กะเพราวุ้นเส้น ที่หากเอ่ยถึงเมนูอาหารตามสั่งที่เป็นที่นิยมของหลายๆ ท่านก็คงไม่พ้นข้าวกะเพราไข่ดาว แต่หากเราเบื่อที่จะรับประทานข้าวแล้ว แต่ยังอยากที่จะรับประทานผัดกะเพรา ครั้งเราจะรับประทานผัดกะเพราเฉย ๆ ก็คงเป็นการรับประทานกับข้าวเล่นแบบเกินควร วันนี้เราจึงขอนำเสนอการนำผัดกะเพรามารวมกับวุ้นเส้นเป็นกะเพราวุ้นเส้น ที่ทั้งอิ่มทั้งแปลกใหม่ แถมอ้วนน้อยจากเส้นที่เราใช้คือวุ้นเส้นกันนั่นเอง เราไปพบกับกรรมวิธีการทำเมนูกะเพราวุ้นเส้นพร้อมๆ กันเลย วิธีทำ และวัตถุดิบที่ใช้สำหรับเมนู กะเพราวุ้นเส้น แสนอร่อย จะมีอะไรบ้าง ? 1.ใบกะเพรา ปริมาณ 1 กำมือ 2.กระเทียม ปริมาณ 3 – 5 กลีบ 3.พริกขี้หนู ปริมาณ 5 – 10 เม็ด (ส่วนนี้สมารถลดความเผ็ดได้โดยการลดจำนวนพริกขี้หนูลง) 4.หมูสับ ปริมาณ 100 กรัม หรือ 1 ขีด 5.วุ้นเส้น ปริมาณ 1 ห่อ 6.น้ำมันพืช ปริมาณ 1 ช้อนโต๊ะ 7.ซอสหอยนางรม ปริมาณ 1 …

Continue reading “กะเพราวุ้นเส้น เมนูเด็ดที่ทั้งอิ่มทั้งแปลกใหม่ แก้เบื่อประจำครัวเรือน บอกเลยว่าดีสุด ๆ”

จับคู่ช็อกโกแลตร้อน แค่พูดถึงโกโก้ร้อนและช็อกโกแลตร้อนหลายคนก็ฟินกันแล้ว อะไรจะดีงามมากไปกว่านั่งจิบเครื่องดื่มอุ่นๆ หอมๆ ในวันฝนพรำแบบนี้อีก แต่จะอัปเลเวลความฟินก็ต้องมีเครื่องเคียงและท็อปปิ้งที่ช่วยเสริมความอร่อยให้มากยิ่งขึ้น ยิ่งหากใครเป็นสายคาเฟ่ หรือเป็นเจ้าของร้านคาเฟ่ ขอบอกเลยว่าคุณควรจับคู่สิ่งที่เข้ากัน เพราะเป็นอีกหนึ่งช่องทางสร้างรายได้แบบเห็น ๆ เรามาดูกันดีกว่าว่าตามหลักสากลแล้ว เขานิยมดื่มช็อกโกแลตร้อนคู่กับอะไรกันบ้าง จับคู่ช็อกโกแลตร้อน ขอบอกเลยว่าคุณควรจับคู่สิ่งที่เข้ากัน ที่ช่วยเสริมความอร่อยให้มากยิ่งขึ้น กับอาหารที่มีเครื่องเทศ แนวคิดสำคัญที่ควรคำนึงถึงในการจับคู่เครื่องดื่มและอาหารก็คือ ความเข้ากัน ความเสริมเติมเต็มซึ่งกันและกัน ซึ่งช็อกโกแลตนั้นที่จริงแล้วเข้ากันกับเครื่องเทศเอามาก ๆ ซึ่งถ้าคุณกำลังมองหาเมนูคาวให้คาเฟ่ ลองเมนูประเภท ข้าวแกงกะหรี่ญี่ปุ่น, ข้าวอบสมุนไพรโรสแมรี, ไก่อบ, ชินนามอนโรล, แอปเปิลครัมเบิ้ล ฯลฯ การเพิ่มเมนูเครื่องเทศลงไปชั่วให้มื้อเครื่องดื่มและอาหารมื้อนี้ลงตัวมากขึ้น ที่สำคัญเครื่องเทศยังกระตุ้นประสาทรับรส ทำให้ไม่เลื่อน รับประทานได้เยอะขึ้นด้วย เป็นส่วนผสมที่ดึงดูให้ลิ้มลอง กับอาหารรสเค็มจากเกลือ ไม่ใช่แค่อาการรสเค็มทั่วไป แต่จำไว้ว่าต้องเป็รรสเค็มที่มาจาก “เกลือ” เท่านั้น จึงจะเข้าคู่กับช็อกโกแลตร้อน ลองดูพวกอาหารว่างประเภททอด ได้แก่ ป๊อปคอร์น, เฟรนช์ฟราย, ถั่วคั่ว, อัลมอนด์คั่ หรือขนมปังรสเค็มอย่าง พายกรอบ, เพรทเซลรสเกลือ เป็นต้น ทั้งหมดนี้คือคู่หูที่เยี่ยมยอดสำหรับช็อกโกแลตร้อน กินเพลินๆ จิบเครื่องดื่มระหว่างอ่านหนังสือ เป็นบรรยากาศที่เหมาะสมดีต่อใจสำหรับสายคาเฟ่มากๆ …

