คาเฟ่บางแสน แนะนำพิกัด คาเฟ่บางแสน จิบกาแฟถ่ายรูปสวยๆ ไปด้วยกัน แถมมีเครื่องดื่มและเมนูขนมให้เลือก

ความฮิตฮอตของการเที่ยวคาเฟ่ก็ได้มีเพิ่มขึ้นเรื่อยๆ และหลายคนก็มักจะเลือกเที่ยวคาเฟ่ เพื่อการพักผ่อน ถ่ายรูปชิคๆ สวยๆ และจิบกาแฟกันอย่างมาก โดยเฉพาะในที่เที่ยวสำคัญ ก็มักจะมีคาเฟ่อยู่เยอะเลย อย่างเช่น บางแสน ที่ตอนนี้มีร้านกาแฟ ร้านคาเฟ่สวยๆ เปิดใหม่มากมาย ลองมาแวะเที่ยวพักผ่อนกันกับ คาเฟ่บางแสน เหล่านี้เลย แวะเที่ยว คาเฟ่บางแสน จิบกาแฟแบบเย็น ๆ ชื่นใจกับบรรยากาศร่มรื่น Clay Crown ร้านเคล คราวน์ คาเฟ่บางแสนนี้ที่มีการตกแต่งอย่างเป็นเอกลักษณ์  ลักษณะเป็นลอฟท์ก่อด้วยอิฐสีส้ม ด้านในมีความคลาสสิกของผนังร้าน แถมด้วยการตกแต่งเฟอร์นิเจอร์อย่างลงตัว ถัดมาจะเป็นโรงเรือนกระบองเพชร ในส่วนของบรรยากาศด้านนอกมีความร่มรื่นดีมาก อยู่ใกล้ริมบึง ได้รับความสดชื่นจากธรรมชาติเต็มที่ แถมมีเครื่องดื่มและเมนูขนมให้เลือกหลายอย่างเลย พิกัดร้าน อยู่เส้นทางเลี่ยงหนองมนชลบุรี ใกล้กับร้านบ้านต้นเค้ก Artory café เป็นคาเฟ่บางแสน ที่ต้องมาให้ได้เลย ร้านนี้อยู่ติดกับริมทะเล ได้สัมผัสบรรยากาศความชิลล์สบาย เน้นความเป็นสีขาวคลีนๆ และตัดด้วยสีน้ำเงินให้มีความน่าสนใจยิ่งขึ้น พร้อมมีมุมถ่ายรูปชิคๆ ภายในร้านจะเป็นสองชั้น ด้านล่างเน้นเป็นกระจก ส่วนด้านบนเป็นแบบห้องใต้หลังคา ก็มีการติดกระจก เพื่อให้ได้ชมวิวทะเล ที่ร้านมีเมนูเครื่องดื่มและเมนูขนมเบเกอรี่น่าสนใจเต็มเลย พิกัดร้าน อยู่ติดกับหาดวอนนภา หน้ามนขนมหวาน …

ร้านปิ้งย่างเกาหลี แนะนำ ร้านปิ้งย่างเกาหลี ในเมืองกรุง สายกินต้องห้ามพลาดเด็ดขาด

