เป็นอย่างไรกันบ้างค่ะ กับเหตุการณ์สถานการณ์บ้านเมืองของเราในช่วงนี้ มีเพื่อนๆท่านไหนบ้างค่ะที่ได้หยุดอยู่กับบ้าน หรือได้ทำงานอยู่ที่บ้านกันคะ แต่ถึงอย่างไรก็แล้วแต่ด้วยสถานการณ์กำลังค่อยๆเริ่มดีขึ้น เมื่อเพื่อนๆออกจากบ้านไปข้างนอกอย่างไรก็ตาม ต้องใส่หน้ากากอนามัยทุกครั้ง และล้างมือด้วยเจลล์แอลกอฮอล์กันด้วยนะคะ เพื่อความปลอดภัยของเพื่อนๆและคนที่รักนะคะ เมื่อเราอยู่บ้านเพื่อนๆทำอะไรทานกันค่ะ มีเมนูอะไรมาแนะนำกันบ้างหรือเปล่าคะ แต่วันนี้ค่ะก็มีเมนูจี๊ดจ๊าด แซ่บๆ มาแนะนำให้เพื่อนๆได้ลองทำและลองทานกันดูค่ะ รับรองค่ะทานได้ทุกวัยแน่นอน ที่สำคัญอาจจะถูกใจใครหลายๆคนก็ได้ค่ะ เมนูที่ว่านี้ก็คือ เมนู “เกี๊ยวทอดหมูสับต้มยำค่ะ” เป็นอย่างไงค่ะแค่ชื่อก็คงจะเปรี้ยวปากกันแล้วใช่หรือเปล่าค่ะ แต่แค่ชื่อเมนูก็อาจจะทำให้เพื่อนๆแอบงงสับสนกับซื่อซักเล็กน้อย แต่ไม่ต้องห่วงค่ะ ขั้นตอนในการทำไม่ยากเลยค่ะ และที่สำคัญเราจะได้เกี๊ยวทอดที่มีไส้แน่นๆมาปะทะกับหมูสับต้มยำที่มีรสชาติเข้มข้นรับรองค่ะคงจะมีได้เบิ้ลชามที่ 2 กันแน่นอน ถ้าเช่นนั้นเรามาดูวัตถุดิบและขั้นตอนในการทำกันดีกว่าค่ะ วัตถุดิบที่ใช้ในการทำเกี๊ยวหมูทอด หมูสับ 400 กรัม แผ่นแป้งเกี๊ยว 1 ห่อ ซีอิ๊วขาว 4 ช้อนโต๊ะ น้ำมันหอย 2 ช้อนโต๊ะ แป้งมัน 1 ช้อนโต๊ะ น้ำมันพืช 1 ถ้วยตวง วัตถุดิบในการทำหมูสับต้มยำ หมูสับ 200 กรัม น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลทราย 1 …
Continue reading ““ เกี๊ยวทอดหมูสับต้มยำ อร๊อยยยยยยย อร่อยยยยยยยย ””
