กากหมูกรอบรสต้มยำ สำหรับคนไทยแล้ว วัฒนธรรมในการรับประทานอาหารนั้นจะมีความแตกต่างจากประเทศต่าง ๆ อยู่พอสมควร เพราะจะเต็มไปด้วยเครื่องจิ้ม เครื่องแนม เครื่องแกล้มมากมาย ไม่ว่าจะเป็นผัก เป็นของทอด เป็นปลาเค็ม หมูทอด ไก่ทอด ปลาเค็มทอด โดยเฉพาะที่ยอดฮิตติดใจคนไทยอย่างมากนั่นคือกากหมู เรียกได้ว่ารับประทานเฉพาะกับข้าวอย่างเดียวยังไม่พอ รีวิวอาหาร ขอแนะนำต้องมีของแกล้มเคี้ยวเพลินจึงจะครบทุกอรรถรสความอร่อย เข้าถึงรสถึงใจอาหารสไตล์ไทย ๆ อย่าแท้จริง เทคนิคการทำ กากหมูกรอบรสต้มยำ ง่าย ๆ ติดครัวไว้อุ่นใจสุด ๆ สำหรับวิธีการทำกากหมูรสต้มยำนั้น เรียกได้ว่าทำไม่ยาก แต่อาจจะต้องใช้เวลาในการทำนานนิดหน่อย เริ่มกันด้วยการเตรียม มันหมูแข็ง 1 กิโลกรัม หั่นเป็นชิ้นยาวประมาณ 2 นิ้งขึ้นไป เพราะเผื่อความหดหลังเจียวน้ำมัน เตรียมเกลือป่น 1 ช้อนโต๊ะ ตะไคร้ ใบมะกรูดปริมาณพอประมาณ น้ำส้มสายชู ใช้สำหรับเพื่อดับคาวของกลิ่นหนังหมู ปิดท้ายด้วยผงรสต้มยำ เพื่อเป็นการเพิ่มความอร่อย ความจี้ดของกากหมูให้ถึงเครื่อง เมนู กากหมูเจียว ขั้นเทพ หอม กรอบ อาหร่อย กินแบบเพลิน …

Continue reading “ชวนเข้าครัวทำ กากหมูกรอบรสต้มยำ กินกับอะไรก็อร่อยเด็ดเข้ากันได้ดี”