Continue reading “เจ้าของคาเฟ่ควรรู้ …จับคู่ช็อกโกแลตร้อน กับอาหารอะไรที่ได้ใจคนรับประทาน”

            ม้าฮ่อ อาหารไทยโบราณที่คุณอาจเคยได้ยินชื่อมานาน แต่นึกไม่ออกว่าหน้าตาเป็นแบบไหน หรือมีวิธีทำอย่างไร ซึ่งต้องบอกเลยว่าม้าฮ่อนี้ทำง่ายมาก และยังเป็นอาหารทานเล่นที่ดีต่อสุขภาพอีกด้วย ม้าฮ่อ อาหารไทยโบราณ เป็นอาหารทานเล่นที่ดีต่อสุขภาพ บอกเลยห้ามพลาดเด็ดขาด ผลไม้ที่ใช้กับม้าฮ่อ             ม้าฮ่อเป็นอาหารทานเล่นที่นิยมทำกันในงานบุญต่างๆ โดยเฉพาะชาวไทยเชื้อสายมอญที่จะนิยมกันมาก โดยจะนำไส้ที่ผัดมาวางบนผลไม้รสเปรี้ยวอมหวานแล้วกินพร้อมกัน เพื่อตัดความหวานจากไส้ ทำให้ได้รสกลมกล่อม ซึ่งไส้ม้าฮ่อจะคล้ายไส้สาคู และผลไม้ที่นิยมนำใช้ เช่น ส้มเขียวหวาน ส้มเช้ง ส้มโอ สับปะรด มะยงชิด มะเฟือง ทำให้ได้ทั้งรสชาติที่หอมและสดชื่นมากๆ   จึงเหมาะจะเป็นเมนูกินเล่นช่วงหน้าร้อนอย่างยิ่ง ส่วนผสมม้าฮ่อ 1. เนื้อหมูที่ผสมมันและนำไปสับละเอียด               1                      ถ้วยตวง 2. ถั่วลิสงคั่วเลาะเปลือกและนำไปป่นพอหยาบๆ    8                       ช้อนโต๊ะ 3. กระเทียมแกะเปลือกแล้วสับละเอียด                  10                     กลีบ 4. รากผักชีล้างสะอาดและโขลกให้ละเอียดดี          4                      ราก 5. …

Continue reading “ม้าฮ่อ อาหารว่างไทยโบราณหาทานยาก รสชาติถูกปากคนทุกวัย และทำง่ายมาก ๆ”

