แกงกะทิสายบัวปลาทู อาหารพื้นบ้านที่เป็นเมนูความอร่อยเป็นอย่างมาก  มีรสชาติออกหวานมันและความหอมในกะทิเป็นอย่างมาก ต้มให้ถูกวิธีจะได้สายบัวที่นิ่มน่าทานคู่กับข้าวสวยร้อนๆ มากเลยค่ะ สายบัวมีสรรพคุณในการลดความเครียดในสมองช่วยเรื่องขับถ่ายปัสสาวะ ยังช่วยเรื่องบำรุงหัวใจ และแก้เรื่องท้องปลูกอีกด้วย ปลาทูตัวเล็ก แต่สรรพคุณไม่เล็กนะค่ะ มีสรรพคุณมากที่เดียวเลยค่ะ ช่วยด้านบำรุงประสาทและสมอง ป้องกันโรคซึมเศร้า มีวิตามินหลายอย่าง บำรุงกระดูกและฟันได้อีกต่างหาก เมนูนี้ต้องรีบจัดหารวัตถุดิบมาทำกันแล้วค่ะ ผักดีของไทยเอามาใช้ให้เป็นประโยชน์ทำเป็นเมนูอร่อยๆ  ที่จำเป็นต่อร่างกายกันนะค่ะ การเตรียมทำเมนู แกงกะทิสายบัวปลาทู ขั้นตอนไม่ยุ่งยาก วัตถุดิบที่หาได้ง่าย ๆ ในการทำ เคล็ดลับการทำอาหารให้อร่อย ไว้ทานเองที่บ้าน หางกะทิ ปริมาณ  2 ถ้วยตวง หัวกะทิ ปริมาณ 1 ถึง 2 ถ้วยตวง กะปิ ปริมาณ  1 ช้อนโต้ะ (เอามียี่ห้อติดตลาดนะค่ะ) น้ำตาลปี๊บ ปริมาณ 1 ช้อนโต้ะ พริกชี้ฟ้า ปริมาณ  2 ช้อนโต้ะ (หั่นเป็นทรงเฉียงๆ บางๆ ) ปลาทู จำนวน  2 …

Continue reading “แกงกะทิสายบัวปลาทู เสน่ห์ในความอร่อยกับรสชาติออกหวานมัน”