กะหล่ำปลียัดไส้หมูและไข่ตุ๋นเป็นอีกหนึ่งเมนูที่ต้องถูกใจคนรักสุขภาพอย่างแน่นอน เรียกได้ว่าเป็นเมนูที่ต้องมีติดบ้านไว้เลยก็ว่าได้ เนื่องจากเมนูนี้เพื่อนๆสามารถทำตามได้อย่างง่ายดาย วัตถุดิบส่วนผสมก็สามารถหาซื้อได้ตามท้องตลาดทั่วไปที่สำคัญเมนูนี้ประหยัดเงินในกระเป๋าไปได้มาเลยทีเดียวล่ะ หากใครกำลังมองหาเมนูเพื่อสุขภาพกันลองทำตามสูตรนี้กันเลย ส่วนผสมสำหรับเมนูกะหล่ำปลียัดไส้ไข่ตุ๋น ไข่ไก่หรือไข่เป็ด จำนวน 2 ฟอง กะหล่ำปลี 1 หัว น้ำปลา ซีอิ๊วขาว แครอทหั่นฝอย ต้นหอมซอย พริกไทย น้ำซุป ขั้นตอนทำเมนูกะหล่ำยัดไส้ไข่ตุ๋น นำไข่ที่เตรียมไว้มาเจียวให้ฟู จากนั้นใส่น้ำซุป 5 ช้อนโต๊ะ ปรุงรสด้วย น้ำปลา 1 ช้อนชา ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนชา พริกไทย ตามที่ต้องการ คนให้เข้ากัน ใส่แคนรอทหั่นฝอยที่เตรียมไว้ลงไป นำไข่ที่ปรุงรสแล้วมาใส่ในกะหล่ำปลีที่เราได้เจาะส่วนของตรงกลาง จากนั้นนำไปนึ่งจนกว่าไข่จะสุก โดยใช้กำลังไฟแรงปานกลาง เมื่อไข่สุกแล้วให้ยกมาใส่จานโรยหน้าด้วยหอมผักชีเล็กน้อย พร้อมทานได้เลย ส่วนผสมสำหรับเมนูกะหล่ำปลียัดไส้หมู กะหล่ำปลี 1 หัว หมูสับ กระเทียมสับ แครอท พริกไทย เมล็ดผักชีบดละเอียด แป้งสาลี แป้งข้าวโพด ซีอิ๊วขาว ซุปก้อน หอมหัวใหญ่ ขั้นตอนทำกะหล่ำปลียัดไส้หมู …

Continue reading “เปิดเมนูอร่อย น่ารับประทาน “กะหล่ำปลียัดไส้หมูและไข่ตุ๋น”เด็กกินได้ ผู้ใหญ่กินดี”

เห็ด เป็นพืชที่ถือได้ว่ามีความเป็นเอกลักษณ์โดยเฉพาะในตัวของมันเองด้วยลักษณะที่คล้ายๆกับร่ม แต่ด้วยลำต้นของมันที่ดูหนาสั้นๆเป็นป้อมๆจึงทำให้เห็ดนั้นดูมีความพิเศษและน่าค้นหา ซึ่งเห็ดที่กล่าวถึงนี้จะเป็นเห็ดจำพวกเห็ดหอม แต่ถ้าเป็นเห็ดแบบอื่นๆลำต้นอาจจะสูงและผอมกว่าอย่างเห็ดฟาง เป็นต้น และเห็ดหอมที่เราได้กล่าวถึงในตอนต้นนั้น รู้ไหมว่าสามารถที่จะนำมาทำเป็นเมนูอาหารได้เลย โดยเมนูที่จะยกเป็นตัวอย่างในที่นี้ คือ เมนูข้าวหน้าอกไก่เห็ดหอม ข้าวหน้าอกไก่เห็ดหอม เป็นเมนูที่มีการผสมผสานระหว่างเนื้อไก่และเห็ดหอมได้อย่างลงตัว ยิ่งหากใครเป็นผู้ที่ชื่นชอบเห็ดหอมเป็นพิเศษล่ะก็ขอบอกเลยว่าคุณสามารถที่จะเลือกใช้เห็ดหอมในการทำอาหารในจำพวกผัดๆได้เลย เพราะด้วยเห็ดหอมเองนั้นมีกลิ่นที่มีความหอม ซึ่งจะทำให้คุณนึกถึงเมืองจีนเลย เพราะคุณจะเห็นว่าคนจีนส่วนใหญ่จะชอบทานเมนูที่เป็นเห็ดหอมอย่างมาก อย่างเช่น ซุปเห็ดหอมยาจีน ต้มจับฉ่าย ต้มจืด เป็นต้น และเมนูเหล่านี้ถือว่าเป็นเมนูที่มีความมงคลในช่วงตรุษจีนอีกด้วย ฉะนั้น เมื่อมีการนำเนื้อไก่กับเห็ดหอมมาผัดเข้าด้วยกันแล้วล่ะก็จะยิ่งทำให้อาหารนั้นน่ากินเข้าไปอีก ไก่ที่ถูกผัดก็จะมีความอบอวลไปด้วยกลิ่นเห็ดหอมยิ่งคลุกเคล้าให้เข้ากันก็ยิ่งหอมและเนื้อไก่ก็มีเนื้อที่นุ่มอีกด้วย  ซึ่งถ้าหากคุณเป็นคนหนึ่งที่ชอบเห็ดหอมเป็นพิเศษคุณจะสามารถฟินตัวแตกได้ดีเลยถ้าได้ชิมเมนูข้าวหน้าอกไก่เห็ดหอมนี้ ดังนั้น คอเห็ดหอมทั้งหลายจะพลาดเมนูนี้ไปไม่ได้เลยด้วยประการทั้งปวง ริวิวอาหาร และเทคนิคการทำอาหาร ที่มาของภาพจากเว็บไซต์ https://cooking.kapook.com/view225601.html เมนูที่น่าสนใจ

