วันนี้เราขำนำเสนอ เมนูแกงฮังเล เป็นแกงทางภาคเหนือ รสชาติออกเค็มเปรี้ยว อยากทำเมนูนี้ให้อร่อยต้องมีความใส่ใจทุกขั้นตอนค่ะ ไม่ว่าจะเป็นการเตรียมวัตถุดิบในการทำ รีวิวอาหาร ขั้นตอนการทำแบบพิถีพิถัน เมนูนี้เป็นเมนูทำง่ายที่เราอยากให้คุณทำเป็น วันไหนเบื่อๆ อาหารที่ทำทานเป็นประจำ จะเลือกทำเมนูนี้ก็ตอบโจทย์ได้ดีเลยค่ะรับรองได้เลยว่า คุณจะต้องถูกใจอย่างแน่นอน แจกสูการทำ เมนูแกงฮังเล แบบเข้มข้นฉบับคนเหนือทำเอง การเตรียมวัตถุดิบ ในการทำเมนูแกงฮังเล เนื้อขาหมู ปริมาณ 1 กิโลกรัม ผงฮังเล  ปริมาณ 1 ช้อนชา น้ำพริกแกงเผ็ด  ปริมาณ 3 ช้อนโต้ะ ซีอิ๊วดำ ปริมาณ  1 ช้อนชา เกลือ ปริมาณ 1 ช้อนชา น้ำปลา ปริมาณ  2 ช้อนโต๊ะ ซีอิ๊วขาว  ปริมาณ  2 ช้อนโต๊ะ หัวหอมซอย ปริมาณ 3 ช้อนโต้ะ ขิงซอย ปริมาณ  3 ช้อนโต้ะ น้ำตาลปี๊บ …

Continue reading “เมนูแกงฮังเล อาหารภาคเหนือรสเด็ด สำหรับใครอยากลองทำตามขั้นตอนไม่ยากเลย”

เมนูกุ้งสะดุ้งไฟ เพื่อนๆ คนไหนที่ชื่นชอบการทานกุ้งเป็นชีวิตจิตใจเมนูกุ้งสะดุ้งไฟจะพลาดไม่ได้เลยค่ะรับรองว่าทำทานที่บ้านหรือจะเป็นมื้อพิเศษ งานปาร์ตี้ งานวันเกิดก็ได้ทั้งนั้นเรารับรองได้เลยว่าคุณจะต้องถูกใจกับเมนูนี้แน่นอน รู้วิธีการทำที่ถูกวิธีเรารับรองได้เลยว่า เมนูนี้เของคุณจะต้องออกมาดีเด็กเลือกทานได้ค่ะเลือกทานกุ้งมีประโยชน์ดีๆ ที่เราอยากบอกต่อเลยค่ะเมนูกุ้งสะดุ้งไฟ เทคนิคการทำอาหาร เรารับประกันยิ่งเป็นกุ้งสดใหม่ยิ่งมีได้ของอร่อยค่ะ ขอแนะนำ เมนูกุ้งสะดุ้งไฟ กับน้ำจิ้มรสชาติจัดจ้านพร้อมทานในทุกเวลา การเตรียมวัตถุดิบ ในการทำเมนุกุ้งสะดุ้งไฟ กุ้งแม่น้ำ  จำนวน  3 ตัว (เพิ่มปริมาณได้ตามที่ต้องการเน้นตัวใหญ่) น้ำตาลทราย  ปริมาณ 6 ช้อนโต๊ะ น้ำมะขามเปียก  ปริมาณ 6 ช้อนโต๊ะ ซอสหอยนางรม ปริมาณ  2 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลปี๊บ ปริมาณ 2 ช้อนโต๊ะ เกลือ ปริมาณ  1 ช้อนชา ซอสปรุงรส  ปริมาณ 6 ช้อนโต๊ะ พริกไทย ปริมาณ 1 ช้อนโต๊ะ ซีอิ้วดำ ปริมาณ  1 ช้อนโต๊ะ เหล้า  ปริมาณ 2 …

