เมนูอาหารจากกุ้ง ใครเป็นสาวกชอบกินกุ้งมารวมกันตรงนี้ กุ้งเป็นอีกหนึ่งอาหารทะเลที่หลายคนนั้นค่อนข้างที่จะชื่นชอบและที่สำคัญยังสามารถนำมาประกอบอาหารได้หลากหลายอีกด้วย เป็นเนื้อสัตว์ที่เราไม่ต้องนำมาปรุงอะไรเยอะเพราะว่าในกลุ่มนั้นมันมีความอร่อยในตัวของมันเองมีรสชาติที่หวานในตัวของมันเองอยู่แล้ว เทคนิคการทำอาหาร วันนี้เราก็เลยจะมาแนะนำเมนูอาหารจากกุ้งสามารถเลือกทานได้ง่ายมาก และทำเงอที่บ้านก็ง่าย ต้องลอง ใครที่มีกุ้งติดตู้เย็นไว้ไม่รู้จะทำเมนูอะไรวันนี้อาจจะได้เมนูอร่อยๆไปลองทำทานเองดูนะเพื่อนๆ แนะนำ เมนูอาหารจากกุ้ง ลองทำทานเองได้อร่อยแน่นอน             เมนูอาหารจากกุ้งเมนูแรกคือ กุ้งอบเนย เมนูที่ได้ความหวานหอมละมุน เตรียมกุ้ง เนยเค็ม กระเทียมสับเพิ่มความหอม เกลือและพริกไทยเอามาเพิ่มรสชาติ วิธีการทำก็คือให้เราผสมเนยละลายกับเครื่องเทศที่เราเตรียมไว้ จากนั้นนำกุ้งลงไปคลุกเคล้าให้เข้ากัน หมักทิ้งไว้ใครอยากที่จะให้มันรสชาติเข้าเนื้อก็ข้ามคืนก็ได้ กุ้งอบวุ้นเส้น จากนั้นนำไปอบด้วยอุณหภูมิตามที่เราต้องการ ก็พร้อมทาน             เมนูอาหารจากกุ้งเมนูต่อมา กุ้งผัดเนยกระเทียม ทำการเตรียมกุ้ง เนยจืด กระเทียม เกลือเพื่อนำมาเพิ่มรสชาติที่อร่อยแล้วก็พริกไทยนำมาเพิ่มความหอม วิธีทำก็คือตั้งกระทะด้วยไฟอ่อนๆจากนั้นนำในจุดที่เราเตรียมไว้ไปละลาย นำกระเทียมลงไปผัดให้หอมตามด้วยกุ้ง ใส่พริกแห้ง จากนั้นปรุงรสชาติด้วยเกลือและพริกไทย ใครมีเลมอนอยากจะบีบไปตัดรสชาติก็สามารถที่จะทำได้ เรียบร้อยพร้อมรับประทาน             เมนูอาหารจากกุ้ง เมนูต่อมาก็คือ กุ้งผัดพริกเกลือ ให้เราทำการเตรียมกุ้ง แป้งทอดกรอบ กระเทียมและนำไปสับ เครื่องปรุงรสชาติต่างๆ น้ำมันสำหรับการทอด วิธีการทำก็คือนำกุ้งที่เราเตรียมไว้ไปทำการปกครองกับแป้งที่เราเตรียมไว้จากนั้นตั้งกระทะด้วยไฟอ่อน นำกุ้งลงไปทอดให้เหลืองกรอบจากนั้นก็นำมาพักไว้ก่อน น้ำพริกกับกระเทียมไปเจียวให้หอม ไม่เอาต้องการ นำกุ้งลงมาคลุกเคล้า โรยต้นหอมกรอบพร้อมรับประทาน …

Continue reading “เมนูอาหารจากกุ้ง สามารถเลือกทานได้ง่ายมาก และทำเองที่บ้านก็ง่าย ต้องลอง”

