เมนูข้าวผัดเราต้องยอมรับเลยว่าในบ้านเรานั้นเป็นเมนูที่ฮิตสุดๆเลย ซึ่งเราจะเห็นว่าตามร้านอาหารส่วนใหญ่เป็นร้านอาหารที่มักจะมีเมนูนี้เกือบทุกๆร้านเลย และส่วนใหญ่ที่เห็นเราก็มักจะเห็นเป็นเมนูข้าวผัดหมู ข้าวผัดกุ้ง ข้าวผัดทะเล ซึ่งข้าวผัดเหล่านี้เป็นเมนูที่ร้านอาหารมีบริการให้แก่ลูกค้า แต่ถ้าเราต้องการทานเมนูอาหารที่เป็นรูปแบบของข้าวผัดที่ไม่เหมือนใครบอกได้คำเดียวว่าคุณจะต้องทำรับประทานเอง เพราะในร้านอาหารเกือบทุกๆร้านนั้นก็จะมีแต่เมนูที่มีการคัดเลือกแล้วว่าคนทั่วๆไปมักนิยมทานกัน แต่ถ้าคุณต้องการข้าวผัดแบบเมนูที่มีความเป็นพิเศษ อย่าง ข้าวผัดปลาทูพริกสดใส่ชะอม คุณก็สามารถที่จะทำทานเองได้ วิธีทำเมนู ข้าวผัดปลาทูพริกสดใส่ชะอม ข้าวผัดปลาทูพริกสดใส่ชะอม เป็นเมนูอาหารที่ต้องบอกเลยว่าใครๆก็สามารถที่จะทำเองได้ ถ้าเราไปลิสต์ให้ร้านอาหารทำคงเป็นการยาก และบอกเลยว่าเมนูข้าวผัดนี้ไม่มีความยากเลย เพียงแค่คุณเตรียมวัตถุดิบหลักๆ อย่างเช่น ชะอมและปลาทูให้พร้อมเพียงเท่านี้คุณก็จะได้ความครบเครื่องของข้าวผัดปลาทูพริกสดใส่ชะอมแล้ว และในเมนูอาหารข้าวผัดปลาทูพริกสดใส่ชะอมนี้ คุณสามารถที่จะใส่พริกสดที่มีการหั่นไว้เรียบร้อยแล้วลงไปได้ ทั้งนี้ เพื่อเพิ่มความอร่อยและสีสันให้กับเมนูข้าวผัดนี้ได้อย่างเลิศรสเลยทีเดียว เมื่อคุณเตรียมความพร้อมของวัตถุดิบในเมนูอาหารข้าวผัดปลาทูพริกสดใส่ชะอมที่กล่าวมาแล้ว คุณก็สามารถที่จะลงมือผัดวัตถุดิบที่มีการเตรียมไว้ได้ และการผัดนั้นคุณก็อย่าลืมใส่เครื่องปรุงจำพวก น้ำตาลทราย น้ำมันหอย หรือว่าน้ำปลาไปด้วย และอย่าลืมที่จะใส่กระเทียมเข้าไปผัดให้หอมๆก่อนการผัดข้าวด้วยนะ จะเห็นได้ว่า ข้าวผัดปลาทูพริกสดใส่ชะอมนั้น มีการทำที่ง่ายมากๆเลย ไม่มีความยากเย็นอะไรมากนัก อาจจะเสียเวลาในช่วงที่มีการเลาะก้างออกก็เพียงแค่ขั้นตอนเดียวเท่านั้น แต่ขั้นตอนอื่นๆบอกเลยว่าคุณทำได้ง่ายสบายมากๆเลย เพื่มเติม : สำหรับคนที่ชื่นชอบเรื่องรีวิวอาหารให้คลิ้กนี้ หรือใครที่ชอบอาหารคาวก็คลิ้กเลย