ปลาแซลมอนเป็นปลาชนิดหนึ่งที่มีสารอาหารที่ดีต่อร่างกายเป็นอย่างมาก ทั้ง วิตามินบี วิตามินเอ วิตามินดี พร้อมด้วยโปรตีนและโอเมก้า 3 อีกทั้ง ยังมีสารต้านอนุมูลอิสระที่ดีต่อผิวอีกด้วย ฉะนั้น ใครๆจึงอยากที่จะทานปลาแซลมอนกันทั้งนั้นเพื่อสุขภาพ แต่ด้วยราคาที่ค่อนข้างสูงบางคนจึงอาจจะเลือกทานปลาอย่างอื่นแทน แต่ขอบอกเลยว่าในปัจจุบันนั้นปลาแซลมอนเป็นปลาที่ราคาไม่แพงมากเหมือนในอดีตแล้ว ซึ่งเราสามารถที่จะหาทานได้ในซูเปอร์มาเก็ตชั้นนำทั่วๆไป ฉะนั้น ในที่นี้จึงขอยกเมนูสุดฮิตที่เกี่ยวกับปลาแซลมอนเลย นั่นคือ ยำมะม่วงแซลมอน ยำมะม่วงแซลมอน เป็นอาหารที่มีรสจัด เพราะจะมีทั้งความเปรี้ยวที่มาจากน้ำมะนาวที่ใส่ลงไป พร้อมทั้งยังมีความเผ็ดของพริกป่นที่โรยเข้าไปในยำ นอกจากนี้แล้วยังมีรสเค็มของน้ำปลาและรสมันๆจากมะม่วงมันอีกด้วย ถือได้ว่าเป็นเมนูที่มีความครบครันของรสชาติอาหารอย่างดีเยี่ยม และยังเป็นอาหารที่เหมาะสำหรับผู้ที่มีไขมันมากๆ ฉะนั้น ยำมะม่วงแซลมอนจึงเป็นเมนูที่สามารถกินได้ในทุกๆวันเลยสำหรับคนที่ต้องการลดไขมัน จะเห็นได้ว่า เมนูยำมะม่วงแซลมอนเป็นเมนูที่มีรสหลากหลายซึ่งเป็นที่ถูกปากใครๆหลายคนเลย และยิ่งเป็นเมนูที่สามารถลดไขมันได้ก็ยิ่งทำให้ถูกใจผู้ที่มีน้ำหนักมากเป็นอย่างยิ่งและต้องการที่จะทานเมนูนี้ในทุกๆวันเลย เพราะด้วยเนื้อปลาแซลมอนนั้นมีสารอาหารที่ไม่มีไขมันมาก ไม่ว่าจะทานบ่อยๆแค่ไหนน้ำหนักก็ไม่มีทางที่จะขึ้นได้อย่างรวดเร็ว รีวิวอาหาร และเทคนิคการทำงาน ที่มาของภาพจากเว็บไซต์ https://cooking.kapook.com/view222038.html

