ช่วงหยุดอยู่บ้านเมนูยอดฮิตในส่วนของปลา เชื่อเหอะว่าหนีไม่พ้นปลาทู ทอด และทอด แล้วก็ทอด เบื่อกันมั้ยละ เอาเป็นว่าการเข้าครัวครั้งนี้จะไม่น่าเบื่อแน่นอน เพราะเมนูปลาทูทอดจะเปลี่ยนไปจากเดิม (แต่ก็ทอดนั่นหละ) ในวันนี้จะนำเสนออาหารกินเล่น ง่ายๆ มีประโยชน์ ถูกหลักโภชนาการ ได้ทั้งโปรตีน คาร์โบไฮเดรต วิตามินจากผัก แค่นี้อยู่ได้ นั่นคือ เมี่ยงปลาทู ใช่แล้วอ่านไม่ผิดแน่นอน วันนี้เราจะมาทำเมี่ยงปลาทู ไปดูเลยว่าวัตถุดิบและวิธีการทำเป็นอย่างไร วัตถุดิบและส่วนผสม 1.ปลาทูนึ่ง 2-4 ตัว 2.น้ำมันสำหรับทอด 3.กระเทียม 2 ช้อนโต๊ะ 4.พริกขี้หนู 1 ช้อนโต๊ะ 5.พริกจินดาแดง 15 เม็ด 6.ถั่วตัด 4 ชิ้น 7.มะนาว 6 ช้อนโต๊ะ 8.น้ำปลา 4 ช้อนโต๊ะ 9.น้ำตาลปี๊ป 4 ช้อนโต๊ะ 10.เกลือป่น 1/3 ช้อนชา 11.ขนมจีน 12.ผักกาดหอม 13.ผักกาดขาว 14.ผักชีฝรั่ง …

Continue reading “เมี่ยงปลาทู ประโยชน์ดี วิธีง่าย สบายท้อง”