โดนัทจิ๋ว โดนัทจิ๋ว แสนอร่อย ขนมยอดนิยม 2565 และประวัติความเป็นมาที่น่าสนใจ

ก่อนที่จะไปเข้าประเด็นประวัติความเป็นมาของขนม โดนัทจิ๋ว นั้น เชื่อว่าทุกคนคงเคยทานขนมโดนัทกันมาแล้ว และหลายคนก็สงสัย ขนมดังกล่าวมีที่มาอย่างไร เหตุใดถึงกลายมาเป็นขนมที่มีรูปร่างเล็กพอดีคำ ในที่นี่มีคำตอบให้ กล่าวคือ รีวิวอาหาร ขนมโดนัทเกิดขึ้นมานานมากแล้ว ตั้งแต่ก่อนศตวรรษที่ 17 หรือประมาณ 600 ปีก่อน โดยขนมโดนัทแต่ก่อนเป็นแป้งทอดหวาน ๆ เกิดจากการทอดด้วยน้ำมัน และจะมีส่วนผสมเป็น แป้งสาลี นม น้ำตาล ไข่ไก่ เนย เมื่อนำมาประกอบกัน ก็กลายเป็นของหวานที่ถูกอกถูกใจคนทั่วโลกกันเลย และลักษณะของโดนัทนั้น จะสังเกตได้ว่ามีทั้งรูปแบบมี รู และ ไม่มีรู อันเนื่องมาจากโดนัทที่ไม่มีรู ทำมาจากแป้งทอดธรรมดา จึงเกิดการอมน้ำมัน คนคิดค้นจึงลองเจาะรูตรงกลาง เพื่อให้น้ำมันถ่ายเทได้ดี ในขณะทอดอยู่ แต่ด้วยความที่น้ำมันเยอะ เป็นอันตรายต่อสุขภาพ จึงเป็นเหตุผลที่ทำให้เกิด โดนัทจิ๋ว ขึ้นมานั้นเอง เพราะว่า โดนัทใบเตย ที่มีขนาดเล็กที่ทุกคนพบเห็นกันนั้น ไม่ใช่การทอดในน้ำมัน แต่จะมีเครื่องในการทำเฉพาะและใช้น้ำมันน้อย เกิดการอมน้ำมันน้อยนั้นเอง 7 ขั้นตอนการทำ โดนัทจิ๋ว แสนอร่อย ง่าย ๆ …

กากหมูกรอบรสต้มยำ ชวนเข้าครัวทำ กากหมูกรอบรสต้มยำ กินกับอะไรก็อร่อยเด็ดเข้ากันได้ดี

กากหมูกรอบรสต้มยำ สำหรับคนไทยแล้ว วัฒนธรรมในการรับประทานอาหารนั้นจะมีความแตกต่างจากประเทศต่าง ๆ อยู่พอสมควร เพราะจะเต็มไปด้วยเครื่องจิ้ม เครื่องแนม เครื่องแกล้มมากมาย ไม่ว่าจะเป็นผัก เป็นของทอด เป็นปลาเค็ม หมูทอด ไก่ทอด ปลาเค็มทอด โดยเฉพาะที่ยอดฮิตติดใจคนไทยอย่างมากนั่นคือกากหมู เรียกได้ว่ารับประทานเฉพาะกับข้าวอย่างเดียวยังไม่พอ รีวิวอาหาร ขอแนะนำต้องมีของแกล้มเคี้ยวเพลินจึงจะครบทุกอรรถรสความอร่อย เข้าถึงรสถึงใจอาหารสไตล์ไทย ๆ อย่าแท้จริง เทคนิคการทำ กากหมูกรอบรสต้มยำ ง่าย ๆ ติดครัวไว้อุ่นใจสุด ๆ สำหรับวิธีการทำกากหมูรสต้มยำนั้น เรียกได้ว่าทำไม่ยาก แต่อาจจะต้องใช้เวลาในการทำนานนิดหน่อย เริ่มกันด้วยการเตรียม มันหมูแข็ง 1 กิโลกรัม หั่นเป็นชิ้นยาวประมาณ 2 นิ้งขึ้นไป เพราะเผื่อความหดหลังเจียวน้ำมัน เตรียมเกลือป่น 1 ช้อนโต๊ะ ตะไคร้ ใบมะกรูดปริมาณพอประมาณ น้ำส้มสายชู ใช้สำหรับเพื่อดับคาวของกลิ่นหนังหมู ปิดท้ายด้วยผงรสต้มยำ เพื่อเป็นการเพิ่มความอร่อย ความจี้ดของกากหมูให้ถึงเครื่อง เมนู กากหมูเจียว ขั้นเทพ หอม กรอบ อาหร่อย กินแบบเพลิน …