ช่วงเวลาแบบนี้เมนูยอดฮิตที่หลายจะต้องชื่นชอบกัน นั่นก็คือ ร้านปิ้งย่างเกาหลี ที่ได้ความนิยมมากขึ้น ซึ่งในกรุงเทพก็มีร้านปิ้งย่างเกาหลีเกิดขึ้นอย่างมากมาย โดยเฉพาะร้านบุฟเฟต์ที่มีเยอะมาก แต่ละร้านก็มีความน่าสนใจต่างกันไปใครกำลังตามหาพิกัดร้านปิ้งย่างเกาหลีแบบโดนๆ ต้องมาดูกันเลย 4 ร้านปิ้งย่างเกาหลี ทุกวัตถุดิบได้คุณภาพ คุ้มค่าคุ้มราคาแน่นอน The BBQ buffet ร้านปิ้งย่างเกาหลีที่แรกมาในราคา299 บาทสำหรับเมนูหมู และราคา 599 บาทสำหรับเมนูเนื้อ ทางร้านมีเมนูให้เลือกเยอะมาก ทั้งเมนูปิ้งย่าง เช่น หมูสามชั้นแบบสไลด์ หมูสามชั้นสูตรหมักซอส รวมถึงเมนูอาหารเกาหลีก็มีให้เลือกเยอะเลย ทุกวัตถุดิบได้คุณภาพ คุ้มค่าคุ้มราคาแน่นอน พิกัดการเดินทาง ร้านจะอยู่บริเวณท้องฟ้าจำลอง ย่านสุขุมวิท สามารถเดินทางมาลง BTS เอกมัย แล้วเดินต่ออีกนิดได้เลย Seoul BBQ บุฟเฟต์ปิ้งย่างเกาหลีที่ไม่ควรพลาดร้านที่สองนี้ เริ่มต้นในราคา 259 บาท สำหรับช่วงเวลากลาง และราคา 359 บาทในช่วงเย็นหลังหกโมง ซึ่งจะได้อาหารทะเลเพิ่มด้วย สำหรับ Seoul BBQ นั้นมีเมนูปิ้งย่างให้เลือกเยอะเลย เช่น สันคอ หมูสามชั้น หมูสูตรหมัก เป็นต้น …

ร้าน โฮลี่ ชีส ร้าน โฮลี่ ชีส กับอาหารสไตล์อเมริกันแนวใหม่ที่ถูกอกถูกใจชาวไทย

               ร้าน โฮลี่ ชีส ถือว่าเป็นร้านอาหารในสไตล์อเมริกันที่มีการจำหน่ายอาหารพวก แซนวิช และเนื้อย่าง โดยมีการดัดแปลงเมนูอาหารต่าง ๆ ให้มีรสชาติแปลกใหม่ จนทำให้ร้านโฮลี่ชีสนั้นเป็นที่ถูกอกถูกใจของลูกค้าทั้งชาวไทยและชาวต่างประเทศเลยก็ว่าได้ ร้าน โฮลี่ ชีส  มีเมนูอาหารให้เราได้เลือกรับประทานหลากหลายรูปแบบ                 ส่วนบรรยากาศภายในร้านโฮลี่ ชีส ก็จะมีการตกแต่งร้านโดยเน้นโทนสีเหลืองส้มที่จะให้ความรู้สึกอบอุ่น พร้อมกับบริเวณรอบ ๆ ร้านก็มีการประดับประดาด้วยดอกไม้หลากหลายสีจึงทำให้บรรยากาศดูโรแมนติกมากขึ้น จึงทำให้เหมาะที่จะเป็นมุมให้ลูกค้าได้เซลฟี่ภาพสวย ๆ เพื่อเอาไว้อัพลงโซเชียลได้อีกด้วย                  สำหรับเมนูของทางร้านโฮลี่ ชีส ก็มีให้เราได้เลือกรับประทานตั้งมากมายหลายอย่าง ไม่ว่าจะเป็น เนื้อโคขุน ชีสเชดด้า หมูตุ๋นสไตล์เอเชีย ขนมปังอบกรอบ และเห็ดออรินจิย่าง โดยราคาของอาหารจะเริ่มจ้นเพียงจานล่ะ 99 บาทเท่านั้นเองค่ะ                และเมนูแนะนำของทางร้านโฮลี่ ชีส ก็จะมี BACON & CHEESE ที่มาพร้อมกับเนื้อเบคอนชิ้นโต ๆ มีกลิ่นหอมแบบอ่อน ๆ แถมด้านบนยังมีการประกบมากับขนมปังและชีสในแบบเยิ้ม ๆ จึงทำให้เมื่อนำเข้าปากจึงรับรู้ได้ถึงความอร่อยในแบบที่ไม่เคยเจอที่ไหนมาก่อนเลยล่ะค่ะ                ส่วนเมนูแนะนำเมนูที่สองของร้าน โฮลี่ …

ร้านลิตเติ้ลซู คาเฟ่ ร้านลิตเติ้ลซู คาเฟ่ สไตล์คนรักสัตว์ มีจำหน่ายขนมและของหวานมากมาย

