วิธีเลือกไข่ไก่ เป็นวัตถุดิบที่ขาดไม่ได้สำหรับทุกครัวเรือน เพราะสามารถนำมาประกอบอาหารได้หลากหลาย ไม่ว่าจะเป็นเมนูอาหารไทยเอง หรือจะเป็นเมนูต่างประเทศ อีกทั้งยังเป็นส่วนประกอบที่สำคัญในการทำเบเกอรี่ และขนมต่าง ๆ อีกด้วย รู้อย่างนี้แล้วการเลือกไข่ไก่ให้ได้คุณภาพจึงเป็นเรื่องที่สำคัญ เพราะมีส่วนช่วยทำให้อาหารที่ทำออกมามีความอร่อย หอม กลมกล่อมจากรสไข่เต็มที่ และนอกจากการเลือกไข่ให้ได้คุณภาพนั้น การเก็บรักษาเองก็เป็นสิ่งสำคัญไม่แพ้กัน เพราะไข่ไก่เป็นวัตถุดิบที่บอบบาง แตกง่าย และเก็บได้ไม่นาน เราจึงได้รวบรวมเทคนิคเล็ก ๆ น้อย ๆ ที่จะช่วยให้การเก็บรักษาไข่ไก่ของเราเป็นไปอย่างเรียบร้อย และช่วยยืดอายุไข่ไก่ของเราให้ยาวนานขึ้นมาทุกคนได้รู้กัน วิธีเลือกไข่ไก่ ให้ได้ไข่ไก่ที่ดี มีคุณภาพ และวิธีที่จะช่วยให้การเก็บรักษาไข่ไก่ของเราเป็นไปอย่างเรียบร้อย 1. สังเกตที่เปลือกไข่ไก่ ขั้นตอนแรกของการเลือกไข่ไก่ คือสังเกตที่เปลือกไข่ ว่าเปลือกอยู่ในสภาพสมบูรณ์หรือไม่ มีรอยแตกร้าวตรงไหนหรือเปล่า หากมีรอยแตกร้าวอาจทำให้ไข่ไก่มีสิ่งปนเปื้อนเข้าไปได้ และหากเป็นไข่ใหม่ ผิวเปลือกจะมีผงแป้งขาว ๆ เคลือบอยู่ อีกทั้งผิวสัมผัสจะค่อนข้างขรุขระ แต่ไข่เก่าเปลือกจะมัน เงา และลื่น 2. สีของไข่ ความสดของไข่ไก่สามารถดูได้จากสีของไข่ โดยไข่ที่ยังสด สีของเปลือกไข่จะมีสีนวล สวย เนื่องจากยังไม่ได้ผ่านสิ่งสกปรกมาก แต่หากเป็นไข่ที่ใกล้เน่าสีของไข่ไก่จะมีจุดสีเทาๆ ดำๆ อยู่ที่เปลือกไข่ เป็นไปได้ให้หลีกเลี่ยง เพราะอาจเป็นอันตรายต่อสุขภาพได้ …
Continue reading “ไม่รู้ ไม่ได้ !! 5 วิธีเลือกไข่ไก่ อย่างไรให้ได้ไข่คุณภาพ และเทคนิคการเก็บรักษา”
ในมื้อเช้าๆนั้นเป็นมื้อที่มีความสำคัญเป็นอย่างยิ่งในการที่คนเราจะได้รับประทานสารอาหารที่เป็นประโยชน์ต่อร่างกาย ในที่นี้เราจึงยกตัวอย่างสารอาหารที่มีความสำคัญอย่างมากในมื้อเช้า อย่าง ไข่ไก่ เป็นสารอาหารที่น่าอัศจรรย์สำหรับ อาหารเช้าแสนพิเศษ ในทุกๆเช้าเลยก็ว่าได้ ทำไมจึงกล่าวเช่นนี้ ก็เพราะว่า ไข่ไก่นั้นสามารถที่จะทำได้หลายเมนูอยากจะทำรูปแบบใดไข่ไก่ก็สามารถที่จะเนรมิตได้ เมนูที่รังสรรค์ด้วยไข่ไก่มีเมนูใดที่แสนพิเศษบ้างนั้นเรามาดูกันเลย ไข่กระทะ เป็นเมนูใหม่ที่เหมาะมากๆสำหรับ อาหารเช้าแสนพิเศษ เนื่องด้วยวิธีการที่ทำง่าย ไม่มีอะไรมากเลย เพียงแค่คุณตอกไข่ใส่กระทะที่เตรียมมา แล้วคุณก็โรยไส้กรอกที่มีการต้มให้สุกแล้ว นอกจากไส้กรอกที่สุกแล้ว ยังมีกุนเชียง และหมูสับที่สุกแล้วอีกด้วยที่คุณสามารถที่จะใส่ลงไปในอาหารเช้าเมนูนี้ และอาจจะโรยท็อปปิ้งด้วยผักชีก็ได้ ไข่คน เป็นอีกหนึ่งเมนูที่มีวิธีทำที่แสนง่าย อร่อยๆแบบฉบับคนเร่งรีบ เพราะเป็น อาหารเช้าแสนพิเศษ ที่เพียงแค่คุณตอกไข่แล้วใส่เครื่องปรุงจากนั้นก็คนๆให้ละเอียด ลงกระทะแล้วก็ต้องคนๆให้ละเอียดเช่นเดียวกัน ซึ่งจะต่างกับไข่เจียว โดยเมนูไข่คนนี้ สามารถที่จะทานกับขนมปังกรอบๆก็ได้ พร้อมกับผักพวกมะเขือเทศ หรือจะเป็นอะโวคาโดก็ได้แล้วแต่ชอบ ไข่ดาว เป็นเมนูที่ง่ายสุดๆ ยิ่งต้องการดูแลสุขภาพคุณก็สามารถทำไข่ดาวที่ทอดด้วยน้ำได้ ก็จะทำให้ไข่ดาวที่ปรากฏนั้นมีความละมุนละไมเป็นอย่างมาก ซึ่งคุณสามารถที่จะรับประทานไข่ดาวเป็นอาหารเช้าแสนพิเศษพร้อมกับไส้กรอกนึ่งบวกกับผักสดๆก็ได้ อาหารเช้าแสนพิเศษ ที่เราบอกมานั้นเป็นเมนูที่เตรียมไม่นาน อาจจะไม่ถึง 10 นาที ด้วยซ้ำ เป็นอาหารเช้าที่ทำง่าย ได้สารอาหารที่ให้กำลังแก่คนทำงานได้เป็นอย่างดี ข้อมูลเพิ่มเติม คลิก เมนูอาหารเช้าแสนพิเศษง่ายๆจากไข่ไก่ที่แนะนำ คลิก #อาหารแสนพิเศษ#อาหารเช้าแสนพิเศษ#เมนูจากไข่ไก่#sivasatciftligi
อาหารเช้า เป็นมื้อที่ มีความสำคัญและไม่อยากให้ใครก็ตามมองข้ามเลยเพราะว่ามันสามารถทำให้เรานั้นมีความสดใสไปตลอดทั้งวันหากว่าเราได้รับ คุณประโยชน์ที่ดี และเมนูก็มีหลากหลายให้เราสามารถเลือกสรรทานได้หาว่าใครมีเวลาน้อยก็สามารถที่จะเลือกทานเมนูที่ไม่ต้องทำยากมากแต่ว่าหาว่าใครพอที่จะมีเวลาก็แนะนำให้เลือกทานเมนูทีมีประโยชน์แบบครบ 5 หมู่ ซึ่งแน่นอนว่าแต่ละคนอาจจะมีความชอบในการรับประทานที่แตกต่างกันออกไปเพราะฉะนั้นวันนี้มาดูพร้อมกันดีกว่าว่ามีเมนูไหนบ้างที่สามารถทำในช่วงเช้าได้อย่างรวดเร็วทันใจ ในแบบเรา ๆ แนะนำเมนู อาหารเช้า ที่ทำง่าย ทำเองได้ที่บ้าน