กระเพราหมูชิ้น สูตรโบราณ กระเพราหมูชิ้น สูตรโบราณ เมนูสิ้นคิดที่กินเท่าไรก็ไม่เคยเบื่อ

กระเพราหมูชิ้น สูตรโบราณ สำหรับเราคนไทยแล้วคุ้นชินกับอาหารตามสั่ง หรือการรับประทานอาหารที่ร้านอาหารนอกบ้าน กันมากกว่าการทำอาหารรับประทานเอง เพราะเสียเวลาในการทำ และอาจจะทำแล้วไม่อร่อยถูกใจ ว่องไวรวดเร็วเหมือนรับประทานอาหารตามสั่งที่ร้าน และแน่นอนที่สุดเลยว่าเมนูอาหารตามสั่งนั้นก็มีสารพัดร้อยแปดพันเก้าเมนู แต่เมนูที่เป็นอันดับหนึ่งในใจคนไทยแทบจะทุกคนเลยก็ว่าได้ นั่นคือเมนูกระเพรา เรียกได้ว่านึกอะไรไม่ออกก็สั่งกระเพราไว้ก่อน ใครชอบเนื้อก็สามารถสั่งเป็นกระเพราะเนื้อได้ ใครชอบรับประทานหมูก็สั่งกระเพราะหมู เทคนิคการทำอาหาร ใครชอบรับประทานกระเพราะไก่ก็สามารถสั่งกระเพราไก่ได้ เรียกได้ว่าเป็นเมนูคู่คนไทยเลยก็ว่าได้ พาเข้าครัวทำ กระเพราหมูชิ้น สูตรโบราณ ไข่ดาวยางมะตูม เอาใจสาวกคนไม่ชอบถั่วฝักยาว สำหรับวันว่าง หากใครอยากจะรับประทานเมนูกระเพราะสูตรโบราณนั้นก็สามารถทำรับประทานเองได้ง่าย ๆ โดยที่ไม่ชอบอะไรก็ไม่ต้องใส่ ใส่เฉพาะผักที่อยากรับประทานเท่านั้น เริ่มกันที่การเตรียมวัตถุดิบ เนื้อหมูหั่นชิ้น กระเทียมไทยกลีบเล็ก พริกแห้ง ใบกระเพรา ผงปรุงรส น้ำปลา น้ำตาลทราย ซีอิ้วขาว น้ำมันพืช ผัดกะเพราหมูสับ เมนูยอดฮิตอาหารจานเดียวที่ทานง่าย สะดวกสบายในการทำ เริ่มต้นจากการตำกระเทียมไทยกับพริกแห้ง ตำพอหยาบ จากนั้นตั้งกระทะ ใส่น้ำมันพืชนิดหน่อย ปรับไฟระดับกลางค่อนไปสูง จากนั้นใส่พริกแห้ง กระเทียมที่ตำเรียบร้อยแล้วลงไปผัดจนหอม จากนั้นใส่หมูชิ้นลงไปผัด ขั้นตอนการผัดหมูไม่ควรผัดนาน เพราะจะทำให้เนื้อหมูแข็ง จากนั้นปรุงรสด้วยน้ำปลา ผงปรุงรส น้ำตาลทราย ซีอิ้วขาว จากนั้นเร่งไฟแรง …

