ช่วงโจโฉเข้าครัววันนี้ขอเสนอเมนูที่มีชื่อว่า ข้าวผัดไข่ใกล้ชิดหมูทอดน้ำปลา วัตถุดิบหลักของเราในวันนี้ก็จะเป็นข้าวสวย 1 ถ้วย ไข่ 2 ฟอง หมูสามชั้น 200 กรัม ถ้าพร้อมแล้ว เราไปดูวิธีการทำกันเลยดีกว่านะทุกคน

การทำเมนู ข้าวผัดไข่ใกล้ชิดหมูทอดน้ำปลา กินเองได้แบบง่ายนิดเดียว

ขั้นตอนแรก เราจะปรุงข้าวกันก่อนเลยทุกคน ปรุงในถ้วยเลย ยังไม่ต้องลงกะทะ  ข้าว 1 ถ้วย เกลือติดปลายช้อน น้ำตาลทรายติดปลายช้อน ซีอิ๊วขาว 1 ช้อน รสดีครึ่งช้อน เสร็จแล้วคนให้เข้ากัน แล้วพักไว้ก่อน

ขั้นตอนต่อมา ตั้งกะทะเลนนะทุกคน พอกระทะเริ่มร้อน ใส่หมูสามชั้นที่เราหั่นเป็นชิ้นพอดีคำเอาไว้ลงไปเลยครับทุกคน ผัดหมูไปเรื่อยๆ โดยไม่ต้องใส่น้ำมัน เพราะหมูสามชั้นมีน้ำมันในตัวอยู่แล้ว พอหมูเริ่มสุกดี ให้เทน้ำมันออก จากนั้นใส่น้ำปลาสัก 3 เหยาะ แล้วคลุกเคล้าให้น้ำปลาเข้ากับเนื้อหมู เสร็จแล้วพักไว้ก่อน

ขั้นตอนต่อมา ตั้งกะทะอีกรอบ ใส่น้ำมัน 1 ช้อน  ตามด้วยกระเทียมทุบ 10 กลีบ ผัดให้กระเทียมหอม ตอกไข่ลงไป 2 ฟอง ใช้ตะหลิวยีไข่ให้สุกทั่วกัน  ตามด้วยข้าวที่เราปรุงรสไว้แล้วในตอนแรก คนให้ทุกอย่างเข้ากัน ผัดไปสักพักให้ข้าวเริ่มกลืนกับส่วนผสมต่างๆที่เราใส่ โรยหน้าด้วยต้นหอมซอย ผัดต่อจนได้ความแห้งของข้าวผัดที่ต้องการ ปิดแก๊สได้เลย จังหวะจัดจาน ก็เอาเจ้าหมูทอดน้ำปลา มาวางข้างๆ เพิ่มโภชนาการทางอาหารด้วยแตงกวาหั่นเป็นชิ้นสวยๆสักหนึ่งลูกแค่นี้ก็เป็นอันเรียบร้อย พร้อมรับประทาน สูตรนี้สามารถทำขายได้เลยนะทุกคน แอดมินรับประกันความอร่อย

เป็นไงกันบ้างทุกคน เทคนิคการทำอาหาร   ทำตามกันไม่ยากเลยใช่ไหม หากไม่เข้าใจตรงไหนให้กลับไปอ่านซ้ำอีกรอบนะ ระหว่างรออาหารสุกเล่นเกมเพลิน ๆ ได้ที่ เกมสล็อต ค่ายpg แล้วพบกันใหม่แสนอร่อย ข้าวหมูแดง แสนอร่อย เมนูอาหารจานเดียวที่ทานได้ไม่เบื่อ