ร้านเด็ดวัดคาเฟ่ เด็กวัดคาเฟ่ ส้มตำเด็ดหรืออาหารจานด่วน

เด็กวัดคาเฟ่ เป็นร้านอาหารจานด่วน ร้านอาหารจานเดียว ร้านอาหารอีสาน มีไม่บ่อยนะครับที่ร้านอาหารจานด่วนจะมิกซ์และแมตซ์กับส้มตำหรือพวกอาหารอีสานได้ อย่างเช่นร้านนี้ ครบจบในร้านเดียว ร้านนี้อยู่อำเภอท่าม่วง จังหวัดกาญจนบุรีนะครับ อยู่ไม่ใกล้ไม่ไกลจากบ้านของคนเขียน ที่อยู่ อยู่ใน 168 คอมเพล็กซ์ซิติ ท่าม่วง อยู่ใกล้ ๆ กับเคอรี่ท่าม่วง เบอร์โทร 087-328-5456 เวลาเปิด-ปิด 10.00-20.00 น. จำนวนที่นั่ง 40 ที่นั่ง ช่วงราคา 100-200 บาท สิ่งอำนวยความสะดวก ที่จอดรถ (จอดได้ด้านหน้าตลอดแนว) ไม่มี Wi-Fi ฟรีบริการ ห้องน้ำชาย-หญิง รับเงินสด รับบัตรเครดิต รับจองโต๊ะล่วงหน้า เหมาะสำหรับไปเป็นหมู่คณะ การเดินทาง รถยนต์ มอเตอร์ไซค์ จักรยาน เดิน         ร้านเด็กวัดคาเฟ่ จะอยู่ที่ 168 คอมเพล็กซ์ซิตี้ อยู่ใกล้ ๆ กับเคอรี่ท่าม่วงนะครับ ก่อนถึงปั๊ม ปตท.จรรโลง …

แกงป่าหมู แซ่ป แกงป่าหมู เมนูอาหารพื้นบ้าน ทำทานง่าย สไตล์พ่อบ้านมือใหม่

            เมื่อสถานการณ์โรคร้าย Covid-19 เข้ามาเยือน ความไว้เนื้อเชื่อใจในการซื้ออาหารตลาดนัดมาทานนั้นก็คงจะไม่ดีเสียเท่าไร จึงทำให้ใครหลายคน หันมาจับหม้อ จับตะหลิว ลงทุนทำอาหารกันเองแล้ว วันนี้ผมมี เมนูอาหารพื้นบ้าน มานำเสนอ นั่นก็คือ แกงป่าหมู วัตถุดิบ แกงป่าหมู เนื้อหมูหั่นชิ้นประมาณ 200 กรัม น้ำพริกแกงเผ็ด 1 ช้อนโต๊ะ ใบกะเพรา 1 กรัมประมาณ 3 กิ่ง มะเขือเปราะ ประมาณ 7 ลูก พริกชี้ฟ้า ประมาณ 5 เม็ด แครอท 1 หัวแบ่งเป็น 1 ส่วน 4 ของแครอท ถั่วฝักยาว ประมาณ 5 เส้น ข้าวโพดอ่อนประมาณ 6 ฝัก น้ำปลา เกลือ น้ำตาลทราย วิธีทำ แกงป่าหมู หั่นเนื้อหมูเป็นชิ้น …