เมนู ข้าวผัดอเมริกัน เมนู เมนู ข้าวผัดอเมริกัน เมนูประจำบ้านอาหารจานโปรดของทุกคน

ใครที่เบื่อ ข้าวผัดแบบเดิมแล้ว วันนี้หันมาทาน เมนู ข้าวผัดอเมริกัน กันดีกว่าค่ะ เพราะเป็นเมนูที่ทำง่ายเพิ่มลุกเล่นไปหน่อยก็กลายเป็นเมนูสุดน่าทานประจำบ้านได้เลย เมนูนี้ทานได้ทุกวัยเพราะอาหารมีรสจืดซ่อนเปรี้ยวจากซอส ขั้นตอนการทำก็ไม่อยากการเตรียมวัตถุดิบก็ง่าย เทคนิคการทำอาหาร และยังทำเป็นเมนูประจำร้านได้เลย หากใครธุรกิจร้านอาหารอยู่ เรารับรองว่าทำเป็นแล้วเมนูข้าวผัดอเมริกันจะไม่น่าเบื่ออีกต่อไปค่ะ เคล็ดลับการทำ เมนู ข้าวผัดอเมริกัน ให้อร่อบเหมือนสูตรทางร้าน ส่วนผสมเมนูข้าวผัดอเมริกันและวัตถุดิบที่ต้องเตรียม ข้าวหอมมะลิจำนวน 1 ถ้วย (แบบหุงสุก) ไส้กรอกหมูจำนวน 1 ถ้วย (หั่นเป็นท่อนๆ เป็นชิ้นพอดีดำ) หอมใหญ่ปริมาณ2 ช้อนโต้ะ (หั่นเป็นชิ้นๆ พอดีคำ) น่องไก่ทอดจำนวน 2 ชิ้น ไข่ดาวจำนวน 1 ฟอง (ไม่สุก) ถั่วลันเตาปริมาณ1 ช้อนโต้ะ  ลูกเกตปริมาณ 1 ช้อนโต้ะ ซอสปรุงรสปริมาณ 2 ช้อนโต้ะ ซอสมะเขือเทศปริมาณ 1 ช้อนโต้ะ น้ำมันพืชปริมาณ 1 ช้อนโต้ะ น้ำตาลปริมาณ 1 ช้อนชา …

อาหารจากหม้อทอดไร้น้ำมัน อาหารจากหม้อทอดไร้น้ำมัน ทำง่าย ๆ เป็นเมนูเด็กหอไม่ต้องใช้อุปกรณ์ที่เยอะเกินไปอีกด้วย

