถ้วนและไม่อ้วนด้วย อิ่มท้องใช้เวลาทำไม่นาน วิธีทำไม่ได้เยอะมากเกินไปเหมาะสำหรับคนที่เร่งรีบแต่ก็อยากจะรับประทานอาหารสักมื้อให้อิ่มนั้นเอง เมนูนี้ทำได้ง่ายเพียงแต่ว่าเราจะต้องปรับเครื่องปรุงใหม่ให้หมด ไม่เอาเครื่องปรุงตามท้องตลาดนั้นเองเพื่อเป็นการรับประทานอาหารต่อสุขภาพของตัวเองและเหมาะกับคนที่อยากจะลดน้ำหนักโดยเฉพาะโดย การรับประทานอาหารให้อิ่มแบบพอดีถือว่าเป็นเรื่องที่ดีต่อร่างกาย

ข้าวผัดปลาหมึก เป็นเมนูที่ให้กลิ่นไอของอาหารทะเล เพราะอาหารทะเลแต่ละชนิดนั้นจะมีกลิ่นพิเศษเรียกน้ำหย่อยเฉพาะตัว เทคนิคการทำอาหาร ถ้าหากเรานำมาปรุงรสให้เข้ากับอาหารที่กำลังจะรับประทานได้ แน่นอนละว่ามันจะกลายเป็นอาหารจานเด็ดเลยก็ว่าได้ แต่ทั้งนี้ถ้าหาเราอยากจะทำข้าวผัดปลาหมึกแต่ว่าเราไม่ได้มีวัตถุดิบมากพอ มีแต่วัตถุดิบแบบบ้าน ๆ แต่สิ่งที่ขาดไม่ได้นั้นก็คือปลาหมึกเป็นตัววัตถุดิบตัวหลักของเมนูนี้  เราสามารถทำได้ดังนี้ วิธีทำ ข้าวผัดปลาหมึก เมนูอาหารจานเดียวที่ทำได้เอง เตรียมข้าวสวยให้เรียบร้อย เทน้ำมันใส่กระทะและใส่ปลาหมึกลงไปผัดก่อน ตามด้วยกระเทียมเผื่อนำไปดับกลิ่นคาวของปลาหมึกและเปลี่ยนให้กลายเป็นกลิ่นที่หอมหวนขึ้นมาได้ จากนั้นให้น้ำไข่ไก่ตอกใส่และนำลงไปผัดตาม พอผัดได้ที่แล้วให้ใส่ข้าวสวยลงไปพร้อมกับผัดให้เข้ากัน ใส่ซอสปรุงรสชาติให้เรียบร้อย เช่น ซอสภูเขาทอง ซอนซีอิ๋วขาว น้ำตาล พร้อมกับผัดให้เข้ากันอีกรอบหนึ่ง สำหรับใครอยากจะใส่ท็อปปิ้งเพิ่มก็สามารถใส่ได้แล้วแต่ผู้รับประทานเลย ไม่ว่จะเป็นไส้กรอก ไข่เจียว ไข่ดาว สามารถใส่ได้ทั้งหมดเลยตามที่ตัวเองต้องการ เป็นอันเสร็จสิ้นเมนูข้าวปลาหมึก สำหรับใครที่ชอบทานปลาหมึกเยอะก็ให้ใส่เยอะ สำหรับใครที่ชอบทานน้อยก็ให้ใส่น้อย บางคนแค่อยากจะได้กลิ่นของปลาหมึกเท่านั้น ไม่ได้ชอบรสชาติเราก็สามารถปรับเปลี่ยนสูตรได้ตามความต้องการของผู้ทำเลย เมนูนี้ถือว่เป็นเมนูเด็กออย่างหนึ่งที่ไม่น่าเบื่อให้สารอาหารครบถ้วน ข้าวผัดกิมจิ เมนูอาหารเกาหลีที่ทำง่าย ๆ ใช้เวลาไม่นาน สำหรับใครอยู่หอและไม่รู้ว่าจะทำเมนูไหนรับประทาน ข้าวผัดปลาหมึกนั้นถือว่าตอบโจทย์เป็นอย่างมาก งบน้อยไม่ต้องซื้อปลาหมึกเยอะเลย สามารถทำทานเองได้ง่าย ๆ และอิ่มท้องไปได้เลยมื้อหนึ่ง เมนูนี้เป็นเมนูง่าย ๆ ได้สารอาหารครบถ้วน มีความคิดสร้างสรรค์แปลกใหม่ทำรับประทานเองได้และสามารถใส่วัตถุดิบได้ตามความต้องการ เราสามารถปรับปรุงเรื่องของรสชาติได้ตามความชอบของตัวเอง ถ้าหากเป็นคนไม่ชอบหวานแนะนำให้ใส่น้ำตาลน้อย ๆ เน้นเค็มแทน