ใครอยากทำอาหารเองแค่ลองมือทำเท่านั้น เมนู อาหารเช้า เมนูแรกที่อยากจะมาแนะนำก็คือไข่ดาวทรงเครื่อง เป็นเมนูที่เราคิดว่ามันทำงานแล้วก็ได้คุณประโยชน์ที่ค่อนข้างครบ วัตถุดิบก็สามารถที่จะเลือกสรรค์ตามแบบที่เราชอบได้เลยใครที่ชอบทานผักสามสีหรือว่าชอบทานเป็น เห็ดหอม ก็สามารถเพิ่มในส่วนนี้ได้เครื่องของก็ไม่ต้องมีอะไรที่ยากเกินไปเพราะว่ามีแค่เพียงซีอิ๊วขาวแล้วก็ซอสมะเขือเทศพริกไทยป่นเล็กน้อยก็ถือว่าจะทำให้เมนูนี้ของเราอร่อยลองไปทำดูนะใครอยากที่จะทำพร้อมกับข้าวสวยร้อน ๆ ก็อร่อยไปอีกแบบ รีวิวอาหาร เมนูอาหารเช้าที่อยากจะมาแนะนำเมนูต่อมาในวันนี้สามารถทำทานได้ง่ายมาก ก็คือขนมปังหน้าหมูอบใครที่มีหม้อทอดไรน้ำมันก็สามารถทำเมนูนี้ได้ วัตถุดิบที่ใช้ก็มีในตู้เย็นแค่เพียงขนมปังหมูสับและไข่ไก่ เครื่องปรุงตามใจชอบใครที่ชอบทานกับน้ำจิ้มก็อาจจะซื้อเป็นน้ำจิ้มไก่ หรือใครชอบทานกับซอสมะเขือเทศก็สามารถที่จะเลือกทานได้ในแบบที่เราชอบ ไม่ว่าจะเป็นการตั้งเตา หรือใช้หม้อทอดไรน้ำมันก็อร่อยเหมือนกันนะเพื่อน ๆ เมนูอาหารเช้าที่จะมาแนะนำสุดท้ายในวันนี้ก็คือเมนูคลาสสิคอย่างข้าวต้ม ส่วนเนื้อสัตว์ใครที่จะต้องการทานในโปรตีนแบบไหนก็สามารถเลือกได้ไม่ว่าจะเป็นเนื้อหมู เนื้อปลา หรือเนื้อไก่ เราว่ามันค่อนข้างและประโยชน์ที่แตกต่างกันออกไป เพิ่มต้นหอมผักชีให้มันมีความหอม ufabet1688 มองว่าใครจะใส่กระเทียมเจียวก็สามารถที่จะเพิ่มเข้าไปได้ก็อยู่ที่ว่าแต่ละคนจะจัดสรรเมนูข้าวต้มตอนเช้าของเราให้มันมีความพิเศษแบบไหน อาหารเช้าในแบบที่เราเลือกแบบฟิน ๆ Latest Posts
มื้อเช้า ถือเป็นมื้ออาหารที่สำคัญและจำเป็นต่อร่างกายเป็นอย่างมาก เพราะในมื้อเช้าจะอุดมไปด้วยสารอาหารที่ร่างกายต้องการในแต่ละวัน เช่นเดียวกันกับ “อาหารเช้าฝรั่ง” ที่จัดเป็นเมนูอาหารเช้าง่ายๆสามารถทำได้อย่างรวดเร็วภายในเวลาไม่กี่นาที จึงจัดเป็นเมนูมื้อเช้าที่เหมาะสำหรับวัยเรียน วัยทำงาน เป็นอย่างมาก แถมยังอุดมไปด้วยสารอาหารที่มีประโยชน์อย่างมากมายในอาหารจานเดียว สำหรับวันนี้เราจะพาทุกคนไปพบกับวิธีทำอาหารเช้าสไตล์ตะวันตก ที่หลายคนให้ความสนใจกันอยู่ในขณะนี้ โดยสามารถหาวัตถุดิบได้ง่ายๆภายในตู้เย็นและสามารถทำได้ง่ายๆด้วยตัวเองค่ะ ซึ่งจะมีวิธีการทำอย่างไรและมีหน้าตาน่ารับประทานขนาดไหนมาติดตามรับชมไปพร้อมๆกันเลยค่ะ พบกับวิธีทำ “อาหารเช้าฝรั่ง” ทำเองได้ ภายใน 10 นาที สำหรับวิธีการทำ “อาหารเช้าฝรั่ง” ที่เราได้นำมาแนะนำให้กับทุกคนได้ทำตามกันในวันนี้ ก่อนอื่นต้องบอกก่อนเลยว่าเราจะใช้วัตถุดิบที่สามารถหาได้ตามท้องตลาดทั่วไปและมีราคาไม่แพง เพื่อให้ทุกคนสามารถเข้าถึงได้ ซึ่งถ้าหากคุณไม่ชอบรับประทานวัตถุดิบประเภทไหนก็สามารถใช้วัตถุดิบอื่นแทนได้นะคะ โดยมีวัตถุดิบได้แก่ ไข่ไก่ 2 ฟอง ฮอทดอก หรือ แฮม 3 ชิ้น ขนมปัง 2 แผ่น เบคอน 2 ชิ้น เกลือป่นและพริกไทย ส่วนขั้นตอนการทำ ดังนี้ค่ะที่เว็บ รีวิวอาหาร 1. ทอดไข่ดาว 2 ฟอง ซึ่งระดับความสุกนั้นขึ้นอยู่กับความชอบของคนรับประทานเลยนะคะ 2. นำขนมปังทั้ง 2 แผ่นไปปิ้งในเครื่องปิ้งขนมปัง …
Continue reading ““อาหารเช้าฝรั่ง” ที่จัดเป็นเมนูอาหารเช้าง่ายๆสามารถทำได้อย่างรวดเร็ว”
เมนูอาหารยอดฮิต มาม่าไข่เจียวทูน่าซอสต้มยำ ที่ทุกคนรับประทานเป็นประจำทุกวัน นำมารังสรรค์ให้เป็นสุดยอดแห่งเมนูอาหารที่รับประทานแล้วได้รสชาติระดับมิชลิน เทคนิคการทำอาหาร เป็นเมนูแสนประหยัดที่มีชื่อว่า มาม่าไข่เจียวทูน่าซอสต้มยำ นำเอาเมนูต่างๆมาผสมรวมกันจนกลายเป็นหนึ่งเมนูที่แสนอร่อย ได้ยินแต่ชื่อหน้าตาจะน่ารับประทานเพียงใดและจะมีวิธีทำที่ง่ายๆอย่างไรบ้างไปดูกันเลย สิ้นเดือนไม่สิ้นใจ เมนูอาหารยอดฮิต มาม่าไข่เจียวทูน่าซอสต้มยำ รังสรรค์เป็นเมนูยอดเยี่ยมได้ง่ายๆ หากคุณกำลังมองหาเมนูทำอาหารรับประทานในชีวิตประจำวัน เพื่อไม่ให้มีความซ้ำจำเจ ใช้วัตถุดิบแสนประหยัด ราคาไม่แพง แต่ได้รสชาติที่ยอดเยี่ยม แนะนำอาหารเกาหลี บูเดชิเก วันนี้เราจะมานำเสนอเมนูมาม่าไข่เจียวทูน่าซอสต้มยำ รับรองว่าจะเป็นการรังสรรค์อาหารที่นำมาผสมรวมกันและออกมาเป็นหนึ่งเมนูที่เข้ากันได้ดีอย่างมาก จะเป็นอย่างไรนั้นไปดูกันเลย ส่วนผสมและวัตถุดิบที่นำมาใช้ ขั้นตอนและวิธีทำเมนูแสนประหยัดรับประทานแล้วอร่อย หากท่านยังไม่มีเมนูอาหารที่จะทำรับประทานในเย็นนี้ แนะนำเมนูง่ายๆที่ใช้วัตถุดิบไม่แพง มาม่าไข่เจียวทูน่าซอสต้มยำ รับรองว่าจะต้องถูกปากและถูกใจท่านอย่างแน่นอนตั้งแต่คำแรกที่ตักเข้าปาก และรับรองว่าเมนูนี้จะทำให้ท่านสนุกไปกับการกิน เป็นเมนูใกล้สิ้นเดือนที่แสนอร่อย ทำรับประทานแล้วติดใจอยากรับประทานอีกครั้งแน่นอน