เมนูอาหารที่บ้านเรานั้นมีชื่อเสียงเป็นอย่างมาก เราก็จะเห็นว่า มีทั้งส้มตำที่มีรสชาติเผ็ดซี้ดซ้าด หรือจะเป็นต้มยำกุ้งที่มีความเข้าข้นของน้ำต้มยำที่มีการใส่พืชผักหลากหลายชนิด ไม่ว่าจะเป็น ขิง ข่า ตะไคร้ มะนาว พริก ใบมะกรูด หรือว่าจะเป็นการใส่น้ำพริกเผาก็ยิ่งทำให้ต้มยำนั้นมีความเผ็ดและกลมกล่อมมากขึ้นไปอีก และคุณรู้หรือไม่ว่าปัจจุบันนั้น ได้มีการผสมผสานเมนูอาหารต้มยำกุ้งนั้นให้มีรูปแบบใหม่ด้วยการทำเป็น ข้าวผัดต้มยำกุ้ง นั่นเอง เมนูนี้บอกได้เลยว่าได้รสชาติของต้มยำกุ้งที่เอามารวมไว้ที่แห่งนี้แห่งเดียวเลย แนะนำเมนู ข้าวผัดต้มยำกุ้ง แปลงโฉมมาจากต้มยำกุ้งนั่นเอง ในเมนูอาหารข้าวผัดต้มยำกุ้งนั้น ต้องบอกก่อนว่าจุดเด่นก็เป็นที่รู้จักกันดีว่ามีจำพวกเครื่องต้มยำต่างๆ เป็นจุดเด่น ไม่ว่าจะเป็น ใบมะกรูด หอมแดง มะเขือเทศ เห็ดฟาง หรือว่ามะนาว ก็ถือเป็นเครื่องต้มยำที่ทำให้ข้าวผัดนั้นมีความอร่อยมากยิ่งขึ้น ซึ่งคุณสามารถที่จะเตรียมเครื่องต้มยำเหล่านี้ไว้ได้เลยเพื่อความสะดวกในการทำข้าวผัด และความเผ็ดของเมนูอาหารข้าวผัดต้มยำกุ้งจะขาดพริกสดไม่ได้เลย เพราะพริกสดจะทำให้รสชาติดูไม่จืด แถมยังมีสีสันของอาหารที่ดูสะดุดตาอีกด้วย นอกจากนี้คุณก็สามารถที่จะใส่น้ำพริกเผาลงไปได้เพื่อให้ความหอมมันแก่เมนูข้าวผัดนี้ นอกเหนือจากนี้มีทีเด็ดสุดที่กุ้ง เนื่องจากกุ้งที่คุณใช้นั้นจะต้องเป็นกุ้งที่มีเนื้อเต็มคำ เพราะเนื้อกุ้งนั้นเมื่อคุณได้กัดไปแล้วคุณก็จะมีความรู้สึกได้ว่าได้รับรสของเครื่องต้มยำกุ้งลงไปในเนื้อกุ้งนั้นก็ยิ่งทำให้การทานเนื้อกุ้งก็ยิ่งอร่อยเพิ่มมากขึ้นนั่นเอง จะเห็นได้ว่า เมนูอาหารข้าวผัดต้มยำกุ้งนี้ เป็นเมนูที่คุณจะได้พบกับรสชาติที่มีความแซ่บ ความเผ็ด ความหอม ของเครื่องต้มยำได้อย่างถึงใจอย่างแน่นอน Sivasatciftligi.com เว็ปไซต์ออนไลน์ที่รวบรวมบทความเกี่ยวกับกับ อาหารต่างๆ ไม่ว่าจะเป็น อาหารคาว อาหารหวาน เครื่องดื่ม