ข้าวผัดกระเทียมไข่สีทอง สำหรับวิถีชีวิตของคนไทยนั้นเต็มไปด้วยความรีบเร่ง การรับประทานอาหารในแต่ละวันนั้นจึงเน้นเมนูที่รับประทานง่าย ทำเร็ว ใช้เวลาไม่นาน หาวัตถุดิบง่าย ไม่ยุ่งยาก และเมนูข้าวผัดกระเทียมไข่สีทองก็เป็นเมนูหนึ่งที่ง่าย อร่อย ถูกปาก วัตถุดิบหาได้ในตู้เย็น เพียงแค่มีวัตถุดิบหลักเป็นกระเทียม และมีไข่ไก่ก็สามารถทำได้แล้ว เรียกได้ว่านอกเหนือจากความอร่อย เทคนิคการทำอาหาร ทำง่ายรสดเร็วแล้ว ยังช่วยประหยัดค่าใช้จ่ายได้อีกด้วย เพราะทำครั้งเดียวสามารถรับประทานได้ทั้งครอบครัวเลยทีเดียว เคล็ดลับการทำ ข้าวผัดกระเทียมไข่สีทอง ไว้ทานเองแบบเวลาเร่งด่วน วัตถุดิบเตรียมพร้อมสำหรับทำเมนูข้าวผัดกระเทียมไข่สีทอง 1.น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ 2.กระเทียมไทยสับละเอียด 300 กรัม 3. ไข่ไก่ 3 – 4 ฟอง 4.ผงปรุงรส 5.น้ำปลา 2 ช้อนนชา 6.น้ำตาลทราย 3 ช้อนชา 7.ซีอิ้วขาว 2 ช้อนชา 8.โชยุ 2 ช้อนชา 8.ต้นหอมซอย ½ ถ้วยตวง 9.มะนาว 1 ซีก (เครื่องเคียง) 10.ข้าวสวยค้างคืน …

Continue reading “เมนู ข้าวผัดกระเทียมไข่สีทอง เมนูอาหารง่าย ๆ สบายท้อง”

