ผัดเครื่องในไก่ สำหรับวันนี้จะมานำเสนอเมนูที่อัดแน่นไปด้วยคุณประโยชน์ของเครื่องในไก่ซึ่งช่วยบำรุงเลือดลม อีกทั้งยังช่วยเสริมสร้างแร่ธาตุอาหารให้แก่ร่างกายโดยเฉพาะธาตุเด่นๆ อย่างธาตุเหล็กอีกด้วย และหลายๆ ท่านก็ทราบกันอยู่แล้วว่าเครื่องในไก่เป็นวัตถุดิบที่มีประโยชน์และอร่อยก็จริง แต่ก็มีกลิ่นและความคาวเฉพาะตัว สำหรับบทความนี้เราจะมาเปิดเผย การเตรียมเครื่องในไก่เพื่อใช้ในการประกอบอาหารว่าต้องมีเทคนิคเคล็ดลับที่ช่วยลดกลิ่นและความคาวโดยธรรมชาติของเครื่องในไก่อย่างไรกันบ้าง เราไปดูพร้อมๆ กันเลย วิธีทำ และวัตถุดิบสำหรับเมนู ผัดเครื่องในไก่ เมนูที่มีประโยชน์และอร่อยสุด ๆ 1.เครื่องในไก่ ปริมาณ 500 กรัม หรือ 5 ขีด 2.เห็ดนางรมหลวง ปริมาณ 100 กรัม หรือ 1 ขีด 3.หัวหอมใหญ่ ปริมาณ 1/4 หัว 4.พริกขี้หนู ปริมาณ 3 – 5 เม็ด 5.กระเทียม ปริมาณ 3 – 5 กลีบ 6.น้ำมันพืช ปริมาณ 2 ช้อนชา 7.น้ำสะอาด ปริมาณ 2 ช้อนโต๊ะ …

Continue reading “ผัดเครื่องในไก่ เมนูยอดฮิตของหลาย ๆ บ้าน ที่ทั้งมีความอร่อยและเสริมสร้างธาตุเหล็กอีกด้วย”

            ร้าน Bakery ที่ยอดเยี่ยมอยู่มากมาย ที่นอกจากจะมีรสชาติที่อร่อยแล้วยังมีการตกแต่งร้านที่น่านั่งเป็นอย่างมากเลยทีเดียว บทความเกี่ยวกับอาหารนี้จึงจะมาแนะนำร้าน Bakery ที่คนชอบขนมปังไม่ควรพลาดอย่างเด็ดขาด จะเป็นร้าน Bakery ที่ไหนบ้างตามบทความนี้ไปดูกันเลย แนะนำ 4 ร้าน Bakery ย่านเมืองกรุงกับรสชาติของขนมปังที่ไม่ผิดหวังอย่างแน่นอน             ร้าน Bakery ที่คนชอบขนมปังไม่ควรพลาดร้านแรกที่บทความนี้จะนำมาแนะนำก็คือ “Holey Artisan Bakery” ร้าน Bakery ในซอยสุขุมวิท 31 ที่จุดเด่นอยู่ตรงที่ขนมปังทุกชิ้นในร้านนั้น Chef ชาวอังกฤษของทางร้านเป็นคนทำเองทั้งหมดวันต่อวัน จึงมีความสด ใหม่อยู่เสมอ และยังมีรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์เฉพาะอีกด้วย นอกจากนี้บรรยากาศภายในร้านยังน่านั่งเป็นอย่างมากเลยทีเดียว เพราะตกแต่งด้วยโทนสีขาวทั้งหมดทำให้ดูสบายตา และผ่อนคลายเหมาะแก่การมานั่งพักผ่อนจิบชา และขนมปังที่แสนยอดเยี่ยมเป็นอย่างมาก “Beehive Buns Bakery” ร้าน Bakery ที่ต้องบอกเลยว่าเต็มไปด้วยความอบอุ่น และความรัก เพราะเจ้าของร้าน และคนในครอบครัวนั้นชื่นชอบในการรับประทานขนมปังจนถึงขั้นไปเรียนทำ Bakery และมาเปิดเป็นร้านที่ว่านี้ ซึ่งรับรองได้เลยว่าขนมปังทุกชิ้นนั้นทำออกมาด้วยความใส่ใจ และความรัก จึงทำให้รู้สึกพิเศษเป็นอย่างมากไม่เหมือนร้านไหน ๆ และที่สำคัญก็คือ วัตถุดิบที่นำมาใช้ในการทำขนมปังนั้นถูกคัดสรรมาเป็นอย่างดี จึงแน่ใจได้ว่าขนมปังทุกชิ้นในร้านนั้นทำมาจากวัตถุดิบที่ยอดเยี่ยมอย่างแน่นอน …

