พบกันอีกแล้วนะคะเพื่อนๆ เป็นอย่างไรกันบ้างคะ กับช่วงนี้อากาศเมืองไทยร้อนมากๆเลยใช่หรือเปล่าคะ เป็นเรื่องปกติสำหรับประเทศไทยเลยคะ แต่จะว่าไปแอดมินก็ไม่ยังไม่ชินเท่าไหร่กับอากาศร้อนๆแบบนี้ ยิ่งถ้าเป็นช่วงเดือนเมษายนแล้วด้วย อากาศจะร้อนมากๆเลยคะ อากาศร้อนๆแบบนี้ถ้าเราได้อะไร หวานๆเย็นๆชื่นใจ มาดื่มกันคงช่วยได้เยอะเลยใช่หรือเปล่าคะ วันนี้คะแอดมินเลยมีเมนูน้ำปั่นที่แสนอร่อย และมีประโยชน์ สรรพคุณนี่อย่าให้พูดถึงคะเยอะมากนำมาฝากเพื่อนๆกันคะ แต่ก่อนที่เราจะไปทำน้ำปั่นที่แอดมินพูดถึงนั้น แอดขอพูดถึงสถานการณ์การแพร่ระบาดของโควิด-19 ในช่วงนี้ซักเล็กน้อยคะ ถึงแม้ว่าช่วงนี้การแพร่ระบาดจะมียอดผู้ติดเชื้อไม่ถึง 30 คนต่อวัน อย่างไรก็ตามเพื่อนๆก็จะต้องป้องกันตัวเองทุกครั้งที่จะเดินทางออกจากบ้านนะคะ สิ่งที่เพื่อนๆจะขาดไม่ได้เลยก็คือ หน้ากากอนามัยหรือหน้ากากผ้า เจลล์แอลกอฮอล์หรือสเปรย์แอลกอฮอล์นะคะเพื่อนๆ อย่างไรก็ตามเราต้องผ่านกันไปให้นะคะ สู้ๆค่ะ
มาคะ เราไปดูกันดีกว่าคะ ว่าแอดจะเพื่อนๆไปทำเมนูน้ำปั่นอะไร น้ำปั่นที่แอดพูดถึงก็คือ “น้ำแตงโมปั่น” เป็นอย่างไรคะ แค่ชื่อก็น่าทานแล้วใช่หรือเปล่าคะ ถ้าเช่นนั้นเรามาดูส่วนผสมและขั้นตอนในการทำน้ำแตงโมปั่นกันดีกว่าคะ
ส่วนผสมที่ใช้ในการทำน้ำแตงโมปั่น
- เนื้อแตงโมแกะเมล็ดออก หั่นเป็นชิ้นขนาดพอดีคำ 1 ถ้วยตวง
- น้ำเชื่อม 2 ช้อนโต๊ะ
- เกลือป่น 1/5 ช้อนชา
- น้ำมะนาว 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำแข็งป่น 1 แก้ว
- เครื่องปั่นน้ำผลไม้
ขั้นตอนในการทำ
- นำน้ำแข็งป่นที่เตรียมไว้ใส่ลงไปในเครื่องปั่นค่ะ จากนั้นก็นำเนื้อแตงโมใส่ตามลงไป ตามด้วยน้ำเชื่อม เกลือป่น และน้ำมะนาวค่ะ
- จากนั้นทำการปั่นส่วนผสมทั้งหมด ปั่นจนส่วนผสมรวมเป็นเนื้อเนียนละเอียดค่ะ จากนั้นชิมรสตามชอบคะ
- เมื่อได้รสชาติตามที่ต้องการแล้ว ทำการเทใส่แก้ว จัดเสิร์ฟคะ
เป็นอย่างไรกันบ้างคะ ส่วนผสมและขั้นตอนในการทำ ไม่ยากเลยใช่มั๊ยคะ และที่สำคัญแตงโมนั้นมีประโยชน์ต่างๆมากมายเลยคะ เรามาดูกันดีกว่าคะ ว่าแตงโมมีประโยชน์อะไรบ้าง
ประโยชน์ของแตงโม
- วิตามินเอ ที่จะช่วยในการบำรุงสายตา
- วิตามินซี ที่จะช่วยในการป้องกันเลือดออกตามไรฟัน
- ช่วยแก้โรคเบาหวานโรคดีซ่าน
- ช่วยแก้โรคร้อนใน ปากเป็นแผล
- ช่วยในการขับปัสสาวะ
- เมล็ดแตงโมช่วยในการบำรุงสมอง บำรุงปอด และบำรุงร่างกาย
- ช่วยควบคุมความดันโลหิต
- ช่วยป้องกันหวัด ฯลฯ
ว้าว แตงโมมีประโยชน์มากมายเลยค่ะ เพื่อนๆลองทำทานกันดูนะคะ