ในมื้อเช้าๆนั้นเป็นมื้อที่มีความสำคัญเป็นอย่างยิ่งในการที่คนเราจะได้รับประทานสารอาหารที่เป็นประโยชน์ต่อร่างกาย ในที่นี้เราจึงยกตัวอย่างสารอาหารที่มีความสำคัญอย่างมากในมื้อเช้า อย่าง ไข่ไก่ เป็นสารอาหารที่น่าอัศจรรย์สำหรับ อาหารเช้าแสนพิเศษ ในทุกๆเช้าเลยก็ว่าได้ ทำไมจึงกล่าวเช่นนี้ ก็เพราะว่า ไข่ไก่นั้นสามารถที่จะทำได้หลายเมนูอยากจะทำรูปแบบใดไข่ไก่ก็สามารถที่จะเนรมิตได้ เมนูที่รังสรรค์ด้วยไข่ไก่มีเมนูใดที่แสนพิเศษบ้างนั้นเรามาดูกันเลย ไข่กระทะ เป็นเมนูใหม่ที่เหมาะมากๆสำหรับ อาหารเช้าแสนพิเศษ เนื่องด้วยวิธีการที่ทำง่าย ไม่มีอะไรมากเลย เพียงแค่คุณตอกไข่ใส่กระทะที่เตรียมมา แล้วคุณก็โรยไส้กรอกที่มีการต้มให้สุกแล้ว นอกจากไส้กรอกที่สุกแล้ว ยังมีกุนเชียง และหมูสับที่สุกแล้วอีกด้วยที่คุณสามารถที่จะใส่ลงไปในอาหารเช้าเมนูนี้ และอาจจะโรยท็อปปิ้งด้วยผักชีก็ได้ ไข่คน เป็นอีกหนึ่งเมนูที่มีวิธีทำที่แสนง่าย อร่อยๆแบบฉบับคนเร่งรีบ เพราะเป็น อาหารเช้าแสนพิเศษ ที่เพียงแค่คุณตอกไข่แล้วใส่เครื่องปรุงจากนั้นก็คนๆให้ละเอียด ลงกระทะแล้วก็ต้องคนๆให้ละเอียดเช่นเดียวกัน ซึ่งจะต่างกับไข่เจียว โดยเมนูไข่คนนี้ สามารถที่จะทานกับขนมปังกรอบๆก็ได้ พร้อมกับผักพวกมะเขือเทศ หรือจะเป็นอะโวคาโดก็ได้แล้วแต่ชอบ ไข่ดาว เป็นเมนูที่ง่ายสุดๆ ยิ่งต้องการดูแลสุขภาพคุณก็สามารถทำไข่ดาวที่ทอดด้วยน้ำได้ ก็จะทำให้ไข่ดาวที่ปรากฏนั้นมีความละมุนละไมเป็นอย่างมาก ซึ่งคุณสามารถที่จะรับประทานไข่ดาวเป็นอาหารเช้าแสนพิเศษพร้อมกับไส้กรอกนึ่งบวกกับผักสดๆก็ได้ อาหารเช้าแสนพิเศษ ที่เราบอกมานั้นเป็นเมนูที่เตรียมไม่นาน อาจจะไม่ถึง 10 นาที ด้วยซ้ำ เป็นอาหารเช้าที่ทำง่าย ได้สารอาหารที่ให้กำลังแก่คนทำงานได้เป็นอย่างดี ข้อมูลเพิ่มเติม คลิก เมนูอาหารเช้าแสนพิเศษง่ายๆจากไข่ไก่ที่แนะนำ คลิก #อาหารแสนพิเศษ#อาหารเช้าแสนพิเศษ#เมนูจากไข่ไก่#sivasatciftligi

