แกงป่าหมู สำหรับวันนี้เราขอนำเสนอเมนูแกงป่าหมูอีกหนึ่งแกงใต้ที่เป็นแบบฉบับเฉพาะความเผ็ดร้อนและรสชาติถูกใจ ช่วยให้เจริญอาหาร มากด้วยคุณประโยชน์ เราไปพบกรรมวิธีการทำแกงป่าหมูพร้อม ๆ กันเลย เมนู แกงป่าหมู เผ็ดร้อนถึงใจ ที่หอมไปด้วยเครื่องแกง วิธีทำ และวัตถุดิบที่ใช้จะมีอะไรบ้าง ? 1. เนื้อหมูสันใน ปริมาณ 500 กรัม หรือ 5 ขีด 2. มะเขือเปราะ ปริมาณ 3 – 5 ลูก 3. ข้าวโพดอ่อน ปริมาณ 3 – 5 ฟัก 4. กระชาย ปริมาณ 1 กำมือ 5. เห็ดฟาง ปริมาณ 1 กำมือ 6. ใบกะเพรา ปริมาณ 1 กำมือ 7. น้ำพริกแกงเผ็ด 3 …

Continue reading “แกงป่าหมู ที่มากด้วยคุณประโยชน์จากพืชผักต่าง ๆ แกงใต้ที่มีความอร่อยเผ็ดร้อนสุด ๆ”

            เมื่อสถานการณ์โรคร้าย Covid-19 เข้ามาเยือน ความไว้เนื้อเชื่อใจในการซื้ออาหารตลาดนัดมาทานนั้นก็คงจะไม่ดีเสียเท่าไร จึงทำให้ใครหลายคน หันมาจับหม้อ จับตะหลิว ลงทุนทำอาหารกันเองแล้ว วันนี้ผมมี เมนูอาหารพื้นบ้าน มานำเสนอ นั่นก็คือ แกงป่าหมู วัตถุดิบ แกงป่าหมู เนื้อหมูหั่นชิ้นประมาณ 200 กรัม น้ำพริกแกงเผ็ด 1 ช้อนโต๊ะ ใบกะเพรา 1 กรัมประมาณ 3 กิ่ง มะเขือเปราะ ประมาณ 7 ลูก พริกชี้ฟ้า ประมาณ 5 เม็ด แครอท 1 หัวแบ่งเป็น 1 ส่วน 4 ของแครอท ถั่วฝักยาว ประมาณ 5 เส้น ข้าวโพดอ่อนประมาณ 6 ฝัก น้ำปลา เกลือ น้ำตาลทราย วิธีทำ แกงป่าหมู หั่นเนื้อหมูเป็นชิ้น …

Continue reading “แกงป่าหมู เมนูอาหารพื้นบ้าน ทำทานง่าย สไตล์พ่อบ้านมือใหม่”