Continue reading “เมนูกุ้งสะดุ้งไฟ อาหารไทยรสเด็ด ที่คุณแม่ครัวต้องลองทำทานเองด้วยง่าย ๆ”

  เมนู อาหารจากกุนเชียง เป็นอีกหนึ่งอาหารแปรรูปที่เราสามารถนำมารับประทานได้เลยแค่เพียงเรานำมาทอดก็สามารถที่จะกินกับข้าวสวยร้อนๆได้แล้ว แต่ความจริงแล้วกุนเชียงสามารถนำไปประกอบอาหารได้หลากหลายชนิดมากๆ มีรสชาติที่อร่อยและมีความเฉพาะตัวในรูปแบบของมัน ก็อยู่ที่ว่าเราอยากที่จะนำกุนเชียงไปทำเมนูอาหารอื่นๆหรือไม่หรือว่าใครชอบความง่ายก็สามารถที่จะเลือกทอดทานได้เลยสะดวกดีเหมือนกัน เทคนิคการทำอาหาร สำหรับวันนี้เราก็เลยจะมาแนะนำเมนูอาหารจากกุนเชียงทำทานที่บ้านเองง่าย ๆ และสามารถทำอาหารได้หลากหลายแบบ คนชอบทานกุนเชียงต้องห้ามพลาด แนะนำ เมนู อาหารจากกุนเชียง คนชอบทานกุนเชียงต้องห้ามพลาด             เมนูอาหารจากกุนเชียงเมนูแรก ข้าวอบกุนเชียง เมนูอาหารที่สามารถรับประทานและทำได้ง่ายมาก ให้เราเตรียมข้าวสาร น้ำมัน กระเทียมและขิงนำไปสับให้เรียบร้อย ผงรสชาติตามความชอบ เห็ดหอม หรือขยะที่จะเพิ่มเนื้อสัตว์เป็นกุ้งสดหรือว่าหมูก็สามารถที่จะเพิ่มได้ วิธีการทำก็คือ ผัดกระเทียมกับขิงด้วยไฟอ่อนจนหอมแล้วก็ใส่กุนเชียงลงไป นำกุ้งหรือหมู ที่เราเตรียมไว้ไปผัดให้สุก ผัดเห็ดหอม นำข้าวสารลงไปผัด จากนั้นจึงลดตามใจชอบ นำไปหุงเหมือนเราหุงข้าวปกติเลยก็รอจนสุกก็เรียบร้อยพร้อมทานโรยด้วยต้นหอมผักชี ขอแนะนำ ข้าวผัดไข่ใกล้ชิดหมูทอดน้ำปลา เมนูที่เต็มไปด้วยคุณภาพของสารอาหาร             เมนูอาหารจากกุนเชียงเมนูต่อมา กุนเชียงผัดพริกเกลือ เป็นอีกเมนูที่มีความอร่อยและสามารถทำง่าย ก่อนอื่นเราต้องเตรียมกุนเชียง พริกแดง รากผักชีสับกระเทียมสับ เครื่องปรุงตามใจชอบ วิธีการทำเลยก็คือนำน้ำเปล่าลงไปตั้งในกระทะ วิธีนี้ก็เหมือนเป็นการทอดกุนเชียงด้วยน้ำตาลเองทอดจนสุก จากนั้นใส่กระเทียมและ รากผักชีลงไปผัดให้หอม ตามด้วยพริกแดงซอยที่เราเตรียมเอาไว้ คลุกเคล้าให้เข้ากันปรุงรสตามใจชอบก็เรียบร้อย             เมนูอาหารจากกุนเชียง กุนเชียงผัดไข่ เป็นอีกหนึ่งเมนูง่ายๆที่เราว่ามันน่าสนใจมากๆเพราะว่าใครที่มีความชอบอาหารที่มีความหวานหอมหอม บอกเลยห้ามพลาด …