ห่อหมกปลานิลแสนอร่อย สุดยอดเมนูจากปลานิลที่เรานำมาฝากในวันนี้ต้องบอกไปว่าเป็นเมนูที่สุดยอดแห่งความอร่อยจริงๆ การรับประทานปลานิลมีประโยชน์มากๆในเรื่องของการทำงานของระบบประสาทเพราะปลานิลนั้นเป็นปลาที่มีโอเมก้า 3 ไม่น้อยไปกว่าปลาทะเล มีไขมันน้อย ใครที่อยากลดความอ้วนก็สามารถรับประทานเมนูปลานิลได้ แถมผิวพรรณต่างๆยังสดใสอีกด้วย เพราะมีคอลลาเจนและช่วยลดความเสี่ยงของการแท้งลูกได้ ส่วนผสมของห่อหมกปลานิลแสนอร่อย กะทิกล่อง 250 กรัม                                            ปลานิลที่เราจะต้องแล่เอาแต่เนื้อมา                      เนื้อปลาบดประมาณ                                          ไข่ไก่จำนวน                                                        น้ำตาลปี๊บจำนวน                                               น้ำปลา ใส่ตามที่เราชอบ                                      ใบมะกรูดที่ซอยแล้วจำนวน                                  ใบโหระพาจำนวน                                               ส่วนผสมของเครื่องแกงห่อหมกปลานิลแสนอร่อย พริกแห้งใส่ตามจำนวนที่เราชอบความเผ็ดประมาณ       เกลือใส่ตามจำนวนความเค็มที่เราชอบประมาณ             ข่า                                                                                ตะไคร้นำมาซอย                                                           กระชาย จำนวน                                                            หอมแดง                                                                       กระเทียม                                                                      ผิวมะกรูดจำนวน                                                           กะปิประมาณ                                                                 วิธีทําห่อหมกปลานิลแสนอร่อย ตำพริกที่เราเตรียมไว้ พร้อมกับเกลือ ข่า ตะไคร้ กระชาย ตำจนละเอียด นำกระเทียม หอมแดง กะปิ …

Continue reading ““ห่อหมกปลานิลแสนอร่อย”สุดยอดอาหารที่มากไปด้วยโอเมก้า 3”

ตับหวานเมนูอีสานเป็นอาหารที่ช่วยเสริมธาตุเหล็กถือเป็นอีกหนึ่งเมนูยอดฮิตที่เป็นได้ทั้งอาหารมื้อหลักหรือเป็นกับแกล้มก็เข้ากันได้เป็นอย่างดี เรียกได้ว่าเป็นอีกหนึ่งเมนูที่นิยมสั่งกันมากในร้านอาหารอีสาน ตับหวานถือเป็นอีกหนึ่งเมนูที่สามารถทำตามได้ง่ายๆที่บ้านกันเลย การทำ ตับหวานอาหารเลิศรส สิ่งที่ควรคำนึงถึงมากที่สุดคือความคาวและตับแข็ง แต่วันนี้เราจะมีเทคนิคเล็กๆน้อยๆมาฝากกัน รับรองว่าตับหวานที่ได้จะไม่มีกลิ่นคาวและนุ่มละมุนลิ้นอย่างแน่นอน หากเพื่อนๆคนไหนสนใจไปติดตามกันได้เลย ส่วนผสมของ ตับหวานอาหารเลิศรส มีดังนี้ ตับหมู นมสด มะนาว หอมแดง พริก น้ำปลา ข้าวคั่ว สะระแหน่ แป้งมันสำปะหลัง ผักชี ขั้นตอนในการทำตับหวานอาหารเลิศรสแบบง่ายๆ นำตับหมูมาหั่นเป็นชิ้นหนาๆหลังจากนั้นนำไปล้างด้วยน้ำสะอาด นำตับหมูที่ได้มาใส่แป้งมันสำปะหลัง แช่น้ำไว้สักพักแล้วล้างออก หรือสำหรับบางคนที่พอจะมีเวลาก็สามารถนำตับมาหมักกับนมสดทิ้งไว้ข้ามคือก็ได้ เทคนิคนี้จะช่วยให้ตับนั้นมีความนุ่มมากยิ่งขึ้น นำตับที่ได้มารวนในน้ำจนตับเริ่มพองฟูโดยใช้กำลังไฟแรงปานกลาง หลังจากนั้นยกขึ้นออกจากเตา นำผักที่เตรียมไว้มาล้างน้ำให้สะอาด หลังจากนั้นหั่นหอมแดง ผักชี สะระแหน่ให้เป็นฝอย และนำตับที่รวนแล้วมาคลุกเคล้ากับผักที่เตรียมไว้ หลังจากนั้นนำมาปรุงรสตามความชอบ โดยใส่น้ำปลา มะนาว พริกป่น คลุกเคล้าให้เข้ากัน ใส่ข้าวคั่วเพื่อเพิ่มความหอมลงไปด้วย สิ่งที่ขาดไม่ได้เลยคือใบสะระแหน่สดเพื่อดับกลิ่นคาวได้ระดับหนึ่ง เป็นอันเสร็จเรียบร้อย สำหรับ ตับหวานอาหารเลิศรส นุ่มๆมีประโยชน์เพิ่มธาตุเหล็กให้กับร่างกาย เพื่อนๆคนไหนชอบอาหารอีสาน ตับหวานถือเป็นอีกหนึ่งเมนูที่ขาดไม่ได้เลยล่ะ ข้อมูลเพิ่มเติม คลิก #อาหารเลิศรส#อาหารยอดนิยม#ตับหวานอาหารเลิศรส#เมนูเพิ่มธาตุเหล็ก#sivasatciftligi