ขนมโตเกียว คือชื่อเมืองหลวงของประเทศญี่ปุ่น แต่เป็นชื่อขนมอย่างหนึ่งของประเทศไทย บางครั้งก็แอบเอะใจเหมือนกันว่าทำไมถึงตั้งชื่อว่า ขนมโตเกียว แต่มันขนมที่ถือว่าอร่อยในระดับหนึ่งเหมือนกัน มีสีเหลืองพร้อมกลิ่นแป้งเค้กที่ทำเป็นฐานไว้สำหรับการห่อไส้โตเกียว ไส้โตเกียวที่ผู้คนนั้นนิยมทานก็คือ ไส้เค็มเพราะมันมีท็อปปิ้งให้เลือกได้หลากหลายนั้นเอง ซึ่งแน่นอนเราสามารถทำแบบโฮมเมดได้ เทคนิคการทำอาหาร วิธีทำนั้นไม่ได้ยากเลย แต่วัตถุดิบสำหรับการทำนั้นอาจจะเยอะไปหน่อย แต่เพื่อความอร่อยและความฟิน วัตถุดิบเยอะไม่ใช่ประเด็น สิ่งที่เป็นประเด็นนั้นก็คือจะต้องใส่ใส้เท่าไหร่ถึงจะพอใจนั้นเอง วิธีการทำ ขนมโตเกียว แบบ Homemade ไว้ทานเองที่บ้านหรือทำขายก็ได้ วัตถุดิบพร้อมกับอุปกรณ์นั้นก็คือ กระทะไว้ทำแผนเค้กหรือไม่ก็ไว้ทำเครป แป้งเค้กใส้ปริมาณที่พอเหมาะสำหรับการรับประทาน น้ำตาล เกลือ ซอส หมูสับ ต้นหอม ฮอตด๊อกสีแดงและไข่นั้นเอง เราสามารถเลือกได้ว่าเราจะใส่ไข่แบบไหน ไข่ไก่ก็สามารถทำได้แต่ถ้าหากใครชอบอะไรแบบเล็ก ๆ ก็ให้ใส่ไข่นก วิธีทำอย่างแรกเลยนั้นก็คือ เตรียมแป้งเค้กผสมกับน้ำใส่น้ำตาลและเกลือพร้อมกับคนให้เข้ากันจนมันเป็นเนื้อเดียวกัน ถ้าหากใครอยากได้ความหอมและความฟินลองไปหาสูตรสำหรับการทำแป้งแผนเค้กดูได้ สามารถทำมาเป็นแป้งฐานลองขนมโตเกียวได้เช่นกัน หลังจากนั้นให้นำหมูสับไปลวกน้ำต้มสุกหรือถ้าหากไม่อยากลวกน้ำสุก สามารถนำหมูสับไปพัดก็ได้เพื่อให้หมูนั้นมีรสชาติออกมาบ้างนั้นเอง หลังจากทำสิ่งของหยิบหย่อยสำเร็จแล้วให้เตรียมกระทะเพื่อที่จะทำตัวแป้งของโตเกียวก่อน มาเรียนรู้การทำ ขนมโตเกียวไส้เค็ม !จากนั้นก็ให้เริ่มใส่ไส้ตามปริมาณที่ตัวของเรานั้นต้องการลงไปเป็นอันเสร็จสิ้น การทำขนมโตเกียว ถึงแม้ว่าวิธีและขั้นตอนในการทำอาจจะดูเยอะและยาก แต่เราสามารถฝึกฝนมันได้และสามารถปรับสูตรให้เป็นตามที่ตัวของเราต้องการได้เช่นเดียวกัน สำหรับใครที่ไม่รู้ว่าวันหยุดยาวจะทำเมนูไหนดี ลองทำขนมโตเกียวดูไหม เพื่อมันจะทำให้วันหยุดสุดพิเศษมีความหมายมากขึ้นมา

           3 เมนูอาหารที่ช่วยให้สุขภาพดี การที่อยากจะสุขภาพดี ปลอดภัยจากโรคร้าย หรืออย่างเสริมสร้างร่างกายให้แข็งแรง ที่สามารถดำเนินชีวิตได้อย่างดี สิ่งที่สามารถชี้ชัดได้มากที่สุดก็คืออาหารการกิน ที่ต้องบอกก่อนเลยว่า หากเราทานอาหารเพื่อสุขภาพก็จะได้สุขภาพที่ดีกลับมา แต่ถ้าหากเราเลือกทานอาหารที่เต็มไปด้วยโทษ แน่นอนว่าสุขภาพที่ไม่ดีกำลังรอเราอยู่ในอนาคตอย่างแน่นอน รีวิวอาหาร ดังนั้นถ้าอยากมีสุขภาพดีแถมยังมีความอร่อย มาทาน 3 อาหารจานเด็ดเหล่านี้กัน      ขอแนะนำ 3 เมนูอาหารที่ช่วยให้สุขภาพดี ร่างกายแข็งแรง ปลาแซลมอนย่างซอสเทอริยากิ สำหรับเมนูนี้ถือว่าเป็นเมนูที่ใครหลายคนต่างก็ชื่นชอบ เพราะทำมาจากปลาแซลมอนเนื้อสีส้มที่ส่งกลิ่นหอมเพาะ อีกทั้งยังราดซอสสไตล์ญี่ปุ่นที่มีความเข้มข้น ปลาแซลมอน อาหารยอดนิยมที่หลาย ๆ คน ชื่นชอบ เมื่อรวมกับปลาแซลมอนก็ถือว่ามีความกลมกล่อง ทำให้อยากทานและสามารถแก้เลียนกันได้เป็นอย่างดี ในแง่ของคุณค่าทางอาหารก็ถือว่าเป็นโปรตีนที่มีประโยชน์ และหากเลือกทานคู่กับผักสลัดก็สามารถเสริมสุขภาพที่ดีได้ในอีกระดับนั่นเอง ลาบเห็ด สำหรับใครที่ชื่นชอบอาหารอีสาน ไม่ว่าจะเรื่องของเปรี้ยว หวาน เค็ม เผ็ด ที่เรียกได้ว่าครบรส ขอแนะนำให้มาทานเมนูลาบเห็ด ที่สุดแสนจะเป็นเมนูเฮลตี้ เพราะเราสามารถใส่สารพัดเห็นที่ชื่นชอบ พร้อมผักและวัตถุดิบที่สามารถสร้างรสลาบได้เด็ดจนน้ำลายต้องสอ จัดว่าเป็นเมนูที่ทำง่ายไม่ยาก ที่สามารถเสริมสร้างสุขภาพที่ดี เหมาะกับคนไทยอย่างเรา ๆ เป็นอย่างมาก ทานแล้วสร้างเหงื่อ เพิ่มความมีชีวิตชีวาได้อีกตื่นหนึ่ง ซุปไข่น้ำ สำหรับใครที่ชอบสดของร้อน ๆ ให้คล่องคอ …