มะม่วงแรด 5 สายพันธุ์มะม่วงของไทย ที่สามารถทานได้ทั้งผลดิบและสุก

เมนูขนมไทยยอดไม่ว่าใครจะมาท่องเที่ยวที่ประเทศไทยก็จะต้องอยากลิ้มชิมรส เมนูข้าวเหนียวมะม่วง ซึ่งมะม่วงในประเทศไทยของเราไม่ได้มีแค่เพียงไม่กี่สายพันธุ์แต่มะม่วงมีสายพันธุ์ที่ปลูกที่ไทยมีมากมายกว่า 10 สายพันธุ์ ซึ่งมะม่วงแต้ละสายพันธุ์ก็จะมีรสชาติที่แต่ต่างกัน บางสายพันธุ์มีรสชาติหวานหอม บางสายพันธุ์มีรสชาติมีรสชาติหวานอมเปรี้ยว บางสายพันธุ์มีรสชาติที่เปรี้ยวมัน ซึ่งสายพันธุ์มะม่วงของไทยมีมากมายกว่าที่คุณคิด วันนี้แอดจึงอยากจะขอพูดถึง 5 สายพันธุ์มะม่วงของไทย ที่สามารถทานได้ทั้งผลดิบและสุก 1.สายพันธุ์มะม่วงของไทยสายพันธุ์แรกที่จะพูดถึงคือ มะม่วงแรด เป็นมะม่วงพันธุ์เบา ลักษณะต้นเป็นพุ่มทึบรสชาติของมะม่วงแรด ผลดิบมีรสชาติที่เปรี้ยวจัด แต่เมื่อผลสุกผิวเป็นสีเหลือง รสหวาน รสสัมผัสมีเสี้ยนค่อนข้างมาก 2.สายพันธุ์มะม่วงของไทยสายพันธุ์ที่สองที่จะพูดถึงคือ มะม่วงมันศาลายา เป็นมะม่วงกลุ่มทะวาย สามารถรับประทานได้ทั้งผลดิบและสุก รสชาติของมะม่วงมันศาลายา ผลดิบจะมีรสชาติมันกรอบหวานปนเปรี้ยวนิดๆ ฉ่ำน้ำ ผลสุก เนื้อแน่นเหนียวไม่เละ และไม่มีเสี้ยน  3.สายพันธุ์มะม่วงของไทยสายพันธุ์ที่สามที่จะพูดถึงคือ มะม่วงอกร่องพิกุณทอง มะม่วงอกร่องพิกุลทอง เป็นมะม่วงที่กลายพันธุ์มาจากมะม่วงอกร่องโบราณ รสชาติของมะม่วงอกร่องพิกุลทอง ผลดิบเนื้อละเอียดสีขาวนวล มีเสี้ยนน้อย รสเปรี้ยวจัด เมื่อสุก เนื้อสีเหลืองละเอียด มีกลิ่นหอม รสหวานนิยมรับประทานสุกกับข้าวเหนียว 4.สายพันธุ์มะม่วงของไทยสายพันธุ์ที่สี่ที่จะพูดถึงคือ มะม่วงสามฤดู เป็นมะม่วงสายพันธุ์โบราณที่สามารถออกผลได้ตลอดทั้งปี รสชาตของมะม่วงสามฤดูผลดิบมีรสเปรี้ยวจัดและฉ่ำน้ำ สามารถน้ำไปทานเคียงกับอาหารเพื่อตัดรสเพิ่มความอร่อย ผลสุก เนื้อเป็นสีเหลือง เนื้อไม่เละ แต่จะมีเสี้ยนบ้าง รสชาติหวานหอมใกล้เคียงกับเนื้อสุกของมะม่วงอกร่อง 5.สายพันธุ์มะม่วงของไทยสายพันธุ์สุดท้ายที่จะพูดถึงคือ …

