ก่อนที่จะไปเข้าประเด็นประวัติความเป็นมาของขนม โดนัทจิ๋ว นั้น เชื่อว่าทุกคนคงเคยทานขนมโดนัทกันมาแล้ว และหลายคนก็สงสัย ขนมดังกล่าวมีที่มาอย่างไร เหตุใดถึงกลายมาเป็นขนมที่มีรูปร่างเล็กพอดีคำ ในที่นี่มีคำตอบให้ กล่าวคือ รีวิวอาหาร ขนมโดนัทเกิดขึ้นมานานมากแล้ว ตั้งแต่ก่อนศตวรรษที่ 17 หรือประมาณ 600 ปีก่อน โดยขนมโดนัทแต่ก่อนเป็นแป้งทอดหวาน ๆ เกิดจากการทอดด้วยน้ำมัน และจะมีส่วนผสมเป็น แป้งสาลี นม น้ำตาล ไข่ไก่ เนย เมื่อนำมาประกอบกัน ก็กลายเป็นของหวานที่ถูกอกถูกใจคนทั่วโลกกันเลย และลักษณะของโดนัทนั้น จะสังเกตได้ว่ามีทั้งรูปแบบมี รู และ ไม่มีรู อันเนื่องมาจากโดนัทที่ไม่มีรู ทำมาจากแป้งทอดธรรมดา จึงเกิดการอมน้ำมัน คนคิดค้นจึงลองเจาะรูตรงกลาง เพื่อให้น้ำมันถ่ายเทได้ดี ในขณะทอดอยู่ แต่ด้วยความที่น้ำมันเยอะ เป็นอันตรายต่อสุขภาพ จึงเป็นเหตุผลที่ทำให้เกิด โดนัทจิ๋ว ขึ้นมานั้นเอง เพราะว่า โดนัทใบเตย ที่มีขนาดเล็กที่ทุกคนพบเห็นกันนั้น ไม่ใช่การทอดในน้ำมัน แต่จะมีเครื่องในการทำเฉพาะและใช้น้ำมันน้อย เกิดการอมน้ำมันน้อยนั้นเอง 7 ขั้นตอนการทำ โดนัทจิ๋ว แสนอร่อย ง่าย ๆ …

Continue reading “โดนัทจิ๋ว แสนอร่อย ขนมยอดนิยม 2565 และประวัติความเป็นมาที่น่าสนใจ”