Continue reading “3 เมนูอาหารที่ช่วยให้สุขภาพดี อร่อยดีมีประโยชน์ คุ้มค่าแก่การหามาทาน”

น้ำมะเขือเทศ กับ น้ำมะนาว เป็นตัวเลือกการดื่มเพื่อผิวสวยอย่างแท้จริง ซึ่งมันมีรสชาติที่แตกต่างกันอย่างชัดเจน จะเหมาะกับคนที่ไม่สามารถทานแบบสดๆ หรือเป็นลูกได้โดยปกติ แต่น้ำมะเขือเทศกับน้ำมะนาว ล้วนเป็นน้ำผักผลไม้ที่ดีต่อผิวพรรณอย่างมาก  ซึ่งใครๆ ก็สามารถทำได้ด้วยตนเอง และการดื่มน้ำผักผลไม้แบบสดๆ ย่อมดีกว่ากันมาก บางท่านอาจจะไม่ชอบแบบทานเป็นผลตรงๆ สามารถดัดแปลงให้เป็นน้ำปั่น หรือน้ำผลไม้ดื่มกันแบบสดๆ ได้ง่าย แนะนำว่าควรดื่มจะดีกว่า โดยจะแนะนำวิธีการทำน้ำมะเขือเทศ และน้ำมะนาวเพื่อผิวพรรณจากภายในสู่ภายนอกได้ดังนี้ เคล็ดลับการทำ น้ำมะเขือเทศ กับ น้ำมะนาว ไว้ทานเองที่บ้านที่บ้านแบบง่าย ๆ การทำน้ำมะเขือเทศ รีวิวอาหาร เพื่อสุขภาพที่สาว ๆ ไม่ควรพลาด ส่วนผสม มะเขือเทศ 1 ผลใหญ่ หรือถ้าอยากได้เนื้อเยอะๆ ก็เป็น 2 ลูก น้ำเชื่อม 1 ช้อนคาว (ช้อนคาวคือช้อนกลางสำหรับกินข้าว) น้ำเปล่า 14 ช้อนคาว เกลือป่นไอโอดีน 1-2 ช้อนชา วิธีการทำ นำมะเขือเทศไปล้างให้สะอาด หั่นเป็นชิ้นๆ ใส่ลงในเครื่องปั่น ปั่นให้ละเอียด เติมน้ำเชื่อม …

Continue reading “น้ำมะเขือเทศ กับ น้ำมะนาว น้ำผลไม้ตัวช่วยเพื่อบำรุงผิวพรรณจากภายใน”

