เมนู อาหารเช้า ในมื้อเช้านับว่าเป็นหัวใจสำคัญที่จะช่วยสร้างพลังงานให้เรามีแรงทำงาน หรือมีแรงทำอะไรได้ตลอดวัน เพราะไม่เพียงแต่เสริมพลังให้กับร่างกาย แต่ยังสามารถเสริมพลังให้กับความคิดได้ดีอีกด้วย ซึ่งแน่นอนว่าอาหารมื้อเช้า เป็นมื้อแรกที่ประเดิมวัน ดังนั้นจึงไม่ควรที่จะทานอะไรหนักมากจนเกินไป แต่ก็ต้องทานอะไรที่สามารถให้พลังงานได้ดีอีกด้วย เทคนิคการทำอาหาร เราไปดูด้วยกันดีกว่าค่ะ ว่ามีเมนูอะไรบ้าง  3 เมนู อาหารเช้า สุขภาพดีทานแล้วอร่อย เหมาะมากแก่การเสิร์ฟให้กับคนในครอบครัว ข้าวต้มกุ้ง ที่สุดแห่งความอร่อยสไตล์ไทย ๆ อีกทั้งยังให้ความอร่อยรสเด็ด ขอยกให้กับเมนูข้าวต้มกุ่ง ที่เต็มไปด้วยคุณค่าอาหารที่ครบ 5 หมู่ ที่ตัวข้าวจะช่วยเสริมสร้างพลังงานให้ตลอดวัน ในขณะที่ตัวกุ้งก็เป็นสารอาหารจากโปรตีน พร้อมกันนี้ก็สามารถใส่ผักชี แครรอท หรืออื่น ๆ ตามที่ตัวเองชื่นชอบ ก็สามารถเพิ่มสารอาหารที่สุดแสนจะเฮลตี้ คือมีความย่อยง่าย สบายท้อง เมนูอาหารเช้า สำหรับคนที่ควบคุมน้ำหนักบอกเลยว่าสายคนจะผอมไม่ควรพลาด ไข่ยัดไส้ เมนูความอร่อยที่เน้นโปรตีนคุณภาพที่สามารถเสริมพลังและฟื้นฟูร่างกายได้อย่างเต็มเปี่ยม กับเมนูไข่ยัดไส้ ที่ผู้ทานสามารถยัดไส้ด้วยเนื้อสัตว์อย่างแฮม หรือหมูสับลงไปด้วย พร้อมกันนั้นก็สามารถไส้มะเขือเทศ ต้นหอม ผักชี หัวหอม หรือสารพัดผักที่คุณชื่นชอบได้ เพียงเท่านี้ก็ให้สารอาหารครบ 5 หมู่ และที่สำคัญยังย่อยงานแบบสุด ๆ อิ่มท้องในแบบพอดี …

Continue reading “แนะนำ เมนู อาหารเช้า เบาท้องแต่คุณภาพอัดแน่น มีแรงทำอะไรได้ตลอดวัน”

          5 เมนูสุดประหยัด ในยุคเศรษฐกิจแบบนี้ ของแพงกันทั้งแผ่นดิน อันนั้นก็ขึ้นราคา อันนี้ก็แพง แบบนี้ชาวบ้านแบบเราจะอยู่อย่างไรนอกจากต้องปรับตัว วันนี้เราเลยรวบรวมอาหารเมนูเด็ดที่เหมาะกับยุคสมัยนี้แบบสุด ไม่ต้องใช้วัตถุดิบราคาแพง เทคนิคการทำอาหาร ช่างเหมาะกับช่วงปลายเดือนแบบนี้จริง ๆ จ้า จะมีเมนูไหนกันบ้างมาดูกันเลยดีกว่า แนะนำ 5 เมนูสุดประหยัด สำหรับสายเอาตัวรอด สิ้นเดือนไม่สิ้นใจด้วย 1. ปลากระป๋องผัดไข่                     เมนูที่หลายคนอาจจะงง ๆ ว่าเอ้ะ มันเข้ากันได้ด้วยหรอ เมนูอาหารจากปลากระป๋อง เพราะคนส่วนมากมักจะทำเป็นไข่เจียวทานคู่กับปลากระป๋องเป็นหลัก แต่เชื่อเถอะแค่คุณตั้งกระทะใส่กระเทียมลงไปผัด ใส่ปลากระป๋องที่เตรียมไว้เอาลงไปผัด พร้อมใส่ไข่ไก่ลงไปผัดคลุกเคล้าให้เข้ากัน ลองชิมรสดู แล้วปรุงรสด้วยน้ำปลาและผงปรุงรส จะใส่หอมแดงและพริกขี้หนูซอยลงไปก็เพิ่มรสชาติได้เช่นกัน บอกเลยอร่อยจนต้องเบิ้ลข้าวเลยล่ะมื้อนี้ 2. ผัดผักบุ้งไฟแดง           เมนูยอดฮิตของคนที่ชอบทานข้าวต้มร้อน ๆ แค่นำผักบุ้งที่ซื้อหรือปลูกมาแนะนำให้ลองหั่นให้เป็นฝอย ๆ ทางยาวจะทานได้อร่อยมากยิ่งขึ้น ผัดกับซอยหอยนางรมหอม ๆ ใส่พริกสดลงไปเพิ่มความร้อนแรง ไม่ต้องใส่เนื้อสัตว์ก็อร่อยได้เช่นกันจ้า เมนูนี้เซฟงบลงไปได้เยอะมาก ๆ แนะนำเลย 3. มาม่าไข่ตุ๋น           …