Continue reading “ร้าน Bakery กับบรรยากาศสวย ๆ ขนมปังแสนอร่อย บอกเลยว่าไม่ควรพลาดเด็ดขาด”

Café ใน Car care หลาย ๆที่เริ่มที่จะเปิด Café เล็ก ในพื้นที่Car careของตนเองด้วย เพื่อเป็นที่สำหรับให้บริการลูกค้าระหว่างที่รอล้างรถอยู่ และนอกจากจะเป็นสถานที่สำหรับนั่งพักให้กับลูกค้าแล้วยังได้รายได้เพิ่มเข้ามาอีกทางด้วย บทความเกี่ยวกับอาหารนี้จึงจะมาบอกพิกัด Café ใน Car careว่ามีที่ไหนบ้าง ถ้าพร้อมแล้วตามบทความนี้ไปจิบกาแฟระหว่างล้างรถที่ Café ใน Car careกันเลย แนะนำ 4 Café ใน Car care บอกเลยว่ารสชาตินั้นไม่แพ้ Café อื่น ๆอย่างแน่นอน จิบกาแฟระหว่างล้างรถที่Café ในCar care ที่ “N2 Car Detailing & Café” Café ที่คนมาล้างรถต้องเช็คอิน ในระหว่างรอล้างรถนั้นคุณไม่ควรพลาดที่จะแวะเข้าไปจิบกาแฟสักแก้วที่Café แห่งนี้ เพราะนอกจากจะมีแอร์เย็น ๆรอต้อนรับคุณแล้ว ยังมีขนมหวาน และเครื่องดื่มรองท้องในระหว่างรอล้างรถให้คุณอีกด้วย และรับรองว่ารสชาตินั้นไม่แพ้ Caféอื่น ๆอย่างแน่นอน “25G” Café ใน …

Continue reading “Café ใน Car care ระหว่างรอล้างรถ เราก็นั่งพักจิบกาแฟแบบชิว ๆ สบาย ๆ กับขนมหวานแสนอร่อย”