  เครื่องดื่มที่ไม่ควรทาน ตอนท้องว่าง คุณเป็นคนหนึ่งที่ไม่ชอบทานมื้อเช้า แล้วก็หาเครื่องดื่มมารองท้องแก้ขัดไปก่อนหรือเปล่า ด้วยวิถีชีวิตที่รีบเร่งทำให้หลายคนเลือกที่จะประทังความหิวในลักษณะนี้ ซึ่งมันก็ทำให้รู้สึกว่าอยู่ท้องดีพอสมควร สามารถยื้อเวลาไปจนถึงช่วงสายๆ หรือรวบยอดไปเป็นมื้อเที่ยงทีเดียวได้ อันที่จริงการทำแบบนี้ก็ไม่ได้ผิดอะไร แล้วก็ไม่ได้ทำให้เสียสุขภาพด้วย ถ้าเราทำอย่างต่อเนื่องแล้วไม่ได้รู้สึกอ่อนเพลียหรือไม่สบายท้อง แต่ทั้งหมดทั้งมวลต้องอยู่บนเงื่อนไขว่าสิ่งที่เลือกดื่มนั้นไม่มีผลเสียในช่วงที่ท้องว่าง 3 เครื่องดื่มที่ไม่ควรทาน ตอนท้องว่าง หรือเวลาที่หิวหรือทานเพื่อประทังความหิว             ในบรรดาเครื่องดื่มทั้งหมด จะมีอยู่ 3 หมวดหมู่ที่ต้องละเว้นอย่างเด็ดขาดหากเรายังไม่ได้ทานอะไรเลย เพราะมันจะมีผลเสียมากกว่าการดื่มในช่วงเวลาอื่น แถมในระยะยาวก็ยังทำให้ร่างกายเกินความเสียหายได้อีกด้วย มาดูกันที่ประเภทแรกก่อนเลย เชื่อว่าคงเป็นแก้วโปรดของหลายคน นั่นก็คือ กาแฟ ไม่ว่าจะเป็นกาแฟสูตรไหนก็ไม่ควรดื่มตอนท้องว่างทั้งนั้น เนื่องจากมันมีคุณสมบัติกระตุ้นการผลิตกรด ทำให้ปวดท้องได้ง่าย             ต่อมาคือเครื่องดื่มในกลุ่มแอลกอฮอล์ อาจจะมีคนจำนวนไม่มากนักที่ตื่นมาแล้วก็ดื่มเหล้าหรือเบียร์เลย แต่ก็ใช่ว่าจะไม่มี ทั้งนี้ยังต้องรวมถึงน้ำหวานที่มีส่วนผสมของแอลกอฮอล์เล็กน้อยด้วย ผลที่ตามมาคือ ถ้าท้องว่างแอลกอฮอล์จะดูดซึมเข้าสู่ร่างกายมากขึ้นเป็น 2 เท่า และยังตกค้างอยู่ในร่างกายยาวนานกว่าปกติ นี่จึงเป็นเหตุผลว่าทำไมเวลาคนดื่มแอลกอฮอล์แล้วไม่ทานกับแกล้มหรือไม่ทานข้าวเลย จะทำให้แฮงก์อย่างหนักในวันต่อมา 3 เมนูอาหารเช้าสุดพิเศษ ที่แสนง่าย เพิ่มพลังงานในการทำงานได้และมีประโยชน์             เทคนิคการทำอาหาร สุดท้ายเป็นเครื่องดื่มที่ดูคล้ายว่าจะดี แต่แอบมีโทษแฝงอยู่ นั่นก็คือน้ำผลไม้ในกลุ่มที่มีกรดสูง เช่น น้ำส้ม น้ำสัปปะรด เป็นต้น …

Continue reading “เครื่องดื่มที่ไม่ควรทาน ตอนท้องว่าง อาจส่งผลอันตรายต่อสุขภาพได้”