อาหารเช้า 3 ทวีป แวะดูอาหารเช้าจาก 3 ทวีป

                    อาหารเช้า ถือว่าเป็นอาหารมื้อแรกที่จะเพิ่มพลังงานให้กับเราในเช้าวันใหม่ อย่างชาวไทยเรานั้นมื้อเช้าคงหนีไม่พ้น ข้าวต้ม, โจ๊ก, ข้าวเหนียวหมูปิ้ง เป็นต้นและเคยสงสัยกันไหมว่าอาหารเช้าของผู้คนที่อาศัยอยู่ในทวีปที่แตกต่างกันรอบโลกนั้นจะมีหน้าตาเป็นอย่างไร ซึ่งเราได้แบ่งเป็น 3 ทวีปหลัก ๆ เพราะอาหารของแต่ล่ะประเทศที่อยู่ในทวีปเดียวกันนั้นจะมีรูปแบบที่ใกล้เคียงกันอยู่แล้ว ดังนั้นเรามาดูกันเลยว่า อาหารเช้า 3 ทวีปนี้มีอะไรบ้าง ทวีปอเมริกา                   เป็นอาหารเช้าที่หน้าตาดูคุ้นเคยกันดี สำหรับคอหนังหลาย ๆ ท่านคงเคยเห็นฉากการทานอาหารเช้าของชาวอเมริกันมาบ้าง โดยอาหารเช้าที่นำมาเสนอนั้นเป็นของชาวอเมริกัน ซึ่งจะประกอบด้วย เบคอน แพนเค้ก ไข่ดาว หรือไข่คน และน้ำส้มหรือนม นั้นเอง และประเทศที่อยู่ในทวีปอเมริกาอย่างแคนนาดานั้นก็ทานอาหารเช้าในรูปแบบเดียวกันกับอเมริกาอีกด้วย ทวีปยุโรป                    ที่ยกตัวอย่างมานี้มาจากประเทศฝรั่งเศษ ซึ่งมีรูปแบบการทานอาหารเช้าที่้รียบง่าย คือมีเพียงกาแฟ และขนมปัง พร้อมเนยที่เอาไว้ทาบนขนมปัง ซึ่งอาหารเช้าแบบนี้ประเทศในทวีปยุโรปนั้นมีการทานที่คล้ายกัน เช่น ในอิตาลี่นั้นทานแบบเดียวกับชาวฝรั่งเศษ หรืออังกฤษที่ทานมื้อเช้าเป็นขนมปัง ทานคู่กับชาร้อน ๆ นั้นเอง ทวีปแอฟริกา                   สำหรับประชากรชาวทวีปแอฟริกานั้นจะมีรูปแบบที่เหมือนกันมาก เนื่องจากประชากรภายในประเทศนั้นมีรากฐานฐานะที่ยากไร้ อาหารเช้ารวมถึงอาหารมื้ออื่นนั้นจะมีวัตถุดิบ อย่างเนื้อสัตว์อยู่น้อยมาก อย่างรูปที่ยกตัวอย่างมานั้นเป็นอาหารเช้าจากประเทศไนจีเรีย ซึ่งจะมีลักษณะเป็นแป้งทอด ทานคู่กับซุปที่ผสมแป้งมันสำปะหลังรสชาติต่าง …