            ว่าด้วยเรื่องของอาหารที่สามารถทำจากวัตถุดิบแบบไทย ๆ เรียกได้ว่าเป็นอาหารไทยที่มีทั้งกลิ่นและรสชาติที่มีความเฉพาะตัว ซึ่งเป็นที่นิยมทานเพื่อสุขภาพ วันนี้แอดอยากที่จะมาแนะนำ 3 เมนู อาหารจากใบชะพลู ที่บอกเลยว่าอาหารไทยอร่อย มีกลิ่นและรสชาติที่น่าหลงใหลแถมทำทานเองง่ายมาก เนื่องจากใบชะพลู เป็นสมุนไพร ซึ่งแน่นอนมาช่วยในเรื่องของรักษาหรือเบาเทาอาหารต่าง ๆ ของร่างกายได้แน่นอน แนะนำ อาหารจากใบชะพลู ที่เป็นอาหารไทยอร่อย เมนูอาหารจากใบชะพลูทำอาหารไทยเองที่บ้านง่ายและอร่อย เมนูแรกที่แอดอยากจะแนะนำ คือ แกงคั่วหมูย่างใบชะพลู เมนูอาหารอร่อย ๆ หอมจากการคั่วหมูในกระทะ สิ่งที่ต้องเตรียม คือ หมูย่าง หัวกะทิ น้ำพริกแกงคัว หางกะทิ น้ำตาล น้ำปลา ใบชะพลู วิธีการทำตั้งหม้อ ใส่หัวกระทิคนให้แตกมัน ผัดพร้อมกับเครื่องแกงที่เตรียมไว้ ใส่หมูยางลงไปผัด จากนั้นใส่หางกะทิ ปรุงรสชาติด้วยน้ำปลา น้ำตาล ตามใจชอบ ใส่ใบชะพลูรอให้ทุกอย่าสุกและเข้ากัน เรียบร้อยเมนูอาหารไทย ๆ เมนูอาหารจากใบชะพลูทำอาหารไทยเองที่บ้านง่ายและอร่อย เมนูที่สองที่แอดอยากจะแนะนำ คือ เมี่ยงคำ เป็นการนำใบชะพลูมาทานกับเครื่องเคียงมากมาย ซื้อเป็นเมนูอาหารไทยที่ทำงาน สิ่งที่ต้องเตรียมในการทำน้ำจิ้มเมี่ยงคำ ข่า ตะไคร้ …

Continue reading “3 เมนูอาหารจากใบชะพลูที่บอกเลยว่าอาหารไทยอร่อย มีกลิ่นและรสชาติที่น่าหลงใหลแถมทำทานเองง่ายมาก”

            ว่าด้วยเรื่องของการไทยก็มีการนำเอาสมุนไพรที่มีกลิ่นหอมเข้ามาช่วยเสริมรสชาตอาหารให้มีความอร่อยขึ้น ซึ่งวันนี้แอดอยากจะมาพูดถึง อาหารจากตะไคร้ เป็นส่วนประกอบของอาหาร เนื่องจากวันนี้จะมาแนะนำ 3 เมนู อาหารจากตะไคร้ ที่บอกเลยว่าหอมเฉพาะตัวและมีความอร่อยที่เป็นเอกลักษณ์  ใครที่กำลังอยากจะทำเมนูอาหารไทย ลองมาทำเมนูที่มีส่วนผสมจากตระไคร้ดู อร่อยน่ารับประทานมาก ๆ แน่นอน เมนูแนะนำ อาหารจากตะไคร้ บอกเลยว่าหอม เมนูอาหารจากตระไคร้ที่ให้ความหอมทำง่าย ๆ ได้ที่บ้าน เมนูแรกที่แอดอยากจะแนะนำ คือ ยำตะไคร้ทูน่า เมนูอาหารง่าย ๆ ได้ประโยชน์ไม่อ้วนอีกด้วย สิ่งที่ต้องเตรียม คือ ทูน่ากระป๋อง พริกขี้หนู ขิง ตะไคร้ซอย มะนาว ใบสะระแหน่ เกลือหรือน้ำปลาก็ได้ วิธีการทำคือเหมือนกับการทำยำปกติคือคุกเคล้าส่วนผสมที่เตรียมให้เข้ากัน จากนั้นปรุงรสชาติให้แซ่บตามใจชอบ เพียงเท่านี้ก็ได้เมนูอาหารอร่อย ๆ ไม่อ้วนแล้ว เมนูอาหารจากตระไคร้ที่ให้ความหอมทำง่าย ๆ ที่บ้าน เมนูที่สองที่แอดอยากจะแนะนำ คือ ทอดมันพันตระไคร้ เมนูสุดพิเศษ ที่ด้วยหน้าตาทำให้เรารู้สึกอยากทานการทำก็ปกติเหมือนกับทอดมัน แต่เพิ่มความน่าสนใจเป็นการนำเอาทอดมันที่เราจะทำไปพันตะไคร้ บอกเลยว่าเมนูน่าทำง่ายและน่าสนใจมาก ๆ ทานคู่กับน้ำอาจาดก็อร่อยไปอีกแบบ เมนูอาหารจากตระไคร้ที่ให้ความหอมทำง่าย ๆ …