Continue reading “เมนู อาหารจากกุนเชียง ทำทานที่บ้านเองง่าย ๆ และสามารถทำอาหารได้หลากหลายแบบ”

           เมนูอาหารคลีน เรื่องของการรับประทานเป็นอีกหนึ่งเรื่องที่สำคัญมากๆหากว่าใครช่วงนี้กำลังสนใจในเรื่องของการรับประทานอาหารที่ควบคุมในเรื่องของน้ำหนักได้ดีเพราะว่าการเลือกทานอาหารคลีนก็เป็นอีกอย่างอาหารที่ดีต่อสุขภาพเรา วันนี้ก็เลยจะมาแนะนำอาหารสุขภาพอย่างอาหารคลีนเป็นเทรนด์ที่นิยมมาก ๆ อร่อยและได้สุขภาพที่ดี ให้เราได้ทาน สามารถทำทานเองได้ที่บ้านไม่ได้ยากเลย รีวิวอาหาร เพื่อสุขภาพที่ดีเราก็ประหยัดเงินได้อีกด้วย การที่เราจะดูแลสุขภาพไม่จำเป็นต้องงดอาหาร แต่เราสามารถทานอาหารที่มันมีประโยชน์ได้ แนะนำ เมนูอาหารคลีน หาทานได้ง่ายมาก             เมนูอาหารคลีนเมนูแรกที่อยากจะมาแชร์ก็คือ ไข่ตุ๋น ไข่ตุ๋นเป็นอีกหนึ่งเมนูอาหารที่มันสามารถทำทานเองที่บ้านได้ง่ายแล้วก็สามารถทำให้เรารู้สึกว่ามันอิ่มท้องมีแคลอรี่ที่ต่ำ เมนู อาหารไข่คลีน ๆ แต่ที่สำคัญก็ยังได้รับสารอาหารที่ครบถ้วนในการรับประทานอีกด้วยหากถ้าอยากที่จะเพิ่มเนื้อสัตว์เข้าไปให้ดังนั้นอิ่มท้องได้นานมากยิ่งขึ้นก็สามารถทำได้ ปรุงรสชาติตามที่เราต้องการแค่นี้เราก็ได้เมนูอาหารที่อิ่มอร่อยสบายท้อง             เมนูอาหารคลีนเมนูต่อมา อกไก่ผัดผักรวมมิตร เป็นอีกหนึ่งเมนูอาหารที่ไขมันต่ำแล้วก็ทำให้เราได้ประโยชน์จากผัก ผักที่เราเตรียมก็เป็นผักที่เรานั้นอยากที่จะทานก็ได้ไม่ว่าจะเป็นแครอทบล็อกโคลี่ แปลว่าเป็นอีกหนึ่งเมนูอาหารคลีนที่ได้วิตามินและแร่ธาตุมากมาย ทานกับข้าวสวยร้อนๆก็คือดีต่อสุขภาพ             เมนูอาหารคลีน ที่เราอยากจะมาแชร์อีกเมนูหนึ่งก็คือ แกงเลียง แกงเลียงไปอีกหนึ่งเมนูอาหารคลีนที่เหมาะมากๆสำหรับใครที่กำลังควบคุมน้ำหนักอยู่ แถมยังอุดมไปด้วยผักต่างๆที่มันสามารถทำให้เรานั้นอิ่มท้องได้นานและที่สำคัญการที่เราได้รับประทานผักเยอะๆแบบนี้ก็จะสามารถช่วยในเรื่องของระบบขับถ่ายของเราให้สามารถทำงานได้อย่างดีมากยิ่งขึ้นอีกด้วย ทานกับข้าวสวยร้อย ๆ ได้สุขภาพที่ดีแน่นอน ลองทานเลย ห้ามมองข้าททำทานง่าย ๆ