ข้าวผัดปลาหมึก เป็นเมนูที่ให้กลิ่นไอของอาหารทะเล เพราะอาหารทะเลแต่ละชนิดนั้นจะมีกลิ่นพิเศษเรียกน้ำหย่อยเฉพาะตัว เทคนิคการทำอาหาร ถ้าหากเรานำมาปรุงรสให้เข้ากับอาหารที่กำลังจะรับประทานได้ แน่นอนละว่ามันจะกลายเป็นอาหารจานเด็ดเลยก็ว่าได้ แต่ทั้งนี้ถ้าหาเราอยากจะทำข้าวผัดปลาหมึกแต่ว่าเราไม่ได้มีวัตถุดิบมากพอ มีแต่วัตถุดิบแบบบ้าน ๆ แต่สิ่งที่ขาดไม่ได้นั้นก็คือปลาหมึกเป็นตัววัตถุดิบตัวหลักของเมนูนี้ เราสามารถทำได้ดังนี้ วิธีทำ ข้าวผัดปลาหมึก เมนูอาหารจานเดียวที่ทำได้เอง เตรียมข้าวสวยให้เรียบร้อย เทน้ำมันใส่กระทะและใส่ปลาหมึกลงไปผัดก่อน ตามด้วยกระเทียมเผื่อนำไปดับกลิ่นคาวของปลาหมึกและเปลี่ยนให้กลายเป็นกลิ่นที่หอมหวนขึ้นมาได้ จากนั้นให้น้ำไข่ไก่ตอกใส่และนำลงไปผัดตาม พอผัดได้ที่แล้วให้ใส่ข้าวสวยลงไปพร้อมกับผัดให้เข้ากัน ใส่ซอสปรุงรสชาติให้เรียบร้อย เช่น ซอสภูเขาทอง ซอนซีอิ๋วขาว น้ำตาล พร้อมกับผัดให้เข้ากันอีกรอบหนึ่ง สำหรับใครอยากจะใส่ท็อปปิ้งเพิ่มก็สามารถใส่ได้แล้วแต่ผู้รับประทานเลย ไม่ว่จะเป็นไส้กรอก ไข่เจียว ไข่ดาว สามารถใส่ได้ทั้งหมดเลยตามที่ตัวเองต้องการ เป็นอันเสร็จสิ้นเมนูข้าวปลาหมึก สำหรับใครที่ชอบทานปลาหมึกเยอะก็ให้ใส่เยอะ สำหรับใครที่ชอบทานน้อยก็ให้ใส่น้อย บางคนแค่อยากจะได้กลิ่นของปลาหมึกเท่านั้น ไม่ได้ชอบรสชาติเราก็สามารถปรับเปลี่ยนสูตรได้ตามความต้องการของผู้ทำเลย เมนูนี้ถือว่เป็นเมนูเด็กออย่างหนึ่งที่ไม่น่าเบื่อให้สารอาหารครบถ้วน ข้าวผัดกิมจิ เมนูอาหารเกาหลีที่ทำง่าย ๆ ใช้เวลาไม่นาน สำหรับใครอยู่หอและไม่รู้ว่าจะทำเมนูไหนรับประทาน ข้าวผัดปลาหมึกนั้นถือว่าตอบโจทย์เป็นอย่างมาก งบน้อยไม่ต้องซื้อปลาหมึกเยอะเลย สามารถทำทานเองได้ง่าย ๆ และอิ่มท้องไปได้เลยมื้อหนึ่ง เมนูนี้เป็นเมนูง่าย ๆ ได้สารอาหารครบถ้วน มีความคิดสร้างสรรค์แปลกใหม่ทำรับประทานเองได้และสามารถใส่วัตถุดิบได้ตามความต้องการ เราสามารถปรับปรุงเรื่องของรสชาติได้ตามความชอบของตัวเอง ถ้าหากเป็นคนไม่ชอบหวานแนะนำให้ใส่น้ำตาลน้อย ๆ เน้นเค็มแทน