เบคอนและชีส รังสรรค์เมนูใหม่โดย เบคอนและชีส

                วันนี้ได้คิดเมนูใหม่ขึ้นมาซึ่งรังสรรค์เมนูใหม่และทุกคนที่ชอบกินชีสก็จะต้องหลงรักอย่างแน่นอนเพราะมีกลิ่นความหอมของชีสและเบคอน โดยเมนูนี้มีส่วนประกอบของเบคอนและชีส เมนูนี่ชื่อว่า ข้าวผัดธัญพืชน้ำพริกเผาไข่ลาวาพัน เบคอนและชีส ซึ่งอาหารประเภทอาหารจานหลักแนวคิด หรือที่มา และแรงบันดาลใจ ในการทำข้าวผัดธัญพืชไข่ลาวาพัน เบคอนและชีส                 เนื่องจากข้าวหอมมะลิ (jusmine rice) เป็นสายพันธุ์ข้าวมีลักษณะกลิ่นหอมคล้ายใบเตยมีสีของข้าวที่ขาวเหมือนดอกมะลิ ที่มีถิ่นกำเนิดในไทย เมื่อหุงสุกแล้วเมล็ดข้าวจะมีความนุ่ม ร่วนน้อยกว่า มีกลิ่นหอม มากกว่าข้าวประเภทอื่นๆ ข้าวหอมมะลิเป็นพันธุ์ที่หาปลูกที่ไหนก็ไม่ได้คุณภาพดีเท่ากับปลูกในประเทศไทยของเราเอง และข้าวหอมมะลิได้เป็นพันธุ์ข้าวไทยที่เป็นสินค้าส่งออกทำให้รู้จักไปทั่วโลก ดังนั้นเมนูข้าวผัดธัญพืชน้ำพริกเผาไข่ลาวาพัน เบคอนและชีส จึงเลือกข้าวหอมมะลิมารังสรรค์เมนูใหม่ ๆ โดยผสมผสานรสชาติความเป็นไทยจากข้าวผัดธัญพืชน้ำพริกเผาไข่ลาวา กับรสชาติจากวัตถุดิบหลักของชาวต่างชาติ คือความมันจากชีส และเบคอน ซึ่งชีสและเบคอนเป็นวัตถุดิบที่ไม่ว่าชาวต่างชาติหรือคนไทยกันเองต่างโปรดปรานชื่นชอบกันอย่างมาก เรามักพบเห็นเมนู เบคอนและชีสได้หลากหลายเช่น พิชซ่าเบคอน สเต๊กหมูพันเบคอน ขนมปังชีสกรอบ มันฝรั่งอบชีสและเบคอน ไข่เจียวชีส หมูทอดกอร์ดองเบลอ ขนมปังหน้าชีส ชีสทอดเบคอนกรอบ แซนวิสแฮมชีส แฮมเบอร์เกอร์ เบคอนและชีส หรือ เบคอนหมูอบชีส เป็นต้น หากได้ทาน เบคอนและชีส คู่กับข้าวผัดธัญพืชน้ำพริกเผาไข่ลาวา และซอสองุ่นจะพบความเข้ากันอย่างไม่น่าเชื่อเพราะเมนูจานนี้มีครบรสชาติทั้งเผ็ดจากน้ำพริกเผาเปรี้ยวหวานจากซอสองุ่น มันจาก เบคอนและชีส เค็มจากเบคอน …

กำเนิดมันฝรั่งทอดจากความแค้น กำเนิดมันฝรั่งทอดจากความแค้น

               มันฝรั่งทอดกรอบแผ่นบาง ๆ นั้นเป็นที่ชื่นชอบของผู้คนทั่วโลก แต่มันฝรั่งทอดแผ่นเล็ก ๆ บาง ๆ นั้นไม่ได้เกิดขึ้นจากความตั้งใจของคนทำ แต่กลับเกิดขึ้นจากความประชดประชันและความแค้นของเชฟคนหนึ่ง แล้วทำไมมันฝรั่งทอดแสนอร่อยถึงกลายมาเป็นที่นิยมอย่างแผ่หลายในทุกวันนี้ได้ เรามาดูต้นกำเนิดสุดแสบของมันฝรั่งทอดแสนอร่อยนี้กัน จุดกำเนิดของมันฝรั่งทอด                 ย้อนกลับไปในปีค.ศ 1853 ณ ร้านอาหารทะเลสาบคาริมูน ที่เมืองซาราโตก้า ในรัฐนิวยอร์ก ของประเทศอเมริกา ได้ถูกลูกค้าบ่นเลยเรื่องมันฝรั่งทอด หรือเฟร้นฟาย ที่มีชิ้นหนาเกินไป เรื่องนี้ทำให้เชฟประจำร้านอย่าง จอสครัมม์ พ่อครัวชาวผิวสี นั้นทำมันฝรั่งทอดขึ้นมาใหม่โดยหันให้มีชิ้นที่บางลง แต่ลูกค้าที่ได้รับประทานก็ยังบ่นเรื่องมันฝรั่งทอดชิ้นหนานี้อยู่ดี และมีลูกค้าตำหนิอยู่เรื่อย ๆ กับเรื่องมันฝรั่งทอดชิ้นหนานี้ จอส นั้นเกิดความโมโหเป็นอย่างมาก ไม่ว่าเขาจะหั่นชิ้นเล็ก หรือบางขนาดไหน ก็ไม่เป็นที่พอใจกับลูกค้า (รูปที่2)                    จนกระทั่งวันหนึ่ง จอส ทนไม่ไหวกับคำบ่นติเตียนจากลูกค้า เขาจึงเริ่มฟันมันฝรั่งให้บางเฉียบที่สุด เท่าที่เขาจะทำได้ โดยความโมโหและประชดประชัน หลังจากนั้นจึงนำไปทอดให้กรอบ พร้อมโรยเกลือที่เยอะมากกว่าปกติ หวังจะเอาคืนลูกค้าที่ตหำนิเขาในเรื่องนี้ แต่กลับกลายเป็นว่า ลูกค้าทั้งร้านนั้นชอบมันมาก และกลายไปที่นิยมมีการบอกต่อกันอย่างมากมาย หลังจากนั้นนั้นมันฝรั่งทอดจึงเป็น ขนมที่คนทั่วโลกนั้นขาดไม่ได้ เมื่อได้ลองกินแล้ว จะไม่ทำให้คุณลืมความอร่อยนี้เลย …