            เมนูอาหารจากกุ้ง ใครเป็นสาวกชอบกินกุ้งมารวมกันตรงนี้ กุ้งเป็นอีกหนึ่งอาหารทะเลที่หลายคนนั้นค่อนข้างที่จะชื่นชอบและที่สำคัญยังสามารถนำมาประกอบอาหารได้หลากหลายอีกด้วย เป็นเนื้อสัตว์ที่เราไม่ต้องนำมาปรุงอะไรเยอะเพราะว่าในกลุ่มนั้นมันมีความอร่อยในตัวของมันเองมีรสชาติที่หวานในตัวของมันเองอยู่แล้ว เทคนิคการทำอาหาร วันนี้เราก็เลยจะมาแนะนำเมนูอาหารจากกุ้งสามารถเลือกทานได้ง่ายมาก และทำเงอที่บ้านก็ง่าย ต้องลอง ใครที่มีกุ้งติดตู้เย็นไว้ไม่รู้จะทำเมนูอะไรวันนี้อาจจะได้เมนูอร่อยๆไปลองทำทานเองดูนะเพื่อนๆ แนะนำ เมนูอาหารจากกุ้ง ลองทำทานเองได้อร่อยแน่นอน             เมนูอาหารจากกุ้งเมนูแรกคือ กุ้งอบเนย เมนูที่ได้ความหวานหอมละมุน เตรียมกุ้ง เนยเค็ม กระเทียมสับเพิ่มความหอม เกลือและพริกไทยเอามาเพิ่มรสชาติ วิธีการทำก็คือให้เราผสมเนยละลายกับเครื่องเทศที่เราเตรียมไว้ จากนั้นนำกุ้งลงไปคลุกเคล้าให้เข้ากัน หมักทิ้งไว้ใครอยากที่จะให้มันรสชาติเข้าเนื้อก็ข้ามคืนก็ได้ กุ้งอบวุ้นเส้น จากนั้นนำไปอบด้วยอุณหภูมิตามที่เราต้องการ ก็พร้อมทาน             เมนูอาหารจากกุ้งเมนูต่อมา กุ้งผัดเนยกระเทียม ทำการเตรียมกุ้ง เนยจืด กระเทียม เกลือเพื่อนำมาเพิ่มรสชาติที่อร่อยแล้วก็พริกไทยนำมาเพิ่มความหอม วิธีทำก็คือตั้งกระทะด้วยไฟอ่อนๆจากนั้นนำในจุดที่เราเตรียมไว้ไปละลาย นำกระเทียมลงไปผัดให้หอมตามด้วยกุ้ง ใส่พริกแห้ง จากนั้นปรุงรสชาติด้วยเกลือและพริกไทย ใครมีเลมอนอยากจะบีบไปตัดรสชาติก็สามารถที่จะทำได้ เรียบร้อยพร้อมรับประทาน             เมนูอาหารจากกุ้ง เมนูต่อมาก็คือ กุ้งผัดพริกเกลือ ให้เราทำการเตรียมกุ้ง แป้งทอดกรอบ กระเทียมและนำไปสับ เครื่องปรุงรสชาติต่างๆ น้ำมันสำหรับการทอด วิธีการทำก็คือนำกุ้งที่เราเตรียมไว้ไปทำการปกครองกับแป้งที่เราเตรียมไว้จากนั้นตั้งกระทะด้วยไฟอ่อน นำกุ้งลงไปทอดให้เหลืองกรอบจากนั้นก็นำมาพักไว้ก่อน น้ำพริกกับกระเทียมไปเจียวให้หอม ไม่เอาต้องการ นำกุ้งลงมาคลุกเคล้า โรยต้นหอมกรอบพร้อมรับประทาน …

Continue reading “เมนูอาหารจากกุ้ง สามารถเลือกทานได้ง่ายมาก และทำเองที่บ้านก็ง่าย ต้องลอง”