เมนูอาหารจาก หอมหัวใหญ่ หอมหัวใหญ่มักจะเป็นวัตถุดิบที่มีติดครัวกันแทบทุกบ้าน เพราะมันเป็นเหมือนตัวประกอบในอาหารหลายจานอยู่เสมอ บางคนไม่กินหัวหอมด้วยซ้ำ แต่ก็อยากจะใส่ให้ครบถ้วนตามสูตรเข้าไว้ พืชผักชนิดนี้จึงเป็นเหมือนของที่ขาดไม่ค่อยได้ แต่ก็ไม่ได้สำคัญขนาดที่ต้องมีไว้ตลอด วันนี้เราจึงอยากจะพาไปพบกับเมนูอาหารที่ดีต่อสุขภาพ รีวิวอาหาร ซึ่งทำได้ง่ายและรสชาติอร่อย แถมยังมีหัวหอมเป็นพระเอกอีกด้วย ขอแนะนำ 3 เมนูอาหารจาก หอมหัวใหญ่ ที่ทานแล้วดีมีประโยชน์ต่อร่างกาย หอมหัวใหญ่ชุบแป้งทอด ความจริงแล้วหอมหัวใหญ่ชุบแป้งทอดนั้น มีการแตกแขนงรูปแบบการปรุงออกไปค่อนข้างหลากหลาย ไม่ใช่จะเอามาหั่นเป็นแว่นๆ แล้วชุบแป้งทอดกันอย่างเดียว บางครั้งก็หั่นเป็นดอกไม้แล้วทอดทั้งหัว บางครั้งก็ตัดเป็นชิ้นพอดีคำ เพื่อให้คลุกผงปรุงรสได้ง่ายหลังการทอด เมนูนี้ทำง่ายมากและใช้วัตถุดิบแค่ 2 อย่างเป็นพื้นฐานเท่านั้น ก็คือหัวหอมและแป้งทอดกรอบ นอกนั้นก็แล้วแต่เราจะรังสรรค์เลย จุดเด่นคือทำเป็นเมนูทานเล่นก็ได้ เมนู ข้าวหมกไก่ สูตรข้าวนุ่ม ใช้เป็นอาหารจานหลักก็ดี ซุปไก่ใส่หอมหัวใหญ่ นี่เป็นเมนูลดน้ำหนักสำหรับหลายๆ คน ต้มตอนเช้าแล้วทานได้ถึงช่วงเย็น กับซุปไก่ใส่หอมหัวใหญ่ วัตถุดิบหลักก็ตามชื่อเรียกเลย ใช้หัวหอมเล็กหน่อยจะได้ต้มทั้งหัว ได้รสหวานธรรมชาติแบบไม่ต้องปรุง เนื้อไก่จะเป็นส่วนปีก น่อง หรืออกก็ได้ แต่ถ้ามีมันนิดหน่อยจะดีกว่า นอกจากนี้ถ้าชอบก็สามารถเพิ่มมะเขือเทศ ผักชีฝรั่ง ต้นหอมผักชี พริกไทยโขลกหยาบ หรือพริกแห้งคั่วได้ สิ่งที่ต้องระวังมีเพียงการปรุงรสด้วยซอส …
Continue reading “เมนูอาหารจาก หอมหัวใหญ่ ไอเดียการทำง่าย ๆ ทานได้เพื่อสุขภาพ”
