IKKYU Yakiniku ถือว่าเป็นร้านปิ้งย่างสไตล์ญี่ปุ่นที่เป็นร้านที่เปิดมานานาหลายปี โดยจุดเด่นของทางร้านจะอยู่ที่มีการเลือกใช้วัตถุดิบในการทำอาหารที่สดใหม่ โดยเฉพาะเนื้อวากิวแรวมทั้งเนื้อวัวโกเบสุดยอดของความอร่อยไม่แพ้เนื้อวากิวที่นำเข้ามาจากประเทศญี่ปุ่นเช่นเดียวกัน

IKKYU Yakiniku ร้านปิ้งย่างสไตล์ญี่ปุ่น ที่มีความนุ่มละมุนลิ้น กับกลิ่นหอมที่ชวนคุณน้ำลายไหล

                    แน่นอนว่าเมนูขึ้นชื่อของทางร้าน IKKYU Yakiniku ก็จะมี Kobe Sirloin Steak อย่างที่ทุกคนทราบกันดีว่าเนื้อโกเบขึ้นชื่อเรื่องความอร่อยที่มีความนุ่มละมุนลิ้น อีกทั้งยังมีลายไขมันที่สวย กินเข้าไปแล้วถึงกับละลายในปาก ยิ่งเมื่อเนื้อโกเบนำไปยางสุกกำลังดีก็จะได้กลิ่นหอมชวนน้ำลายไหลอย่างอดไม่ได้

                    ในส่วนเมนูต่อไปที่อยากจะแนะนำของทางร้าน IKKYU Yakiniku ก็คือ Special Karubi เป็นเนื้อวากิวที่มีลักษณะติดมันในแบบพิเศษ มีลายไขมันแทรกอยู่บนชิ้นเนื้อ จึงทำให้เวลาทานก็จะได้สัมผัสเนื้อติดมันในปริมาณเล็กน้อย แถมยังมีความนุ่มละมุนลิ้นในแบบเฉพาะตัวอีกด้วย

                    นอกจากนี้ทางร้าน IKKYU Yakiniku  ยังมีเมนูที่ขึ้นชื่อว่ามีความอร่อยไม่แพ้กันนั่นก็คือ ข้าวผัดกระเทียม สลัดเนื้อวัว หอยเซลล์ญี่ปุ่น และผักสลัดห่อเนื้อย่าง ที่สามารถทานกรุบกริบกำลังดี อีกทั้งยังมีเมนูหลากหลาย ไม่เลียน เรียกได้ว่า แต่ละเมนูแค่ได้ยินชื่อก็ชวนท้องร้องและน้ำลายไหลไปตาม ๆ กันเลย

                    อีกทั้งบรรยากาศในร้าน IKKYU Yakiniku ก็มีการตกแต่งในสไตล์โมเดิร์นที่ให้กลิ่นอายของความเป็นญี่ปุ่นโดยเฉพาะ แถมยังสามารถรองรับลูกค้าได้มากถึง 40 คนต่อวัน และยังมีห้องที่บริการสำหรับลูกค้าที่มีมาเป็นครอบครัวอีกด้วย ถ้ามาร้านนี้ก็จะได้ความเป็นส่วนตัวในระดับนึงเลย

                    ส่วนเตาปิ้งย่างของทางร้าน IKKYU Yakiniku ก็มีการออกแบบและคิดค้นให้มีเครื่องดูดควันลงไปข้างล่างตามท่อที่ได้ติดตั้งไว้ ซึ่งจะมีข้อดีตรงที่ว่าจะไม่ทำให้มีกลิ่นควันมากวนใจตอนที่เรารับประทานอาหาร สูตรเด็ดที่ทำให้หลาย ๆ คนติดใจก็คือน้ำจิ้มที่ทานคู่กับเนื้อย่างที่มีรสชาติอร่อยทานคู่กับเนื้อย่างได้อย่างลงตัว

เรามีรวบรวมไว้ให้เพื่อนๆได้คัดสรรกันเลยทีเดียวค่ะ เว็บไซต์รีวิวอาหาร ยังพูดถึงส่วนผสม ขั้นตอนในการทำ และ ร้านอาหารท่าน้ำนนท์ พาตะลุยของกินของอร่อยเจ้าดัง