   การกินอาหารที่ปรุงไม่สุก ในประเทศไทย ถึงแม้ว่าจะมีเรื่องของอาหารการกินที่มีความหลากหลาย แต่การจะกินอาหาร เราก็ควรที่จะต้องใส่ใจอย่างมาก หากเราเลือกกินอาหารที่ไม่ดี ไม่มีประโยชน์ มันจะส่งผลเสียต่อร่างกายของคนเรา อาจก่อให้โรคภัยไข้เจ็บต่าง ๆ ตามได้ รีวิวอาหาร โดยเฉพาะพวกลาบดิบ อาหารที่ปรุงแบบสุก ๆ ดิบ ๆ อาหารเหล่านี้ ถึงแม้ว่ารสชาติมันจะอร่อยขนาดไหนก็ตาม แต่รู้หรือไม่ว่า เมื่อกินบ่อย ๆ โอกาสที่จะเกิดผลเสียต่อร่างกาย มีสูงมาก เราไปดูกันดีกว่าว่า การกินอาหารดิบ ร่างกายจะมีโอกาสเป็นโรคร้ายอะไรได้บ้าง รายชื่อโรคร้าย ที่เกิดจาก การกินอาหารที่ปรุงไม่สุก โรคติดเชื้อทางเดินอาหาร นี้เป็นโรคสำหรับคนที่ชอบกินอาหารแบบดิบ ๆ ลาบหมู มักจะเป็นกันบ่อย ๆ อาหารเหล่านั้น ถึงแม้ว่าเราจะล้างจนสะอาดขนาดอย่างไรแล้วก็ตาม พวกเชื้อโรคต่าง ๆ ที่อยู่ภายในอาหาร เราไม่สามารถที่จะมองได้ด้วยตาเปล่าได้ เมื่อรับประทานเข้าไป เชื้อโรคเหล่านั้น  จะไปเกาะติดตามผนังลำไส้ หรือในกระแสเส้นเลือด ส่งผลให้ระบบการย่อยอาหารติดเชื้อ บางคนรุนแรงหน่อย อาจจะอาเจียนออกมาเป็นเลือด หรือเสียชีวิตเลยทีเดียว โรคพิษสุนัขบ้า สำหรับโรคพาสุนัขบ้า ไม่ได้เกิดจากการที่ต้องโดนสุนัขกัดเพียงอย่างเดียวเท่านั้น ซึ่งหลายคนส่วนใหญ่จะคิดแบบนั้น …

Continue reading “สำหรับคนที่ชอบ การกินอาหารที่ปรุงไม่สุก จะพบเจอกับโรคร้ายอะไรบ้าง”

     อาหารที่กินแล้วช่วยแก้เครียด รู้หรือไม่ว่า เมื่อเราเกิดความเครียด ไม่ว่าจะสาเหตุใดก็ตาม ความเครียดเหล่านี้มันจะส่งผลเสียต่อสุขภาพของเราได้ ทั้งสุขภาพของร่างกาย และจิตใจ บางคนถึงขั้นป่วยกลายเป็นโรคซึมเศร้าไปเลย วิธีการแก้อาการเครียด เราก็ควรจะต้องหากิจกรรมอะไรก็ได้ ที่มันสามารถช่วยผ่อนคลาย จะออกกำลังกาย หรือการกินอาหารก็เป็นอีกหนึ่งวิธีที่สามารถช่วยได้เหมือนกัน วันนี้เราจะมาแนะนำอาหาร ที่สามารถช่วยลดอาการความเครียดได้เป็นอย่างดี เทคนิคการทำอาหาร เคล็ดลับการกินอาหารลดความเครียด สำหรับเคล็ดลับการกินอาหารลดความเครียดนี้ ที่ประเทศญี่ปุ่น มีการนำไปใช้เป็นจำนวนมาก แล้วก็ได้เห็นผลที่ดี ว่าแต่จะมีออาหารอะไรบ้างน่ะ ไปดูกันเลยดีกว่า รายชื่อ 4 อาหารที่กินแล้วช่วยแก้เครียด ที่เมื่อกินแล้วสามารถช่วยลดอาการความเครียดได้ อาหารทุกชนิดที่ทำจากเนื้อหมู   เพราะในเนื้อหมู ไม่ว่าจะเป็นส่วนใด ภายในจะมีสารอาหารที่จำเป็นต่อระบบประสาทของสมองอย่างมาก นั้นก็คือ วิตามินบี 1 และ 3 เมนูอาหารโปรตีน แนะนำว่าควรกินในปริมาณที่พอดี ไม่มากจนเกินไป ปลาคัตสึโอะ    ปลาคัตสึโอะ คนไทยจะรู้จักกันดี มันก็คือปลาโอดิบนั้นเอง สำหรับเนื้อของปลาโอดิม จะประกอบไปด้วยวิตามินบี 5 และ สารแพนโทเทนิก สารทั้งสองตัวนี้ มันจะช่วยกระตุ้นสารอาหารที่สมองต้องการ ทำให้ระบบประสาทของสมองจะทำงานได้อย่างเต็มที่ พร้อมทั้งส่งผลดีต่อเรื่องผิวพรรณ ความเครียดจะค่อย ๆ ลดน้อยลง …