        อาหารจากหม้อทอดไร้น้ำมัน เป็นอีกหนึ่งไอเท็มสำหรับการทำอาหารที่ครบจบในตัวเดียว สามารถสร้างสรรค์เมนูอาหารได้หลากหลาย แล้วก็มีความง่ายด้วย เราไม่สบายต้องเตรียมอุปกรณ์อะไรให้มากเกินไป มีแค่หม้อทอดไร้น้ำมันไปเดี๋ยวก็คือสามารถตอบโจทย์ความต้องการสำหรับคนที่ไม่ได้ต้องการรับประทานอาหารที่มีความยุ่งยากอยู่แล้ว เอาเป็นว่าวันนี้เราจะมาแนะนำอาหารจากหม้อทอดไร้น้ำมัน ทำง่าย ๆ เทคนิคการทำอาหาร เป็นเมนูเด็กหอไม่ต้องใช้อุปกรณ์ที่เยอะเกินไปอีกด้วย  ไปดูพร้อมกันเลยดีกว่าว่าเมนูอาหารจากหม้อทอดไร้น้ำมันมีอะไรที่น่าทำทานเองที่บ้านบ้าง แนะนำเมนู อาหารจากหม้อทอดไร้น้ำมัน สุดง่าย ทานได้อร่อย            เมนูอาหารจากหม้อทอดไร้น้ำมันในเมนูแรกก็คือ ปีกไก่ทอดน้ำปลา สิ่งที่ต้องเตรียมนอนก็มีไม่เยอะมีแค่ปีกไก่หรือว่าไก่ในส่วนที่เราต้องการ น้ำปลา นำมาเพิ่มรสชาติตามที่เราต้องการ และพริกไทยที่นำมาเพิ่มความหอม วิธีการทำคือนำไก่ที่เราเตรียมไว้ไปล้างให้สะอาด จากนั้นนำมาสะเด็ดน้ำออก ปรุงรสชาติตามที่เราต้องการ อาจจะใช้มีดปลายแหลมทิ่มเพื่อให้เครื่องปรุงเข้างานและให้การส่งทั่วถึง จากนั้นนำไปอบในหม้อทอดไร้น้ำมัน อุณหภูมิตามที่เราต้องการ จนสุกกรอบ เมนูอาหารจากหม้อทอดไร้น้ำมันในเมนูต่อมาก็คือ สเต็กปลา ต้องเตรียมก็คือเนื้อปลาชนิดที่เราต้องการ พริกไทยและเกลือเพื่อเอามาปรุงรสชาติ วิธีการทำก็คือนำปลาที่เราเตรียมไว้ มาปรุงรสชาติตามที่เราต้องการด้วยเกลือและพริกไทย จากนั้นนำไปอบในหม้อทอดไร้น้ำมัน อุณหภูมิอยู่ที่ประมาณ 160 องศาเซลเซียส เวลาประมาณไม่เกิน 10 นาที ก็เรียบร้อยสามารถรับประทานพร้อมกับผักสลัดได้ เป็นอีกเมนูที่ง่ายและอร่อยมากๆ              เมนูอาหารจากหม้อทอดไร้น้ำมันในเมนูสุดท้าย ก็คือกระเพราหมู เราต้องเตรียมก็คือเนื้อหมูในแบบที่เราต้องการ พริกและกระเทียม เครื่องปรุงรสชาติ สุดท้ายก็คือใบกระเพรา วิธีการทำเลยก็คือการที่เรานำส่วนผสมทั้งหมดมาคลุกเคล้าให้เข้ากัน เลือกใส่ภาชนะที่สามารถทนต่อความร้อนในหม้อทอดไร้น้ำมันได้ นำไปอบ …

เมนู อาหารจากไมโครเวฟ เมนู อาหารจากไมโครเวฟ ทำง่าย ทำเองได้ที่บ้าน อร่อยมากอีกด้วย

           เมนู อาหารจากไมโครเวฟ เป็นอีกหนึ่งสิ่งที่เป็นที่นิยมมากๆในหมู่เด็กหอ ที่ไม่ค่อยมีอุปกรณ์ในการทำอาหารสักเท่าไหร่ ก็จะมีแค่เพียงไมโครเวฟคู่ใจ ที่สามารถทำได้ทุกอย่าง ซึ่งวันนี้เราก็อยากจะมาแนะนำเมนูอาหารจากไมโครเวฟ ทำงาน ทำเองได้ที่บ้าน อร่อยมากอีกด้วย สำหรับใครที่อยู่หอเราอยากทำอาหารทานเองเพื่อเป็นการประหยัด หรือคนที่ทำกับข้าวไม่เก่ง เทคนิคการทำอาหาร วันนี้ไปดูพร้อมกันเลยดีกว่าเผื่อจะได้เมนูอาหารที่ถูกใจ แนะนำ 3 เมนู อาหารจากไมโครเวฟ ไม่นานก็สุกพร้อมทานได้เลย            เมนูอาหารจากไมโครเวฟเมนูได้ก็คือ มาม่าไข่ตุ๋นปลากระป๋อง สิ่งที่เราต้องเตรียมก็มีแค่ มาม่า ทำการเลือกรสชาติให้เราต้องการ ปลากระป๋อง ไข่ไก่ น้ำเปล่า ใครอยากที่จะเพิ่มผักชีเพื่อเพิ่มความหอมก็สามารถทำได้ วิธีการทำก็คือทำการใส่มาม่า และเครื่องปรุงรส ลงในภาชนะที่สามารถทนความร้อนได้ จากนั้นนำปลากระป๋องที่เตรียมไว้มาบี้ ให้เป็นชิ้นเล็กๆ ทำการใส่ไข่ และเติมน้ำ ฉะนั้นทุกเขาส่วนผสมให้เข้ากัน นำไปอบในไมโครเวฟ ไม่นานก็สุกพร้อมทาน ต่อด้วยผักชีก็เรียบร้อย เมนูอาหารจากปลากระป๋อง ที่ต้องบอกเลยว่าทานง่าย ทำทานที่บ้านได้แบบไม่ยาก                 เมนูอาหารจากไมโครเวฟในเมนูต่อมาคือ มักกะโรนีอบชีส สามารถทำทานเองได้ที่บ้านหรือที่หอ สิ่งที่ต้องเตรียมก็คือมักกะโรนี น้ำเปล่า น้ำเกลือพริกไทยเพื่อเพิ่มรสชาติ และที่สำคัญเลยก็คือชีส วิธีการทำก็คือเราต้องทำการต้มมักกะโรนีให้สุกก่อน ใส่มักกะโรนีลงในถ้วยและเติมน้ำลงไปใส่เกลือและนำเข้าไมโครเวฟ จากนั้นนำมักกะโรนีมาใส่นม …

