ใครที่เบื่อ ข้าวผัดแบบเดิมแล้ว วันนี้หันมาทาน เมนู ข้าวผัดอเมริกัน กันดีกว่าค่ะ เพราะเป็นเมนูที่ทำง่ายเพิ่มลุกเล่นไปหน่อยก็กลายเป็นเมนูสุดน่าทานประจำบ้านได้เลย เมนูนี้ทานได้ทุกวัยเพราะอาหารมีรสจืดซ่อนเปรี้ยวจากซอส ขั้นตอนการทำก็ไม่อยากการเตรียมวัตถุดิบก็ง่าย เทคนิคการทำอาหาร และยังทำเป็นเมนูประจำร้านได้เลย หากใครธุรกิจร้านอาหารอยู่ เรารับรองว่าทำเป็นแล้วเมนูข้าวผัดอเมริกันจะไม่น่าเบื่ออีกต่อไปค่ะ เคล็ดลับการทำ เมนู ข้าวผัดอเมริกัน ให้อร่อบเหมือนสูตรทางร้าน ส่วนผสมเมนูข้าวผัดอเมริกันและวัตถุดิบที่ต้องเตรียม ข้าวหอมมะลิจำนวน 1 ถ้วย (แบบหุงสุก) ไส้กรอกหมูจำนวน 1 ถ้วย (หั่นเป็นท่อนๆ เป็นชิ้นพอดีดำ) หอมใหญ่ปริมาณ2 ช้อนโต้ะ (หั่นเป็นชิ้นๆ พอดีคำ) น่องไก่ทอดจำนวน 2 ชิ้น ไข่ดาวจำนวน 1 ฟอง (ไม่สุก) ถั่วลันเตาปริมาณ1 ช้อนโต้ะ  ลูกเกตปริมาณ 1 ช้อนโต้ะ ซอสปรุงรสปริมาณ 2 ช้อนโต้ะ ซอสมะเขือเทศปริมาณ 1 ช้อนโต้ะ น้ำมันพืชปริมาณ 1 ช้อนโต้ะ น้ำตาลปริมาณ 1 ช้อนชา …

Continue reading “เมนู ข้าวผัดอเมริกัน เมนูประจำบ้านอาหารจานโปรดของทุกคน”

เมนู แกงเลียงกุ้งสด เมนูนี้สำหรับสายผักใครที่ชอบทานผักเราแนะนำว่า ต้องมาทำความรู้จักกับเมนูแกงเลียงกุ้งสดน่าทาน เป็นเมนูที่มีผักป็น หลักๆ และสรรพคุณของผัก ก็มีมากมาย อาหารสไตล์นี้เด็กยังทานไม่ค่อยได้เพราะอาจจะมีส่วนผสมที่เผ็ดไปบางแต่ผู้ใหญ่ทานดีค่ะ และยังเป็นเมนูลดความอ้วน บล็อคเว็บรวบรวมข้อมูลอาหาร ได้อีกที่เราแนะนำเลยว่าอยากให้คุณลองทำ แล้วติดใจเลยละค่ะ แจกเคล็บลับความอร่อย เมนู แกงเลียงกุ้งสด ส่วนผสมเมนูแกงเลียงกุ้งสดและวัตถุดิบที่คุณต้องเตรียมมีดังนี้ กุ้งขาว จำนวน 20 ตัว (มีขนาดตัวใหญ่) บวบ จำนวน 5-6 ชิ้น (หั่นเป็นชิ้นพอคำ) ข้าวโพดอ่อน จำนวน  4-5 ฝัก (หั่นเป็นเฉลียงพอคำ) เนื้อฟักทอง หั่นเป็นขนาดพอดีคำ 5-6 ชิ้น เห็ดโคน จำนวน  5-6 ดอก (หั่นเป็นชิ้นพอทาน) น้ำเปล่า ปริมาณ 2 ลิตร ใบแมงลัก ปริมาณ1 หยิบมือ พริกไทยเม็ด ปริมาณ1 ช้อนชา น้ำปลา ปริมาณ 2 ช้อนโต๊ะ กะปิ ปริมาณ …

Continue reading “เมนู แกงเลียงกุ้งสด อาหารเด็ดน่าทานเต็มไปด้วยสรรพคุณของผัก”