ร้านลิตเติ้ลซู คาเฟ่ ถือว่าเป็นคาเฟ่แนวใหม่ที่มีการออกแบบมาเพื่อสำหรับคนรักสัตว์โดยเฉพาะ โดยทางร้านมีการนำสัตว์ตัวน้อยน่ารัก ๆ อย่าง สุนัขจิ้งจอกตัวจิ๋วและแมวป่าทะเลทรายที่มีความน่ารักในแบบเฉพาะตัว แถมทางร้านยังมีการจำหน่ายขนมและของหวานเพื่อเอาใจสายหวานที่โปรดปรานขนมหวานเป็นพิเศษอีกด้วย สำหรับ ร้านลิตเติ้ลซู คาเฟ่ ร้านอาหารแนวใหม่ พบกับความน่ารักของสัตว์ตัวน้อยชนิดต่าง ๆ ส่วนบรรยากาศในร้านลิตเติ้ลซู คาเฟ่ก็จะมีการตกแต่งในโทนสีส้มเหลืองที่ทำให้รู้สึกถึงความอบอุ่นแถมยังมีการแบ่งโซนที่นั่งที่จะทำให้เราได้ใกล้ชิดสัตว์ตัวน้อยในแบบใกล้ ๆ อีกด้วย  สำหรับเมนูอาหารสำหรับทางร้านลิตเติ้ลซู คาเฟ่ส่วนใหญ่ก็เป็นของหวานและเครื่องดื่มคลายร้อนชนิดต่าง ๆ ซึ่งราคาของอาหารจะเริ่มต้นอยู่ที่จานละ 125 บาทเท่านั้น ซึ่งราคาค่าอาหารมักจะรวมกับค่าเล่นกับน้อง ๆ อยู่แล้ว และเมนูของหวานที่เป็นเมนูเด็ดประจำร้านลิตเติ้ลซู คาเฟ่นั้นก็คือ Forest Waffle ที่เสิร์ฟมาพร้อมกับขนมปังวาฟเฟิลที่มีการโรยน้ำตาลด้านบน ด้านข้างจานมีการนำไอศกรีมรสสตรอว์เบอร์รีและมีการเพิ่มลูกเล่นด้วยนำชีสเค้กก้อนเล็ก ๆ มาประดับตกแต่ง แถมเมนูนี้ถือว่าเป็นอีกหนึ่งเมนูที่รับประทานเพื่อคลายร้อนได้เป็นอย่างดีอีกด้วยค่ะ  และเมนูแนะนำของทางร้านเมนูที่สองของร้าน ลิตเติ้ลซู คาเฟ่ก็คือ นมคุ๊กกี้ที่เสิร์ฟมาพร้อมกับแก้วเหยือกแบบไซส์บิ็ก รสชาติมีความหวานในแบบกำลังดี มีกลิ่นหอมของนมในแบบอ่อน ๆ จึงทำให้เหมาะที่จะนำมาทานคู่กับขนมปังปิ้งสักชิ้นถือว่ามีความเข้ากันในแบบกำลังดี  นอกจากนี้ทางร้านลิตเติ้ลซู คาเฟ่ยังมีเมนูของหวานและเครื่องดื่มที่มีรสชาติอร่อยและเด็ดไม่แพ้กันไม่ว่าจะเป็น Fish & Chips  Cocoa Banana  Lychee Sorbet Inferno Mountain …

