ช่วงโจโฉเข้าครัว วันนี้ขอแนะนำเมนู ยำแซลม่อนน้ำปลาร้า วัตถุดิบหลักของเราก็จะต้องเป็นปลาแซลม่อนซึ่งสูตรนี้แอดมินจะใช้ 300 กรัม และน้ำปลาร้าต้มสุกว่าแล้วเรามาดูวิธีการทำกันเลยดีกว่า พร้อมแล้วไปกันเลย ในส่วนของปลาแซลม่อนสามารถทานดิบได้เลย หรือใครอยากทานแบบสุกก็ทำให้สุกก่อนนะครับทุกคน ส่วนน้ำปลาร้าแนะนำให้ต้มให้สุกจะส่งผลดีต่อร่างกาย สูตรเด็ดเคล็ดลับสำหรับการทำเมนู ยำแซลม่อนน้ำปลาร้า ไว้ทานเองที่บ้านแบบง่าย ๆ เริ่มขั้นตอนแรก เราจะมาทำน้ำเชื่อมกันก่อนนะทุกคน เตรียมถ้วย 1 ใบ ใส่น้ำตาลปี๊บ 50 กรัม น้ำกระเทียมดอง 50 มิลลิลิตร น้ำปลา 35 มิลลิลิตร จากนั้นคนให้ทุกอย่างเข้ากัน จนน้ำตาลปี๊บละลายดี แล้วพักเอาไว้ก่อน ขั้นตอนต่อมา ตำพริกสด 10 เม็ด หั่นหอมแดงแขก 1 หัว หั่นผักชีฝรั่งเอาตามชอบ เสร็จแล้วพักไว้ก่อน แล้วมาทำขั้นตอนต่อไปกัน ขั้นตอนต่อมา เตรียมชามใบกลาง ใส่น้ำเชื่อม 1 ทัพพี น้ำมะนาว 1 ทัพพี น้ำปลาร้าสุก 1 ทัพพี ผสมให้ทุกอย่างเข้ากันดี ตามด้วยพริกที่เราตำไว้แล้ว …

Continue reading “เมนูยอดฮิต ยำแซลม่อนน้ำปลาร้า สูตรเด็ดใครได้ทานรับรองต้องติดใจ”