ต้มยำเห็ดรวมน้ำใส วันนี้เราจะมาเอาใจสาวๆ ที่รักสุขภาพ และคนที่ไม่อยากทานเนื้อสัตว์ สำหรับวันนี้ขอเสนอเมนูที่มีชื่อยาวๆว่า ต้มยำเห็ดรวมน้ำใส…ไสว่าสิบ่ถิ่มกัน ไสว่าสิมีกันและกัน … ว่าแล้วเราก็มาดูวิธีทำกันเลยดีกว่า เมนู ต้มยำเห็ดรวมน้ำใส อาหารแคลอรี่ต่ำ ที่ทำกินเองแบบง่าย ๆที่บ้าน แน่นอนตามชื่อเมนู ต้มยำเห็ดรวมน้ำใส วัตถุดิบหลักของเราก็จะเป็นอะไรไปไม่ได้นอกจากเจ้าเห็ดนั่นเอง ในสูตรนี้แอดมินจะใช้ เห็ดเข็มทอง เห็ดหูหนู เห็ดฟาง เห็ดชิมิจิขาว ประมาณนี้หรือใครหาเห็ดอื่นๆได้ นอกเหนือจากนี้ก็ไม่ว่ากัน จะใส่ปริมาณเท่าไหร่เอาตามใจชอบเลย ขั้นตอนแรก เราจะตั้งหม้อในสูตรนี้เราใส่น้ำประมาณ1000 มิลลิลิตร ตามด้วยเกลือใส่แค่ติดปลายช้อนพอน้ำเริ่มเดือดเราจะใส่ซุปไก่ 1 ก้อน ตามด้วยตะไคร้ หอมหัวใหญ่ 1 หัว มะเขือเทศ 1 ลูกและข่าอันนี้คือทุกอย่างหั่นให้เป็นชิ้นพอดีนะทุกคนไม่ใช่ใส่ลงไปเลย ตามด้วยพริกสดตำหยาบๆ 10 เม็ดและน้ำมะขามเปียก 2 ช้อนในส่วนนี้ใครอยากให้น้ำซุปใส ก็ไม่ต้องใส่น้ำมะขามเปียก แล้วเร่งไฟแรง รอให้น้ำเดือด พอน้ำเริ่มเดือด เราจะใส่เห็ดที่เราเตรียมเอาไว้ ตามด้วยน้ำปลา4 ช้อน ตามด้วยผักชีฝรั่ง ใบมะกรูด และพริกแห้ง5 เม็ด ทิ้งให้เดือดไปประมาณ5 …

Continue reading “เมนูแนะนำสำหรับคนรักสุขภาพ ต้มยำเห็ดรวมน้ำใส ทานแล้วไม่มีอ้วน อาหารคลีน ๆ”