ขนมโตเกียว คือชื่อเมืองหลวงของประเทศญี่ปุ่น แต่เป็นชื่อขนมอย่างหนึ่งของประเทศไทย บางครั้งก็แอบเอะใจเหมือนกันว่าทำไมถึงตั้งชื่อว่า ขนมโตเกียว แต่มันขนมที่ถือว่าอร่อยในระดับหนึ่งเหมือนกัน มีสีเหลืองพร้อมกลิ่นแป้งเค้กที่ทำเป็นฐานไว้สำหรับการห่อไส้โตเกียว ไส้โตเกียวที่ผู้คนนั้นนิยมทานก็คือ ไส้เค็มเพราะมันมีท็อปปิ้งให้เลือกได้หลากหลายนั้นเอง ซึ่งแน่นอนเราสามารถทำแบบโฮมเมดได้ เทคนิคการทำอาหาร วิธีทำนั้นไม่ได้ยากเลย แต่วัตถุดิบสำหรับการทำนั้นอาจจะเยอะไปหน่อย แต่เพื่อความอร่อยและความฟิน วัตถุดิบเยอะไม่ใช่ประเด็น สิ่งที่เป็นประเด็นนั้นก็คือจะต้องใส่ใส้เท่าไหร่ถึงจะพอใจนั้นเอง วิธีการทำ ขนมโตเกียว แบบ Homemade ไว้ทานเองที่บ้านหรือทำขายก็ได้ วัตถุดิบพร้อมกับอุปกรณ์นั้นก็คือ กระทะไว้ทำแผนเค้กหรือไม่ก็ไว้ทำเครป แป้งเค้กใส้ปริมาณที่พอเหมาะสำหรับการรับประทาน น้ำตาล เกลือ ซอส หมูสับ ต้นหอม ฮอตด๊อกสีแดงและไข่นั้นเอง เราสามารถเลือกได้ว่าเราจะใส่ไข่แบบไหน ไข่ไก่ก็สามารถทำได้แต่ถ้าหากใครชอบอะไรแบบเล็ก ๆ ก็ให้ใส่ไข่นก วิธีทำอย่างแรกเลยนั้นก็คือ เตรียมแป้งเค้กผสมกับน้ำใส่น้ำตาลและเกลือพร้อมกับคนให้เข้ากันจนมันเป็นเนื้อเดียวกัน ถ้าหากใครอยากได้ความหอมและความฟินลองไปหาสูตรสำหรับการทำแป้งแผนเค้กดูได้ สามารถทำมาเป็นแป้งฐานลองขนมโตเกียวได้เช่นกัน หลังจากนั้นให้นำหมูสับไปลวกน้ำต้มสุกหรือถ้าหากไม่อยากลวกน้ำสุก สามารถนำหมูสับไปพัดก็ได้เพื่อให้หมูนั้นมีรสชาติออกมาบ้างนั้นเอง หลังจากทำสิ่งของหยิบหย่อยสำเร็จแล้วให้เตรียมกระทะเพื่อที่จะทำตัวแป้งของโตเกียวก่อน มาเรียนรู้การทำ ขนมโตเกียวไส้เค็ม !จากนั้นก็ให้เริ่มใส่ไส้ตามปริมาณที่ตัวของเรานั้นต้องการลงไปเป็นอันเสร็จสิ้น การทำขนมโตเกียว ถึงแม้ว่าวิธีและขั้นตอนในการทำอาจจะดูเยอะและยาก แต่เราสามารถฝึกฝนมันได้และสามารถปรับสูตรให้เป็นตามที่ตัวของเราต้องการได้เช่นเดียวกัน สำหรับใครที่ไม่รู้ว่าวันหยุดยาวจะทำเมนูไหนดี ลองทำขนมโตเกียวดูไหม เพื่อมันจะทำให้วันหยุดสุดพิเศษมีความหมายมากขึ้นมา