Continue reading “5 เมนูสุดประหยัด อาหารงบน้อยแต่อร่อยฟิน เอาตัวรอดช่วงของแพงทั้งแผ่นดิน”

สปาเก็ตตี้ขี้เมาทะเล สำหรับคนไทยแล้ว นับได้ว่าเป็นชนชาติที่ชื่นชอบการรับประทานอาหารประเภทเส้นอย่างมาก ไม่ว่าจะเป็นเมนูก๋วยเตี๋ยว บะหมี่กึ่งสำเร็จรูป ขนมจีน เส้นหมี่ต่าง ๆ รวมถึงเมนูสปาเก็ตตี้ เมนูเส้นที่มาจากชาติตะวันตกนั้นคนไทยก็ชื่นชอบรับประทานกันมากพอสมควร และยังดัดแปลงให้เมนูสปาเก็ตตี้นั้นเป็นแนวฟิวชั่นผสมผสานผัดแบบสไตล์ไทยให้มีรสชาติจัดจ้านแซบซี้ดถูกปากคนไทย รีวิวอาหาร เรียกได้ว่าเป็นเมนูสปาเก็ตตี้สไตล์ทำง่ายแบบฟิวชั่นถูกปากถูกใจกันเลยทีเดียว เมนูในวันหยุดที่สามารถทำทานได้แบบง่าย ๆ สปาเก็ตตี้ขี้เมาทะเล วัตถุดิบทำเมนูสปาเก็ตตี้ขี้เมาทะเล 1.เส้นสปาเก็ตตี้ 1 กำมือ (หรือปริมาณตามชอบ) 2.เกลือป่น 2 ช้อนชา 3.น้ำมันพืช 300 มิลลิลิตร 4.พริกจินดา 7 เม็ด 5.พริกขี้หนูสวน 5 เม็ด 6.พริกแห้ง 2 เม็ด 7.กระเทียมไทย 5 กลีบ 8.ซีอิ้ว 1 ช้อนโต๊ะ 9.น้ำตาล 2 ช้อนชา 10.ผงปรุงรส 1 ช้อนชา 11.ใบกระเพรา 1 ถ้วย 12.กุ้ง 3 ตัว 13.ปลาหมึกหั่น …

Continue reading “สปาเก็ตตี้ขี้เมาทะเล เมนูอีซี่ฟิวชั่น ทำกี่ที่ก็จัดจ้านอร่อยโดนใจ”