เมนูอาหาร ที่ปัจจุบันเทรนด์สุขภาพมาแรงแซงทางโค้งจริงๆ  ซึ่งคนเราถ้าอยากมีหุ่นดี  รูปร่างเฟิร์มก็คงนึกถึงการออกกำลังกายเพื่อให้รูปร่างเป็นที่น่าพอใจ  แต่จะว่าไปนอกจากออกกำลังกายเพื่อกระตุ้นการเผาผลาญแล้ว  เราก็ยังต้องเสริมตัวช่วยโดยเฉพาะเรื่องคุมอาหาร  ในบทความนี้จะกล่าวถึงเรื่องเมนูอาหารสำหรับคนที่ต้องการคุมน้ำหนัก  ที่มีแคลอรีต่ำ  หาซื้อง่ายตามท้องตลาดทั่วๆ  ไปโดยที่ไม่ต้องคิดว่า อยากกินคลีน  แคลอรีต่ำ  ต้องราคาแพงเสมอไป  เมนูที่ราคาถูกแต่ไม่มีใครพูดถึงกันมันก็มีนะเออ  ซึ่งจะยกตัวอย่างเมนูอาหารทั้ง 3 เมนูให้ได้รู้จักกัน 3 เมนูอาหาร ที่เราจะมานำเสนอสำหรับเทรนด์คนรักสุขภาพที่ตอนนี้กำลังมาแรง ! ลาบไก่ แน่นอนว่าเป็นเมนูอาหารที่ใครๆ ก็บอกว่าลาภปากหนักหนา  แต่ไม่มีใครรู้เลยว่า  คนที่ต้องการคุมน้ำหนักสามารถทานได้  เพราะว่ามีแคลอรีต่ำ  โปรตีนสูง  หาซื้อในท้องตลาด  หรือหาวัตถุดิบมาทำกินที่บ้านง่ายมากเลยล่ะ  ลาบไก่  1 จาน  ปริมาณ 150 กรัม  ให้พลังงาน  230  แคลอรี  นอกจากเสริมข้าวสวยร้อนๆ สักจานทานคู่กันโดยมีผักสดควบคู่แล้ว  ยังสามารถเป็นเมนูแคลอรีต่ำที่คุมน้ำหนักที่เหมาะสำหรับคนไม่มีเวลาหรือต้องการเมนูอาหารจานด่วนได้ดี (ขอแค่อย่าหนักโซเดียมเกิน  2,000 มิลลิกรัมก็พอ) ต้มจับฉ่าย เป็นเมนูอาหารที่ใครๆ มองข้ามพอสมควร  เนื่องจากไม่ค่อยเป็นอาหารหรูๆ มีราคา  แต่ความไม่มีราคานี่แหล่ะมีคุณค่าทางอาหารสูง  ต้มจับฉ่ายต้องบอกตรงๆ ว่าสามารถเป็นต้มจับฉ่ายปกติแบบใส่เนื้อสัตว์  และทำแบบ  Vegetarian …

Continue reading “เมนูอาหาร บ้าน ๆ แคลอรีต่ำสำหรับคนรักสุขภาพที่หาทานง่ายตามท้องตลาด”

               ยำปลากระป๋อง คงเป็นเมนูคุ้นหูคุ้นปากของหลายๆ ท่าน แต่เอะ! ทำไมยำปลากระป๋องที่เราทำ ยำปลากระป๋องที่เพื่อนทำ รวมถึงยำปลากระป๋องที่รับประทานที่ร้านแต่ละร้านจึงมีรสชาติแตกต่างกันออกไป หลายท่านคงมีเหตุผลในใจเหตุผลหนึ่งนั้นก็คือชนิดและยี่ห้อของปลากระป๋องกันนั่นเอง เพราะรสชาติหลักของปลากระป๋องก็มาจากซอสมะเขือเทศที่อยู่ในปลากระป๋อง อย่างไรก็ตามเครื่องปรุงอย่างผักสมุนไพรที่เติมลงไปก็สามารถช่วยเสริมรสชาติและกลิ่นของยำปลากระป๋องได้ รวมถึงการปรุงรสเองก็เป็นอีกหนึ่งเหตุผลของความแตกต่างของรสชาติเมนูยำปลากระป๋องนี้ สำหรับวันนี้เราขอนำเสนอเมนูยำปลากระป๋องสูตรเวฟรสเด็ดของเรากัน ไปดูกรรมวิธีการทำพร้อมๆ กันเลย (อย่าลืมเตรียมข้าวสวยร้อนๆ กันก่อนเริ่มทำเมนูนี้กันด้วยเพื่อรับประทานคู่กับยำปลากระป๋องสูตรเวฟกัน) วิธีทำ และวัตถุดิบในการทำเมนู ยำปลากระป๋อง รสเด็ด 1.หอมแดง ปริมาณ 1 หัว 2.พริกขี้หนู ปริมาณ 5 – 6 เม็ด 3.ใบมะกรูดอ่อน ปริมาณ 2 – 3 ใบ 4.ตะไคร้ ปริมาณ 2 – 3 ต้น 5.น้ำปลา 1/2 ช้อนชา 6.มะนาว 1 ลูก 7.ปลากระป๋อง อุปกรณ์ 1.มีด 2.เขียง 3.จานสำหรับวางเครื่องยำที่เตรียมไว้ 4.ถ้วยสำหรับใส่ไมโครเวฟ …

Continue reading “ยำปลากระป๋อง สูตรเวฟ เมนูรสเด็ดที่ทุกคนต้องเคยได้ยินถึงความอร่อย”