มันฝรั่ง 2 เมนูอาหารจากมันฝรั่ง ที่สามารถทำทานเองได้ง่าย ๆ ที่บ้านอร่อยสไตล์อาหารฝรั่งแน่นอน

มันฝรั่ง เมื่อพูดถึงใคร ๆ ก็จะนึกถึงอาหารที่เป็นไปในแนวของฝั่งยุโรป เนื่องจากบ้านเราไม่นิยมนำเอามันฝรั่งมาทำทาน ซึ่งมันฝรั่งด้วยรสชาติที่มีความหอม ความมันในตัว สามารถนำมาทำอาหารสไตล์ฝรั่งได้อย่างหลากหลาย วันนี้แอดอยากที่จะมาแนะนำ 3 เมนูอาหารจากมันฝรั่ง ที่สามารถทำทานเองได้ง่าย ๆ ที่บ้านอร่อยสไตล์อาหารฝรั่งแน่นอน แนะนำอาหารทำเองจาก มันฝรั่ง ที่นี่ เมนูอาหารจากมันฝรั่ง เมนูแรกที่แอดอยากจะแนะนำ คือ สลัดมันบด เมนูที่สามารถทานได้เพลิน ๆ และอร่อยส่วนผสมหลัก ๆ ก็คือ มันฝรั่งแตงกวา หอมใหญ่ แอปเปิ้ล แครอท น้ำเปล่า น้ำสลัด เกลือ วิธีทำคือนำมันฝรั่งไปต้มจากนั้นนำ แตงกวา หอมใหญ่ แอปเปิ้ล แครอทหั่นเป็นลูกเต๋า คลุกเคล้ากับน้ำสลัดที่เตรียมไว้เพิ่มความหอมด้วยพริกไทยสักนิด เท่านี้ก็ได้เมนูอาหารว่างง่าย ๆ จากมันฝรั่งมาทานแล้ว เมนูอาหารจากมันฝรั่ง เมนูที่สองที่แอดอยากจะแนะนำ คือ อกไก่ผัดมันฝรั่ง เมนูง่าย ๆ ที่ทำทานแล้วเสริมสร้างในเรื่องของประโยชน์ที่ดีต่อสุขภาพได้อีกด้วย ส่วนผสมหลักที่แอดอยากจะมาแนะนำ คือ อกไก่ มันฝรั่ง เครื่องปรุง มะเขืองเทศ …

ก๋วยเตี๋ยวลุยสวน เมนูของคนรักสุขภาพ ก๋วยเตี๋ยวลุยสวน เมนูของคนรักสุขภาพ

ก๋วยเตี๋ยวลุยสวน ขึ้นชื่อว่าเมนูของคนรักสุขภาพจะต้องมี “ผัก” หลากหลายชนิดเป็นวัตถุดิบหลักของเมนู เพิ่มด้วยโปรตีน และมีคาร์โบไฮเดรตเป็นส่วนประกอบ ถือว่าเมนูนี้มีสารอาหารครบ 5 หมู่เลยทีเดียวค่ะ  ก๋วยเตี๋ยวลุยสวน อาจเป็นเมนูโปรดของใครหลายๆ คน ด้วยรสชาติที่จัดจ้าน มีความเผ็ดของพริก และความเปรี้ยวของมะนาวเป็นส่วนประกอบ ทำให้เมนูนี้ไม่เลี่ยน และทานง่าย สำหรับคนที่ไม่ชอบทานผัก อาจจะหันมาทานผัก เพราะเมนูแสนอร่อย ก๋วยเตี๋ยวลุยสวนเมนูนี้ก็ได้ค่ะ วัตถุดิบหลักที่เราต้องเตรียมในการทำ เมนูก๋วยเตี๋ยวลุยสวน การผัดไส้ก๋วยเตี๋ยวลุยสวน หมูสับ/ กุ้ง (เนื้อสัตว์สามารถใส่ตามชอบได้เลยค่ะ) เห็ดหอมแห้ง แครอทหั่นเต๋า กระเทียมสับละเอียด หรือจะนำไปตำในครกก็ได้ น้ำมัน (แนะนำให้ใช้น้ำมันรำข้าวเพื่อสุขภาพที่ดี) ซอสหอยนางรม ซีอิ๊วขาว น้ำตาลทราย เกลือ พริกไทยป่น เตรียมผักสดสำหรับ การห่อก๋วยเตี๋ยวลุยสวน ก๋วยเตี๋ยวแผ่นใหญ่ แครอทหั่นยาว หรือใช้ที่ขูดเป็นเส้น ใบโหระพา ผักชีฝรั่ง ผักกาดหอม “น้ำจิ้ม” รสเด็ดสำหรับก๋วยเตี๋ยวลุยสวน พริกขี้หนูสวน น้ำมะนาว กระเทียม ใบโหระพา รากผักชี ผักชีไทยต้นเล็ก น้ำปลา …