เมนูเต้าหู้ไข่ทรงครื่อง เมนูนี้เป็นเมนูที่เรานำเสนอเลยค่ะ ว่าน่าทานมากใครที่ไม่เคยทำทานต้องลองดูก่อนแล้วค่ะ เมนูเต้าหู้ไข่ทรงเครื่องการเตรียมวัตถุดิบในการทำเมนูเต้าหู้ไข่ทรงเครื่องเมนูอร่อยที่ทำง่ายจะผู้ใหญ่ก็ทานได้เด็กก็ทานอร่อย เป็นเมนูเด็ดที่ทำง่ายใช้วัตถุดิบจากตลาดแถวบ้านหรือห้างแถวบ้านก็ได้ค่ะ หาง่ายใครช่วงกักตัวเอาเมนูนี้ไปทำทานก็ดีเลยนะค่ะ เรารับประกันได้เลยว่าเด็ดไม่แพ้เมนูอื่น เทคนิคการทำอาหาร ใครที่ทำไม่เป็นดูบทความเราให้จบรับรองได้ว่าคุณทำเป็นแน่นอนค่ะ ขอแนะนำการทำ เมนูเต้าหู้ไข่ทรงครื่อง ให้อร่อยไม่เหมือนใคร การเตรียมวัตถุดิบในการทำเมนูเต้าหู้ไข่ทรงเครื่อง เต้าหู้ไข่จำนวน 3 หลอด แครอทปริมาณ 2 ช้อนโต๊ะ (หั่นเป็นสี่เหลี่ยมแบบเต๋า) กระเทียมสับปริมาณ 1ช้อนโต๊ะ ซอสหอยนางรมปริมาณ 2 ช้อนโต๊ะ ซอสปรุงรสปริมาณ 1 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลปริมาณ 1 ช้อนชา หมูสับปริมาณ 3 ขีด น้ำเปล่าปริมาณ 2 ถ้วย ข้าวโพดอ่อนปริมาณ2 ช้อนโต๊ะ พริกไทยป่นปริมาณ 1-4 ช้อนชา ผักชีซอย เล้กน้อยสำหรับตกแต่ง แป้งข้าวโพดปริมาณ 1 ช้อนโต๊ะ  น้ำมันสำหรับทอดเต้าหู้ปริมาณ 2 ช้อนโต๊ะ ชวนเข้าครัวกับเมนู ผัดเต้าหูไข่สไตล์จีน อิ่มอร่อยเข้ากันสุด ๆ วิธีการทำเมนูเต้าหู้ไข่ทรงเครื่อง …

Continue reading “เมนูเต้าหู้ไข่ทรงครื่อง อาหารอร่อยที่ทำง่ายจะผู้ใหญ่ทานได้เด็กทานก็ดี”

เมนูข้าวต้มหมูทรงเครื่อง เมนูเด็ดที่เราอยากให้คุณได้ทำทาน กันเลยค่ะ เวลาอยู่ที่บ้านเมนูนี้ไม่ใช่เป็นเมนูคนป่วยเพียงอย่างเดียวยังเลือกทำทานเป็นอาหารเช้าประจำบ้านเลยก็ได้ เป็นเมนูที่เลือกทานได้ทุกวัยเพราะเป็นอาหารที่ไม่มีรสเผ็ด แต่คุณก็เลือกปรุงเพิ่มรสชาติได้ตามต้องการ ต้องการจะเปลี่ยนวัตถุดิบการทำก็ได้ เช่นคุณอยากทำเป็นข้าวต้มทะเลก็เปลี่ยนวัตถุดิบแค่นั้นแต่วิธีการทำนั้นเหมือนกันทุกอย่างเราอยากให้คุณได้เมนูข้าวต้มทรงเครื่องหมูอร่อยๆ ทานกันนะค่ะ รับรองว่าหากคุณทำเป็นแล้วจะได้ รีวิวอาหาร เมนูเพิ่มที่คนในบ้านต้องประทับใจฝีมือของคุณเลยค่ะ เป็นเมนูที่ทำงานหากคุณมีวิธีการทำที่ถูกต้อง รับรองว่าออกมาดีชัวร์แน่นอนค่ะ การเตรียมวัตถุดิบในการทำเมนูข้าวต้มหมูทรงเครื่อง กระดูกปริมาณ 800 กรัม น้ำเปล่าปริมาณ 3 ลิตร รากผักชีจำนวน 4 ราก กุ้งแห้งปริมาณ 50 กรัม ข้าวหอมมะลิปริมาณ 2 ถ้วย ตั้งฉ่ายปริมาณ 2 ช้อนโต๊ะ ปลาหมึกแห้งปริมาณ 50 กรัม กระเทียมปริมาณ 1 ถ้วย (แบบสับ) ซีอิ๊วขาวปริมาณ 2 ช้อนโต๊ะ หมูสับปริมาณ 200 กรัม ต้นหอมซอย ปริมาณที่ชอบตามต้องการ พริกไทย ปริมาณที่ชอบตามต้องการ ขึ้นฉ่าย ปริมาณที่ชอบตามต้องการ ร้านข้าวต้มเตาถ่านในตำนาน ห้องอาหารสกายไฮ สาขา …

Continue reading “เมนูข้าวต้มหมูทรงเครื่อง อร่อยเด็ดที่คุณก็ต้องลอง ทานได้ทุกเมื่อเวลาหิว”