                   สำหรับร้านอาหารอย่าง ร้านชอุ่ม ถือว่าเป็นร้านอาหารที่สามารถตอบโจทย์ในเรื่องการลดน้ำหนักได้เป็นอย่างดี เพราะอาหารของร้านนี้จะเน้นการขายจำพวกสลัดผัก แถมน้ำสลัดที่ทานคู่กันยังมีการคิดค้นในสูตรที่เป็นแบบไร้ไขมันที่ทานแล้วจะไม่ทำให้อ้วนอีกด้วย แนะนำ ร้านชอุ่ม กับบรรยากาศภายในร้านชอุ่มนั้นจะมีการตกแต่งในสไตล์อบอุ่นด้วยโทนสีส้ม                    ร้านชอุ่มตั้งอยู่ที่ ซอยอารีย์ 4 โดยลูกค้าสามารถเดินทางโดยรถไฟฟ้า BTS จากนั้นลงที่สถานีอารีย์ แล้วเดินเข้าซอยพหลโยธิน 7 ประมาณ 200 เมตร พอเข้ามาเสร็จ จากนั้นเลี้ยวขวาเพื่อเข้าซอยอารีย์ 4 โดยร้านชอุ่มจะอยู่ในโครงการ Gump                    บรรยากาศภายในร้านชอุ่มนั้นจะมีการตกแต่งในสไตล์อบอุ่นด้วยโทนสีส้ม จึงทำให้มองดูแล้วสบายตา แถมภายในยังมีโต๊ะให้เลือกนั่งประมาณ 15 ที่นั่ง และที่สำคัญทางร้านยังมีบริการส่งอาหารแบบเดลิเวอรี่ไว้อำนวยความสะดวกสำหรับคนที่ไม่สะดวกมาทานที่ร้าน                    และเมนูแนะนำของทางร้านชอุ่มก็จะมีสลัดเห็ดรวม สำหรับเมนูนี้ถือว่าเป็นเมนูที่เหมาะสำหรับคนที่รักสุขภาพและกำลังลดน้ำหนักเลยก็ว่าได้ โดยจะมีส่วนผสมของเห็ดออรินจิ เห็ดหอม ที่มาพร้อมกับน้ำมันงา แถมผักสลัดก็ยังมีกรอบและสดสะอาดที่ปลอดภัยต่อผู้บริโภคอีกด้วย                    สำหรับเมนูแนะนำเมนูที่สองก็คือสลัดแซลมอนย่างซีอิ๊ว ที่มีเนื้อแซลมอลแบบที่นุ่มละมุนลิ้นที่เมื่อทานคู่กับผักกาดแก้วถือว่าอร่อยเหาะ นอกจากนี้ยังมีเมนูที่เด็ดและอร่อยไม่แพ้กันไม่ว่าจะเป็น น้ำสกัดเย็น และคราฟซ์โซดาที่เป็นเครื่องดื่มที่สามารถดับกระหายและคลายร้อนได้เป็นอย่างดี                    สุดท้ายนี้ถ้าเพื่อน ๆ คนไหนกำลังอยู่ในช่วงลดน้ำหนักหรือควบคุมอาหารสามารถแวะเวียนมาอาหารได้ร้านที่ชอุ่ม เพราะอาหารของทางร้านถือว่าเป็นอาหารที่สามารถทำให้ระบบขับถ่ายทำงานได้อย่างสะดวก และที่สำคัญถึงแม้จะทานเยอะแค่ไหนก็ไม่มีน้ำหนักขึ้นแน่นอน                    นอกจากนี้ทางร้านชอุ่มยังมีจุดเด่นในเรื่องของการเลือกใช้วัตถุดิบในการทำอาหารที่สดสะอาด จึงทำให้ปลอดภัยต่อผู้บริโภค …

Continue reading “ร้านชอุ่ม กับเมนูสลัด แสนอร่อย สำหรับคนลดน้ำหนัก ที่บอกเลยว่าไม่ควรพลาดเด็ดขาด”