สปาเก็ตตี้ขี้เมาทะเล สปาเก็ตตี้ขี้เมาทะเล เมนูอีซี่ฟิวชั่น ทำกี่ที่ก็จัดจ้านอร่อยโดนใจ

สปาเก็ตตี้ขี้เมาทะเล สำหรับคนไทยแล้ว นับได้ว่าเป็นชนชาติที่ชื่นชอบการรับประทานอาหารประเภทเส้นอย่างมาก ไม่ว่าจะเป็นเมนูก๋วยเตี๋ยว บะหมี่กึ่งสำเร็จรูป ขนมจีน เส้นหมี่ต่าง ๆ รวมถึงเมนูสปาเก็ตตี้ เมนูเส้นที่มาจากชาติตะวันตกนั้นคนไทยก็ชื่นชอบรับประทานกันมากพอสมควร และยังดัดแปลงให้เมนูสปาเก็ตตี้นั้นเป็นแนวฟิวชั่นผสมผสานผัดแบบสไตล์ไทยให้มีรสชาติจัดจ้านแซบซี้ดถูกปากคนไทย รีวิวอาหาร เรียกได้ว่าเป็นเมนูสปาเก็ตตี้สไตล์ทำง่ายแบบฟิวชั่นถูกปากถูกใจกันเลยทีเดียว เมนูในวันหยุดที่สามารถทำทานได้แบบง่าย ๆ สปาเก็ตตี้ขี้เมาทะเล วัตถุดิบทำเมนูสปาเก็ตตี้ขี้เมาทะเล 1.เส้นสปาเก็ตตี้ 1 กำมือ (หรือปริมาณตามชอบ) 2.เกลือป่น 2 ช้อนชา 3.น้ำมันพืช 300 มิลลิลิตร 4.พริกจินดา 7 เม็ด 5.พริกขี้หนูสวน 5 เม็ด 6.พริกแห้ง 2 เม็ด 7.กระเทียมไทย 5 กลีบ 8.ซีอิ้ว 1 ช้อนโต๊ะ 9.น้ำตาล 2 ช้อนชา 10.ผงปรุงรส 1 ช้อนชา 11.ใบกระเพรา 1 ถ้วย 12.กุ้ง 3 ตัว 13.ปลาหมึกหั่น …

เมนูเต้าหู้ไข่ทรงครื่อง เมนูเต้าหู้ไข่ทรงครื่อง อาหารอร่อยที่ทำง่ายจะผู้ใหญ่ทานได้เด็กทานก็ดี