เมนู อาหารจากกุนเชียง เป็นอีกหนึ่งอาหารแปรรูปที่เราสามารถนำมารับประทานได้เลยแค่เพียงเรานำมาทอดก็สามารถที่จะกินกับข้าวสวยร้อนๆได้แล้ว แต่ความจริงแล้วกุนเชียงสามารถนำไปประกอบอาหารได้หลากหลายชนิดมากๆ มีรสชาติที่อร่อยและมีความเฉพาะตัวในรูปแบบของมัน ก็อยู่ที่ว่าเราอยากที่จะนำกุนเชียงไปทำเมนูอาหารอื่นๆหรือไม่หรือว่าใครชอบความง่ายก็สามารถที่จะเลือกทอดทานได้เลยสะดวกดีเหมือนกัน เทคนิคการทำอาหาร สำหรับวันนี้เราก็เลยจะมาแนะนำเมนูอาหารจากกุนเชียงทำทานที่บ้านเองง่าย ๆ และสามารถทำอาหารได้หลากหลายแบบ คนชอบทานกุนเชียงต้องห้ามพลาด แนะนำ เมนู อาหารจากกุนเชียง คนชอบทานกุนเชียงต้องห้ามพลาด เมนูอาหารจากกุนเชียงเมนูแรก ข้าวอบกุนเชียง เมนูอาหารที่สามารถรับประทานและทำได้ง่ายมาก ให้เราเตรียมข้าวสาร น้ำมัน กระเทียมและขิงนำไปสับให้เรียบร้อย ผงรสชาติตามความชอบ เห็ดหอม หรือขยะที่จะเพิ่มเนื้อสัตว์เป็นกุ้งสดหรือว่าหมูก็สามารถที่จะเพิ่มได้ วิธีการทำก็คือ ผัดกระเทียมกับขิงด้วยไฟอ่อนจนหอมแล้วก็ใส่กุนเชียงลงไป นำกุ้งหรือหมู ที่เราเตรียมไว้ไปผัดให้สุก ผัดเห็ดหอม นำข้าวสารลงไปผัด จากนั้นจึงลดตามใจชอบ นำไปหุงเหมือนเราหุงข้าวปกติเลยก็รอจนสุกก็เรียบร้อยพร้อมทานโรยด้วยต้นหอมผักชี ขอแนะนำ ข้าวผัดไข่ใกล้ชิดหมูทอดน้ำปลา เมนูที่เต็มไปด้วยคุณภาพของสารอาหาร เมนูอาหารจากกุนเชียงเมนูต่อมา กุนเชียงผัดพริกเกลือ เป็นอีกเมนูที่มีความอร่อยและสามารถทำง่าย ก่อนอื่นเราต้องเตรียมกุนเชียง พริกแดง รากผักชีสับกระเทียมสับ เครื่องปรุงตามใจชอบ วิธีการทำเลยก็คือนำน้ำเปล่าลงไปตั้งในกระทะ วิธีนี้ก็เหมือนเป็นการทอดกุนเชียงด้วยน้ำตาลเองทอดจนสุก จากนั้นใส่กระเทียมและ รากผักชีลงไปผัดให้หอม ตามด้วยพริกแดงซอยที่เราเตรียมเอาไว้ คลุกเคล้าให้เข้ากันปรุงรสตามใจชอบก็เรียบร้อย เมนูอาหารจากกุนเชียง กุนเชียงผัดไข่ เป็นอีกหนึ่งเมนูง่ายๆที่เราว่ามันน่าสนใจมากๆเพราะว่าใครที่มีความชอบอาหารที่มีความหวานหอมหอม บอกเลยห้ามพลาด …
Continue reading “เมนู อาหารจากกุนเชียง ทำทานที่บ้านเองง่าย ๆ และสามารถทำอาหารได้หลากหลายแบบ”