วากาเมะ สำหรับคนรักอาหารญี่ปุ่น ก็คงคุ้นหน้าคุ้นตาเจ้าสาหร่ายวากาเมะที่มักจะโผล่หน้ามาในน้ำซุปอยู่เสมอ สาหร่ายนี้ถือเป็นวัตถุดิบยอดนิยมของชาวญี่ปุ่น ใช้กันอย่างทั้งในซุป สลัด หรือเป็นกับข้าว วากาเมะมีสีเขียวเข้ม บางครั้งถูกเรียกว่า “มัสตาร์ดทะเล” น่าจะเป็นเพราะมันมีลักษณะคล้ายมัสตาร์ดเมื่อปรุงสุก สาหร่าย วากาเมะ ที่ใคร ๆ ก็ต้องรู้จักกับรสชาติความอร่อยที่คุณไม่ควรพลาดเด็ดขาด รู้หรือไม่ สาหร่ายวากาเมะในท้องตลาดส่วนใหญ่แพร่พันธุ์โดยฟาร์มในประเทศ เกาหลี ญี่ปุ่น และออสเตรเลีย จากนั้นจึงส่งออกไปทั่วโลก วากาเมะ VS โนริ สาหร่ายวากาเมะจะแตกต่างจากสาหร่ายโนริ โดยโนรินั้นเป็นสาหร่ายทะเลชนิดแห้งที่ใช้ในการทำซูชิ ในขณะที่สาหร่ายวากาเมะมักใช้ในรูปแบบของสด หรือถ้าแห้งก็จะคงรูปใบ ไม่แปรรูปอีก วิธีปรุงวากาเมะ นำสาหร่ายวากาเมะแช่ลงในชามใส่น้ำอุ่นสักครู่ สาหร่ายจะขยายตัวเล็กน้อย จากนั้นนำไปแช่ในน้ำเย็นประมาณ 5-6 นาที แล้วจึงสะเด็ดน้ำ อีกเทคนิคหนึ่งคือการลวกวากาเมะในน้ำเดือดเพียงแค่พอสะดุ้ง แล้วสะเด็ดน้ำ การลวกจะทำให้วากาเมะมีสีเขียวสดใส แล้วนำไปประกอบอาหารได้หลากหลายตามชอบ ไม่ว่าจะเป็นซุป สลัด ผัดผัก โดยเฉพาะซุปมิโซะยอดนิยมมักเติมเต้าหู้หั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า ต้นหอมสับ และสาหร่ายทะเลวากาเมะลงไปด้วย วากาเมะเป็นส่วนผสมของอาหารที่หลากหลายมาก เราสามารถใช่วากาเมะที่เดี่ยวๆ หรือใช้เป็นเครื่องเคียงกับเนื้อสัตว์และข้าว เมนูยอดนิยมคือ สลัดแตงกวาและวากาเมะ ซุปสาหร่ายเกาหลี ซุปมิโซะ เป็นต้น …

Continue reading “รู้จักกับ วากาเมะ สาหร่ายญี่ปุ่นแสนอร่อย กับวัตถุดิบยอดนิยมของชาวญี่ปุ่น”

วิธีเลือกไข่ไก่ เป็นวัตถุดิบที่ขาดไม่ได้สำหรับทุกครัวเรือน เพราะสามารถนำมาประกอบอาหารได้หลากหลาย ไม่ว่าจะเป็นเมนูอาหารไทยเอง หรือจะเป็นเมนูต่างประเทศ อีกทั้งยังเป็นส่วนประกอบที่สำคัญในการทำเบเกอรี่ และขนมต่าง ๆ อีกด้วย รู้อย่างนี้แล้วการเลือกไข่ไก่ให้ได้คุณภาพจึงเป็นเรื่องที่สำคัญ เพราะมีส่วนช่วยทำให้อาหารที่ทำออกมามีความอร่อย หอม กลมกล่อมจากรสไข่เต็มที่ และนอกจากการเลือกไข่ให้ได้คุณภาพนั้น การเก็บรักษาเองก็เป็นสิ่งสำคัญไม่แพ้กัน เพราะไข่ไก่เป็นวัตถุดิบที่บอบบาง แตกง่าย และเก็บได้ไม่นาน เราจึงได้รวบรวมเทคนิคเล็ก ๆ น้อย ๆ ที่จะช่วยให้การเก็บรักษาไข่ไก่ของเราเป็นไปอย่างเรียบร้อย และช่วยยืดอายุไข่ไก่ของเราให้ยาวนานขึ้นมาทุกคนได้รู้กัน วิธีเลือกไข่ไก่ ให้ได้ไข่ไก่ที่ดี มีคุณภาพ และวิธีที่จะช่วยให้การเก็บรักษาไข่ไก่ของเราเป็นไปอย่างเรียบร้อย 1. สังเกตที่เปลือกไข่ไก่ ขั้นตอนแรกของการเลือกไข่ไก่ คือสังเกตที่เปลือกไข่ ว่าเปลือกอยู่ในสภาพสมบูรณ์หรือไม่ มีรอยแตกร้าวตรงไหนหรือเปล่า หากมีรอยแตกร้าวอาจทำให้ไข่ไก่มีสิ่งปนเปื้อนเข้าไปได้ และหากเป็นไข่ใหม่ ผิวเปลือกจะมีผงแป้งขาว ๆ เคลือบอยู่ อีกทั้งผิวสัมผัสจะค่อนข้างขรุขระ แต่ไข่เก่าเปลือกจะมัน เงา และลื่น 2. สีของไข่ ความสดของไข่ไก่สามารถดูได้จากสีของไข่ โดยไข่ที่ยังสด สีของเปลือกไข่จะมีสีนวล สวย เนื่องจากยังไม่ได้ผ่านสิ่งสกปรกมาก แต่หากเป็นไข่ที่ใกล้เน่าสีของไข่ไก่จะมีจุดสีเทาๆ ดำๆ อยู่ที่เปลือกไข่ เป็นไปได้ให้หลีกเลี่ยง เพราะอาจเป็นอันตรายต่อสุขภาพได้ …