เมนูเต้าหู้ไข่ทรงครื่อง เมนูนี้เป็นเมนูที่เรานำเสนอเลยค่ะ ว่าน่าทานมากใครที่ไม่เคยทำทานต้องลองดูก่อนแล้วค่ะ เมนูเต้าหู้ไข่ทรงเครื่องการเตรียมวัตถุดิบในการทำเมนูเต้าหู้ไข่ทรงเครื่องเมนูอร่อยที่ทำง่ายจะผู้ใหญ่ก็ทานได้เด็กก็ทานอร่อย เป็นเมนูเด็ดที่ทำง่ายใช้วัตถุดิบจากตลาดแถวบ้านหรือห้างแถวบ้านก็ได้ค่ะ หาง่ายใครช่วงกักตัวเอาเมนูนี้ไปทำทานก็ดีเลยนะค่ะ เรารับประกันได้เลยว่าเด็ดไม่แพ้เมนูอื่น เทคนิคการทำอาหาร ใครที่ทำไม่เป็นดูบทความเราให้จบรับรองได้ว่าคุณทำเป็นแน่นอนค่ะ ขอแนะนำการทำ เมนูเต้าหู้ไข่ทรงครื่อง ให้อร่อยไม่เหมือนใคร การเตรียมวัตถุดิบในการทำเมนูเต้าหู้ไข่ทรงเครื่อง เต้าหู้ไข่จำนวน 3 หลอด แครอทปริมาณ 2 ช้อนโต๊ะ (หั่นเป็นสี่เหลี่ยมแบบเต๋า) กระเทียมสับปริมาณ 1ช้อนโต๊ะ ซอสหอยนางรมปริมาณ 2 ช้อนโต๊ะ ซอสปรุงรสปริมาณ 1 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลปริมาณ 1 ช้อนชา หมูสับปริมาณ 3 ขีด น้ำเปล่าปริมาณ 2 ถ้วย ข้าวโพดอ่อนปริมาณ2 ช้อนโต๊ะ พริกไทยป่นปริมาณ 1-4 ช้อนชา ผักชีซอย เล้กน้อยสำหรับตกแต่ง แป้งข้าวโพดปริมาณ 1 ช้อนโต๊ะ  น้ำมันสำหรับทอดเต้าหู้ปริมาณ 2 ช้อนโต๊ะ ชวนเข้าครัวกับเมนู ผัดเต้าหูไข่สไตล์จีน อิ่มอร่อยเข้ากันสุด ๆ วิธีการทำเมนูเต้าหู้ไข่ทรงเครื่อง …

เมนู ผัดวุ้นเส้นหมู เมนู ผัดวุ้นเส้นหมู เมนูอาหารประหยัดทำทานได้ง่าย ๆ ผู้ใหญ่ทานได้เด็กทานดี

เมนู ผัดวุ้นเส้นหมู เป็นเมนูที่ทำง่ายที่คุณแม่บ้านควรมีติดไว้เป็นเมนูประจำที่บ้านกันเลยค่ะ เมนูนี้ใครก็ทานได้เพราะไม่มีรสเผ็ด ทำให้เป็นเมนูสุดโปรดของลุกๆ ได้เลย ขั้นตอนการทำก็ง่ายวัตถุดิบก็หาง่ายยังเป็นเมนูพิเศษของวันได้แบบสบายๆ เลยค่ะ ใครที่ชอบทานวุ้นเส้นจะต้องไม่รอช้าค่ะ มาดูวิธีการทำการเตรียมเมนูผัดวุ้นเส้นหมูวัตถุดิบการทำกันดีกว่าค่ะ รับรองว่าคุณต้องร้องว๊าวเพราะขั้นตอนการทำแสนง่ายแบบนี้นั่นเองค่ะ คุณแม่บ้านไม่ควรพลาดกับเคล็ดลับการทำ เมนู ผัดวุ้นเส้นหมู การเตรียมวัตถุดิบในการทำ เทคนิคการทำอาหาร เมนูผัดวุ้นเส้นหมู วุ้นเส้นปริมาณ 150 กรัม ไข่ไก่จำนวน 2 ฟอง มะเขือเทศจำนวน 3 ลูก (หั่นเป็นชิ้นเล็กๆ ) ต้นหอมจำนวน3 ต้น (หั่นเป็นท่อนๆ) เนื้อหมูปริมาณ200 กรัม (หั่นเป็นชิ้นพอดีคำ) หอมใหญ่จำนวน1 ลูก (หั่นเป็นซีกเล็กๆ) กะหล่ำปลีปริมาณ100 กรัม (หั่นเป็นชิ้นพอดีคำ) กระเทียปริทม๊ณ 1 ช้อนโต๊ะ  (หั่นเป็นหยาบๆ) น้ำตาลปริมาณ 1 ช้อนโต๊ะ น้ำปลาปริมาณ 2 ช้อนโต๊ะ ผักชี ไว้แต่งหน้าใช้ปลายหยิบมือ แครอทจำนวน1 หัว (หั่นเป็นลักษณะเส้นๆ …