เมนู ผัดวุ้นเส้นหมู เป็นเมนูที่ทำง่ายที่คุณแม่บ้านควรมีติดไว้เป็นเมนูประจำที่บ้านกันเลยค่ะ เมนูนี้ใครก็ทานได้เพราะไม่มีรสเผ็ด ทำให้เป็นเมนูสุดโปรดของลุกๆ ได้เลย ขั้นตอนการทำก็ง่ายวัตถุดิบก็หาง่ายยังเป็นเมนูพิเศษของวันได้แบบสบายๆ เลยค่ะ ใครที่ชอบทานวุ้นเส้นจะต้องไม่รอช้าค่ะ มาดูวิธีการทำการเตรียมเมนูผัดวุ้นเส้นหมูวัตถุดิบการทำกันดีกว่าค่ะ รับรองว่าคุณต้องร้องว๊าวเพราะขั้นตอนการทำแสนง่ายแบบนี้นั่นเองค่ะ คุณแม่บ้านไม่ควรพลาดกับเคล็ดลับการทำ เมนู ผัดวุ้นเส้นหมู การเตรียมวัตถุดิบในการทำ เทคนิคการทำอาหาร เมนูผัดวุ้นเส้นหมู วุ้นเส้นปริมาณ 150 กรัม ไข่ไก่จำนวน 2 ฟอง มะเขือเทศจำนวน 3 ลูก (หั่นเป็นชิ้นเล็กๆ ) ต้นหอมจำนวน3 ต้น (หั่นเป็นท่อนๆ) เนื้อหมูปริมาณ200 กรัม (หั่นเป็นชิ้นพอดีคำ) หอมใหญ่จำนวน1 ลูก (หั่นเป็นซีกเล็กๆ) กะหล่ำปลีปริมาณ100 กรัม (หั่นเป็นชิ้นพอดีคำ) กระเทียปริทม๊ณ 1 ช้อนโต๊ะ  (หั่นเป็นหยาบๆ) น้ำตาลปริมาณ 1 ช้อนโต๊ะ น้ำปลาปริมาณ 2 ช้อนโต๊ะ ผักชี ไว้แต่งหน้าใช้ปลายหยิบมือ แครอทจำนวน1 หัว (หั่นเป็นลักษณะเส้นๆ …

Continue reading “เมนู ผัดวุ้นเส้นหมู เมนูอาหารประหยัดทำทานได้ง่าย ๆ ผู้ใหญ่ทานได้เด็กทานดี”

แจกสูตรทำเกี๊ยว เป็นอาหารที่ได้รับอิทธิพลมาจากประเทศจีน มีรูปร่างเป็นก้อนกลม ๆ พอดีคำ ไม่ใหญ่หรือเล็กมากเกินไป จะมีสีเหลืองและเขียวที่เป็นแบบเปลือกนอก และไส้ข้างในนั้นสามารถทำได้หลากหลายไส้ตามความต้องการของผู้ทาน แต่ไส้ที่ได้รับความนิยมมากที่สุดนั้นก็คือ ไส้หมูสับ เพราะเป็นไส้ที่กินง่าย ได้รับพลังงานของอาหารอย่างเต็มเปรี่ยม ส่วนน้ำจิ้มนั้นไม่จำเป็นต้องทำเองก็ได้ เพราะเราสามารถหาซื้อแบบสำเร็จรูปได้ตามตลาดนัดหรือห้างทั่วไป น้ำจิ้มเกี๊ยวนั้นจะมีรสชาติที่ค่อนข้างเปรี้ยวสักนิดหนึ่ง สำหรับคุณแม่บ้านที่ว่างในช่วงโควิดเรามี แจกสูตรทำเกี๊ยว แสนอร่อย วิธีทำเกี๊ยวพร้อมไส้ อุปกรณ์อย่างแรกที่เราจะต้องเตรียม เทคนิคการทำอาหาร ให้พร้อมนั้นก็คือ แป้งที่ไว้สำหรับการทำเกี๊ยว ซึ่งจะมีรูปร่างเป็นแผ่นสี่เหลี่ยมบาง ๆ แผ่นไม่ได้ใหญ่มาก เหมาะสำหรับการทำเกี๊ยวหนึ่งลูก อย่างที่สองนั้นก็คือ น้ำเปล่า ไว้สำหรับทาเกี๊ยวให้แป้งที่เกาะติดกับเกี๊ยวนั้นมีความเหนียวแน่นขึ้นมานั้นเอง ส่วนต่อไปสำหรับการทำไส้ ก็จะมีหมูบท แห้ว แครอท พริกไทยและซอสปรุงรสเค็ม วิธีทำไส้อย่างแรกเลย ให้นำหมูที่มีไปสับให้มันละเอียดให้ได้มากที่สุดก่อน พอมันละเอียดแล้วก็ค่อยให้หั่นพวกผักและเครื่องเคียงต่าง ๆ ให้ละเอียด “ เกี๊ยวทอดหมูสับต้มยำ อร๊อยยยยยยย อร่อยยยยยยยย ” พร้อมใส่เครื่องปรุงพริกไทยและซอสให้เรียบร้อย หลังจากที่ทำไส้เกี๊ยวสำเร็จแล้ว ให้นำแผ่นเกี๊ยวมา คลี่มันออกแล้วนำน้ำมาทาตรงแผ่นเกี๊ยวไว้ตรงกลาง จากนั้นให้นำไส้หมูที่ทำสำเร็จแล้วมาใส่ไว้ตรงกลางของแผ่นเกี๊ยว ใส่แบบพอดีคำ ไม่ใส่เยอะเกินไปเพราะเวลานำไปนึ่งจะทำให้ไส้ของเกี๊ยวนั้นแตกออกมานั้นเอง สำหรับวิธีทำเกี๊ยวนี้เป็นวิธีทำแบบพื้นฐานเท่านั้น ทุกคนสามารถนำไปปรับปรุงเป็นสูตรที่ตัวเองต้องการได้ ไม่จำเป็นต้องใช้ไส้หมูก็ได้ …