ช่วงหยุดอยู่บ้านเมนูยอดฮิตในส่วนของปลา เชื่อเหอะว่าหนีไม่พ้นปลาทู ทอด และทอด แล้วก็ทอด เบื่อกันมั้ยละ เอาเป็นว่าการเข้าครัวครั้งนี้จะไม่น่าเบื่อแน่นอน เพราะเมนูปลาทูทอดจะเปลี่ยนไปจากเดิม (แต่ก็ทอดนั่นหละ) ในวันนี้จะนำเสนออาหารกินเล่น ง่ายๆ มีประโยชน์ ถูกหลักโภชนาการ ได้ทั้งโปรตีน คาร์โบไฮเดรต วิตามินจากผัก แค่นี้อยู่ได้ นั่นคือ เมี่ยงปลาทู ใช่แล้วอ่านไม่ผิดแน่นอน วันนี้เราจะมาทำเมี่ยงปลาทู ไปดูเลยว่าวัตถุดิบและวิธีการทำเป็นอย่างไร วัตถุดิบและส่วนผสม 1.ปลาทูนึ่ง 2-4 ตัว 2.น้ำมันสำหรับทอด 3.กระเทียม 2 ช้อนโต๊ะ 4.พริกขี้หนู 1 ช้อนโต๊ะ 5.พริกจินดาแดง 15 เม็ด 6.ถั่วตัด 4 ชิ้น 7.มะนาว 6 ช้อนโต๊ะ 8.น้ำปลา 4 ช้อนโต๊ะ 9.น้ำตาลปี๊ป 4 ช้อนโต๊ะ 10.เกลือป่น 1/3 ช้อนชา 11.ขนมจีน 12.ผักกาดหอม 13.ผักกาดขาว 14.ผักชีฝรั่ง …

Continue reading “เมี่ยงปลาทู ประโยชน์ดี วิธีง่าย สบายท้อง”

มาแล้วจ้า วันนี้มีเมนูแซ่บๆ มาฝากทุกคนกันด้วย พบกับเมนู”กุ้งแช่น้ำปลา” พร้อมวิธีทำที่ง่ายมากๆ  กะพริบตาไม่กี่ทีเสร็จพร้อมทาน เอาไปทำทานเองกันที่บ้านได้เลย ยิ่งช่วงนี้โควิดต้องอยู่บ้าน ไม่จำเป็นต้องไปกินที่ร้าน ทำเองอยู่บ้านก็ได้ กุ้งนะหรอหาง่ายตามร้านค้า ตลาดสด ราคาย่อมเยา แค่นี้ก็ได้อาหารอร่อยกินร่วมกับคนในครอบครัวแล้ว วัตถุดิบและส่วนผสมกุ้งแช่น้ำปลา กุ้งประมาณ 200-300 กรัม โซดา 1 ขวด น้ำปลา 5 ช้อนโต๊ะ ขั้นตอนการทำกุ้งแช่น้ำปลา 1.เลือกกุ้งขนาดพอเหมาะเนื้อแน่นๆปอกเปลือกกุ้งออกให้หมดก่อน  ผ่าหลังกุ้ง แล้วก็เอาเส้นที่หลังกุ้งออก 2.นำโซดาเทลงไปในชามกุ้ง แช่ไว้สัก5-10นาที ล้างกุ้งด้วยโซดาทำให้กุ้งไม่คาว เนื้อหวานและเด้งมากขึ้น 3.ล้างน้ำเปล่า 4.ใส่น้ำปลา แล้วก็ให้เข้ากัน ปล่อยแช่ไว้ได้เลย 5.ขั้นตอนทำน้ำจิ้มรสเลิศ 6.เตรียมครก ใส่กระเทียม พริก แล้วโขลกให้รายละเอียด 7.ปรุงรสด้วย น้ำปลา มะนาว น้ำตาล คนให้เข้ากัน 8.ชิมรสแล้วปรุงตามใจชอบเพิ่มความเลิศตามสะดวกเลย ขั้นตอนสำคัญของการทำกุ้งแช่น้ำปลา นำไปราดบนกุ้งที่เราเตรียมไว้กันได้เลยยย เพิ่มมะระหั่นบางๆเป็นเครื่องเคียงจะทำให้อร่อยรสเลิศ น้ำจิ้มกุ้งแช่น้ำปลา 1.กระเทียม 1 ช้อนโต๊ะ 2.พริก …