        อาหารจากหม้อทอดไร้น้ำมัน เป็นอีกหนึ่งไอเท็มสำหรับการทำอาหารที่ครบจบในตัวเดียว สามารถสร้างสรรค์เมนูอาหารได้หลากหลาย แล้วก็มีความง่ายด้วย เราไม่สบายต้องเตรียมอุปกรณ์อะไรให้มากเกินไป มีแค่หม้อทอดไร้น้ำมันไปเดี๋ยวก็คือสามารถตอบโจทย์ความต้องการสำหรับคนที่ไม่ได้ต้องการรับประทานอาหารที่มีความยุ่งยากอยู่แล้ว เอาเป็นว่าวันนี้เราจะมาแนะนำอาหารจากหม้อทอดไร้น้ำมัน ทำง่าย ๆ เทคนิคการทำอาหาร เป็นเมนูเด็กหอไม่ต้องใช้อุปกรณ์ที่เยอะเกินไปอีกด้วย  ไปดูพร้อมกันเลยดีกว่าว่าเมนูอาหารจากหม้อทอดไร้น้ำมันมีอะไรที่น่าทำทานเองที่บ้านบ้าง แนะนำเมนู อาหารจากหม้อทอดไร้น้ำมัน สุดง่าย ทานได้อร่อย            เมนูอาหารจากหม้อทอดไร้น้ำมันในเมนูแรกก็คือ ปีกไก่ทอดน้ำปลา สิ่งที่ต้องเตรียมนอนก็มีไม่เยอะมีแค่ปีกไก่หรือว่าไก่ในส่วนที่เราต้องการ น้ำปลา นำมาเพิ่มรสชาติตามที่เราต้องการ และพริกไทยที่นำมาเพิ่มความหอม วิธีการทำคือนำไก่ที่เราเตรียมไว้ไปล้างให้สะอาด จากนั้นนำมาสะเด็ดน้ำออก ปรุงรสชาติตามที่เราต้องการ อาจจะใช้มีดปลายแหลมทิ่มเพื่อให้เครื่องปรุงเข้างานและให้การส่งทั่วถึง จากนั้นนำไปอบในหม้อทอดไร้น้ำมัน อุณหภูมิตามที่เราต้องการ จนสุกกรอบ เมนูอาหารจากหม้อทอดไร้น้ำมันในเมนูต่อมาก็คือ สเต็กปลา ต้องเตรียมก็คือเนื้อปลาชนิดที่เราต้องการ พริกไทยและเกลือเพื่อเอามาปรุงรสชาติ วิธีการทำก็คือนำปลาที่เราเตรียมไว้ มาปรุงรสชาติตามที่เราต้องการด้วยเกลือและพริกไทย จากนั้นนำไปอบในหม้อทอดไร้น้ำมัน อุณหภูมิอยู่ที่ประมาณ 160 องศาเซลเซียส เวลาประมาณไม่เกิน 10 นาที ก็เรียบร้อยสามารถรับประทานพร้อมกับผักสลัดได้ เป็นอีกเมนูที่ง่ายและอร่อยมากๆ              เมนูอาหารจากหม้อทอดไร้น้ำมันในเมนูสุดท้าย ก็คือกระเพราหมู เราต้องเตรียมก็คือเนื้อหมูในแบบที่เราต้องการ พริกและกระเทียม เครื่องปรุงรสชาติ สุดท้ายก็คือใบกระเพรา วิธีการทำเลยก็คือการที่เรานำส่วนผสมทั้งหมดมาคลุกเคล้าให้เข้ากัน เลือกใส่ภาชนะที่สามารถทนต่อความร้อนในหม้อทอดไร้น้ำมันได้ นำไปอบ …

Continue reading “อาหารจากหม้อทอดไร้น้ำมัน ทำง่าย ๆ เป็นเมนูเด็กหอไม่ต้องใช้อุปกรณ์ที่เยอะเกินไปอีกด้วย”