             การเตรียมมะละกอ ใส่แกงส้ม ใครว่าแกงส้มจะต้องใช้วัตถุดิบราคาแพงถึงจะอร่อย ดั้งเดิมเราก็เก็บมะละกอหลังบ้านมาแกงกินกันในครัวเรือน ยิ่งอุ่นก็ยิ่งอร่อย เทคนิคการทำอาหาร ทำครั้งเดียวกินได้หลายมื้อ ไม่จำเป็นต้องใช้ผักหรือเนื้อสัตว์ราคาแพงเลยแม้แต่น้อย ต่อให้แกงนั้นไม่ใส่เนื้อเป็นชิ้นเลยก็ไม่เป็นไร ขอแค่เรารู้จักเลือกใช้วัตถุดิบที่มีก็พอ วันนี้เราจึงอยากจะมาแนะนำวิธีการเตรียมของธรรมดาๆ ให้กลายเป็นส่วนประกอบชูรสแกงส้มให้กลมกล่อมยิ่งขึ้น เริ่มจาก การเตรียมมะละกอ ใส่แกงส้ม ให้เหมาะ            ความพิเศษของมะละกอก็คือ เป็นผลไม้ที่นำมาทำอาหารคาวได้หลายชนิด จะนำมา เมนูแกงส้ม ยอดนิยม อร่อยเด็ด ต้มจืด ผัดไข่ ผัดเค็ม หรือแม้แต่ทอดกรอบก็ยังได้ แต่จะต้องรู้ว่าระดับความสุกแค่ไหนถึงเหมาะกับอาหารเหล่านั้น กรณีที่เป็นแกงส้ม เราจะต้องเลือกผลที่โตเต็มที่แล้วเท่านั้น อย่าเลือกผลอ่อนเกินไป แล้วก็ต้องดูตามผิวนอกให้มีสีส้มโผล่ออกมาเล็กน้อย เนื้อในต้องมีสีเขียวรอบนอกและมีสีส้มบริเวณใกล้แกนกลาง แบบนี้จะช่วยให้แกงหวานอร่อยมาก ฝานมะละกอให้เป็นแผ่นบางดีกว่าหั่นแบบอื่น            หลังจากได้มะละกอที่ตรงกับความต้องการแล้ว ให้ปอกเปลือกแล้วล้างทำความสะอาดจนกว่าจะหมดคราบยาง จากนั้นค่อยๆ ฝานเป็นแผ่นรูปทรงอิสระ โดยตั้งผลไว้กับเขียงแล้วฝานลงในแนวดิ่ง ไม่ต้องสนใจว่าขนาดแผ่นจะเท่ากันหรือไม่ ขอแค่มันหนาพอๆ กัน การฝานแบบนี้จะช่วยให้เนื้อเปื่อยยุ่ยได้ง่าย น้ำแกงก็จะซึมเข้าไปในเนื้อได้ดีกว่าด้วย จำเป็นต้องล้างมะละกอด้วยน้ำเกลือก่อนหรือไม่            ต้องแยกสถานการณ์เป็น 2 กรณีดังนี้ หากเราจะนำมะละกอที่ฝานไว้มาลงหม้อทันที ก็ไม่จำเป็นต้องล้างหรือแช่น้ำเกลือก็ได้ แต่ถ้าจะพักไว้ก่อนควรแช่น้ำเกลือเจือจาง เพื่อไม่ให้ผิวนอกเหี่ยวเฉา …

Continue reading “วิธี การเตรียมมะละกอ ใส่แกงส้ม ให้ได้รสกลมกล่อมน่าทาน”