แซนวิช เมนูง่ายๆ อิ่มอร่อยครบสารอาหาร แซนวิช เมนูง่ายๆ อิ่มอร่อยครบสารอาหาร

สวัสดีค่ะ วันนี้มีสูตรทำแซนวิช 2 สูตรมาฝาก วิธีทำก็แสนง่าย พร้อมอร่อยและได้คุณค่าสารอาหารแบบครบครัน เตรียมวัตถุดิบ สำหนับการทำ แซนวิช มะเขือเทศ 2 ลูก ไข่ต้ม 2 ฟอง อกไก่ 300 กรัม ชีส 1 ห่อ ผักสัดตามใจชอบ ขนมปังโฮลวีต 1 ถุง น้ำตาล 2 ช้อนโต๊ะ ซอสปรุงรส 1 ช้อนโต๊ะ เกลือ 1 ช้อนชา ขั้นตอนการทำ แซนวิช นำมะเขือเทศลูกใหญ่ นำมาหั่นเป็นแว่นนะคะก็ให้มันได้สักประมาณ 8 แว่น เพราะว่าเราจะใช้กับแซนวิช 2 คู่ เมื่อหั่นมะเขือเทศเรียบร้อย ให้เรานำไปวางบนกระดาษสำหรับซับมัน เพื่อซับน้ำออกจากมะเขือเทศ ด้านบนเราจะโรยเกลือสักเล็กน้อย เพื่อเพิ่มรสชาติความเค็มนิดๆ โรยเกลือเสร็จก็เอากระดาษมาซับด้านบน ส่วนของอกไก่ให้เราหั่นอกไก่เป็นชิ้นแล้วก็ นำไปต้มในน้ำเดือด แล้วก็นำออกมาพักให้เย็นแล้วก็ฉีกให้เป็นเส้นๆ เล็กๆ เสร็จแล้วก็พักไว้ก่อน มะเขือเทศ …