Continue reading “ไม่รู้ ไม่ได้ !! 5 วิธีเลือกไข่ไก่ อย่างไรให้ได้ไข่คุณภาพ และเทคนิคการเก็บรักษา”

           ร้านเซี่ยงกี่ข้าวต้มปลา ถือว่าเป็นร้านข้าวต้มปลาที่เปิดมานานกว่า 93 ปี มีการสืบทอดกิจการจากรุ่นสู่รุ่น ซึ่งเอกลักษณ์ของทางร้านจะอยู่ตรงที่มีการใช้สูตรลับเฉพาะในการทำข้าวต้ม แถมยังมีการใช้เตาถ่านในการต้มข้าวต้มจึงทำให้ได้รสชาติและกลิ่นหอมในแบบเฉพาะตัว ร้านเซี่ยงกี่ข้าวต้มปลา ที่เอกลักษณ์ของทางร้านจะอยู่ตรงที่มีการใช้สูตรลับเฉพาะในการทำข้าวต้ม                     การเดินทางเพื่อไปร้านข้าวต้มปลาเซี่ยงกี่สามารถเดินทางโดยนั่งรถไฟฟ้า MRT แล้วลงที่สถานีที่วัดมังกร จากนั้นให้เดินเท้าอีกประมาณ 400 เมตรก็จะพบกับซอยเจริญกรุง แล้วเดินเข้าซอยอีก 100 เมตร ก็จะพบร้านข้าวต้มเซี่ยงกี่ที่อยู่ทางด้านขวามือ สำหรับคนที่นำรถส่วนตัวมาให้ขับรถมาทางถนนเยาวราช แล้วเลี้ยวเข้าซอยเจริญกรุง 12 ก็จะพบหน้าร้านของข้าวต้มเซี่ยงกี่ที่อยู่ทางด้านขวามือ                     ส่วนบรรยากาศภายในร้านเซี่ยงกี่จะเป็นร้านติดกับริมถนน ตัวร้านก็เป็นตึกแถวแบบ 1 ห้อง โดยหน้าร้านจะมีบริเวณที่ไว้ใช้สำหรับทำข้าวต้มปลาตั้งอยู่ ทำให้เราได้เห็นกรรมวิธีในการทำข้าวต้มปลากันแบบสด ๆ พร้อมกับกินข้าวต้มหอม ๆ ชวนหิว ภายในร้านเซี่ยงกี่ยังมีโต๊ะที่เอาไว้สำหรับบริการลูกค้าประมาณ 6 – 7 โต๊ะ สามารถรองรับลูกค้าได้ประมาณ 20 ที่                     สำหรับเมนูแนะนำของทางร้านเซี่ยงกี่ก็จะมีข้าวต้มปลากะพงคำใหญ่ ๆ ชิ้นโต ๆ เนื้อมีขาวเนียน เข้าคู่กันกับรสชาติหอมหวานของน้ำซุปกระดูกหมู ที่มาพร้อมกับเนื้อปลาพอดีคำ โรยหน้าด้วยกระเทียมเจียว เมื่อนำเข้าปากแล้วนุ่มละมุนลิ้นสุด ๆ ไปเลย …

Continue reading “ร้านเซี่ยงกี่ข้าวต้มปลา ร้านเจ้าดังระดับตำนาน ที่เปิดมานานกว่า 93 ปี มีการสืบทอดกิจการจากรุ่นสู่รุ่น”