Continue reading “แจกสูตรทำเกี๊ยว พร้อมไส้แบบแน่น ๆ ไว้ทานเองหรือทำขายยิ่งดี”

ผัดเต้าหูไข่สไตล์จีน เมนูอาหารจีนนั้นไม่ได้มีแต่แพง ๆ นะ แบบถูก ๆ ก็มีเหมือนกัน คนจีนเค้ามักจะคิดและประหยุดเมนูใหม่ ๆ เพื่อที่จะทำให้เรานั้นได้พลังงานพร้อมกับอิ่มอร่อยไปในตัวในราคาที่ไม่แพงมาก แถมยังสามารถทานได้หลายมื้อในเมนูเดียว วันนี้เราเลยจะมาแนะนำเมนูสไตล์จีนที่พอได้ทานแล้วถือว่ารสชาติไม่แย่เลย อิ่มไว อร่อยอีกด้วย อีกทั้งวัตถุดิบนั้นก็หาได้ง่ายเช่นกัน สำหรับใครที่อยากจะลองทำตามไว้ทานเล่น ๆ มาดูวัตถุดิบและอุปกรณ์สำหรับการทำกันเลย แจกสุตรการทำเมนู ผัดเต้าหูไข่สไตล์จีน ให้ได้รสชาติแสนอร่อย วัตถุดิบสำหรับผัดเต้าหู้สไตล์จีน เต้าหู้ไก่แบบหลอด 2 หลอด เคล็ดลับการทำอาหารให้อร่อย สามารถเพิ่มจำนวนได้ตามความต้องการ ไข่ไก่ 1 ฟอง กุ้งแห้ง หมูสับ ต้มหอม พริกไทยแบบผง วิธีการทำผัดเต้าหูไข่สไตล์จีน อย่างแรกเลยให้เตรียมตั้งกระทะพร้อมกับเทน้ำมันให้พอดี เมนูอาหารจากเต้าหู้ไข่ ที่อร่อยและมีประโยชน์ ทำง่ายมาก ไม่ควรพลาด ไม่น้อยหรือมากเกินไปเพราะถ้าเทน้ำมันลงไปเยอะ เกรงว่าอาหารจะมันมาก หลังจากที่เทน้ำมันไปแล้วเรียบร้อยให้รอน้ำมันเดือด ระหว่างที่รอน้ำมันเตรียมให้หั่นเต้าหู้หลอดเป็นชิ้น ๆ ก่อนก็ได้เพื่อที่จะได้ง่ายต่อการขยี้ตอนที่เทลงไปในกระทะ พอน้ำมันเด็ดก็ให้เทเต้าหู้ที่หั่นลงไปและก็ขยี้ให้ตัวของเต้าหู้นั้นแตกตัว แต่ไม่จำเป็นต้องละเอียดมาก หลังจากนั้นก็ใส่หมูลงไปผัดให้เข้ากันกับเต้าหู้  โรยด้วยพริกไทยผงและซอสปรุงรสชาติทั่วไป อย่างละนิดหน่อย ๆ จากนั้นก็เตรียมใส่กุ้งแห้งลงไป จริง ๆ …