หากคุณเป็นหนึ่งคนที่ชื่นชอบ เมนูอาหารมังสวิรัติ วันนี้เราจะพาทุกท่านไปพบกับอาหารมังสวิรัติที่ถูกรังสรรค์ขึ้นมาอย่างพิถีพิถัน ให้เป็นอาหารที่มีหน้าตาน่ารับประทาน รีวิวอาหาร มีรสชาติน่ากิน จะเป็นเมนูอาหารใดบ้างนั้น ทุกท่านจะได้ดูไปพร้อมกับเรากับบทความดังต่อไปนี้ รับรองว่าทุกเมนูล้วนแล้วแต่เป็นเมนูที่หลายคนชื่นชอบ เป็นเมนูที่ทำได้ง่ายรับรองถูกใจมังสวิรัติอย่างแน่นอน สุดยอด เมนูอาหารมังสวิรัติ หน้าตาน่ารับประทาน รสชาติเอร็ดอร่อยจนอยากลอง วันนี้เราจะพาทุกท่านไปพบกับเมนูอาหารมังสวิรัติ เมนูอาหารเจ เปาะเปี๊ยะทอด เป็นเมนูที่มีความแปลกใหม่ รับประทานแล้วไม่มีเบื่อ ถูกใจสำหรับชาวสมังสวิรัติอย่างแน่นอน จะมีเมนูใดบ้างนั้นไปดูกันได้เลย ข้าวมันเห็ดหอมมังสวิรัติ เมนูข้าวมันเห็ดหอมมังสวิรัติ นำเอาเห็ดไปนึ่งในข้าวให้ได้กลิ่นหอม หลังจากนั้นเคี่ยวน้ำซุปเห็ดจนได้ที่ปรุงรสตามที่คุณต้องการ นำเห็ดไปย่างไฟให้หอม รับประทานคู่กับข้าวสวยเห็ดหอม น้ำซุปเห็ดหอมเป็นเมนูข้าวมันเห็ดหอมแสนอร่อยที่ถูกใจมังสวิรัติอย่างแน่นอน เมนูก๋วยเตี๋ยวต้มยำเห็ดมังสวิรัติ ก๋วยเตี๋ยวต้มยำเป็นเมนูอาหารที่หลายคนชื่นชอบ เป็นเมนูอาหารที่มีรสชาติจัดจ้าน นำเมนูก๋วยเตี๋ยวมาใส่วัตถุดิบเน้นไปที่เห็ดนานาชนิด ปรุงรสให้มีน้ำซุปจัดจ้าน ใส่เครื่องเทศสมุนไพรลงไป รับรองว่าท่านรับประทานไม่วางช้อนอย่างแน่นอน สปาเก็ตตี้ผักโขมผัดฟักทอง เมนูสปาเก็ตตี้ เมนูเส้นที่หลายคนชื่นชอบ นำมาผัดใส่ผักโขมผักเพื่อสุขภาพของใครหลายคน ผัดรวมกันกับฟักทอง จะเป็นเมนูที่ให้ความหวานของฟักทอง ให้ความเอร็ดอร่อยของผักโขมและน้ำซอสที่ถูกปรุงมาเป็นอย่างดี รับรองว่าเมนูนี้ถูกใจใครหลายคน ขนมจีนน้ำยาพะแนงเห็ดมังสวิรัติ ขนมจีนน้ำยาพะแนงเป็นขนมจีนที่หลายคนชื่นชอบ แต่พะแนงในที่นี้จะนำเห็ดมาทำเป็นวัตถุดิบหลัก วิธีการทำทำเหมือนเครื่องปรุงพะแนง นำมารับประทานกับขนมจีนเส้นเหนียวนุ่ม เป็นอีกหนึ่งเมนูมังสวิรัติที่เราแนะนำ สำหรับเมนูอาหารมังสวิรัติที่เราได้นำเสนอให้ทุกท่านได้รู้จักในวันนี้ ล้วนแล้วแต่เป็นเมนูที่สามารถทำได้ง่ายๆด้วยตัวคุณเอง ใช้วัตถุดิบไม่มาก ทำแค่ไม่ถึงชั่วโมงก็ได้เมนูมังสวิรัติมารับประทานอย่างเอร็ดอร่อย เมนูเหล่านี้จะเป็นไอเดียที่คุณสามารถนำไปทำรับประทานได้ในครอบครัว รับรองว่าถูกใจใครหลายคนอย่างแน่นอน