           เมนู อาหารจากไมโครเวฟ เป็นอีกหนึ่งสิ่งที่เป็นที่นิยมมากๆในหมู่เด็กหอ ที่ไม่ค่อยมีอุปกรณ์ในการทำอาหารสักเท่าไหร่ ก็จะมีแค่เพียงไมโครเวฟคู่ใจ ที่สามารถทำได้ทุกอย่าง ซึ่งวันนี้เราก็อยากจะมาแนะนำเมนูอาหารจากไมโครเวฟ ทำงาน ทำเองได้ที่บ้าน อร่อยมากอีกด้วย สำหรับใครที่อยู่หอเราอยากทำอาหารทานเองเพื่อเป็นการประหยัด หรือคนที่ทำกับข้าวไม่เก่ง เทคนิคการทำอาหาร วันนี้ไปดูพร้อมกันเลยดีกว่าเผื่อจะได้เมนูอาหารที่ถูกใจ แนะนำ 3 เมนู อาหารจากไมโครเวฟ ไม่นานก็สุกพร้อมทานได้เลย            เมนูอาหารจากไมโครเวฟเมนูได้ก็คือ มาม่าไข่ตุ๋นปลากระป๋อง สิ่งที่เราต้องเตรียมก็มีแค่ มาม่า ทำการเลือกรสชาติให้เราต้องการ ปลากระป๋อง ไข่ไก่ น้ำเปล่า ใครอยากที่จะเพิ่มผักชีเพื่อเพิ่มความหอมก็สามารถทำได้ วิธีการทำก็คือทำการใส่มาม่า และเครื่องปรุงรส ลงในภาชนะที่สามารถทนความร้อนได้ จากนั้นนำปลากระป๋องที่เตรียมไว้มาบี้ ให้เป็นชิ้นเล็กๆ ทำการใส่ไข่ และเติมน้ำ ฉะนั้นทุกเขาส่วนผสมให้เข้ากัน นำไปอบในไมโครเวฟ ไม่นานก็สุกพร้อมทาน ต่อด้วยผักชีก็เรียบร้อย เมนูอาหารจากปลากระป๋อง ที่ต้องบอกเลยว่าทานง่าย ทำทานที่บ้านได้แบบไม่ยาก                 เมนูอาหารจากไมโครเวฟในเมนูต่อมาคือ มักกะโรนีอบชีส สามารถทำทานเองได้ที่บ้านหรือที่หอ สิ่งที่ต้องเตรียมก็คือมักกะโรนี น้ำเปล่า น้ำเกลือพริกไทยเพื่อเพิ่มรสชาติ และที่สำคัญเลยก็คือชีส วิธีการทำก็คือเราต้องทำการต้มมักกะโรนีให้สุกก่อน ใส่มักกะโรนีลงในถ้วยและเติมน้ำลงไปใส่เกลือและนำเข้าไมโครเวฟ จากนั้นนำมักกะโรนีมาใส่นม …

Continue reading “เมนู อาหารจากไมโครเวฟ ทำง่าย ทำเองได้ที่บ้าน อร่อยมากอีกด้วย”