Continue reading “4 อาหารที่กินแล้วช่วยแก้เครียด สูตรลับจากคนญี่ปุ่น”

   ประโยชน์ของเม็ดบัว เป็นส่วนหนึ่งที่อยู่ข้างในฝักของดอกบัว ถือได้ว่าเป็นธัญพืชชนิดหนึ่ง ที่มีคุณค่าธาตุใยอาหารปริมาณที่สูง พอ ๆ กับธัญพืชตระกูลถั่ว แต่จะมีสารอาหารแตกต่างไม่เหมือนกัน โดยธัญพืชพวกตระกูถั่วต่าง ๆ ภายในจะมีสารอาหารจำพวกกรดไขมันดี และไขมันโอเมก้า 3 ส่วนเม็ดบัวจะเป็นพวกคาร์โบไฮเดรต และมีสารอาหารพวกโปรตีน กับไขมันผสมเพียงเล็กน้อย  รีวิวอาหาร  การรับประทานเม็ดบัว สามารถกินได้แบบสด ๆ หรือจะนำไปทำเป็นอาหารคาว หวานก็ได้ ในวันนี้ เราจะมาบอกถึงคุณประโยชน์ที่ร่างกายจะได้รับ จากการกินเม็ดบัวเป็นประจำ 4 ประโยชน์ของเม็ดบัว ถ้าเราเลือกกินเป็นประจำ ช่วยในเรื่องการลดน้ำหนัก ภายในเม็ดบัวจะมีไฟเบอร์ที่มีจำนวนเยอะมาก สำหรับใครที่กำลังมีแผนการอยากลดน้ำหนัก แนะนำให้นำเม็ดบัวไปประกอบอาหาร จะช่วยให้อิ่มท้องนาน เช่นกับ น้ำเต้าหู้ หรือน้ำนมถั่วเหลือง หรือจะกินเล่นเป็นของว่างในช่วงมื้อเย็น ก้ได้เช่นเดียวกัน ลดริ้วรอยบนใบหน้า เม็ดบัวจะมีสารเอนไซม์ที่มีชื่อว่า แอล-ไอโซแอสปาทิล สารตัวนี้จะไปช่วยซ่อมแซมเม็ดผิวที่คล้ำหมอง และทำให้ผิวที่เหี่ยวย่น มีริ้วรอยกลับมาเต่งดึง หน้าผ่องใส เหมือนกับผิววัยรุ่นได้เลย พวกเครื่องสำอางแบรนด์ดัง ๆ ก็ได้แอบใส่ส่วนผสมของเม็ดบัวเข้าไปด้วย เพื่อที่จะช่วยทำให้ผู้ใช้ผลิตภัณฑ์เครื่องสำอางเหล่านี้ หน้าได้สดใส และริ้วรอยหาย ส่งผลต่อหัวใจ แมกนีเซียม …

Continue reading “ประโยชน์ของเม็ดบัว ธัญพืชตระกูลถั่วที่ดีต่อสุขภาพร่างกาย ที่ควรหามาทาน”