              ผัดผักสลัดน้ำ วันนี้เราขอนำเสนอเมนูสำหรับผู้รักสุขภาพด้วยการนำวัตถุดิบอย่างผักสลัดน้ำ หรือ วอเตอร์เครส (Watercress) มาประกอบอาหารกัน ในส่วนของผัดผักสลัดน้ำนั้นเป็นผักที่กำลังได้รับความนิยมสูงในกลุ่มผู้รักสุขภาพ ทั้งนี้เพราะผักสลัดน้ำเป็นผักที่อุดมด้วยธาตุอาหารมากมาย อาทิ ธาตุเหล็ก, แคลเซียมและวิตามินนานาชนิด อีกทั้งยังอุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระช่วยลดความเสี่ยงในการเกิดโรคต่าง ๆ เช่น โรคมะเร็ง เป็นต้น แค่คุณประโยชน์ก็ชวนรับประทานขนาดนี้แล้ว รวมกับการปรุงรสจะอร่อยล้ำขนาดไหน เราไปพบกับกรรมวิธีการทำพร้อม ๆ กันเลย วิธีทำ และวัตถุดิบที่ใช้สำหรับทำเมนู ผัดผักสลัดน้ำ แสนอร่อย จะมีอะไรบ้าง ? 1.ผักสลัดน้ำ ปริมาณ 200 กรัม หรือ 2 ขีด 2.พริกขี้หนู ปริมาณ 3 – 5 เม็ด 3.กระเทียม ปริมาณ 3 – 5 กลีบ 4.เต้าหู้ขาว ปริมาณ 1 ชิ้น 5.น้ำมันพืช ปริมาณ 2 ช้อนโต๊ะ 6.เต้าเจี้ยว …

Continue reading “ผัดผักสลัดน้ำ เมนูคนรักสุขภาพ ทั้งยังรสชาติอร่อย และไม่อ้วน! บอกเลยไม่ควรพลาด”

         IKKYU Yakiniku ถือว่าเป็นร้านปิ้งย่างสไตล์ญี่ปุ่นที่เป็นร้านที่เปิดมานานาหลายปี โดยจุดเด่นของทางร้านจะอยู่ที่มีการเลือกใช้วัตถุดิบในการทำอาหารที่สดใหม่ โดยเฉพาะเนื้อวากิวแรวมทั้งเนื้อวัวโกเบสุดยอดของความอร่อยไม่แพ้เนื้อวากิวที่นำเข้ามาจากประเทศญี่ปุ่นเช่นเดียวกัน IKKYU Yakiniku ร้านปิ้งย่างสไตล์ญี่ปุ่น ที่มีความนุ่มละมุนลิ้น กับกลิ่นหอมที่ชวนคุณน้ำลายไหล                     แน่นอนว่าเมนูขึ้นชื่อของทางร้าน IKKYU Yakiniku ก็จะมี Kobe Sirloin Steak อย่างที่ทุกคนทราบกันดีว่าเนื้อโกเบขึ้นชื่อเรื่องความอร่อยที่มีความนุ่มละมุนลิ้น อีกทั้งยังมีลายไขมันที่สวย กินเข้าไปแล้วถึงกับละลายในปาก ยิ่งเมื่อเนื้อโกเบนำไปยางสุกกำลังดีก็จะได้กลิ่นหอมชวนน้ำลายไหลอย่างอดไม่ได้                     ในส่วนเมนูต่อไปที่อยากจะแนะนำของทางร้าน IKKYU Yakiniku ก็คือ Special Karubi เป็นเนื้อวากิวที่มีลักษณะติดมันในแบบพิเศษ มีลายไขมันแทรกอยู่บนชิ้นเนื้อ จึงทำให้เวลาทานก็จะได้สัมผัสเนื้อติดมันในปริมาณเล็กน้อย แถมยังมีความนุ่มละมุนลิ้นในแบบเฉพาะตัวอีกด้วย                     นอกจากนี้ทางร้าน IKKYU Yakiniku  ยังมีเมนูที่ขึ้นชื่อว่ามีความอร่อยไม่แพ้กันนั่นก็คือ ข้าวผัดกระเทียม สลัดเนื้อวัว หอยเซลล์ญี่ปุ่น และผักสลัดห่อเนื้อย่าง ที่สามารถทานกรุบกริบกำลังดี อีกทั้งยังมีเมนูหลากหลาย ไม่เลียน เรียกได้ว่า แต่ละเมนูแค่ได้ยินชื่อก็ชวนท้องร้องและน้ำลายไหลไปตาม ๆ กันเลย                     อีกทั้งบรรยากาศในร้าน IKKYU Yakiniku ก็มีการตกแต่งในสไตล์โมเดิร์นที่ให้กลิ่นอายของความเป็นญี่ปุ่นโดยเฉพาะ …