Continue reading “3 เมนูอาหารจากตะไคร้ ที่บอกเลยว่าหอมเฉพาะตัวและมีความอร่อยที่เป็นเอกลักษณ์”

สวัสดีค่ะทุก ๆ คนวันนี้นักเรียนจะมาแนะนำเคล็ดลับและพร้อมบอกสูตรอาหารต่าง ๆ ให้กับทุก ๆ คน ได้ลองนำเอาวิธีการทำอาหารง่าย ๆไปลองหัดทำกันในช่วงวันหยุดยาวกันดูนะคะ สำหรับเมนูอาหารที่นักเขียนจะมาแนะนำให้กับทุก ๆ คนได้ลองเอาไปทำกันในวันนี้ก็คือ ข้าวผัดไข่ ที่นอกจากจะมีวิธีการทำที่ง่ายแล้วยังมีวัตถุดิบที่หาซื้อได้ทั่วไปและสามารถทำได้อย่างรวดเร็ว ถ้าพร้อมแล้วเราไปดูวัตถุดิบและขั้นตอนการทำกันดีกว่าค่ะ แนะนำวิธีทำ ข้าวผัดไข่ สุดง่าย วัตถุดิบที่ใช้ในการทำเมนูข้าวผัดไข่สุดง่าย สำหรับวัตถุดิบหลาย ๆ ชนิดนั้นคุณสามารถหาซื้อได้ที่ตลาดสดหรือ ห้างสรรพสินค้าหรือร้านค้าใกล้บ้านของคนทั่วไปได้เลยนะคะเพราะใช้วัตถุดิบในการทำเมนูง่าย ๆ เลยล่ะค่ะ ไข่ไก่ 1 หรือ 2 ฟองตามความชอบเลยนะคะ  ถ้วยข้าว 1 ถ้วยเพื่อที่จะนำไปผัด กระเทียมทุบ 5 กลีบ วัตถุดิบที่จะใช้เป็นเครื่องปรุงก็คือ รสดี 1 ช้อนโต๊ะ ซอสหอยนางรม 1 ช้อนโต๊ะ ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะซอสภูเขาทอง 1 ช้อนโต๊ะ น้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ ค่ะ …

Continue reading “How to เมนูข้าวผัดไข่สุดง่ายอร่อยได้ไม่ยุ่งยาก”

