แจกสูตรทำเกี๊ยว แจกสูตรทำเกี๊ยว พร้อมไส้แบบแน่น ๆ ไว้ทานเองหรือทำขายยิ่งดี

แจกสูตรทำเกี๊ยว เป็นอาหารที่ได้รับอิทธิพลมาจากประเทศจีน มีรูปร่างเป็นก้อนกลม ๆ พอดีคำ ไม่ใหญ่หรือเล็กมากเกินไป จะมีสีเหลืองและเขียวที่เป็นแบบเปลือกนอก และไส้ข้างในนั้นสามารถทำได้หลากหลายไส้ตามความต้องการของผู้ทาน แต่ไส้ที่ได้รับความนิยมมากที่สุดนั้นก็คือ ไส้หมูสับ เพราะเป็นไส้ที่กินง่าย ได้รับพลังงานของอาหารอย่างเต็มเปรี่ยม ส่วนน้ำจิ้มนั้นไม่จำเป็นต้องทำเองก็ได้ เพราะเราสามารถหาซื้อแบบสำเร็จรูปได้ตามตลาดนัดหรือห้างทั่วไป น้ำจิ้มเกี๊ยวนั้นจะมีรสชาติที่ค่อนข้างเปรี้ยวสักนิดหนึ่ง สำหรับคุณแม่บ้านที่ว่างในช่วงโควิดเรามี แจกสูตรทำเกี๊ยว แสนอร่อย วิธีทำเกี๊ยวพร้อมไส้ อุปกรณ์อย่างแรกที่เราจะต้องเตรียม เทคนิคการทำอาหาร ให้พร้อมนั้นก็คือ แป้งที่ไว้สำหรับการทำเกี๊ยว ซึ่งจะมีรูปร่างเป็นแผ่นสี่เหลี่ยมบาง ๆ แผ่นไม่ได้ใหญ่มาก เหมาะสำหรับการทำเกี๊ยวหนึ่งลูก อย่างที่สองนั้นก็คือ น้ำเปล่า ไว้สำหรับทาเกี๊ยวให้แป้งที่เกาะติดกับเกี๊ยวนั้นมีความเหนียวแน่นขึ้นมานั้นเอง ส่วนต่อไปสำหรับการทำไส้ ก็จะมีหมูบท แห้ว แครอท พริกไทยและซอสปรุงรสเค็ม วิธีทำไส้อย่างแรกเลย ให้นำหมูที่มีไปสับให้มันละเอียดให้ได้มากที่สุดก่อน พอมันละเอียดแล้วก็ค่อยให้หั่นพวกผักและเครื่องเคียงต่าง ๆ ให้ละเอียด “ เกี๊ยวทอดหมูสับต้มยำ อร๊อยยยยยยย อร่อยยยยยยยย ” พร้อมใส่เครื่องปรุงพริกไทยและซอสให้เรียบร้อย หลังจากที่ทำไส้เกี๊ยวสำเร็จแล้ว ให้นำแผ่นเกี๊ยวมา คลี่มันออกแล้วนำน้ำมาทาตรงแผ่นเกี๊ยวไว้ตรงกลาง จากนั้นให้นำไส้หมูที่ทำสำเร็จแล้วมาใส่ไว้ตรงกลางของแผ่นเกี๊ยว ใส่แบบพอดีคำ ไม่ใส่เยอะเกินไปเพราะเวลานำไปนึ่งจะทำให้ไส้ของเกี๊ยวนั้นแตกออกมานั้นเอง สำหรับวิธีทำเกี๊ยวนี้เป็นวิธีทำแบบพื้นฐานเท่านั้น ทุกคนสามารถนำไปปรับปรุงเป็นสูตรที่ตัวเองต้องการได้ ไม่จำเป็นต้องใช้ไส้หมูก็ได้ …