Continue reading “IKKYU Yakiniku ร้านอาหารปิ้งย่างสไตล์ญี่ปุ่น ที่มีความอร่อย บอกเลยห้ามพลาดเด็ดขาด”

            ร้านอาหารท่าน้ำนนท์ จังหวัดนนทบุรี ซึ่งอยู่ไม่ไกลจากกรุงเทพมากนัก ใช้เวลาเดินทางเพียงไม่ถึง 1 ชั่วโมงเท่านั้น ทั้งยังเป็นย่านที่เต็มไปด้วยของอร่อยเจ้าดังมากมายทั้งของคาว และของหวาน ในวันหยุดสุดสัปดาห์ไม่ควรพลาดหาเวลาว่าง ๆไปเดินตะลุยกินของอร่อยเจ้าดังที่ท่าน้ำนนท์อย่างเด็ดขาด รับรองว่าจะเพลินจนลืมเวลาอย่างแน่นอน ถ้าพร้อมแล้วตามบทความเกี่ยวกับอาหารนี้ไปดูกันเลยว่าที่ท่าน้ำนนท์นั้นจะมีของอร่อยเจ้าดังเด็ด ๆอะไรบ้าง แนะนำ 4 ร้านอาหารท่าน้ำนนท์ รับรองว่าจะเพลินจนลืมเวลาอย่างแน่นอน จะมีอะไรบ้าง ?             ตะลุยกินของอร่อยเจ้าดังที่ท่าน้ำนนท์เจ้าแรกที่ “ข้าวผัดโบราณป้าอ้วน” เป็นของอร่อยเจ้าดังที่ท่าน้ำนนท์ที่มีชื่อเสียงเป็นอย่างมาก ใครที่ได้ผ่านไปแถวท่าน้ำนนท์แล้วไม่ได้ซื้อข้าวผัดที่ร้านนี้ติดไม้ติดมือกลับบ้านถือว่าพลาดเป็นอย่างมาก ที่ร้านแห่งนี้เป็นข้าวผัดสูตรโบราณที่หารับประทานไม่ได้ที่ไหน ต้องที่ท่าน้ำนนท์แห่งนี้ที่เดียวเท่านั้น ทั้งยังมีเครื่องเคียงต่าง ๆ ให้เลือกอย่างมากมาย และที่สำคัญราคาก็ยังถูกอีกด้วย             มาที่ร้านขนมหวานเจ้าดังที่ท่าน้ำนนท์กันบ้าง “ร้านขนมฝรั่งแม่ไน้” ขนมฝรั่งที่ว่านี้ก็คือ “ขนมไข่” ที่ร้านแห่งนี้เป็นขนมไข่สูตรโบราณที่มีรสชาติ และหน้าตาของขนมไข่แบบดั้งเดิม มีรสชาติที่หอมหวาน และนุ่มละมุนเป็นอย่างมาก เหมาะแก่การซื้อกลับบ้านหรือซื้อเป็นของฝากเป็นอย่างมาก แต่หากใครอยากที่จะมาลิ้มลองรสชาติขนมไข่ที่ร้านแห่งนี้จะต้องมาเร็วสักหน่อย เพราะบอกเลยว่ามีผู้คนมารอซื้อมากมาย และหมดเร็วทุกวันเลยทีเดียว             “นนท์ Bakery” ของอร่อยเจ้าดังที่ท่าน้ำนนท์ที่ไม่ว่าใครก็ต้องรู้จัก เพียงแค่เดินผ่านด้านหน้าร้านเท่านั้นก็จะได้กลิ่นหอมหวานของ Bakery โชยออกมานอกร้านแล้ว เพราะที่ร้านแห่งนี้ทำ Bakery สดใหม่ทุกวัน และต้องบอกเลยว่าห้ามพลาด …

Continue reading “ร้านอาหารท่าน้ำนนท์ พาตะลุยของกินของอร่อยเจ้าดัง ที่คุณไม่ควรพลาดเด็ดขาด”