อาหารช่วยดีท็อกสารพิษ ของมลภาวะทางอากาศ อาหารช่วยดีท็อกสารพิษ ของมลภาวะทางอากาศ

ปัจจุบัน มลภาวะทางอากาศ เป็นปัจจัยหลัก ที่ผู้คนนั้น ให้ความสำคัญ เป็นอย่างมาก เพราะในขณะนี้ อากาศ บนโลกของเรา นั้นเต็มไปด้วย ฝุ่นละออง ขนาดเล็ก ที่แบ่งแยกประเภทได้ อย่างหลากหลาย และยังส่งผล ในทางลบ ถึงระบบภายในร่างกาย ของเราอีกด้วย ฉนั้นเมื่อเราสูดอากาศ ที่ไม่ได้บริสุทธิ์ อย่างแท้จริง เข้าไปในร่างกาย เราก็จำเป็น ที่จะต้องหาวิธีล้างมลพิษต่าง ๆ ในร่างกาย ของเราออกไปด้วย ซึ่งเราสามารถ ดีท็อกสารพิษทางอากาศที่ตกค้าง อยู่ในร่างกาย ของเราได้ด้วย อาหารต่าง ๆ หลากชนิดดังนี้ อาหารที่ช่วยดีท็อก หรือล้างสารพิษทางอากาศที่ตกค้างอยู่ภายในร่างกายของเรา  โดยจะยกตัวอย่างอาหารที่ช่วยล้างสารพิษมา 5 ชนิดดังนี้ กระเทียม ถือว่าเป็น พืชที่มีประโยชน์ หลากหลายอย่าง ที่ทุกคนนั้น ทราบกัน แต่อีกหนึ่งประโยชน์ ที่สำคัญคือ กำมะถันดี ที่อยู่ในกระเทียม นั้นสามารถ ขจัดล้างสารพิษ ที่ตกค้างในร่างกาย อย่างมลพิษ จากฝุ่นละออง ออกไปได้ …

“ สมูทตี้สีเขียววววววว ”

สวัสดีค่ะเพื่อนๆที่น่ารักของแอดมิน พบกันอีกเช่นเคยนะคะ เป็นอย่างไรกันบ้างคะช่วงนี้ กับสถานการณ์การแพร่ระบาดของเชื้อโควิด -19 ในปัจจุบัน ถึงแม้ว่าตอนนี้สถานการณ์จะค่อยๆดีขึ้นแล้วก็ตาม มีจำนวนผู้ติดเชื้อไม่ถึง 20 คนต่อวัน เพื่อนๆก็อย่างวางใจนะคะ อย่างไรแล้วเราก็จะต้องปกป้องตัวเราเองเหมือนเดิมค่ะ โดยเฉพาะอย่างยิ่งเวลาที่เราเดินทางออกไปข้างนอกบ้าน เราจะต้องป้องกันตัวเราโดยการพกสเปรย์แอลกอฮอล์หรือเจลล์แอลกอฮอล์ ติดตัวกันด้วยนะคะ และที่สำคัญเราจะต้องสวมใส่หน้ากากอนามัยหรือหน้ากากผ้าทุกครั้งที่เราเดินทางออกจากนอกบ้านนะคะ แต่ที่ดีที่สุดถ้าไม่มีความจำเป็นจริงๆ อย่าเดินทางออกมาเลยดีกว่าค่ะ เพื่อความปลอดภัยของเพื่อนทุกคนนะคะ เพื่อนๆหลายท่านที่อยู่ที่บ้าน อาจได้ทำงานอยู่ที่บ้าน หรือได้หยุดอยู่กับบ้านก็ตามแต่ เพื่อนๆคงจะทำอาหารทานกันอยู่ที่บ้านใช่หรือเปล่าคะ วันนี้แอดมินก็มีเมนูหวานๆชื่นใจมาฝากเพื่อนๆกันค่ะ เมนูที่แอดมินพูดถึงนั้นเหมาะเป็นอย่างยิ่งสำหรับเพื่อนๆที่มีความต้องการในการลดน้ำหนักหรืออยากที่จะดีท็อกซ์ล้างลำไส้ค่ะ เพื่อนๆคงจะเคยได้ยินคำว่า “สมูทตี้” กันมาบ้างใช่หรือเปล่าคะ เมนูของเราวันนี้เกี่ยวกับสมูทตี้เลยค่ะ แต่เป็น “สมูทตี้สีเขียว” ค่ะ โดยจะมีสรรพคุณต่างๆมากมายเลยนะคะ ไม่ว่าจะเป็นการดีท็อกซ์ลำไส้ ช่วยในการลดน้ำหนัก สามารถทานแทนน้ำหวานได้เลยค่ะ และที่สำคัญมีประโยชน์มากมาย ถ้าอย่างนั้นเรามาดูส่วนผสมกับขั้นตอนในการทำสมูทตี้สีเขียวกันดีกว่าค่ะ รับรองว่าทำไม่ยากค่ะ เพื่อนๆทำได้แน่นอน ส่วนผสมในการทำสมูทตี้สีเขียว แอปเปิ้ลเขียว 1       ลูก ผักโขม 1       กำมือ กีวี่ 2       ลูก น้ำผึ้ง 1       ช้อนชา น้ำมะนาวคั้นแล้ว 1 …