    อาหารคลีน เพื่อสุขภาพ ต้องบอกเลยว่าเรื่องของอาหารการกินเป็นอีกหนึ่งเรื่องที่มีความสำคัญมากๆ ทุกวันนี้เรียนของการรักสุขภาพเป็นกระแสที่กำลังมาแรง ทุกคนหันมาให้ความสนใจเกี่ยวกับเรื่องของการรับประทานอาหาร เมนูอาหารคลีนก็เกิดขึ้นมากมาย วันนี้เราก็เลยจะมาแนะนำอาหารคลีนเพื่อสุขภาพ รีวิวอาหาร ทำทานได้ง่าย แถมช่วยให้เรามีสุขภาพที่ดีอีกด้วย คนรักสุขภาพห้ามพลาด แนะนำ 3 อาหารคลีน เพื่อสุขภาพ น่าสนใจ บอกเลยว่าทานได้อร่อยแน่นอน            เมนูอาหารคลีนเมนูแรกที่จะมาแนะนำในวันนี้ก็คือ แซนวิชไข่ดาว สิ่งที่เราต้องเตรียมก็มีเพียงแค่ขนมปังโฮลวีท ไข่ไก่ หาว่าใส่ซอสมะเขือเทศควรเลือกใส่ซอสที่มีโซเดียมต่ำ ผักสลัด เลือกตามแบบที่เราชอบ แล้วก็มะเขือเทศที่ทำการหั่นเรียบร้อยแล้วพอดีคำ อาหารคลีน อาหารที่เหมาะสำหรับคนรักสุขภาพด้วย วิธีการทำเริ่มจากการทอดไข่ดาวโดยที่เราไม่ต้องใช้น้ำมัน จากนั้นนำขนมปังไปอบก็ได้เพื่อให้มันมีความกรอบ นำผักที่เราเตรียมไว้มาจากใส่ขนมปัง นำไข่ดาวเอาลงไป ทำการราดด้วยซอสมะเขือเทศก็พร้อมทาน            เมนูอาหารคลีนในเมนูต่อมาก็คือ ผัดพริกแกงเขียวหวานไก่ ต้องเตรียมไว้ก็คือน้ำพริกแกงเขียวหวาน เนื้อไก่ที่นำมาหั่นเป็นชิ้นพอดีคำ เครื่องปรุงรสชาติ มะเขือเปราะ ใบโหระพาเพิ่มความหอม พริกชี้ฟ้านำมาตกแต่งให้สวยงาม และที่สำคัญไม่ควรลืมนมสด เราจะนำมาใช้แทนกะทิควรเลือกในแบบที่ไม่มีไขมัน วิธีการทำคือผัดเครื่องแกงเขียวหวานที่เราเตรียมไว้ให้หอมจากนั้นใส่ลงไป นำไก่ลงไปผัดให้สุก ปรุงรสชาติตามความชอบ จากนั้นใส่มะเขือเปราะ เราผัดให้สุกเรียบร้อยแล้วใส่ใบโหระพา เสร็จแล้วเรียบร้อยทำการจัดจานด้วยพริกชี้ฟ้าก็เรียบร้อย            เมนูอาหารคลีนในข้อสุดท้ายก่อนจากกันในวันนี้ก็คือ ข้าวต้มกุ้งสับ สิ่งที่เราต้องเตรียมก็คือข้าว อาจจะเป็นข้าวหอมมะลิหรือว่าข้าวที่เราทำการห้องเรียบร้อยแล้ว …

Continue reading “อาหารคลีน เพื่อสุขภาพ ทำทานได้ง่าย แถมช่วยให้เรามีสุขภาพที่ดีอีกด้วย คนรักสุขภาพห้ามพลาด”

           3 เมนูอาหารที่ช่วยให้สุขภาพดี การที่อยากจะสุขภาพดี ปลอดภัยจากโรคร้าย หรืออย่างเสริมสร้างร่างกายให้แข็งแรง ที่สามารถดำเนินชีวิตได้อย่างดี สิ่งที่สามารถชี้ชัดได้มากที่สุดก็คืออาหารการกิน ที่ต้องบอกก่อนเลยว่า หากเราทานอาหารเพื่อสุขภาพก็จะได้สุขภาพที่ดีกลับมา แต่ถ้าหากเราเลือกทานอาหารที่เต็มไปด้วยโทษ แน่นอนว่าสุขภาพที่ไม่ดีกำลังรอเราอยู่ในอนาคตอย่างแน่นอน รีวิวอาหาร ดังนั้นถ้าอยากมีสุขภาพดีแถมยังมีความอร่อย มาทาน 3 อาหารจานเด็ดเหล่านี้กัน      ขอแนะนำ 3 เมนูอาหารที่ช่วยให้สุขภาพดี ร่างกายแข็งแรง ปลาแซลมอนย่างซอสเทอริยากิ สำหรับเมนูนี้ถือว่าเป็นเมนูที่ใครหลายคนต่างก็ชื่นชอบ เพราะทำมาจากปลาแซลมอนเนื้อสีส้มที่ส่งกลิ่นหอมเพาะ อีกทั้งยังราดซอสสไตล์ญี่ปุ่นที่มีความเข้มข้น ปลาแซลมอน อาหารยอดนิยมที่หลาย ๆ คน ชื่นชอบ เมื่อรวมกับปลาแซลมอนก็ถือว่ามีความกลมกล่อง ทำให้อยากทานและสามารถแก้เลียนกันได้เป็นอย่างดี ในแง่ของคุณค่าทางอาหารก็ถือว่าเป็นโปรตีนที่มีประโยชน์ และหากเลือกทานคู่กับผักสลัดก็สามารถเสริมสุขภาพที่ดีได้ในอีกระดับนั่นเอง ลาบเห็ด สำหรับใครที่ชื่นชอบอาหารอีสาน ไม่ว่าจะเรื่องของเปรี้ยว หวาน เค็ม เผ็ด ที่เรียกได้ว่าครบรส ขอแนะนำให้มาทานเมนูลาบเห็ด ที่สุดแสนจะเป็นเมนูเฮลตี้ เพราะเราสามารถใส่สารพัดเห็นที่ชื่นชอบ พร้อมผักและวัตถุดิบที่สามารถสร้างรสลาบได้เด็ดจนน้ำลายต้องสอ จัดว่าเป็นเมนูที่ทำง่ายไม่ยาก ที่สามารถเสริมสร้างสุขภาพที่ดี เหมาะกับคนไทยอย่างเรา ๆ เป็นอย่างมาก ทานแล้วสร้างเหงื่อ เพิ่มความมีชีวิตชีวาได้อีกตื่นหนึ่ง ซุปไข่น้ำ สำหรับใครที่ชอบสดของร้อน ๆ ให้คล่องคอ …