Continue reading “กุ้งแช่น้ำปลา รสเลิศ”

ใกล้จะวันหยุดเข้ามาทุกทีแล้ว การอยู่บ้านทำอาหารถือว่าเป็นการผ่อนคลายจากการทำงานมาทั้งสัปดาห์ ทำอาหารไปร้องเพลงไป ยิ่งเกิดการผ่อนคลาย มากกว่านั้นยิ่งการทำอาหารภายในครอบครัว สมาชิกครอบครัวได้ช่วยเหลือพูดคุยหยอกล้อกันย่อมทำให้เกิดความสุข สร้างความสัมพันธ์ที่ดีกันภายในครอบครัว สำหรับวันนี้ขอนำเสนอ ลาบหมูรสเด็ด เด็ดไม่เด็ด ก็ฝีมือเราเองนี่หละ เป็นเมนูที่ทำง่ายวัตถุดิบก็หาง่ายเช่นเดียวกัน ลองจดจำสูตรและวิธีการที่ได้อธิบายสื่อสารง่ายๆ ไปลองทำดู ปรับสูตรรสชาติตามความพึงพอใจของคนในครอบครัว วัตถุดิบการทำลาบหมู มีดังนี้ 1.หมูสับ 180 กรัม 2.น้ำปลา ¾ ช้อนโต๊ะ 3.น้ำมะนาว 1 ช้อนโต๊ะ 4.ผงปรุงรส 1 ช้อนชา 5.น้ำตาลทราย ½ ช้อนชา 6.พริกป่น 2 ช้อนชา 7.ข้าวคั่ว 2 ช้อนชา 8.ต้นหอมผักชี 2 ช้อนโต๊ะ 9.หอมแดง2 ช้อนโต๊ะ 10.สาระแหน่ 1 ช้อนโต๊ะ วิธีการทำลาบหมู 1.นำกระทะตั้งไฟ เติมน้ำลงไปนิดหน่อย ใส่หมูสับลงไป (การใส่น้ำเพื่อไม่ให้หมูติดกับก้นหม้อ) รวนจนหมูสุก มีน้ำพอขรุกขริก 2.ยกออกจากเตา รอให้เย็นสักครู่ …

Continue reading “ลาบหมูรสเด็ด ฝีมือเราเอง”

            เมื่อสถานการณ์โรคร้าย Covid-19 เข้ามาเยือน ความไว้เนื้อเชื่อใจในการซื้ออาหารตลาดนัดมาทานนั้นก็คงจะไม่ดีเสียเท่าไร จึงทำให้ใครหลายคน หันมาจับหม้อ จับตะหลิว ลงทุนทำอาหารกันเองแล้ว วันนี้ผมมี เมนูอาหารพื้นบ้าน มานำเสนอ นั่นก็คือ แกงป่าหมู วัตถุดิบ แกงป่าหมู เนื้อหมูหั่นชิ้นประมาณ 200 กรัม น้ำพริกแกงเผ็ด 1 ช้อนโต๊ะ ใบกะเพรา 1 กรัมประมาณ 3 กิ่ง มะเขือเปราะ ประมาณ 7 ลูก พริกชี้ฟ้า ประมาณ 5 เม็ด แครอท 1 หัวแบ่งเป็น 1 ส่วน 4 ของแครอท ถั่วฝักยาว ประมาณ 5 เส้น ข้าวโพดอ่อนประมาณ 6 ฝัก น้ำปลา เกลือ น้ำตาลทราย วิธีทำ แกงป่าหมู หั่นเนื้อหมูเป็นชิ้น …

Continue reading “แกงป่าหมู เมนูอาหารพื้นบ้าน ทำทานง่าย สไตล์พ่อบ้านมือใหม่”