“ หมูทอดกระเทียมพริกไทยยยยยย ”

สวัสดีค่ะเพื่อนๆเป็นอย่างไรกันบ้างค่ะช่วงนี้ ได้ไปทำงานกันหรือเปล่าคะ หรือว่าได้ทำงานอยู่ที่บ้านค่ะ สำหรับตัวแอดมินเอง ยังคงจะต้องเดินทางออกไปทำงานที่บริษัท ทุกวันค่ะ ดังนั้นแอดมินก็จะไม่พลาดที่จะเกาะติดสถานการณ์การแพร่ระบาดของโควิด-19 ในปัจจุบัน ถึงแม้ว่าทุกวันนี้จำนวนผู้ติดเชื้อจะอยู่ที่ไม่เกิน 50 คนต่อวัน อย่างไรเราก็จะต้องระมัดระวังตัวกันเหมือนเดิมนะคะ ถ้าไม่จำเป็นก็ไม่ควรที่จะออกจากบ้านไปไหนนะคะ แต่ถ้าหากมีความจำเป็นที่จะต้องเดินทางเหมือนอย่างแอดมินล่ะก็ เพื่อนๆจะต้องสวมใส่หน้ากากอนามัยทุกครั้งที่เดินทางออกจากบ้านนะคะ และจะต้องพกเจลล์แอลกอฮอล์หรือสเปรย์แอลกอฮอล์ติดตัวทุกครั้งที่ออกจากบ้านนะคะ และลดการสัมผัสสิ่งของต่างๆเพื่อป้องกันการติดเชื้อโควิด-19 นะคะ สำหรับวันนี้แอดก็มีเมนูอาหารมาแนะนำเพื่อนๆอีกเช่นเคย ทำง่ายและอร่อยแน่นอนค่ะ และที่สำคัญนะคะ หากเพื่อนๆต้องเดินทางไปทำงานที่บริษัท เพื่อนๆสามารถทำไปทานเป็นอาหารกลางวันได้เลยค่ะ เพื่อลดการเดินทางออกมาซื้อของข้างนอกบริษัทค่ะ และยังเป็นการเซฟความปลอดภัยให้กับตัวเพื่อนเองด้วยนะคะ เมนูที่แอดนำมาแนะนำให้เพื่อนๆก็คือ “หมูทอดกระเทียมพริกไทย” ค่ะ เพราะหมูทอดกระเทียมพริกไทยนั้น เป็นเมนูที่ทุกคนในครอบครัวสามารถทานได้ค่ะ ไม่ว่าจะเป็นเด็กหรือผู้ใหญ่ สามารถทานได้หมดค่ะ แล้วถ้ายิ่งทานคู่กับซอสพริกนะคะ รับรองเลยค่ะว่าอร่อยจนหยุดไม่ได้เลยค่ะ ถ้าอย่างนั้นเรามาดูส่วนผสมและขั้นตอนในการทำหมูทอดกระเทียมพริกไทยกันดีกว่าค่ะ ส่วนผสมในการทำหมูทอดกระเทียมพริกไทย เนื้อหมูสันใน 300    กรัม กระเทียมสับแบบหยาบ 3       ช้อนโต๊ะ ซอสหอยนางรม 3       ช้อนโต๊ะ นมสด 2       ช้อนโต๊ะ น้ำตาลทราย 2       ช้อนโต๊ะ ซีอิ๊วขาว 1       ช้อนโต๊ะ ซีอิ๊วดำ …