กล้วยทอดโมเลน เคล็ดลับการทำ กล้วยทอดโมเลน เมนูขนมแบบทอดที่อร่อยมากที่สุดมาฝาก

กล้วยทอดโมเลน จัดเป็นเมนูขนมแบบทอดๆที่เรียกได้ว่ายอดนิยม อีกเมนูหนึ่งเลยก็ว่าได้นะคะเพื่อนๆ เพราะด้วยรสชาติที่หวานหอมอร่อย คนที่ชอบทานแนวๆแบบนี้ คือจะชอบมากๆเลยค่ะ วันนี้เรามีขั้นตอนในการทำอาหารเมนูนี้มาฝากเพื่อนๆ ให้ลองหัดทำกันดูนะคะ บางทีสามารถสร้างเป็นรายได้เสริมได้อย่างดีอีกด้วย ตามมาดูกันเลยค่ะ ขนม กล้วยทอดโมเลน กับรสชาติที่หวานหอมอร่อย สูตรทำทานเองที่บ้าน กล้วยทอดโมเลนกับวัตถุดิบในการทำ ในส่วนของวัตถุดิบนั้น มีดังนี้ แป้งสาลีอเนกประสงค์ น้ำตาลทราย ตามมาด้วยกล้วยเล็บมือนาง หรือกล้วยหอม เนย งาขาวและงาดำ กลิ่นวานิลลา น้ำเปล่า น้ำมันที่ใช้สำหรับทอด สุดท้ายเกลือค่ะ ส่วนผสมก็จะมีประมาณนี้ เราหาซื้อได้ทั่วไปตามท้องตลาด ในส่วนของปริมาณว่าเราจะใส่เท่าไรนั้น เข้าไปดูขั้นตอนได้เลยในกูเกิ้ลหรือยูทูปนะคะ เค้าจะมีบอกทั้งหมดให้เลยค่ะ ขั้นตอนการทำกล้วยทอดโมเลน ทางด้านขั้นตอนในการทำนั้น เริ่มจากเรานำแป้ง เกลือ น้ำตาลผสมในภาชนะให้เข้ากัน ใส่เนยแล้วทำการนวดให้เข้ากัน ถ้าแป้งเป็นเม็ดๆ ค่อยๆเติมน้ำแล้วก็นวด ใส่กลิ่นวานิลลา งาขาวดำลงไป ใช้มือนวดให้เข้ากัน แป้งก็จะนุ่มและยืดๆ เรียกว่าใช้ได้ พักไว้ไม่เกิน 20 นาที พอได้เวลาเราก็เอามารีดบางๆ ความยาวแล้วแต่เราต้องการเลยค่ะ ทำการหั่นเป็นเส้น เอากล้วยไปห่อ โดยเราปอกเปลือกกล้วยไว้แล้ว ห่อให้แน่นจนมิดเนื้อกล้วย ต่อมาทำการทอด …

ขนมไข่กรอบ มาทำความรู้จักกับ ขนมไข่กรอบ ข้างในจะนุ่ม หวานไม่มาก แสนอร่อยกันเถอะ!!

ขนมไข่กรอบ เรียกได้ว่าเป็นขนมโบราณที่มีมานานมากแล้ว ใครที่ชอบทานก็จะชอบเพราะข้างนอกออกแนวกรอบๆ ข้างในจะนุ่ม หวานไม่มาก ส่วนมากจะทานกับน้ำชา กาแฟ เพื่อจะได้ลื่นคอ เพราะขนมเมนูนี้ออกจะแห้งไปหน่อย วันนี้เรามาทำความรู้จักกับขนมเมนูนี้กัน ให้มากกว่าเดิมกันเถอะ ตามมาดูได้เลยค่ะ บอกสูตรขนมโบราณ ขนมไข่กรอบ ทำไว้ทานคู่กับน้ำชา กาแฟ ส่วนผสมในการทำขนมไข่กรอบ มาถึงในส่วนของการทำกันค่ะ เริ่มจาก ครีมออฟทาร์ทาร์ โดยอาจจะแทนด้วยน้ำมะนาวก็ได้เช่นกันค่ะ แป้งสาลีอเนกประสงค์ น้ำตาลทราย ไข่ไก่ ตามมาด้วย เกลือป่น ผงฟู น้ำเปล่า สุดท้ายคือกลิ่นวานิลลา ซึ่งส่วนประกอบในการทำก็มีประมาณนี้ สัดส่วนในการทำก็ดูในกูเกิ้ลได้เลยนะคะ และหาซื้อวัตถุดิบในการทำ ตามท้องตลาดทั่วไปค่ะ ขนมไข่กรอบกับวิธีการทำที่ไม่ยาก ในส่วนของวิธีการทำ เราตามมาดูกันค่ะ ขั้นตอนแรกเราอุ่นพิมพ์ขนมก่อนเลย ใช้อุณหภูมิ 190 องศา ไม่ควรเกินนี้ จากนั้นทำการแยกไข่จากกัน เอาไข่ขาวใส่ภาชนะตีจนเป็นฟองเล็กน้อย แล้วทำการใส่ครีมออฟทาร์ทาร์ หรือว่าอาจจะเป็นน้ำมะนาวแทน อย่างที่บอกไปก็ไม่ติดนะคะ ใส่น้ำตาลในช่วงระหว่างที่ตีอยู่ แบ่งใส่สัก 4 รอบ ตีจนไข่ขาวตั้งสูงขึ้น โดยใช้ความเร็วสูง จากนั้นใส่ไข่แดง น้ำเปล่า กลิ่นวานิลลา …