Continue reading “3 เมนูอาหารที่ช่วยให้สุขภาพดี อร่อยดีมีประโยชน์ คุ้มค่าแก่การหามาทาน”

            เมนู อาหารเช้า ในมื้อเช้านับว่าเป็นหัวใจสำคัญที่จะช่วยสร้างพลังงานให้เรามีแรงทำงาน หรือมีแรงทำอะไรได้ตลอดวัน เพราะไม่เพียงแต่เสริมพลังให้กับร่างกาย แต่ยังสามารถเสริมพลังให้กับความคิดได้ดีอีกด้วย ซึ่งแน่นอนว่าอาหารมื้อเช้า เป็นมื้อแรกที่ประเดิมวัน ดังนั้นจึงไม่ควรที่จะทานอะไรหนักมากจนเกินไป แต่ก็ต้องทานอะไรที่สามารถให้พลังงานได้ดีอีกด้วย เทคนิคการทำอาหาร เราไปดูด้วยกันดีกว่าค่ะ ว่ามีเมนูอะไรบ้าง  3 เมนู อาหารเช้า สุขภาพดีทานแล้วอร่อย เหมาะมากแก่การเสิร์ฟให้กับคนในครอบครัว ข้าวต้มกุ้ง ที่สุดแห่งความอร่อยสไตล์ไทย ๆ อีกทั้งยังให้ความอร่อยรสเด็ด ขอยกให้กับเมนูข้าวต้มกุ่ง ที่เต็มไปด้วยคุณค่าอาหารที่ครบ 5 หมู่ ที่ตัวข้าวจะช่วยเสริมสร้างพลังงานให้ตลอดวัน ในขณะที่ตัวกุ้งก็เป็นสารอาหารจากโปรตีน พร้อมกันนี้ก็สามารถใส่ผักชี แครรอท หรืออื่น ๆ ตามที่ตัวเองชื่นชอบ ก็สามารถเพิ่มสารอาหารที่สุดแสนจะเฮลตี้ คือมีความย่อยง่าย สบายท้อง เมนูอาหารเช้า สำหรับคนที่ควบคุมน้ำหนักบอกเลยว่าสายคนจะผอมไม่ควรพลาด ไข่ยัดไส้ เมนูความอร่อยที่เน้นโปรตีนคุณภาพที่สามารถเสริมพลังและฟื้นฟูร่างกายได้อย่างเต็มเปี่ยม กับเมนูไข่ยัดไส้ ที่ผู้ทานสามารถยัดไส้ด้วยเนื้อสัตว์อย่างแฮม หรือหมูสับลงไปด้วย พร้อมกันนั้นก็สามารถไส้มะเขือเทศ ต้นหอม ผักชี หัวหอม หรือสารพัดผักที่คุณชื่นชอบได้ เพียงเท่านี้ก็ให้สารอาหารครบ 5 หมู่ และที่สำคัญยังย่อยงานแบบสุด ๆ อิ่มท้องในแบบพอดี …

Continue reading “แนะนำ เมนู อาหารเช้า เบาท้องแต่คุณภาพอัดแน่น มีแรงทำอะไรได้ตลอดวัน”