ร้านลิตเติ้ลซู คาเฟ่ ถือว่าเป็นคาเฟ่แนวใหม่ที่มีการออกแบบมาเพื่อสำหรับคนรักสัตว์โดยเฉพาะ โดยทางร้านมีการนำสัตว์ตัวน้อยน่ารัก ๆ อย่าง สุนัขจิ้งจอกตัวจิ๋วและแมวป่าทะเลทรายที่มีความน่ารักในแบบเฉพาะตัว แถมทางร้านยังมีการจำหน่ายขนมและของหวานเพื่อเอาใจสายหวานที่โปรดปรานขนมหวานเป็นพิเศษอีกด้วย สำหรับ ร้านลิตเติ้ลซู คาเฟ่ ร้านอาหารแนวใหม่ พบกับความน่ารักของสัตว์ตัวน้อยชนิดต่าง ๆ ส่วนบรรยากาศในร้านลิตเติ้ลซู คาเฟ่ก็จะมีการตกแต่งในโทนสีส้มเหลืองที่ทำให้รู้สึกถึงความอบอุ่นแถมยังมีการแบ่งโซนที่นั่งที่จะทำให้เราได้ใกล้ชิดสัตว์ตัวน้อยในแบบใกล้ ๆ อีกด้วย  สำหรับเมนูอาหารสำหรับทางร้านลิตเติ้ลซู คาเฟ่ส่วนใหญ่ก็เป็นของหวานและเครื่องดื่มคลายร้อนชนิดต่าง ๆ ซึ่งราคาของอาหารจะเริ่มต้นอยู่ที่จานละ 125 บาทเท่านั้น ซึ่งราคาค่าอาหารมักจะรวมกับค่าเล่นกับน้อง ๆ อยู่แล้ว และเมนูของหวานที่เป็นเมนูเด็ดประจำร้านลิตเติ้ลซู คาเฟ่นั้นก็คือ Forest Waffle ที่เสิร์ฟมาพร้อมกับขนมปังวาฟเฟิลที่มีการโรยน้ำตาลด้านบน ด้านข้างจานมีการนำไอศกรีมรสสตรอว์เบอร์รีและมีการเพิ่มลูกเล่นด้วยนำชีสเค้กก้อนเล็ก ๆ มาประดับตกแต่ง แถมเมนูนี้ถือว่าเป็นอีกหนึ่งเมนูที่รับประทานเพื่อคลายร้อนได้เป็นอย่างดีอีกด้วยค่ะ  และเมนูแนะนำของทางร้านเมนูที่สองของร้าน ลิตเติ้ลซู คาเฟ่ก็คือ นมคุ๊กกี้ที่เสิร์ฟมาพร้อมกับแก้วเหยือกแบบไซส์บิ็ก รสชาติมีความหวานในแบบกำลังดี มีกลิ่นหอมของนมในแบบอ่อน ๆ จึงทำให้เหมาะที่จะนำมาทานคู่กับขนมปังปิ้งสักชิ้นถือว่ามีความเข้ากันในแบบกำลังดี  นอกจากนี้ทางร้านลิตเติ้ลซู คาเฟ่ยังมีเมนูของหวานและเครื่องดื่มที่มีรสชาติอร่อยและเด็ดไม่แพ้กันไม่ว่าจะเป็น Fish & Chips  Cocoa Banana  Lychee Sorbet Inferno Mountain …

Continue reading “ร้านลิตเติ้ลซู คาเฟ่ สไตล์คนรักสัตว์ มีจำหน่ายขนมและของหวานมากมาย”