ขนมโรตีกรอบ เคล็ดลับการทำ ขนมโรตีกรอบ แสนอร่อยใครทานแล้วก็ต้องติดใจ

ขนมโรตีกรอบ เรียกว่าเป็นขนมของอิสลามแต่มีขายทั่วๆไปในบ้านเรา เพราะว่ามีรสชาติที่อร่อย ทานแล้วติดใจ ราคาก็ไม่แพง เก็บไว้ทานได้หลายวันอีกด้วย วันนี้เรามาเรียนรู้ขั้นตอนการทำขนมชนิดนี้กันนะคะ เพื่อที่ว่าบางคนอาจจะทำเป็นอาชีพเสริม หลังเลิกงานก็ดีนะคะ เป็นการสร้างรายได้อีกทางให้กับเราด้วยค่ะ ตามมาดูกันเลย ขนมโรตีกรอบ ขนมของอิสลามที่ทำทานกันได้แบบง่าย ๆ ไม่ยุ่งยาก ส่วนประกอบของขนมโรตีกรอบ ต่อมาก็จะเป็นส่วนประกอบในการทำนะคะ ซึ่งมีไม่มากค่ะ ดังนี้น้ำตาลทราย ไข่ไก่ น้ำมันปาล์ม ตามมาด้วยน้ำเปล่า แป้งมัน และแป้งสาลี ส่วนผสมก็จะมีเท่านี้ เพื่อนๆหาซื้อได้ตามท้องตลาดทั่วๆไปได้เลยนะคะ สัดส่วนหรือปริมาณในการทำก็หาดูในกูเกิ้ล หรือยูทูปจะดีมากๆค่ะ ขนมโรตีกรอบกับขั้นตอนการทำ เรามาดูขั้นตอนการทำกันค่ะ ดังนี้ ต้องบอกก่อนว่าในการทำนั้น เราต้องแบ่งแป้งเป็นสองชั้น คือชั้นนอกและชั้นในนั่นเอง มาทำแป้งชั้นนอกกันก่อนค่ะ นำส่วนประกอบทั้งหมด มาผสมให้เข้ากัน ยกเว้นแป้งมันเพราะเราใช้ในการคลุกนั่นเอง จากนั้นเราพักไว้ครึ่งชั่วโมง มาทำแป้งชั้นในกันต่อเลย โดยการใช้แป้งมันกับน้ำมันปาล์มผสมให้เข้ากัน ในส่วนของแป้งชั้นนอกนั้น พอถึงเวลาแล้วเราทำการปั้นเลยค่ะ ทำเป็นก้อนแบออก เป็นแผ่นบางๆ เอาแป้งชั้นในวางทับค่ะ ทำการม้วนกลมๆ หั่นให้เท่ากัน ต่อมาแบแป้งบางๆ นำไปทอดน้ำมันปาล์มไฟกลาง ขั้นสุดท้ายพอเสร็จนำขนมวางไว้บนกระดาษซับมัน เอามาเคลือบน้ำตาลเคี่ยว อาจจะโรยแบบน้ำตาลเม็ดก็ได้ ทานกับชาร้อน กาแฟร้อนได้หมดค่ะ …

ขนมโตเกียวไส้เค็ม มาเรียนรู้การทำ ขนมโตเกียวไส้เค็ม ไว้ทานเองที่บ้านในวันหยุดกันเถอะ !!