การ บวดเผือกหวานมัน นั้นเป็นเมนูขนมหวานที่นิยมทำกันมาตั้งแต่สมัยโบราณจนถึงปัจจุบันในปี 2020  ซึ่งคุณจะเห็นได้ว่าเมนู บวดเผือกหวานมัน นั้น เป็นเมนูที่หลายคนนิยมทำเพราะมีวิธีการทำที่ง่าย อีกทั้งยังเป็นขนมในงานบุญด้วย ซึ่งคนเฒ่าคนแก่ก็จะนิยมในการนำเผือกมาบวดเพื่อที่จะนำไปถวายพระในวันสำคัญต่าง ๆ ทางศาสนา นอกจากจะเป็นขนมที่มีสิริมงคลแล้วยังเป็นขนมที่มีรสชาติหวานมันอร่อยอีกด้วยค่ะวันนี้นักเขียนจะพาทุกคนไปพบกับ How To เมนูขนมหวานตระกูลกะทิบวดเผือกหวานมัน ซึ่งจะพาทุกคนไปรู้จักกับวิธีการทำง่าย ๆ ดังนี้ วันนี้เสนอเมนู บวดเผือกหวานมัน วัตถุดิบที่จะใช้ในการทำเมนูขนมหวานตระกูลกะทิบวดเผือกหวานมัน ใช้เผือก 2-3 ลูกตามความชอบ ถ้าหากอยู่ทั้งครอบครัวก็ใช้ 5 ลูกได้เลยนะคะหั่นให้เป็นชิ้นสี่เหลี่ยมหรือชิ้นลูกเต๋าเล็ก ๆ เพื่อให้สามารถทานได้พอดีคำ ให้คุณนำหัวกะทิและหางกะทิ อย่างละ 1 ถ้วย ในขั้นตอนนี้ควรใช้เป็นกะทิสดนะคะ น้ำตาลปี๊บ 2 ช้อนโต๊ะ เพื่อเติมความหวานให้กับการบวชเผื่อ น้ำตาลทรายขาวหรือน้ำตาลทรายแดง 5 ช้อนโต๊ะ ใบเตยส่วนผสมเพื่อให้ความหอม  อันนี้ตามความชอบเลยนะคะ เกลือป่น 1 ช้อนโต๊ะ ขั้นตอนและวิธีการทำเมนูขนมหวานตระกูลกะทิบวดเผือกหวานมัน โดยขั้นตอนและวิธีการบวดเผือกหวานมันนั้นเป็นขนมที่มีขั้นตอนในการทำง่ายมาก ๆ เลยค่ะเรามาดูวิธีการทำกันเลยดีกว่าค่ะ นำเผือกที่เตรียมไว้หั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ พอดีคำนำไปต้มในน้ำสะอาดให้สุก หลังจากนั้นให้คุณไปเคี่ยวกะทิรอโดยนำหัวกะทิและหางกะทิไปเที่ยวรวมกันพร้อมกับเติมเกลือป่นและน้ำตาลทรายพร้อมกับน้ำตาลปี๊บลงไปด้วย …

Continue reading “How to เมนูขนมหวานตระกูลกะทิ บวดเผือกหวานมัน”

ถ้าหากจะพูดถึงเมนูผัดกะเพรา ก็คงจะไม่มีใครที่ไหนที่จะไม่รู้จักเมนูนี้อยากแน่นอนใช่ไหมล่ะคะ เพราะเมนูนี้นั้นนอกจากจะเป็นเมนูง่าย ๆ ที่หลายคนเลือกนำมาทำอาหารในแต่ละวัน อีกทั้งยังมีรสชาติที่อร่อยและเข้มข้นและหอมถึงกลิ่นสมุนไพรไทยอย่างใบกะเพรานั่นเอง วันนี้นักเขียนไม่มีเคล็ดลับในการทำผัดกะเพราสูตรเด็ดมาฝากกับทุก ๆ คนที่ได้เข้ามาอ่านบทความสูตรอาหารดี ๆ นั่นก็คือ How to ผัดกะเพราสูตรเด็ด เคล็ดลับง่าย ๆ เพียง 10 นาที ที่จะเปลี่ยนเมนูผัดกะเพราที่น่าเบื่อของคุณให้เป็นเมนูผัดกะเพราสูตรเด็ดจนคุณจะต้องติดใจเลยล่ะค่ะ แนะนำเมนู ผัดกะเพราสูตรเด็ด ที่แสนอร่อย วัตถุดิบในการทำผัดกะเพราสูตรเด็ด โดยวัตถุดิบในการทำผัดกะเพราสูตรเด็ดคุณสามารถหาซื้อได้ที่ร้านค้าทั่วไปหรือห้างสรรพสินค้าหรือไม่ก็ตลาดสดทั่วไปเลยนะคะ สำหรับวัตถุดิบหลัก ๆ ที่จะต้องซื้อเลยก็คือหมูบดนั่นเองค่ะ แต่มาดูวัตถุดิบหลักๆกันดังนี้เลยค่ะ ใบกะเพรา 1 กำ ซึ่งคุณสามารถหาเด็ดได้ตามสวนครัวเลยนะคะ แต่ถ้าหากใครที่ชอบสมุนไพรใบกะเพรามาก ๆ ก็สามารถใส่ได้เยอะตามความชอบเลยนะคะ หมูบด 300 กรัม หรือหมูสับก็ได้นะคะ พริกขี้หนูและกระเทียมบดหรือตำให้ละเอียด เครื่องปรุงในการทำผัดกะเพราสูตรเด็ดก็จะมี ซอสหอยนางรม 2 ช้อนโต๊ะซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ ซอสภูเขาทอง 1 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลครึ่งช้อนโต๊ะ รสดีครึ่งช้อนโต๊ะ น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ …

Continue reading “How to ผัดกะเพราสูตรเด็ด เคล็ดลับง่าย ๆ เพียง 10 นาที”

อาหารที่ขึ้นชื่ออีกอย่างของประเทศไทย ที่สามารถนำมาทำอาหารหลายประเภทและหลากหลาย คือ ยอดมะพร้าวอ่อน ซึ่งมีรสชาติที่หอมหวาน นำมาทำเป็นอาหารไทยได้หลากหลายมาก วันนี้แอดอยากที่จะมาแนะนำ 3 อาหารจากยอดมะพร้าวอ่อน อาหารสไตล์ไทยอร่อย ทำง่าย รับรองว่าอยู่บ้านเบื่อ ๆ หาอะไรทำจะไม่มีเบื่ออีกต่อไป เมนูอาหารที่ทำจากยอดมะพร้าวอ่อนที่สามารถทำทานเอาที่บ้านง่าย ๆ อร่อย เมนูแรกที่แอดอยากจะแนะนำ คือ ไก่ผัดเผ็ดยอดมะพร้าวอ่อน เมนูสุดจัดจ้าน ที่ผัดพริกแกงเผ็ดมาผัดกับไก่ ใส่ยอดมะพร้าวอ่อน เพิ่มจุเด่นให้กับเมนูอาหารดูน่าทานมากยิ่งขึ้น ใส่ใบมะกรูดและโหระพาเพื่อเพิ่มความหอม ปรุงรสให้อร่อยจัดจ้านตามชอบเป็นอันเสร็จเรียบร้อยเมนูอาหารไทย ๆ เมนู อาหารจากยอดมะพร้าวอ่อน มีอีกมากมายที่นำมาทำ อาหารคาว ได้ เมนู อาหารจากยอดมะพร้าวอ่อน ที่สามารถทำทานเอาที่บ้านง่าย ๆ อร่อย เมนูที่สองที่แอดอยากจะแนะนำ คือ แกงเขียวหวานไก่ยอดมะพร้าวอ่อน เป็นอาหารอีกอย่างที่หลายคนคุ้นเคยกับเมนูแกงเขียวหวาน การทำก็เหมือนกับการทำแกงเขียวหวานปกติแต่เปลี่ยนมะเขือ เป็น ยอดมะพร้าวอ่อนเพื่อเพิ่มความแปลกใหม่ ให้อาหาร เป็นอาหารที่น่าทำทานมา อร่อยแน่นอน อาหารจากยอดมะพร้าวอ่อน ที่สามารถทำทานเอาที่บ้านง่าย ๆ อร่อย เมนูที่สามที่แอดอยากจะแนะนำ คือ ส้มตำยอดมะพร้าวอ่อน เป็นอาหารสุดนิยมของสาว …

Continue reading “อาหารจากยอดมะพร้าวอ่อน อาหารสไตล์ไทยอร่อย”