โดนัทใบเตย จัดได้ว่าเป็นขนมที่มีมานานแล้ว รสชาติอร่อยน่ารับประทานอีกต่างหาก ส่วนมากจะมีขายทั่วไป ตามท้องตลาด หรือห้างสรรพสินค้า ในส่วนของอาหารหวานนั่นเอง วันนี้เรามีสูตรในการทำขนมเมนูนี้มาแนะนำกันค่ะ เพื่อนๆคนไหนที่ชอบทาน มาเรียนรู้การทำกันได้เลย ตามมาค่ะ ลองมาทำขนม โดนัทใบเตย ทานกันแบบง่าย ๆ หรือจะทำฝากใครก็ได้ วัตถุดิบในการทำโดนัทใบเตย เรามาดูวัตถุดิบในการทำกันเลย มีดังนี้เนยสด น้ำตาลทราย ยีสต์ แป้งสาลีอเนกประสงค์ ไข่ขาว ตามด้วยเกลือป่นสีผสมอาหารสีเขียว สุดท้ายน้ำใบเตยคั้น โดยส่วนผสมทั้งหมดนี้ เราสามารถเข้าไปดูสัดส่วนในการทำได้เลยนะคะ ว่าควรใช้ปริมาณขนาดไหน ในยูทูปค่ะ วิธีการทำโดนัทใบเตยแบบไม่ยาก เริ่มขั้นตอนการทำกันเลยค่ะ ใช้แป้งที่ร่อนแล้ว ผสมกับยีสต์ เกลือป่น และน้ำตาลทราย ต่อมาก็เอาน้ำใบเตยคั้นแล้ว ไข่ขาว สีผสมอาหารสีเขียว ตีแป้งจนจับกันเป็นก้อน เราก็ใส่เนยสดเข้าไปตีรวมด้วย จนส่วนผสมทุกอย่างดูเนียน จากนั้นเราก็รวบแป้งโดยการทำให้ตึง เพื่อจะได้ฟูขึ้นทิ้งไว้ก่อนสัก 1 ชั่วโมง เอาพลาสติกคลุมไว้ค่ะ เมื่อแป้งฟูขึ้นแล้วแบ่งเป็นก้อนเท่าๆกันกลมๆ พักไว้อีก จากนั้นแป้งจะคลายตัว เราจึงนำมาทำเป็นแผ่นกลมๆหนาๆ เจาะรูตรงกลาง ทิ้งแป้งไว้ให้ขึ้นฟูอีกสัก80% ถ้าแป้งเด้งกลับคือขึ้นฟูใช้ได้แล้ว จึงนำไปทอดไฟกลางจนถึงอ่อน ทอดพลิกไปมาสุกแล้ว …

Continue reading “โดนัทใบเตย เมนูขนมอร่อยหอมนุ่มที่ใครได้ทนแล้วต้องกลับมาทานอีก”