ก่อนที่จะไปเข้าประเด็นประวัติความเป็นมาของขนม โดนัทจิ๋ว นั้น เชื่อว่าทุกคนคงเคยทานขนมโดนัทกันมาแล้ว และหลายคนก็สงสัย ขนมดังกล่าวมีที่มาอย่างไร เหตุใดถึงกลายมาเป็นขนมที่มีรูปร่างเล็กพอดีคำ ในที่นี่มีคำตอบให้ กล่าวคือ รีวิวอาหาร ขนมโดนัทเกิดขึ้นมานานมากแล้ว ตั้งแต่ก่อนศตวรรษที่ 17 หรือประมาณ 600 ปีก่อน โดยขนมโดนัทแต่ก่อนเป็นแป้งทอดหวาน ๆ เกิดจากการทอดด้วยน้ำมัน และจะมีส่วนผสมเป็น แป้งสาลี นม น้ำตาล ไข่ไก่ เนย เมื่อนำมาประกอบกัน ก็กลายเป็นของหวานที่ถูกอกถูกใจคนทั่วโลกกันเลย และลักษณะของโดนัทนั้น จะสังเกตได้ว่ามีทั้งรูปแบบมี รู และ ไม่มีรู อันเนื่องมาจากโดนัทที่ไม่มีรู ทำมาจากแป้งทอดธรรมดา จึงเกิดการอมน้ำมัน คนคิดค้นจึงลองเจาะรูตรงกลาง เพื่อให้น้ำมันถ่ายเทได้ดี ในขณะทอดอยู่ แต่ด้วยความที่น้ำมันเยอะ เป็นอันตรายต่อสุขภาพ จึงเป็นเหตุผลที่ทำให้เกิด โดนัทจิ๋ว ขึ้นมานั้นเอง เพราะว่า โดนัทใบเตย ที่มีขนาดเล็กที่ทุกคนพบเห็นกันนั้น ไม่ใช่การทอดในน้ำมัน แต่จะมีเครื่องในการทำเฉพาะและใช้น้ำมันน้อย เกิดการอมน้ำมันน้อยนั้นเอง 7 ขั้นตอนการทำ โดนัทจิ๋ว แสนอร่อย ง่าย ๆ …
Continue reading “โดนัทจิ๋ว แสนอร่อย ขนมยอดนิยม 2565 และประวัติความเป็นมาที่น่าสนใจ”
ข้าวผัดกระเทียมไข่สีทอง สำหรับวิถีชีวิตของคนไทยนั้นเต็มไปด้วยความรีบเร่ง การรับประทานอาหารในแต่ละวันนั้นจึงเน้นเมนูที่รับประทานง่าย ทำเร็ว ใช้เวลาไม่นาน หาวัตถุดิบง่าย ไม่ยุ่งยาก และเมนูข้าวผัดกระเทียมไข่สีทองก็เป็นเมนูหนึ่งที่ง่าย อร่อย ถูกปาก วัตถุดิบหาได้ในตู้เย็น เพียงแค่มีวัตถุดิบหลักเป็นกระเทียม และมีไข่ไก่ก็สามารถทำได้แล้ว เรียกได้ว่านอกเหนือจากความอร่อย เทคนิคการทำอาหาร ทำง่ายรสดเร็วแล้ว ยังช่วยประหยัดค่าใช้จ่ายได้อีกด้วย เพราะทำครั้งเดียวสามารถรับประทานได้ทั้งครอบครัวเลยทีเดียว เคล็ดลับการทำ ข้าวผัดกระเทียมไข่สีทอง ไว้ทานเองแบบเวลาเร่งด่วน วัตถุดิบเตรียมพร้อมสำหรับทำเมนูข้าวผัดกระเทียมไข่สีทอง 1.น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ 2.กระเทียมไทยสับละเอียด 300 กรัม 3. ไข่ไก่ 3 – 4 ฟอง 4.ผงปรุงรส 5.น้ำปลา 2 ช้อนนชา 6.น้ำตาลทราย 3 ช้อนชา 7.ซีอิ้วขาว 2 ช้อนชา 8.โชยุ 2 ช้อนชา 8.ต้นหอมซอย ½ ถ้วยตวง 9.มะนาว 1 ซีก (เครื่องเคียง) 10.ข้าวสวยค้างคืน …
Continue reading “เมนู ข้าวผัดกระเทียมไข่สีทอง เมนูอาหารง่าย ๆ สบายท้อง”