Continue reading “ชวนเข้าครัวกับเมนู ผัดเต้าหูไข่สไตล์จีน อิ่มอร่อยเข้ากันสุด ๆ”

เมนูยอดฮิตของคนไทย หมูสามชั้นผัดพริกแกง ที่หากินได้ืุกร้านที่ขายข้าวแกง แต่วันนี้เราจะเข้าครัวทำเองด้วยวัตถุดิบหลักที่เราจะใช้ในเมนูนี้ จะเป็น “หมูสามชั้น” 1 กิโลกรัม หรือถ้าใครอยากใส่ ไก่ เนื้อ ปลากรอบ กุ้ง หรือ ปลาหมึก แล้วแต่ความชอบเลยและที่ขาดไม่ได้ ถั่วฝักยาว 1 กำ ส่วนวัตถุดิบอื่นๆ และเครื่องปรุงเราจะต้องใช้อะไรบ้างเราไปดูวิธีการทำพร้อมกันเลย ชวนเข้าครัวทำเมนู หมูสามชั้นผัดพริกแกง ไว้ทานเองแบบอร่อย ๆ เริ่มจากเราจะเตรียม “หมูสามชั้น” เทคนิคการทำอาหาร ลอกในส่วนของหนักออกแล้วหั่นเป็นชิ้นพอดีคำเสร็จแล้วคลุกเกลือแล้วนำไปล้างให้สะอาด ส่วน “ถั่วฝักยาว”  หั่นยาวประมาณนิ้วก้อยเสร็จแล้วพักไว้ก่อน เราจะมาตำ “พริกแกง” เตรียมครกมาเลย เราจะใส่ “ตะไคร้” 2 หัวหั่นละเอียด “ข่า” 1 หัวหั่นบาง “หอมแดง” 5 กลีบ “กะเทียมไทย” 10 กลีบ “ขมิ้น” ครึ่งหัว “ผิวมะกรูด” ครึ่งลูก “พริกแห้ง” 10 เม็ด …

Continue reading “หมูสามชั้นผัดพริกแกง ผัดยังไงให้ถั่วฝักยาวกรอบๆ ยั่วๆ”

ลาบหมู เมนูง่ายๆ ที่ทำได้ไม่กี่ขั้นตอนก็ได้ทานแล้ว และวัตถุดิบหลักของเราในวันนี้จะเป็น “เนื้อหมูบด” 300 กรัม แล้วก็มีในส่วนของ ตับ และ หนังด้วย ส่วนวัตถุดิบอื่นๆ และเครื่องปรุงจะต้องใส่อะไรบ้าง เราไปดูวิธีการทำพร้อมกันเลย เมนู ลาบหมู กับเคล็ดลับการทำทานเองแบบง่าย ๆ ขั้นตอนแรก รีวิวอาหาร เราจะหั่นผักเตรียมไว้ก่อน “หอมแดง” 5 กลีบ “ต้นหอม” 3 ต้นหั่นฝอย “ผักชีฝรั่ง” 3  ใบหั่นฝอย เสร็จแล้ว พักไว้ก่อนแล้วเราไปที่เตากัน บางสูตรใส่ใบมะกรูดซอย  และ ผักชีลาวซอย ลงไปด้วย แต่เราไม่ใส่นะครับ ในส่วนของ ผักชีลาว สามารถเสิร์ฟเป็นผักเคียงได้ ขั้นต่อที่ 2 เราจะมารวนหมูกัน ตั้งกะทะ หรือหม้อ แล้วแต่สะดวก ใส่น้ำ 2-3 ทัพพี พอน้ำเดือดเอาหมูลงไปรวนเลยครับ รวนให้สุกดีเลย เสร็จแล้ว เราไปปรุงรสนอกเตากัน ขอแนะนำหมูที่จะนำมาลาบ เราไม่ควรนำไปลวกด้วยน้ำร้อนเพราะจะทำให้รสชาดของหมู …

Continue reading “ลาบหมู เมนูง่ายๆ แต่แซ่บอย่าบอกใคร อาหารยอดฮิตเมนูของไทย”