ขนมโตเกียวไส้เค็ม ถือได้ว่าเป็นขนมอีกชนิดหนึ่งที่นิยมมากๆ ในหมู่เด็กนักเรียนทั่วไป อย่างน้อยหน้าโรงเรียนต้องมีร้านมาเปิดขายอย่างแน่นอน วันนี้เรามาเรียนรู้กันนะคะ ว่ากว่าจะได้เมนูขนมแบบนี้นั้น เค้าทำกันอย่างไร เราแนะนำเป็นไส้เค็ม ตามมาดูกันได้เลย ขนมโตเกียวไส้เค็ม ขนมที่เหมาะกับทุกเพศทุกวัย ทานเมื่อไหร่ก็ไม่มีเบื่อ วัตถุดิบในการทำขนมโตเกียวไส้เค็ม เรามาดูวัตถุดิบในการทำกันก่อนเลยค่ะ มีดังนี้หมูบด เกลือ ไข่ไก่ ตามมาด้วยแป้งสาลีอเนกประสงค์ ผงฟู กลิ่นวานิลลา นมสด รากผักชีกับกระเทียมที่ตำเรียบร้อยแล้ว เนยจืดแบบละลาย น้ำตาลทราย ไข่นกกระทา น้ำมันพืช พริกไทยป่น ซอสปรุงรส ไส้กรอก และสุดท้ายคือซอสหอยนางรม โดยสัดส่วนเพื่อนๆ ก็เปิดกูเกิ้ล กับยูทูปดูได้เลยนะคะ ว่าเราจะทำปริมานคนที่ทานกี่คน เค้าจะบอกเราทั้งหมดเลยค่ะ วิธีการทำขนมโตเกียวไส้เค็มแสนอร่อย มาดูขั้นตอนการทำกันดีกว่า เริ่มจากเราผสมแป้งทำขนมชนิดนี้ก่อน คือการร่อนแป้ง ผงฟู เกลือรวมกันพักไว้ จากนั้นก็ตีไข่ไก่ผสมกับนมสด น้ำตาลทราย กลิ่นวานิลลา เนยจืดคนให้เข้ากันค่ะ ทำการเทแป้งที่พักไว้ ใส่ทีละหน่อย ผสมจนเข้ากันก็พักไว้ ไม่เกิน 20 นาที ช่วงที่เรารอแป้งอยู่นั้น เรามาทำไส้หมูกันค่ะ ทำการตั้งกระทะผัดหมูกับรากผักชีกระเทียมที่เตรียมไว้แล้ว ทำการปรุงรส …

ขนมเผือกกวน ขนมเผือกกวน ขนมไทยเมนูสุดอรร่อย หวานมัน ทำทานได้ไม่ยาก!!

ขนมเผือกกวน เป็นเมนูขนมไทย ที่ทานง่ายเพราะว่าสามารถทานแบบเล่นๆ หรือจะทำเป็นไส้ของขนมก็ได้ ซึ่งส่วนผสมอาจต่างกันเล็กน้อย แต่วันนี้เราจะมาแนะนำแบบเป็นขนมทานเล่นจริงๆ ไม่ได้นำไปทำไส้ขนมนะคะ เรามาดูกันว่าขั้นตอนในการทำที่ว่า ไม่ยุ่งยากนั้นเป็นอย่างไร ตามมาดูเลยค่ะ สูตร ขนมเผือกกวน ทำไว้ทานเล่นแบบเพลิน ๆ ในวันหยุด วัตถุดิบในการทำขนมเผือกกวน ก่อนอื่นเลยเราต้องรู้ในส่วนผสมก่อน ว่ามันมีอะไรบ้าง ดังนี้ค่ะ หัวกะทิเน้นว่าต้องใช้หัวกะทิ เพื่อเพิ่มความมันนั่นเอง น้ำตาลปี๊บ เกลือป่น น้ำตาลทราย ตามมาด้วยใบเตย และสุดท้ายเผือกหั่นเป็นชิ้นแล้วเท่าๆกัน โดยส่วนผสมต่างๆนี้เราสามารถหาซื้อได้ที่ท้องตลาดทั่วๆไป และสัดส่วนในการทำ ก็เปิดดูข้อมูลเพิ่มเติมในกูเกิ้ล หรือยูทูปก็ได้ อันนี้เอาที่เราสะดวกเลยค่ะ วิธีการทำขนมเผือกกวนแบบไม่ยุ่งยาก มาถึงขั้นตอนในการทำกันค่ะ เริ่มจากนำเผือกที่หั่นแล้วไปนึ่งกับน้ำเดือดๆ จากนั้นเราทำการใส่ใบเตยกับหัวกะทิในหม้อ ตั้งไฟกลางรอเดือด จนมีกลิ่นหอมของใบเตย จึงตักใบเตยออกค่ะ ต่อมาเราก็ใส่น้ำตาลทั้ง 2 ชนิดลงไป เกลือผสมส่วนผสมนั้นให้เข้ากัน พักไว้ก่อน เผือกที่นึ่งแล้วนำมาใส่กระทะ ทำการบดละเอียดด้วยช้อน พอเสร็จแล้ว นำส่วนผสมพวกกะทิลงไปผสม ให้เข้ากันเป็นเนื้อเดียว สุดท้ายเราก็เปิดไฟกลาง ทำการเริ่มกวนเผือก ภายในไม่เกิน 15 นาที พอเผือกเริ่มแห้งแล้ว ก็รีบนำมาใส่ถาด …