น้ำผลไม้สกัดเย็น ที่เชื่อว่าหลายๆ คนน่าจะคุ้นเคยกับเทรนด์สุขภาพในด้านน้ำผลไม้กันมาบ้างแล้ว นั่นก็คือ น้ำผลไม้สกัดเย็น ซึ่งก็ได้รับความนิยมมาอย่างต่อเนื่องเลย แต่หากใครยังไม่คุ้นกัน ทางเราได้เตรียมมาให้ทุกคนแล้ว จะพาไปรู้จักน้ำผลไม้สกัดเย็น ที่มาพร้อมสูตรต่างๆ อันเป็นที่น่าสนใจ และแน่นอนว่าสรรพคุณน่าสนใจไม่แพ้กันเลย ไขข้อสงสัยกันว่า น้ำผลไม้สกัดเย็น คืออะไร พร้อมสูตรวิธีการทำ ห้ามพลาดเด็ดขาด ก็คือน้ำผลไม้ที่มาจากกระบวนการในเรื่องของการแยกทุกส่วนของพืชหรือผลไม้ออกมา ไม่ว่าจะเป็นใบ ดอก เมล็ด ผล รวมถึงเปลือก โดยจุดที่สำคัญคือในขั้นตอนของการสกัดที่ใช้กระบวนการบีบอัด โดยมีอุณหภูมิที่ไม่ผ่านความร้อนใดๆ เลย ประโยชน์ของการสกัดเย็นก็คือ การคงคุณค่าของสารอาหารได้อย่างคุณภาพ ร่างกายได้รับอย่างเต็มที่ โดยที่รสชาติ กลิ่นหรือสีของน้ำผลไม้นั้นๆ ไม่เปลี่ยนแปลงเลย เมื่อเทียบกับการทำน้ำผลไม้ที่ผ่านความร้อน ก็จะมีจุดที่เสียคุณค่าทางอาหาร ทั้งเหล่าวิตามิน เอนไซม์ หรือสารอาหารอื่นๆ  สูตรน้ำผลไม้สกัดเย็น สูตรน้ำส้ม เต็มไปด้วยวิตามินซีปริมาณสูง ช่วยเสริมสร้างให้ภูมิคุ้มกันแข็งแรง ช่วยให้ระบบขับถ่ายทำงานปกติ และยังมีสารอาหารอื่นๆ เช่น สารต้านอนุมูลอิสระ แถมยังเป็นเครื่องดื่มที่ทำได้ง่าย เพียงใช้ส้มใส่ในเครื่องระบบสกัดเย็น สูตรแครรอท และน้ำส้มเพิ่มสารอาหารและรสชาติที่น่าสนใจกัน ด้วยการผสมผสานวัตถุดิบ โดยส้มก็จะอุดมด้วยวิตามินซี สารต้านอนุมูลอิสระ บำรุงผิวพรรณให้เปล่งปลั่ง รวมเข้ากับแครรอทที่โดดเด่นในเรื่องของเบต้าแคโรทีน ที่ป้องกันการเสื่อมสภาพของเซลล์ต่างๆ …

Continue reading “มาทำความรู้จัก น้ำผลไม้สกัดเย็น พร้อมสูตรต่าง ๆ ที่บอกเลยว่าน่าลิ้มลองแบบสุด ๆ”

               กะเพราวุ้นเส้น ที่หากเอ่ยถึงเมนูอาหารตามสั่งที่เป็นที่นิยมของหลายๆ ท่านก็คงไม่พ้นข้าวกะเพราไข่ดาว แต่หากเราเบื่อที่จะรับประทานข้าวแล้ว แต่ยังอยากที่จะรับประทานผัดกะเพรา ครั้งเราจะรับประทานผัดกะเพราเฉย ๆ ก็คงเป็นการรับประทานกับข้าวเล่นแบบเกินควร วันนี้เราจึงขอนำเสนอการนำผัดกะเพรามารวมกับวุ้นเส้นเป็นกะเพราวุ้นเส้น ที่ทั้งอิ่มทั้งแปลกใหม่ แถมอ้วนน้อยจากเส้นที่เราใช้คือวุ้นเส้นกันนั่นเอง เราไปพบกับกรรมวิธีการทำเมนูกะเพราวุ้นเส้นพร้อมๆ กันเลย วิธีทำ และวัตถุดิบที่ใช้สำหรับเมนู กะเพราวุ้นเส้น แสนอร่อย จะมีอะไรบ้าง ? 1.ใบกะเพรา ปริมาณ 1 กำมือ 2.กระเทียม ปริมาณ 3 – 5 กลีบ 3.พริกขี้หนู ปริมาณ 5 – 10 เม็ด (ส่วนนี้สมารถลดความเผ็ดได้โดยการลดจำนวนพริกขี้หนูลง) 4.หมูสับ ปริมาณ 100 กรัม หรือ 1 ขีด 5.วุ้นเส้น ปริมาณ 1 ห่อ 6.น้ำมันพืช ปริมาณ 1 ช้อนโต๊ะ 7.ซอสหอยนางรม ปริมาณ 1 …

Continue reading “กะเพราวุ้นเส้น เมนูเด็ดที่ทั้งอิ่มทั้งแปลกใหม่ แก้เบื่อประจำครัวเรือน บอกเลยว่าดีสุด ๆ”