แจกสูตรทำเกี๊ยว แจกสูตรทำเกี๊ยว พร้อมไส้แบบแน่น ๆ ไว้ทานเองหรือทำขายยิ่งดี

แจกสูตรทำเกี๊ยว เป็นอาหารที่ได้รับอิทธิพลมาจากประเทศจีน มีรูปร่างเป็นก้อนกลม ๆ พอดีคำ ไม่ใหญ่หรือเล็กมากเกินไป จะมีสีเหลืองและเขียวที่เป็นแบบเปลือกนอก และไส้ข้างในนั้นสามารถทำได้หลากหลายไส้ตามความต้องการของผู้ทาน แต่ไส้ที่ได้รับความนิยมมากที่สุดนั้นก็คือ ไส้หมูสับ เพราะเป็นไส้ที่กินง่าย ได้รับพลังงานของอาหารอย่างเต็มเปรี่ยม ส่วนน้ำจิ้มนั้นไม่จำเป็นต้องทำเองก็ได้ เพราะเราสามารถหาซื้อแบบสำเร็จรูปได้ตามตลาดนัดหรือห้างทั่วไป น้ำจิ้มเกี๊ยวนั้นจะมีรสชาติที่ค่อนข้างเปรี้ยวสักนิดหนึ่ง สำหรับคุณแม่บ้านที่ว่างในช่วงโควิดเรามี แจกสูตรทำเกี๊ยว แสนอร่อย วิธีทำเกี๊ยวพร้อมไส้ อุปกรณ์อย่างแรกที่เราจะต้องเตรียม เทคนิคการทำอาหาร ให้พร้อมนั้นก็คือ แป้งที่ไว้สำหรับการทำเกี๊ยว ซึ่งจะมีรูปร่างเป็นแผ่นสี่เหลี่ยมบาง ๆ แผ่นไม่ได้ใหญ่มาก เหมาะสำหรับการทำเกี๊ยวหนึ่งลูก อย่างที่สองนั้นก็คือ น้ำเปล่า ไว้สำหรับทาเกี๊ยวให้แป้งที่เกาะติดกับเกี๊ยวนั้นมีความเหนียวแน่นขึ้นมานั้นเอง ส่วนต่อไปสำหรับการทำไส้ ก็จะมีหมูบท แห้ว แครอท พริกไทยและซอสปรุงรสเค็ม วิธีทำไส้อย่างแรกเลย ให้นำหมูที่มีไปสับให้มันละเอียดให้ได้มากที่สุดก่อน พอมันละเอียดแล้วก็ค่อยให้หั่นพวกผักและเครื่องเคียงต่าง ๆ ให้ละเอียด “ เกี๊ยวทอดหมูสับต้มยำ อร๊อยยยยยยย อร่อยยยยยยยย ” พร้อมใส่เครื่องปรุงพริกไทยและซอสให้เรียบร้อย หลังจากที่ทำไส้เกี๊ยวสำเร็จแล้ว ให้นำแผ่นเกี๊ยวมา คลี่มันออกแล้วนำน้ำมาทาตรงแผ่นเกี๊ยวไว้ตรงกลาง จากนั้นให้นำไส้หมูที่ทำสำเร็จแล้วมาใส่ไว้ตรงกลางของแผ่นเกี๊ยว ใส่แบบพอดีคำ ไม่ใส่เยอะเกินไปเพราะเวลานำไปนึ่งจะทำให้ไส้ของเกี๊ยวนั้นแตกออกมานั้นเอง สำหรับวิธีทำเกี๊ยวนี้เป็นวิธีทำแบบพื้นฐานเท่านั้น ทุกคนสามารถนำไปปรับปรุงเป็นสูตรที่ตัวเองต้องการได้ ไม่จำเป็นต้องใช้ไส้หมูก็ได้ …