ทาร์ตสับปะรด หัดทำขนมในวันหยุดกับ ทาร์ตสับปะรด เมนูขนมที่น่าทานแสนอร่อยจนหยุดไม่ได้!!

ทาร์ตสับปะรด เป็นเมนูขนมหน้าตาน่าทานอีกอย่างหนึ่งเลยทีเดียว เราสามารถทำขายเป็นรายได้เสริมก็ได้ หรือหัดทำไว้ทานเองที่บ้าน ทำเป็นขนมของฝากเพื่อนๆ ในเทศกาลต่างๆก็ดูเก๋ไปอีกแบบ วันนี้เรามีสูตรในการทำขนมเมนูนี้มาฝากกันค่ะ เพื่อนๆตามมาดูได้เลยนะคะ ทาร์ตสับปะรด กับส่วนผสมในการทำหาเองได้ง่าย ๆไม่ยุ่งยาก เราแบ่งส่วนผสมออกเป็นสองส่วนค่ะ เริ่มที่ตัวแป้งทาร์ตก่อนเลย มีดังนี้นมผง แป้งขนมปังตราห่าน แป้งสาลีอเนกประสงค์ตราว่าว และแป้งมันสำปะหลัง ไข่ไก่ น้ำตาลทรายป่น กลิ่นวานิลลา สุดท้ายเนยสดรสเค็ม จากนั้นก็เป็นส่วนผสมของไส้สับปะรด ที่เราจะต้องนำมากวน ดังนี้แบะแซ น้ำตาลทราย เกลือป่น และสับปะรด ทั้งหมดนี้คือส่วนผสม ที่เราต้องเตรียมในการทำขนมเมนูนี้นั่นเอง วิธีการทำทาร์ตสับปะรดที่อร่อยสุดๆ มาถึงขั้นตอนการทำ ต้องทำการกวนสับปะรดก่อน สับให้ละเอียดนะคะ จากนั้นเอาใส่กระทะ ใส่น้ำตาลทรายและเกลือลงไป กวนจนแห้งใช้ไฟอ่อนๆ ปิดไฟแล้วใส่แบะแซลงไป เปิดไฟกวนต่อไปอีก จนแห้ง นำใส่ภาชนะรอให้เย็น มาถึงการทำแป้งทาร์ตกันบ้าง เริ่มจากผสมแป้งทั้งหมดเข้าด้วยกัน ตามด้วยนมผง แล้วร่อนลงมาที่ภาชนะใช้ในการผสม ทำการตีเนยกับน้ำตาลจนขึ้นฟู ใส่ไข่ไก่ลงไป ใส่กลิ่นวานิลลาตีจนเข้ากัน จากนั้นเอาแป้งที่ร่อนแล้ว ใส่ลงไปในภาชนะที่เราใช้ผสมสัก 2 รอบ ปั้นไส้สับปะรดเป็นวงกลมพอดีๆ จัดแป้งทาร์ตกำหนดสักก้อนละเท่าๆกัน นำมาแผ่ห่อไส้สับปะรดที่เตรียมไว้ แล้วไปวางในพิมพ์ …